2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Оройн хоолонд амттай зүйл идмээр байна уу? Бидэнд маш их дур булаам жор байгаа бөгөөд танд таалагдах нь гарцаагүй. Бяслагны царцдас дор мөөгтэй тахианы хөл нь амттай, анхилуун үнэртэй хоол бэлтгэх хялбар, боломжийн арга юм. Тахианы хөл, мөөгний дэрний хослол нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй.
Мөөгтэй тахианы хөлний жорд ямар найрлага хэрэгтэйг олж мэдье.
Орц
Энэхүү сонирхолтой гэр бүлийн оройн хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:
- 1 кг төмс;
- 8 тахианы бөмбөр;
- 500 гр шинэхэн шампиньон;
- 150гр бяслаг;
- 2 чийдэн;
- 2 халбага. би майонез;
- амтлах давс.
Хэрэв та өтгөн бяслагт дуртай бол моцарелла бяслаг хэрэглэж болно.
Мөөг, төмстэй тахианы хөлийг чанаж эхэлцгээе.
Хоол хийх
Тахианы махыг доороос нь сайтар зайлж угаанаурсгал ус хийгээд хатаана. Хэрэв та арьсны фен биш бол үүнийг арилга. Бөмбөрийн савхыг цэвэр, хуурай вафли алчуур дээр тавиад хатаана.
Сонгиног хальсалж нимгэн хагас цагираг болгон хэрчинэ. Тахианы махыг гүн гүнзгий саванд хийж, сонгино, майонезаар амтлана. Бага зэрэг давс, майонез нь өөрөө давстай тул дуртай амтлагчаа нэмээд гайхалтай marinade хийнэ. Хэрвээ хүсвэл бага зэрэг шар буурцагны сүмс амтыг нь өөрчилдөг ч давстай бол маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Тахианы бөмбөрийг энэ соусанд хийж, таглаад хэдэн цагийн турш даршилна.
Үлдсэн орцуудаа бэлэн болго. Мөөгийг сайтар зайлж, савх шиг алчуур дээр хатааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
Төмсийг цэвэрлэж угаана. Үүнийг дугуйлан, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой.
Төмс нь бидний тавагны эхний давхарга болж үйлчлэх тул зууханд тэсвэртэй таваг авч, ёроолыг бүхэлд нь төмсний зүсмэлүүд, давс хийж, нэг аяга ус нэмнэ - ойролцоогоор 200 мл.
Дараагийн алхам бол мөөгний дэр юм. Төмс дээр шинэхэн хэрчсэн шампиньонуудыг жигд тарааж тараана.
Дээшээ бүх зүйл тохирохуйц тав тухтай байрлуул, тахианы савх.
Зуухыг 250 градус хүртэл урьдчилан халаана. Мөөгөнцөрийг зууханд хийж, хагас цагийн турш тэмдэглээрэй.
Хатуу бяслагийг том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ. Хэрэв та моцареллаг илүүд үздэг бол том дугуй хэлбэртэй хэрчинэ. Хагас цагийн дараа тахианы маханд бяслаг тавиад дахин 20 минут тавиад градусыг бага зэрэг бууруулна.
Feed
Эдгээр сайхан хөлийг тусдаа бие даасан таваг болгон үйлчилдэг. Тэд нэмэлт шаардлагагүй, төмс, мөөг нь маш сайн хажуугийн тавагны үүрэг гүйцэтгэдэг. Өө, ялангуяа бяслагны царцдастай ямар хослол вэ.
Таваг ширээн дээр тавиад хэсэг хэсгээ шинэхэн ургамлаар чимэглэхээ бүү мартаарай. Дагалдах болгонд та хэрчсэн шинэ ногоо эсвэл чидун жимсний тосоор хийсэн салат санал болгож болно.
Ханцуйндаа зууханд мөөгтэй тахианы хөл
Өөр нэг сонирхолтой сонголт байна. Бид танд хүнсний ногоо нэмсэн мөөгтэй тахианы хөл хийх өөр нэг жор санал болгож байна. Энэхүү маш зөөлөн, хөнгөн хоолонд бидэнд хэрэгтэй:
- 1 кг тахианы бөмбөр болон гуя;
- 300 гр мөөг;
- 700гр төмс;
- 12-15 Брюссель нахиалдаг;
- 2 чийдэн;
- 1 лууван;
- 2 хумс сармис;
- 2 халбага. л гич;
- шинэхэн ургамал, тахиа, паприка амтлагч, давс.
Хоол хийх
Өмнөх жорны адил тахианы хөлөө зайлж хатаана. Тэднийг гүн гүнзгий саванд хийж, халуун ногоо, давс цацаж, гич тавина. Тахианы махыг энэ соус руу сайтар хийж, хэсэг бүрийг нь үрж өгнө. Тахианы махаа 20 минут байлгаад ногоогоо бэлтгэ.
Хальсалж авсан сонгиноо дөрвөлжин хэрчинэ. Лууванг мөн хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Мөөгийг илүү анхаарч, угааж, сайтар шалгаж, цэвэрлэж, хайчилж авнимгэн зүсмэлүүд.
Төмсийг хальсалж дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хуваасан зууханд тахианы хөл, мөөгтэй хамт сайн жигнэнэ. Байцаа зайлж, талыг нь хуваана.
Нэг аяганд хүнсний ногоо, мөөгийг хольж, үнэргүй ургамлын тосоор сайтар дуслаарай. Орц найрлагыг нь халуун ногоо, давс, шинэхэн, хатаасан ургамлаар амтлана. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тосоор жигд түрхэх хүртэл хутгана.
Хоол хийх ханцуйндаа орцоо хийж, хольцыг ханцуйндаа жигд тарааж, нэг төрлийн дэр үүсгэнэ. Дээрээс нь тахиа тавиад ханцуйг нь уя.
Бүхнийг жигд хуудсан дээр тавиад 50 минутын турш зууханд хийж, 200 градуст жигнэх. 50 минутын дараа ханцуйгаа хайчилж, таваг зууханд дахин 5 минут жигнэнэ.
Тавыг ургамлаар цацаж, зоригтойгоор үйлчил. Хоол идэж байна - бүү буу!
Мөөгтэй тахианы хөл хийх энэхүү жор хүн бүрт таалагдах нь дамжиггүй. Гэхдээ туршилт хийхээс айхгүй бол үргэлж сайжруулж чадна гэдгийг бүү мартаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Буудайн гоймон: сэтгэл татам жор. Тахианы мах, хүнсний ногоотой улаан буудайн гоймон
Хүмүүс гоймоныг илүү сонирхолтой зүйл хийх цаг байхгүй үед бэлтгэдэг энгийн зүйл гэж ойлгодог. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та зөв жор хэрэглэж, тэдгээрийг хэрэгжүүлэхээс залхуу биш бол улаан буудайн гоймон нь чамин, маш амттай хоол хийх үндэс суурь болж чадна. Ази, Италийн хоол хамгийн баялаг. Тэдний саналуудын дунд нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаг нарийн төвөгтэй хоол, ховор найрлага хайх шаардлагагүй маш энгийн хоол байдаг
Зууханд болон хайруулын тавган дээр тахианы хөл хийх жор. Тахианы хөлтэй хоол
Тахианы хөлний жор нь ихэвчлэн маш энгийн бөгөөд хурдан байдаг бөгөөд үр дүнд нь маш амттай, сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг, анхны хоол хийх нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь таалагдах болно. Хамгийн гол нь гэр бүлийн оройн хоол, ямар нэгэн баяр ёслолын үеэр хөлийг нь хоол хийх нь тохиромжтой байх болно. Тахианы хөлийг бяслаг, хүнсний ногоо, мөөг эсвэл бусад найрлагатай хайруулын тавган дээр, зууханд чанаж болгосон
Хүнсний ногоотой чанасан төмс: жор
Төмстэй хоолонд дургүй хүнийг олоход хэцүү, ялангуяа олон төрлийн төмстэй хоол байдаг. Тиймээс хүн бүр өөрийн амтанд тохирсон хоолыг олох нь гарцаагүй. Төмсний гоо үзэсгэлэн нь тусдаа таваг эсвэл хажуугийн таваг, түүний салшгүй хэсэг болж чаддагт оршино
Удаан агшаагчтай хүнсний ногоотой төмс: хоол хийх жор
Ихэнхдээ хүнсний ногоотой төмс гэх мэт өдөр тутмын хоол хийх хэрэгтэй болдог. Олон тогооч даалгаврыг тэсрэлтээр даван туулах болно. Энэ нь шөл, шарсан, жигнэх, тэр ч байтугай уураар жигнэх хэд хэдэн өөр өөр програмуудтай. Мэдээжийн хэрэг, энэ гайхамшигт төхөөрөмжөөс гаргаж авсан хоол хүнс нь эрүүл, тэр ч байтугай хамгийн тохиромжтой гэж хэлж болно гэдгийг бид мартаж болохгүй. Хоол хийх нь энгийн, бүр нарийн төвөгтэй хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй
Хүнсний ногоотой шош. Хүнсний ногоотой улаан шош: жор
Эртний Грек, Эртний Ром, Колумбын өмнөх Америкт буурцагтай хоол түгээмэл байсан гэж түүхчид ярьдаг. Өнөө үед энэ бүтээгдэхүүн нь хүн амын бүх ангилалд дуртай хэвээр байна. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд буурцагт ургамлын ашигтай шинж чанарыг дурдаж, хүн бүр хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна. Энэ нийтлэлээс та хүнсний ногоотой шошыг хэрхэн амттай хоол хийх, ирэх өвлийн улиралд хэрхэн гайхамшигтай бэлтгэл хийх талаар сурах боломжтой
