Уураг эсвэл шар хоёрын аль нь илүү эрүүл вэ? Тахианы өндөгний тухай бүх үнэн

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Дэлхийн олон оронд хүмүүс өглөөний цайгаа тахианы өндөггүйгээр төсөөлөхийн аргагүй байдаг. Мексик улс нэг хүнд ногдох өндөгний хэрэглээгээр нэгдүгээрт ордог. Мексик хүн бүр, судалгаагаар жилд бараг хорин хоёр кг, өөрөөр хэлбэл өдөрт нэг хагас өндөг иддэг. Өмнө нь нэг оршин суугч жилд 320 өндөг иддэг Япон улс тэргүүлж байжээ. Өндөг бэлтгэх арга нь сонголтоос хамааран өөр өөр байдаг: буцалгах, шарсан мах, жигнэх, түүхий эдээр идэх. Хэн нэгэн зөвхөн уурагт дуртай, хэн нэгэн шард дуртай. Өндөгний шар эсвэл цагаан аль нь илүү эрүүл вэ? Үүнийг олж мэдье.

Өндөгний цагааны онцлог

100 грамм тахианы өндөг 155 килокалорийн илчлэг агуулдаг бөгөөд ихэнх нь шаранд байдаг бол уургийн илчлэг нь маш бага байдаг. Уургийн 85% нь ус, үлдсэн хэсэг нь органик бодисоос бүрддэг. Өндөгний цагаан уураг нь нийт 10% -ийг эзэлдэг бөгөөд үүнд: овомукоид, овоглобулин, овомуцин, овальбумин, овотрансферрин, лизоцим орно. Тахианы өндөгний уураг нь бүрэн багцыг агуулдагХүний өдөр тутмын хоол хүнсэнд шаардлагатай микроэлементүүд болон амин хүчлүүд.

Уургийн ашиг тус

Уураг нь витамины агуулах юм. Энэ нь витамин Е, В бүлгийн маш их байдаг. Мөн витамин D нь зөвхөн загасны тосонд илүү байдаг. Уураг нь уургийн эх үүсвэр юм - энерги үүсгэдэг фермент. Холестеролыг бууруулахад оролцож, цусны судас болон хүний зүрхний үйл ажиллагааг цэвэрлэж, сайжруулахад тусалдаг. Уг уураг нь эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжиж, холбогч эд болон тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг бараг бүх амин хүчлийг агуулдаг.

Гадна талын хэрэглээ

Өндөгний цагаан нь үсний маскны маш түгээмэл бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд тэжээл, өсөлтөд зориулагдсан. Жор нь маш энгийн: нэг өндөгний уураг 3 хоолны халбага байгалийн тарагтай хольж, үсийг бүхэлд нь тарааж, 20 минут байлгана. Халуун усаар зайлж угаана. Ийм маск хийсний дараа үс зөөлөн, торгомсог болно.

Нүүрний хувьд уурагтай маск нь асуудалтай арьстай - батга, нүх сүв бөглөрсөн хүмүүст хэрэгтэй. Уураг нь арьсыг хатааж, тэжээл өгч, өөх тосны солилцоог зохицуулдаг. Маск хийхэд маш хялбар байдаг: нэг өндөгний цагааныг цохиж, сойзоор нүүрэндээ давхарга түрхэнэ. Маск хатсаны дараа хоёр дахь давхаргыг, 5 минутын дараа гурав дахь давхаргыг хэрэглэнэ. Чухал: давхарга бүр бүрэн хатах ёстой. Гурав дахь давхарга хатсаны дараа маскыг бүлээн усаар угаана. Энэхүү маск тогтмол хэрэглэхэд тохиромжтой.

Алтан дундаж

Өндөгний шарын ашиг тус уургаас дутахгүй. Үүнд: Дархлааг бэхжүүлэх үүрэгтэй витамин Аба эд эсийн нөхөн төлжилт; биеийг залуужуулах үүрэгтэй витамин Е; бидний биеэс хүнд металлыг зайлуулж, араг ясны тогтолцооны эрүүл мэндийг хариуцдаг витамин D; болон витамин В-ийн бүхэл бүтэн бүлэг нь бие махбодийг хэвийн байдалд байлгах, бодисын солилцооны бүх процессыг идэвхжүүлэхэд тусалдаг. Шар нь витаминаас гадна эрдэс бодис, ул мөр элемент агуулдаг.

Линолений хүчил нь хүний хэвийн амьдралд зайлшгүй шаардлагатай бодис болох ханаагүй тосны хүчил юм. "Сайн" холестерин нь лецитиний ачаар бидний биеэс "муу" холестеролыг зайлуулдаг бөгөөд энэ нь "товруу" үүсэхээс сэргийлж, атеросклероз, илүүдэл жин үүсэхээс сэргийлдэг. Холин нь өөх тосны солилцоог хэвийн болгож, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Мелатонины улмаас цусны даралтыг хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Гэсэн хэдий ч шар нь кали, фосфор, кальци агуулдаг.

Арьс үсэнд маш их хэрэгтэй шар тос маск хэлбэрээр. Ташуурдсан шарыг үсний үндэс дээр түрхэж, 10 минутын дараа зайлж угаана - үс нь уян хатан, гялалзсан болно. Мөн нүүрний арьсанд түрхэхэд шар нь бохирдсон нүхийг төгс цэвэрлэдэг хальс үүсгэдэг.

Өндөгний цагаан эсвэл шар хоёрын аль нь илүү эрүүл вэ?

Өндөг нь олон төрлийн амин дэм, амин хүчил, микроэлемент, шим тэжээлийг хослуулсан төгс тэнцвэртэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой, хамгийн уян хатан бүтээгдэхүүн юм. Өндөгийг хурдан шингээхийн тулд дулааны боловсруулалтанд оруулахыг зөвлөж байна.

Өндөгний цагаан уураг нь тэдгээрийн дагууАшигтай шинж чанараараа мах, загасны аль алинаас нь давуу бөгөөд нэг зуун грамм бүтээгдэхүүн нь 13 грамм цэвэр уураг агуулдаг. Өндөг нь эрүүл мэнд, урт наслахад шаардлагатай арван хоёр витамин агуулдаг. Эрэгтэйчүүдэд өдөрт нэг түүхий өндөг хэрэглэх нь "эрэгтэй хүний хүчийг" хадгалахад тусалдаг. Мөн сайн хэлбэр, бие махбодийн тэсвэр тэвчээрийг хадгалах нь уургийн зайлшгүй эх үүсвэр юм. Эмэгтэй хүний хувьд өндөг нь эдгээх бүтээгдэхүүн юм, учир нь долоо хоногт 6 ширхэгийг идэх нь хөхний хорт хавдар тусах эрсдлийг 44% бууруулдаг. Тиймээс уураг эсвэл шар нь зарим ургамлын бэлдмэлээс илүү ашигтай байдаг. Үүнээс гадна витамин, микроэлементийн цогцолбор нь үс, арьс, хумсны байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү бүтээгдэхүүнд агуулагдах кальци нь шүдний паалан болон ясанд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь хүний хувьд маш чухал юм.

Хүүхдэд юу нь илүү эрүүл вэ, уураг уу, шар уу? Хариулт нь энгийн: бүхэл бүтэн өндөг. Зүгээр л бүх зүйл өөрийн цаг хугацаатай байдаг: нялх хүүхдэд зориулсан нэмэлт хоол нь шараас эхэлдэг, учир нь энэ нь төгс тэнцвэртэй шим тэжээлийг агуулдаг. Харшлын урвал гарч болзошгүй тул уураг нь жилийн дараа хоолны дэглэмд ордог.

Тэд салшгүй

Тахианы өндөг бол байгалиас заяасан бүх хэрэгтэй зүйлсийг төгс хослуулсан онцгой бүтээгдэхүүн юм. "Өндөгнд юу илүү ашигтай вэ - уураг эсвэл шар" гэсэн асуултад хариулт алга. Үнэн бол энгийн: уураг, шар аль алинд нь ашиг тус байдаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь хэрэглэх нь ялангуяа ашигтай байдаг. Эцсийн эцэст, өөх тосны хүчил нь уураг илүү сайн шингээхэд шаардлагатай байдаг ба эсрэгээр. Тиймээс, уураг эсвэл шар нь юу илүү ашигтай вэ гэсэн асуултын талаар бодох шаардлагагүйхамт хэрэглэнэ. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол хувь хүний үл тэвчих явдал тул чөлөөтэй идэж, эрүүл байгаарай!