2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ хэрхэн амттай амттангаар баярлуулах вэ? Хамгийн энгийн найрлагыг ашиглан амттангаар юу хоол хийх вэ? Зочдыг шинэ зүйлээр хэрхэн гайхшруулах вэ, хамгийн чухал нь өөрөө хоол хийх үү? Энэ нийтлэлд бид Negro Smile бялуу хийх жорыг хуваалцах болно, үүнийг бэлтгэх нь илүү өндөр асуултуудыг нэн даруй арилгах болно. Энэхүү амттан нь шоколад, нарийн цөцгийд дурлагсдад таалагдах нь дамжиггүй.
Бялууны тухай
"Негрогийн инээмсэглэл" нь маш энгийн бөгөөд гайхалтай амттай амттан бөгөөд үүнийг тийм ч туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч хийж чаддаг. Бялуу нь гадаад төрхөөрөө анхны бөгөөд нэлээд үрэлгэн нэрийг авсан - баялаг, хар шоколадтай жигнэмэг дээр цасан цагаан цөцгий давхарга байдаг бөгөөд энэ нь эргээд шоколадан мөсөөр хучигдсан байдаг. "Негрогийн инээмсэглэл" бялуу нь баярын ширээн дээр зочдод үйлчлэх нь ичмээр зүйл биш, харин та хүүхдүүдээ үүгээрээ эрхлүүлж болно. Учир нь бүх орц нь байгалийн гаралтай бөгөөд өөрийн гараар хийсэн амттан үргэлж илүү амттай байдаг.
Дамттангийн орц
Өмнө дурьдсанчлан "Negro Smile" бялуу (дээрх зургийг харна уу) нь хөвөн бялуу, шар тос, мөстөлт гэсэн гурван үндсэн давхаргаас бүрдэнэ. Тэд тус бүр нь хамгийн энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаг бөгөөд тэдгээрийн тоог бид дараах хүснэгтэд зааж өгөх болно:
| Бүтээгдэхүүний нэр | Тоо хэмжээ |
| Бисквит | |
| Гурил | 1 шил |
| Цөцгийн тос | 100 грамм |
| Өндөгний шар | 6 ширхэг |
| Сахар | 1 шил |
| Какао | 2 хоолны халбага |
| Кефир | 2 аяга |
| Сод | 1 цайны халбага |
| Нээлт | 1 хоолны халбага |
| Цөцгийтэй тос | |
| Өндөгний цагаан | 6 ширхэг |
| Сахар | 1 шил |
| Давс | 1 чимх |
| Шоколадтай царцдас | |
| Цөцгийн тос | 100 грамм |
| Сахар | 7-8 хоолны халбага |
| Какао | 5 хоолны халбага |
| Сүү | 4 хоолны халбага |
Бүх найрлага нь шинэхэн байх ёстой, эс тэгвээс бялууны амт нь мэдэгдэхүйц муудаж болзошгүй. Зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь заримдаа, жишээлбэл, kefir-ээр солигддогцөцгий. Мөн паалангаа бэлтгэхдээ бага зэрэг сүү эсвэл хар шоколад нэмж болно. Мөн хүсвэл бялуугаа самараар чимэглэж болно.
Бисквит хийх
Бисквит хийх зориулалттай цөцгийн тосыг зөөлрүүлсэн байдалд нь авчирч (өрөөнд хэдэн цаг байлгана) дараа нь хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, холигчоор өндөр хурдтайгаар цохино. Цөцгийн тос өтгөн болмогц өндөгний шарыг нэг нэгээр нь нэмээд үргэлжлүүлэн цохино. Зуурмаг дээр шар, элсэн чихэр, какао нэмсний дараа бүх зүйлийг сайтар хутгана. Содыг kefir дээр нэмээд сайтар хольж, тос-өндөгний масс руу хийнэ. Зуурах төгсгөлд гурил нэмнэ. Жигнэмэгийн зуурмагийн тууштай байдал нь бин шиг байх ёстой. "Франц цамц" - гурилаар цацсан цөцгийн тосыг нимгэн давхаргаар хийж, жигд тавагны гадаргууг урьдчилан бэлтгэ. Жигнэмэгийг 180 градусын температурт хагас цаг орчим жигнэж, халуун дэвтээнэ.
Крем бэлдэж, бялуугаа чимэглэж байна
Меринге крем бэлтгэхдээ хөргөсөн өндөгний цагаан хэрэглээрэй, ингэснээр илүү сайхан хөвсгөр болно. Нэгдүгээрт, уургууд нь зөөлөн оргилд хүрэх хүртэл бага зэрэг давстай хуурай саванд ташуурдуулж, дараа нь аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Тогтвортой оргил бүхий өтгөн цагаан массыг олж авах хүртэл цохих ажлыг гүйцэтгэдэг. Шоколадтай хөвөн бялуу дээр meringue зузаан давхаргад хийж, дараа нь ирээдүйн "Negro's Smile" бялууг 7-9 минутын турш зууханд илгээнэ.
Бялууг жигнэж байх хооронд шоколадтай мөсөө бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд бүх найрлагыг усан ваннд хайлуулж, сайтар хольж, буцалгаад авчирна. Хурдан хөргөж, буцалгаад гал дээр буцалгаад, мөстөлтийг буцалгана. Энэ арга нь илүү нарийн, торгомсог бүтэцтэй болно. Мөсийг тасалгааны температурт хөргөж, дараа нь амттангаар хучиж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ. "Негрогийн инээмсэглэл" бэлэн бялууг ширээн дээр хэд хэдэн хэсэг болгон хуваасан.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуу "Калла": амттай, үзэсгэлэнтэй
Энгийн нарийн боов сайхан байж чадах уу? Тийм ээ! Фото бялуу "Калла" үүнийг баталж байна. Тэд маш олон төрлийн найрлага шаарддаггүй, гэхдээ тэдгээр нь ижил нэртэй цэцэгсийг санагдуулам сонирхолтой дүр төрхтэй байдаг
Бялуу амттай байна. Амттай, хялбар бялуу жор. Амтат kefir бялуу
Амттай, энгийн бялуу хийх жор нь огт өөр найрлагатай байж болно. Эцсийн эцэст, ийм гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг, амттай дүүргэгчээр шатаасан байдаг. Өнөөдөр бид танд янз бүрийн бялуу бэлтгэх хэд хэдэн аргыг танилцуулах болно. Тэд зөвхөн дүүргэх төдийгүй зуурсан гурилаар бие биенээсээ ялгаатай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Тугалган цаастай төмс: хурдан бөгөөд маш амттай
Тугалган цаасанд хийсэн төмс нь анхилуун үнэртэй бөгөөд хачир болгон хэрэглэж болох гайхалтай амттай хоол юм. Төмстэй тугалган цаасаар хийсэн тахиа эсвэл загас нь таны бүх гэр бүлийг тансаг амтаараа баярлуулах болно
Юуг хурдан чанаж болох вэ: хурдан бөгөөд амттай жор
Орчин үеийн бодит байдал нь олон гэрийн эзэгтэй нарыг өдөр бүр хэд хэдэн курсээс бүрдсэн амттай өдрийн хоол эсвэл оройн хоолоор гэр бүлээ тэжээх боломжийг нь хассан. Зарим нь дэлгүүрт худалдаж авсан тав тухтай хоол хүнс хэрэглэх эсвэл ойролцоох кафед хоол захиалах замаар гарах гарцыг олдог. Гэхдээ ихэнх эмэгтэйчүүд гэр бүлээ гар хийцийн хоол идэхийг илүүд үздэг бөгөөд төсвийн энгийн жор цуглуулахыг хичээдэг. Өнөөдрийн нийтлэлд хурдан гараар хоол хийж болох хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно
Пита талх, татсан тахиатай Лазанья - хурдан бөгөөд маш амттай хоол
Лаваштай лазанья хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Ийм хоол нь зочдод гэнэт бууж, хөргөгчинд өнхрөхөд онцгой хэмнэлттэй байдаг. Гэсэн хэдий ч ийм оройн хоол бэлтгэхийн тулд та хэд хэдэн нимгэн Армен лаваштай байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
