2026 Зохиолч: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07:06
Буурцаг нь дулааны боловсруулалтын үед ч бүх ашигтай шинж чанараа хадгалдаг өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь нүүрс ус, цардуул, уураг болон эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг юм. Удаан агшаагчтай шош, ямар ч гэрийн эзэгтэй амархан эзэмшиж чаддаг жор нь маш амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Энэ хоолыг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Зүгээр л шаардлагатай бүтээгдэхүүн, хүслийг нөөцөлж аваарай. Ухаалаг гал тогооны хэрэгсэл нь хоол хийх үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.
Удаан агшаагчтай шош. Махтай жор
Орц: 400 гр гахайн мах, 150 гр сонгино, 4 аяга ус, хоёр лууван, 200 гр улаан лооль, гурван том аяга шош (цагаан).
Хоол хийх
Махаа хэсэг болгон хайчилж ав. Буурцагыг шөнийн турш усанд дэвтээнэ. Хальсалсан сонгино нунтаглаж, лууваныг нунтаглана. "Baking" функцийг ашиглан махыг хорин минутын турш хуурна. Перец, давс нэмнэ. Дараа нь хүнсний ногоог машины аяганд хийнэ. Сайн хутгаад үргэлжлүүлнэдахиад арван минут буцалгана. Үүний дараа хутгагч, яншуй, ямар ч халуун ногоотой жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ. Ус асгаж, тагийг нь хааж, "шөл" функцийг тохируулсны дараа дахин дөчин минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Сайн байна уу!
Удаан агшаагчинд халуун ногоотой шош. Жор
Орц: 2 аяга шош, 500гр татсан мах, давс, 2 улаан лооль, сонгино, 90гр улаан лоолийн оо, болгарын чинжүү болон чинжүү, сармис, цөцгий, килантро эсвэл яншуй.
Тиймээс буурцагыг удаан агшаагчинд хийж идэцгээе. Буурцагыг шөнийн турш бүлээн усанд дэвтээнэ. Татсан махыг хуурч, амтлагч нэмнэ. Буурцагыг жигнэх горимд буцалгана (2 цаг). Улаан лоолийг буцалж буй усаар шатаасны дараа хальсыг нь салга. Татсан махтай хайруулын тавган дээр улаан лооль нэмээд дахин таван минут буцалгана.
Үүний дараа махыг удаан агшаагч руу шилжүүлж болно. Жижиглэсэн сонгино, хонхны чинжүү, жижиглэсэн чинжүү, ургамал, сармис зэргийг тэнд байрлуулах хэрэгтэй. Олон тогоочийг "Халаалт" горимд дахин нэг цагийн турш үлдээгээрэй. Үүний дараа шош нь цөцгийтэй амтлагчтай ширээн дээр үйлчилж болно. Сайн байна уу!
Удаан агшаагчтай шош. Эхний хоолны жор
Орц: 500 гр тахианы мах, лууван, 300 гр шош, гурван улаан лооль, сонгино, дөрвөн төмс, ургамлын тос, ургамал, давс.
Хоол хийх
Шөнийн турш шошыг дэвтээнэ. Махыг хэсэг болгон хайчилж ав. Олон тогоочийн савны ёроолд бага зэрэг тос асгаж, махыг "хайруул" горимд хорин минутын турш хуурна. Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчиж, лууваныг дугуйлан болгон хайчилж ав. Маханд хүнсний ногоо нэмээд дахин арав орчим буцалганаминут. Жижиглэсэн төмс, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг мөн төхөөрөмжийн аяганд хийнэ. Тэнд шош тавиад бүгдийг нь усаар дүүргэ. Халуун ногоогоо бүү мартаарай. Polaris multicooker дахь шошыг "Гал унтраах" горимд хоёр цаг гаруй чанаж болгосон (зааврын дагуу). Төгсгөлд нь ногоон нэмж болно.
Улаан лоольтой шош
нь соус. Жор
Орц: 250 гр шош, сармис, нэг сонгино, давс, шүүстэй 100 гр улаан лооль, давс, ургамал.
Буурцагыг 12 цагийн турш дэвтээнэ. "Шөл" горимд шошыг хоёр цагийн турш хооллоорой. Сонгино хайчилж ав. Буурцагыг коланд руу хийнэ. Лууванг үрнэ. "Baking" функцийг ашиглан хүнсний ногоог арван минутын турш дамжуулна. Дараа нь шош руу хийнэ, шүүс, ургамал, халуун ногоотой хамт улаан лооль нэмнэ. Найрлагыг нь хольж, өөр хорин минутын турш буцалгана. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөсөн ногоог удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Удаан агшаагчаар будаатай хөлдөөсөн хүнсний ногоо хийх жор
Хөлдөөсөн ногоог удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг нийтлэлд авч үзэх болно. Жорны жишээг өгсөн бөгөөд үүний дараа та амттай витамины хоол хэрхэн хийхийг сурах болно
Удаан агшаагчаар спагетти хийж байна
Гоймон бол олон гэр бүлийн дуртай хоолны нэг юм. Удаан агшаагчийн тусламжтайгаар тэдгээрийг өмнөхөөсөө илүү хурдан, илүү амттай болгож чадна. Үүнийг хийхийн тулд хэд хэдэн шинэ жор сурахад хангалттай
Удаан агшаагчаар төмстэй тахианы булан хийж байна
Удаан агшаагчтай төмстэй тахианы булан нь амттай, амттай, тийм ч тослог биш хоол юм. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Манай нийтлэлд бид тэдгээрийг авч үзэх болно
Удаан агшаагчаар шарсан төмс хийж байна
Оросууд XIX зууны дунд үед ширээн дээр төмс тавьдаг байсан. Их Петр энэ гайхалтай, тэжээллэг, эрүүл ногоог тариалахад манай ард түмнийг татан оролцуулахыг маш удаан хугацаанд хичээсэн. Гэвч хүмүүс үүнийг ямар нэгэн байдлаар бүтээгдэхүүн гэж ойлгоогүй, харин цэцэрлэгтээ гоёмсог цэцэг болгон ашигладаг байсан. Гэвч нэг өдөр тэд зууханд төмс хийх гэж оролдоод, энэ нь маш амттай болохыг гэнэт мэдэв
Удаан агшаагчаар гайхалтай амттай элэгний суфле хийж байна. Хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолны жор
Удаан агшаагчаар зөөлөн чанаж болгосон элэг нь А, С, В зэрэг үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис, мөн кали, фосфор, төмөр, магни зэргийг хадгалдаг. Хэрэв та энэхүү гайхамшигтай идээ бээрийг аль болох амттай, эрүүл хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Үүнд бид элэгний суфлегийн хэд хэдэн гайхалтай сонголтыг танилцуулах болно - хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн цэсний жор, мөн гэр бүлийнхэнтэйгээ баярын оройн зоог барих. Тааламжтай хоол хий