2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07
Үр тариа бол маш хэрэгтэй хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрийг үр тариа, үр тариа, буурцагт ургамлаар төлөөлж болно: вандуй ба сэвэг зарам, овъёос ба шар будаа, будаа ба Сагаган, үр тариа, арвайн үр тариа. Сүүлийн хоёр төрлийг юугаар хийсэн бэ? Энэ бол бидний тодорхойлох ёстой зүйл юм. Тэднээс амттай, эрүүл үр тариа бэлтгэдэг ч энэ болон бусад үр тарианы үндэс нь аль үр тариа болохыг бид тэр бүр мэддэггүй.
Семолина ба арвайн үр тариа: тэдгээрийг юугаар хийдэг вэ
Смолинаг том ширхэгтэй буудайгаар хийдэг. Энэ нь улаан буудайн төрлөөс хамааран гурван сорттой. Үр тариа бэлтгэхэд хамгийн тохиромжтой нь "M" ангиллын үр тариа (буудайны зөөлөн сортуудаас) юм. Гэхдээ үрийн шингэнээс зөвхөн будаа бэлтгээд зогсохгүй банш, кассерол, бин, мусс, суфле, пудинг гэх мэт олон зүйлийг хийдэг. Пудинг эсвэл манна зэрэг хоолонд "Т" ангиллын үр тариа (хатуу буудайнаас) илүү тохиромжтой. Холимог төрөл бас бий. Одоо арвайн үр тариа юугаар хийгдсэн болохыг олж мэдье. Бид түүнийг сувдан арвайн дүү гэж хэлж болно, тиймээс хоёулааЭдгээр үр тариа нь нэг төрлийн үр тариагаар хийгдсэн байдаг. Ганц ялгаа нь сувдан арвай нь өнгөлсөн арвайн үр тариа бөгөөд нүх нь буталсан байдаг.
Смолина ба арвайн үр тариа: шинж чанар
Эмч нар үрийн үрийн ашиг тусын талаар маргасаар л байна. Нэг талаараа бутлах үед олон ашигтай шинж чанараа алддаг, нөгөө талаас энэ нь бас хүчтэй харшил үүсгэдэг. Арвайн үр тариа нь витамин, микроэлементийн маш өндөр агууламжтай байдаг (семолинаас ялгаатай нь), үрийн шингэнийг хоолны дэглэмээс хасах нь дээр гэж буруу дүгнэж болно, гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Семолина нь маргаангүй давуу талтай - цардуул, нүүрс усны өндөр агууламжаас шалтгаалан маш их эрчим хүч шаарддаг. Энэ нь жин нэмэх эсвэл хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийг хүсдэг хүмүүст зөвлөж байна. Арвайн үр тариа нь холестериныг бууруулах, бамбай булчирхай, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг хоолны бүтээгдэхүүн юм. Нэмж дурдахад энэ нь коллагены нийлэгжилтийг дэмжиж, арьсны өнгө үзэмжийг сайжруулж, хараа, ясны эд, үсний байдалд эерэгээр нөлөөлдөг. Хоёр үр тарианы давуу тал нь хямд үнэ юм.
Амттай үр тарианы жор
Манна будаа нь ус, сүүнд хийж болно. Хагас литр шингэний хувьд танд 60 грамм үр тариа, түүнчлэн элсэн чихэр, давс хэрэгтэй болно. Гал дээр ус (сүү) хийж, бараг буцалгаад дараа нь галыг багасгаж, үр тариагаа аажмаар асгаж, байнга хутгана. Будаагаа буцалгаад зуухнаас гарга. Энэ нь 7 минутын турш исгэж байгтэгвэл бэлэн болно. Үүнийг чанамал, зөгийн бал эсвэл жижиглэсэн жимсээр үйлчилж болно. Арвайн будаа нь дүрмээр бол элсэн чихэргүй байдаг, гэхдээ хэрэв хүсвэл сүүнд чанаж, үрийн шингэнтэй адил үйлчилж болно. Тиймээс будаа бэлтгэхийн тулд танд хагас литр ус, арвайн үр тариа (энэ нь юугаар хийгдсэнийг та одоо мэдэж байгаа) - 250 грамм, амтлах давс, сонгино, ургамлын тос хэрэгтэй болно. Үр тариа (1: 2) усаар асгаж, буцалгах хүртэл гал дээр тавьж, давсалж, дулааныг багасгаж, зөөлөн болтол нь хооллоорой. Будаа чанаж байх үед сонгиноо шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг шарсан сонгинотой цацна. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Кофег юугаар хийдэг вэ? Кофе хаана хийдэг вэ? Шуурхай кофе үйлдвэрлэх
Кофены сортуудын өвөрмөц нарийн шинж чанарыг үл харгалзан үржүүлэгчид энэхүү амттай, эрч хүчтэй өглөөний ундааны олон сортыг гаргаж авсан. Түүний нээлтийн түүх домогт бүрхэгдсэн байдаг. Түүний Этиопоос Европын тансаг хоолны ширээнд хүрэх зам нь урт бөгөөд аюул заналхийллээр дүүрэн байв. Сайхан хөөстэй анхилуун үнэртэй хар ундаа болохын тулд кофег юугаар хийдэг, улаан мөхлөгүүд ямар технологийн процесс дамждаг болохыг олж мэдье
Арвайн үр тариа. Хоолны бүтээгдэхүүнд ямар үр тариа хэрэглэдэг
Будааны будаа нь будаагаар, Сагаганаас - Сагаганаас, овъёосоор - овъёосоор чанаж хийдэг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Тэгээд арвайн үр тариа ямар үр тариа байсан, ямар үр тариагаар хийдэг байсан бэ?
Арвайг юугаар хийдэг вэ? Амтат сувдан арвайн хоол
Хүн бүр багаасаа л арвайн будаа мэддэг. Гэхдээ өөр ямар сувдан арвай жор байдгийг хүн бүр мэддэггүй. Одоогийн байдлаар ихэнх хүмүүс ийм бүтээгдэхүүний чанар, ашиг тусын талаар бодолгүйгээр түргэн хоол идэхийг илүүд үздэг. Гэхдээ зөв арга барилаар та арвайн үр тарианаас ийм эрүүл хоол хийж чадах тул хуруугаа долоох болно. Энэ нийтлэлд сувдан арвайн амттай зарим хоолыг авч үзэх болно
Сүүтэй арвайн будаа: жор. Арвайн будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Сүүтэй арвайн будаа нь эрүүл, тэжээллэг хоолны дэглэмийн хоол юм. Энэ хоолонд зориулсан хамгийн алдартай жор, түүний дотор Петр I-ийн дуртай будаа хийх хуучин жорыг манай нийтлэлд толилуулж байна
Капер, энэ нь юу вэ, тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэдэг, хаана хэрэглэдэг
Харьцангуй шинэ, ер бусын бүтээгдэхүүн дотоодын дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирэв. Үйлчлүүлэгчийн маань төрөл бүрийн чамин жимснүүдийн дотроос хясаа урган гарч ирэв. Энэ нь юу вэ, тэр ч байтугай хэрхэн, ямар хэлбэрээр ашиглагддагийг олон хүн мэддэггүй. Тиймээс тэд лонхтой тавиуруудыг тойрч, бор-ногоон хорчийсон бөөр эсвэл жимс нь хажуу тийшээ гялалздаг. Энэ нь дэмий хоосон зүйл юм, учир нь тэд олон аяганд өвөрмөц амт, шинэлэг амтыг өгч чаддаг