Цуккинийг түүхийгээр нь идэж болох уу? Эдгээр ногоог дулааны боловсруулалтгүйгээр ашигладаг хэд хэдэн жор

Цуккинийг түүхийгээр нь идэж болох уу? Эдгээр ногоог дулааны боловсруулалтгүйгээр ашигладаг хэд хэдэн жор
Цуккинийг түүхийгээр нь идэж болох уу? Эдгээр ногоог дулааны боловсруулалтгүйгээр ашигладаг хэд хэдэн жор
Anonim

Цуккини нь маш эрүүл, нэгэн зэрэг хоолны дэглэмтэй хүнсний ногоо гэдгийг сайн мэднэ. Үүнийг бага насны хүүхдүүд, хамгийн хатуу хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ч хэрэглэж болно. Гэхдээ цөөхөн хүн түүхий цуккини идэх боломжтой эсэх талаар боддог. Уламжлал ёсоор тэд хөнгөн зууш (шөл, түрс), шөл, зүгээр л шарсан эсвэл чихмэл хийхэд ашигладаг. Гэхдээ эдгээр хоол бүрт zucchini дулааны боловсруулалт хийх ёстой. Ихэнхдээ эдгээр ногоог тосонд шарж эсвэл бусад найрлагатай чанаж болгосон байдаг.

Та цуккини түүхийгээр идэж болох уу
Та цуккини түүхийгээр идэж болох уу

Салат дахь түүхий цуккини

Үнэндээ энэ жор нь даршилсан цуккини хэрэглэхийг агуулдаг, өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь бүрэн түүхий биш боловч дулааны боловсруулалтгүй хэвээр байх болно. Хүнсний ногоог нимгэн хальстай, жижиг үртэй залуугаар хэрэглэх нь зүйтэй. 1 дунд зэргийн zucchini хувьд 3 дунд өргөст хэмх, 4 улаан лооль авна. Үүнээс гадна танд хагас нимбэг, давс хэрэгтэй болноамт нь элсэн чихэр, нэг халбага гичийн үр, бага зэрэг ургамлын тос.

Эхлээд цуккини даршилж, нимгэн хагас цагираг болгон хэрчин давс, элсэн чихэр, гич, ургамлын тос нэмээд хагас цаг орчим байлгана. 30 минутын дараа илүүдэл шингэнийг тавган дээрээс зайлуулж, хагас цагираг болгон хуваасан өргөст хэмх, улаан лооль, бага зэрэг ургамлын тосыг дурын хэсгүүдэд нэмнэ. Энэхүү амттай салатыг туршиж үзсэний дараа хүмүүс цуккини түүхийгээр идэж болох эсэхэд эргэлзэхээ больсон.

Та түүхий цуккини идэж болох уу
Та түүхий цуккини идэж болох уу

Оригинал зуушны жор

Оргинал, дунд зэргийн халуун ногоотой, сэтгэл ханамжтай, витаминаар дүүрэн зуны зуушыг ердөө 15 минутын дотор бэлдэж болно. Цуккинийг түүхийгээр нь идэж болох эсэхээ хараахан шийдэж амжаагүй байгаа хүмүүст (энэ нь зөвхөн залуу нимгэн арьстай хүнсний ногоод хамаатай) энэ хоол нь гайхалтай туршилт болж чадна. Цуккиниас гадна танд хэд хэдэн жижиг улаан лооль, хагас авокадо, дилл, сармис, нимбэгний шүүс, давс хэрэгтэй болно. Эхлээд та авокадог сэрээгээр сайтар нухаж (жимс нь боловсорч гүйцсэн, зөөлөн байх ёстой), дараа нь харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүс асгаж, давсалж, сармисаа шахаж ав. Жижиглэсэн dill нь сайн холилдсон масс руу илгээгдэнэ. Zucchini угааж, нимгэн цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Улаан лоольтой ижил зүйлийг хий. Дараа нь та улаан лоолийн тойрог болгон дээр цуккини тавьж, дээр нь бага зэрэг авокадо нухаш хийх хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл таваг нь шанцайны ургамал навчаар чимэглэгддэг. Энэхүү гайхалтай зуушыг хэрэглэсний дараа ихэнх хүмүүс идэж болох эсэх талаар бодохоо больсон.цуккини түүхий бөгөөд энэ ногоог ашиглан өөр жор хайж эхэлнэ.

түүхий цуккини
түүхий цуккини

Маш хурдан хоол хийдэг (мөн иддэг) бас нэг хөөрхөн, хялбар зуушны жор. Бүх найрлагыг амтлахын тулд хэрэглэдэг. Залуу zucchini гадна та ургамлын тос, цуу, ургамал, хар чинжүү, амт нь давс хэрэгтэй болно. Zucchini цоргоны доор угааж, хуурай арчиж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, давсалж, цуу асгаж, чинжүү, жижиглэсэн ногоон цацаж байх ёстой. Дараа нь массыг хутгаж, салат эсвэл зуушаар үйлчилнэ.

Цуккинийг түүхийгээр нь идэж болох эсэхээ шийдээгүй байгаа хүмүүст майонезтай ижил төстэй салат бэлтгэхийг зөвлөж байна. 2 жижиг zucchini нь сараалжтай тунхууны нэг халбага, том сонгино, давс, чинжүү, майонезаас, ургамал авна. Угаасан цуккини хальсалж, том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, жижиглэсэн ногоон, тунхууны, давс, перец, майонез нэмээд хутгана.

Зөвлөмж болгож буй: