Vkusnotishcha хаш салат: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гайхалтай, эрүүл, гайхалтай амттай ногоо! Энэ юуны тухай вэ? Мэдээжийн хэрэг, хашны тухай. Тэд үүнээс юу ч хийсэн - шөл, шарсан мах, буцалгах, жигнэх, олон төрлийн бэлтгэл хийх, түүнчлэн давс, маринад хийх, төрөл бүрийн салат, олон тооны хөнгөн зуушны үндсэн найрлага болгон оруулна.

Гэхдээ харамсалтай нь та богино хугацаанд идэж болно, ялангуяа ашигтай, хямд улирал нь хэтэрхий богино байдаг. Гэсэн хэдий ч та өвлийн улиралд Вкуснотишча хаштай салат хийж, энэ гайхалтай ногоог жилийн турш амтлах боломжтой.

Ашиг тус

Хаш нь их хэмжээний микроэлемент агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь В бүлгийн витамин, каротин, кальци, фолийн хүчил, фосфорын эх үүсвэр юм. 100 грамм жимс нь ердөө 24 ккал байдаг тул хаш нь өөрийн дүр төрхийг харж буй хүмүүст маш сайн байдаг - тэд амттай, эрүүл бөгөөд маш сэтгэл ханамжтай байдаг.

Хаш сонголт

Хадгалах зорилгоор хаш худалдаж авахдаа жимс нь залуу,тэдгээр нь цөөн тооны үр агуулдаг. Хэт боловсорсон жимсэнд хүний биед хортой эрдэнэ шишийн үхрийн мах агуулагдах боломжтой. Хүнсний ногооны арьс нь гялалзсан, хар хөх өнгөтэй байх ёстой. Зузаан биш, урт нарийн жимс авах нь дээр.

Хаш нь хоол хийх явцад маш их хэмжээний ургамлын тос шингээдэг тул хэтрүүлэхгүй байхыг хичээгээрэй.

Vkusnotishcha хаш салат: зураг, жор

Хаш нь улаан лооль, чинжүүтэй төгс зохицдог. Тийм ч учраас эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ажлын хэсгийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Өвлийн хадгалалтын сонгодог бол Вкуснотишча хаш салат юм. Энэ хоосон зүйлийн талаархи тоймууд нь маш гайхалтай юм. Энэхүү амттай, дунд зэргийн халуун ногоотой салатыг ядаж нэг удаа туршсан бол үүнийг хоол хийхээс татгалзах боломжгүй болно гэдгийг гэрийн нөхцөлд хадгалдаг бүх шүтэн бишрэгчид баталж байна.

Хоол хийх хугацаа - 2 цаг.

Хоёр литрийн саванд хийх орц:

• 12 дунд зэргийн залуу хаш;
• 8 хоолны халбага ургамлын тос;
• 16 улаан лооль;
• 12 ширхэг амтат чинжүү;
• халуун чинжүү - амсах болно (ихэвчлэн ийм хэмжээний найрлагад 3-4 жижиг хонхорцог хэрэглэдэг);
• 4 хоолны халбага цуу (9%);
• хоёр толгой сармис;
• ¼ аяга сахар;
• хоёр халбага давс.

Хоол хийх арга

1. Хаш сонгохдоо хариуцлагатай хандаж, тааламжтай харанхуй өтгөн жимсийг сонгоорой.нил ягаан өнгө. Хонхорхой, хагарал болон бусад согогийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй - энэ нь бэлэн хоолны амтанд ихээхэн нөлөөлнө.
2. Хашыг хүйтэн усаар угааж, хатаана. Хүнсний ногооны ишийг хайчилж, нимгэн дугуйлан болгон хуваана.
3. Бэлтгэсэн хашаа саванд хийж давс хийж 30 минут байлгаад уусгана - энэ хугацаанд гарч болзошгүй гашуун болон илүүдэл чийг арилна.
4. "Бяцхан хөх"-үүдээ бэлдэж байх хооронд лонхтой, тагийг нь хийж болно. Тэд сайтар угааж, ариутгасан байх ёстой. Ариутгалын хувьд та зуух эсвэл богино долгионы зуух ашиглаж болно. Богино долгионы зууханд үүнийг хийхэд хялбар байдаг, доод талд нь савтай ус асгаж, хамгийн их хүчээр 5 минутын турш гүйлгэж, таглааг нь тусгай саванд буцалсан ус руу буулгах хэрэгтэй.
5. Болгарын чинжүү, халуун чинжүү, улаан лоолийг угааж, сармисны хоёр толгойг цэвэрлэ. Сармис бага байх тусам хадгалалт нь илүү амттай болно. Эдгээр орцуудыг мах бутлуураар дамжуулж эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
6. Үйлдвэрлэсэн улаан лоолийн масс дээр ургамлын тос, элсэн чихэр, цуу, давс нэмнэ. Бүх халуун ногоо бүрэн уусах хүртэл бүгдийг сайтар холино.
7. Хашны зүсмэлүүдийг гүн том хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр хийж, улаан лоолийн соустай хийнэ. Шууд утгаараа 30 минут буцалгана. Бүх хэсгүүд нэгэн зэрэг чанаж, юу ч шатахгүйн тулд хааяа хутгахаа бүү мартаарай.
8. Бэлтгэсэн "Вкуснотиша" хаштай салатыг шанага юм уу том халбагаар бэлэн саванд хийнэ. Тагийг нь таглаатай савыг хааж, лонхтой савыг доош нь эргүүлж, эргүүлнэбүрэн хөргөх хүртэл энэ байрлалд үлдээгээрэй. Бэлэн хадгалалтыг харанхуй, сэрүүн газар хадгална.

Энэ бол өвлийн улиралд бэлтгэхэд хялбар, гайхалтай амттай хаш салат юм. Үүнийг мах, шувууны мах, ямар ч хачиртай хамт хэрэглэж болно, энэ нь бараг бүх хоолонд төгс зохицдог.

Таны гар хийцийн хоолтой өвлийн дулаан оройн хоол идээрэй!