Удаан агшаагчтай шөлтэй арвай: хэрхэн хоол хийх талаар

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Арвайн будааны ашиг тусыг бид бүгд мэднэ. Гэсэн хэдий ч энэ процесс нь маш их цаг хугацаа, тодорхой ур чадвар шаарддаг тул үүнийг хоол хийх нь үргэлж боломжгүй байдаг. Олон тогооч гал тогооны туслах хэлбэрийн орчин үеийн технологи нь арвайн будаа зэрэг олон төрлийн хоолоор хайртай хүмүүсээ хурдан бөгөөд хялбархан баярлуулах боломжийг олгодог. Энэхүү хоолыг шөлөөр бэлтгэх хэд хэдэн аргыг бид танд хүргэж байна. Энэ сонголт нь өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой.

Удаан агшаагчаар шөлтэй арвай хэрхэн хоол хийх вэ

Хэрэв та гарын доорх бүтээгдэхүүнээр амттай, сэтгэл ханамжтай үдийн хоолоо хурдан хийхийг хүсвэл манай жорыг ашиглаарай. Удаан агшаагчтай шөлтэй арвай нь хоол хийх явцад пилафтай төстэй бөгөөд ижил горимд чанаж болгосон.

Орц

Эхлээд дараах бүтээгдэхүүнүүдийг бэлтгэх хэрэгтэй: 200грамм сувдан арвай, нэг сонгино, нэг лааз шөл, гурван аяга ус, чинжүү, амт нь давс.

Хоол хийх процесс

Арвайг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Бид хальснаас сонгино цэвэрлэж, нилээд цавчих, олон тогоочийн аяганд хийнэ. Шөл нь нэлээд өөх тостой тул бид тос хэрэглэдэггүй. Савнаас мах нэмнэ. Олон тогоочийн саванд арвай хийнэ, халуун ногоо, давс хийж, ус хийнэ. Бид хоолоо "Pilaf" горимд бэлтгэдэг. Үүний дараа аяганы агуулгыг сайтар хольж, үйлчил. Удаан агшаагчтай шөлтэй арвай нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байдаг. Ийм аргаар хоол хийх нь маш хурдан бөгөөд төвөгтэй биш тул энэ хоол таны хоолны ширээн дээр байнгын байр суурь эзэлнэ. Сайн байна уу!

Арвайн шөлтэй хоол хийх арга: өөр жор

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд бид дараах найрлагад анхаарах хэрэгтэй: хоёр аяга сувдан арвай, нэг лааз шөл, сонгино, лууван, улаан лооль, таван аяга ус, бага зэрэг ургамлын тос, амтлах давс, перц.

Хоол хийх заавар

Сувдан арвайг урсгал усанд сайтар угаана. Бид хүнсний ногоог цэвэрлэж, угаана. Сонгино нилээд цавчих, улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Нь grater дээр лууван нунтаглана. Бид сонгино, лууваныг multicooker саванд тарааж, бага зэрэг тос нэмнэ. "Baking" горимд хүнсний ногоогоо алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.

Савыг онгойлгож байнашөл хийж, агуулгыг нь шарсан ногоо руу тараана. Угаасан арвайгаа асга. Сайн холино, хүсвэл давс, халуун ногоо нэмнэ. Олон тогоочийн савны агуулгыг усаар хийнэ. Бид Pilaf програмыг асааж, дуугарах хүртэл хоол хийдэг. Үүний дараа бид тагийг нэн даруй нээхгүй, харин будаа бага зэрэг исгэж байг. Дараа нь бид аяганы агуулгыг хэсэгчилсэн тавган дээр тавиад үйлчилнэ. Удаан агшаагчаар чанаж болгосон шөлтэй арвай нь үдийн болон оройн хоолонд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь олон төрлийн шинэ ногооны салаттай сайн нийцдэг. Сайн байна уу!

Удаан агшаагчаар шөл, сармистай арвайн будаа хийх

Хэрэв та сувдан арвайд төдийгүй сармисанд дуртай бол энэ хоол танд таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараах бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй: нэг фунт шөл (өөрийн сонголтоор өөр лаазалсан мах хэрэглэж болно), хоёр аяга сувдан арвай, энгийн ус - таван шил, сармис - 4-5 хумс, нэг цайны халбага давс, өөрийн амтанд нийцүүлэн хагас халбага халуун ногоо, нэг баглаа шинэхэн яншуй эсвэл дилл.

Хоол хийх процесс руу очих

Сувдан арвайгаа зайлж, олон тогоочийн аяганд хийнэ. Усанд хийнэ, шөл, давс, амтлагч халуун ногоо нэмнэ. Бид "Pilaf" горимыг эхлүүлж, нэг цагийн турш хооллоорой. Үүний дараа multicooker аяганы агуулгыг холино. "Халаалт" горимыг асааж, таваг 20 минутын турш бэлэн байдалд хүргэнэ. Дууны дохионы дараа халуун будаа тавинаялтсууд дээр ногоон навчаар чимэглээд үйлчил. Удаан агшаагчтай шөлтэй арвай нь маш амттай, сэтгэл хангалуун, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэ хоолонд та жижиглэсэн шинэ ногоо эсвэл тэдгээрээс салат нэмж болно. Сайн байна уу!

Таны харж байгаагаар арвайг удаан агшаагчаар шөлтэй хоол хийх нь тийм ч төвөгтэй бөгөөд хурдан процесс биш юм. Хэрэв та ийм гал тогооны туслах бардам эзэн бол манай жоруудын аль нэгийг ашиглан гэр бүлээ маш амттай, энгийн, эрүүл хоолоор дайлаарай. Дашрамд хэлэхэд, энэ будаа нь Петр I-ийн өөрийн дуртай хоолнуудын нэг байсан бөгөөд та бүхний мэдэж байгаагаар практик зүйлсийг мэддэг байсан бөгөөд энэ нь хоолонд ч хамаатай байв. ЗХУ-ын үед сувдан арвайг кирзуха, хэлтэрхий болон бусад маш тааламжгүй эпитетүүд гэж нэрлэдэг байв. Гэсэн хэдий ч энэ нь үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэдэхгүй хүмүүсээс ирсэн байх магадлалтай. Олон тогоочтой орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар энэ амттай, эрүүл будааг нэг их хүчин чармайлтгүйгээр чанаж чаддаг тул ийм асуудалтай тулгарах шаардлагагүй.