2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Буудайн будаа манай ширээн дээр тэр бүр гардаггүй ч мартагдсан. Улаан буудайн будааны илчлэг харьцангуй бага, витамин, микроэлемент, эслэгийн өндөр агууламж нь түүнийг хачир, бие даасан таваг болгон орлуулшгүй болгодог.
Буудайн үр тарианы найрлага
Хэрэв та гэр бүлдээ бага насны хүүхэдтэй, эсвэл жин, эрүүл мэнддээ анхаардаг бол хоолны цэсэнд байнга байх ёстой бүтээгдэхүүн бол улаан буудайн будаа юм. Калорийн улаан буудайн будаа - 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 325 ккал. Өнгөц харахад тийм ч бага биш ч хоол хийх явцад хэмжээ нь нэмэгддэг хуурай үр тариаг хэлж байгааг санаарай.
Бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний нүүрс ус (69 гр) агуулдаг. Айх гэж яарах хэрэггүй, эдгээр нь удаан нүүрс ус гэж нэрлэгддэг. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээр нь шууд эрчим хүч болж хувирдаггүй. Тэдгээрийг задлахын тулд бие нь удаан байдаг илүү нарийн төвөгтэй биохимийн процессыг шаарддаг. Эрчим хүч аажмаар үйлдвэрлэгдэж, зарцуулагдах боломжтой бөгөөд үүний зэрэгцээ та удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг.
Энэхүү гайхалтай будаа, өдөр тутам хэрэгцээтэй нандин уураг агуулагддаг. Энэ нь ойролцоогоор 16 гр агуулдаг. Улаан буудайн будаа нь шингээхэд маш хялбар бөгөөд өглөөний болон өдрийн хоолонд (хүнсний ногоо, мах, загас нэмсэн) адил сайн байдаг. Улаан буудайн будааны илчлэгийн агууламж нь оройн хоолондоо оройн 18 цагаас илүүгүй идэхийг зөвшөөрдөг.
Сайхан нэмэлт: улаан буудайн будаа нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Ердөө 100 грамм бэлэн будаа нь В1, В2, В3, В6, Н, Е, РР витаминуудын өдөр тутмын хэрэгцээний гуравны нэгийг өгнө. Ашигт малтмалд кальци, фосфор, цайр, зэс, манган, селен, молибден, ванади, цахиур, кобальт орно.
Илчлэгтэй улаан буудайн будаа
Бэлэн будаа бага зэрэг цөцгийн тос нэмсэн ч таны биеийн галбирыг гэмтээхгүй. 100 граммаар порцлоход ердөө 107 ккал илчлэг өгөхөөс гадна удаан хугацааны туршид хөгжилтэй, сайхан сэтгэлтэй байх болно.
Бид ихэвчлэн улаан буудайн будаа бэлтгэхийн тулд үр тариа, том ширхэгтэй буудай авдаг. Гэхдээ энэ бол цорын ганц сонголт биш юм. Томоохон супермаркетуудад мөн кускус (нутагласан буудайг чийгшүүлж, бөөрөнхийлж, дараа нь хатаадаг) болон булгур (нутаглахын өмнө ууранд жигнэж, хатаасан буудай) нөөцлдөг.
Ашигтай шинж чанарууд
Та улаан буудайн будааны ашиг тусын талаар эцэс төгсгөлгүй ярьж болно. Бид зөвхөн гол санааг жагсаав:
- Их хэмжээний витамин, микроэлементүүд агуулагддаг тул ерөнхий бэхжүүлэх үйлчилгээтэй.
- Энэ бүтээгдэхүүн нь шингэхэд хялбар, илчлэг ихтэйчанасан улаан буудайн будаа тийм ч өндөр биш тул бүх төрлийн хоолны дэглэмээс гадна бага насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Хорт хавдар үүсгэгч бодис агуулсан, эмийн үлдэгдэл, хүнд металлын давс, шаар, хорт бодисыг биеэс гадагшлуулна.
- Цусны даралтыг бууруулж хялгасан судасны ханыг бэхжүүлж, цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгоно.
- Манганы өндөр агууламжтай тул бодисын солилцоо хэвийн болно.
- Цахиур, зэс нь хумс, үсийг гоо сайхан болгож, арьсны залуу байдлыг уртасгана.
- Буудайн үр тариа тогтмол хэрэглэснээр мэдрэлийн системийг хэвийн болгох боломжтой.
Энэхүү будааны энергийн нөөц нь зөвхөн сайн бөгөөд эд эсийг бэхжүүлж, хүний биеийг эрчим хүчээр дүүргэдэг.
Хоол хийх арга: илчлэг хэрхэн өөрчлөгддөг
Буудайн үр тариа нь гал тогооны өрөөнд бүтээлч байх асар том боломжийг олгодог. Та маш сайн өглөөний цай, үндсэн хоолонд зориулсан амттай хачир, амттангаар хийсэн Casserole хийж болно, энэ бүхэн усан дээр улаан буудайн будаа дээр суурилдаг. Энэхүү хоолны илчлэгийн агууламж нь түүнийг ямар ч боломжийн хэмжээгээр идэх боломжийг олгодог. Энэ нь 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүнд ердөө 82 ккал байдаг.
Танай хүүхдүүд сүүтэй улаан буудайн будаанд дуртай байх нь дамжиггүй. Энэ хоолны илчлэгийн агууламж хамаагүй өндөр, 100 грамм тутамд 210 ккал байдаг боловч энэ үзүүлэлт нь сүүний өөх тосны агууламжаас хамаарна. Өсөн нэмэгдэж буй организмын хувьд энэ нь зөвхөн ашиг тустай тул та хоолонд хатаасан жимс нэмж болно.
Буудайн будаа нь махан хоолонд хамгийн сайн хачир байх тул хэрэв таБие галбиртаа анхаарал тавьж, төмс, гоймонгоор соль, тэгвэл чин сэтгэлтэй хоол ч хэрхэн амархан шингэж, хор хөнөөл багатайг та өөрөө анзаарахгүй байх болно.
Буудайн будаа нь хоолны дэглэмийн үндэс болно
Энэ хоол нь эсрэг заалттай бараг байхгүй бөгөөд үүнийг болгоомжтой хэрэглэх цорын ганц тохиолдол бол хүчиллэг багатай гастрит юм. Богино моно хоолны дэглэмийн хувьд будаа нь маш сайн сонголт байх болно. Баялаг найрлага нь амин чухал бодисгүйгээр бие махбодийг зовохыг зөвшөөрөхгүй. Та бие махбодоо сайжруулж, хэдэн кг хасна.
Хэрэв та богино хугацааны хоолны дэглэм төлөвлөх бус хоолны дэглэмээ өөрчлөхийг хүсвэл улаан буудайн будаа танд илүү их ашиг тусаа өгөх болно. Эрүүл бус хоол хүнс (өглөөний цайны сэндвич, шаржигнуур эсвэл үдийн хоолондоо спагетти) биш зүгээр л идвэл та жингээ аажмаар хасаж, бие тань танд талархах болно.
Дүгнэлтийн хураангуй
Буудайн будаа нь үр тарианы хатан хаан цолыг хүртэх ёстой. Харьцангуй бага хэмжээний илчлэг өгч, бие махбодийг зайлшгүй шаардлагатай бодисоор хангаж, өдрийг хөгжилтэй, эрч хүчээр дүүрэн өнгөрүүлэх боломжийг олгодог.
Зөвлөмж болгож буй:
Буудайн гоймон: сэтгэл татам жор. Тахианы мах, хүнсний ногоотой улаан буудайн гоймон
Хүмүүс гоймоныг илүү сонирхолтой зүйл хийх цаг байхгүй үед бэлтгэдэг энгийн зүйл гэж ойлгодог. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та зөв жор хэрэглэж, тэдгээрийг хэрэгжүүлэхээс залхуу биш бол улаан буудайн гоймон нь чамин, маш амттай хоол хийх үндэс суурь болж чадна. Ази, Италийн хоол хамгийн баялаг. Тэдний саналуудын дунд нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаг нарийн төвөгтэй хоол, ховор найрлага хайх шаардлагагүй маш энгийн хоол байдаг
Буудайн гурилын калорийн агууламж, сорт, ашигтай, хортой шинж чанарууд
Буудай бол хүн төрөлхтний хувьд хамгийн чухал үр тариа юм. Энэ нь бараг бүх тивд ургадаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан хоол эсвэл түүнийг ашиглах нь дэлхийн бүх үндэстний хоолонд байдаг. Зарим аяганд үр тариа бүхэлд нь эсвэл буталсан байдаг боловч ихэнхдээ нарийн нунтагласан байдаг. Энэхүү нийтлэл нь улаан буудайн гурил ямар сорт, түүний шинж чанар, илчлэгийн агууламжийг олж мэдэхэд тусална
Буудайн хивэг: ашиг тус, хор хөнөөл. Улаан буудайн хивэг хэрхэн авах вэ
Буудайн хивэг гэж юу вэ? Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно. Хивэг хэрхэн яаж олж авдаг, тэдгээрийн найрлагад юу багтдаг, яагаад хэрэгтэй вэ гэх мэтийг бид танд хэлэх болно
Улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн ооны калорийн агууламж. улаан лоолийн соус дахь калори
Жин хасах хоолны дэглэмийн цэсийн найрлага нь ердийнхөөс эрс ялгаатай. Юуны өмнө хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс хөнгөн аяганд давуу эрх олгоно. Энэ нийтлэл нь улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн оо, төрөл бүрийн соусын илчлэгийн агууламжийг мэдэхийг хүсч буй хүмүүст сонирхолтой байх болно
Эрүүл хооллолт: сүүтэй будааны будааны илчлэгийн агууламж
Сүүтэй калори будаатай будаа. Энэ нь юунаас хамаардаг вэ? Мэдээжийн хэрэг, түүний найрлага дахь илчлэгийн агууламжаас. Сүү, цөцгийн тос эсвэл маргарины өөх тосны агууламж, аяганд амтлагч, амтанд зориулж элсэн чихэр нэмдэг - энэ бүхэн будаа нь ялангуяа тэжээллэг болгодог
