Талхтай тахианы хөлтэй хоол хийх

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Талхтай тахианы хөл нь нэлээд энгийн боловч амттай хоол юм. Та удаан агшаагч, зуух болон ердийн хийн зууханд хийж болно.

Тарагтай талхтай тахианы хөл

Энэ хоол хийх арга нь энгийн боловч анхных юм. Энэ тохиолдолд тахианы хөлийг тарагтай marinated болно. Энэхүү хоол нь маш амттай бөгөөд шүүслэг юм.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• нэг баглаа яншуй;
• нэг нимбэг;
• хоёр аяга тараг, талхны үйрмэг;
• нэг хэсэг цөцгийн тос (50гр);
• зургаан тахианы хөл;
• давс.

Гэрийн тахианы хөлтэй жор

1. Эхлээд аяганд тараг хийнэ.
2. Дараа нь сармисаа цавчих.
3. Дараа нь тараг дээрээ яншуй хийнэ. Холимог сайтар хутгана.
4. Нэг нимбэгний шүүсийг шахаж авсны дараа.
5. Дараа нь тахианы хөлийг давслана.
6. Дараа нь тараг дээр өнхрүүлээрэй.
7. Дараа нь талхны үйрмэгээ тусад нь саванд хийж, тахианы хөлөө өнхрүүлээрэй.
8. Жигнэх тавгаа авсны дараа хөлөө хийж, дээр нь жижиглэсэн цөцгийн тос хийнэ.жижиг хэсгүүдэд хуваана.
9. Дараа нь хэвээ тугалган цаасаар таглана. Талхтай тахианы хөлийг зууханд нэг цагийн турш чанаж болгосон. Энэ бол ийм махан хоол хийх бүх онцлог юм.

Хоёр дахь жор

Одоо бид удаан агшаагчаар шувууны мах хэрхэн амттай хоол хийхийг танд хэлэх болно. Энэхүү хоол нь төрөл бүрийн хачир, ногооны салаттай сайн нийлдэг.

Талхтай тахианы хөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• нэг өндөг;
• нэг халбага кетчуп;
• зургаан тахианы бөмбөр;
• 100 грамм үрж жижиглэсэн самар;
• гурван хоолны халбага талхны үйрмэг, ургамлын тос;
• халуун ногоо (өөрийн амтанд тохируулна уу);
• давс (нэг чимхэхэд хангалттай).

Гэртээ хоол хийх үйл явц:

1. Эхлээд хөлний арьсыг авах хэрэгтэй.
2. Тэгээд өндөгөө цохино.
3. Дараа нь нэг саванд давс, кетчуп хийнэ. Үр хольцыг хутгана.
4. Одоо танд гялгар уут хэрэгтэй байна. Үүнд халуун ногоо, үрж жижиглэсэн самар, талхны үйрмэг холино.
5. Өндөгдөө эхлээд тахианы хөлөө дүрж авсны дараа.
6. Дараа нь хуурай хольцтой уутанд дүрээд сайтар өнхрүүлээрэй.
7. Удаан агшаагчаа асаагаад гучин минутын турш "хайрах" горимыг сонгоод тос хийнэ. Тахианы хөлийг алтан шаргал өнгөтэй болтол хааяа эргүүлж хуурна. Бэлэн байдалд хүргээд тагийг нь таглана. Хоолоо бага зэрэг тавьзогсох болно. Дараа нь ширээн дээр тавиарай.

Тахианы хөлийг зууханд хийнэ. Зурагтай жор

Энэ жор маш сонирхолтой юм. Талх хийхэд шаржигнуур шаардагдана. Энэхүү найрлага нь ердийн хоолыг ер бусын болгодог.

Ийм анхилуун махан хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• хоёр өндөг (илүү сонгох);
• цөцгийн тос (6 хоолны халбага);
• нэг хагас аяга гурил;
• бүтэн сүү;
• жигд нунтаг (чимхэх);
• хоёр хоолны халбага элсэн чихэр;
• давс (ойролцоогоор нэг хагас цайны халбага - нэг нь тахианы мах, хагас нь зуурсан гурил);
• найман том тахианы хөл;
• халуун ногоо (амтлах);
• ургамлын тос.

Тахианы хөлийг зууханд хийх үйл явц дараах байдалтай байна. Эхлээд зуухаа 200 градус хүртэл халаана. Дараа нь вафли зуурсан гурилаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд хоёр тахианы өндөг, цөцгийн тос (зургаан халбага), гурил, сүү (1.5 халбага), жигд нунтаг, нунтагласан элсэн чихэр хоёр халбага холино. Үүний үр дүнд та тууштай нэгэн төрлийн массыг авах хэрэгтэй. Вафли төмрийг асаагаад тосоор шүршинэ. Дараа нь шанага ашиглан зуурсан гурилаа урьдчилан халаасан вафли руу хийнэ. Үйрмэг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанана. Бүх найрлагаас та дөрвөн вафли авах ёстой. Эд зүйлсийг хойш тавиад хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг жижиг үйрмэг болтол нь хүнсний процессороор нунтаглана. Дараа нь хэвтҮүссэн үйрмэгийг том жигд хуудсан дээр хийнэ.

Дараа нь зууханд хийнэ. Ойролцоогоор таваас найман минутын турш жигнэх. Дараа нь зуухны температурыг 185 градус хүртэл бууруулна.

1. Хайруулын тавгаа дунд зэргийн гал дээр халаагаад ургамлын тос нэмнэ.
2. Тахианы хөлийг давс, перец, халуун ногоооор цацна.
3. Тэдгээрийг вафли талханд хийж өнхрүүлсний дараа. Дараа нь хөлийг нь хайруулын тавган дээр халуун тосонд хийж, шаржигнуур болтол нь арван таван минут хуурна.
4. Дараа нь тахианы хөлөө тавган дээр тавиад арав орчим минутын турш шарах шүүгээнд хийнэ. Чанасан махан дээр агч сироп хийнэ.
5. Тиймээс талхтай тахианы хөлийг зууханд чанаж болгосон. Энэ хоолыг төмстэй хамт хамгийн сайн үйлчилдэг. Та мөн хөнгөн өргөст хэмх, улаан лоолийн салат хийж болно.

Жижиг дүгнэлт

Одоо та зууханд удаан агшаагчаар шарсан тахианы хөлийг хэрхэн амттай хоол хийхийг мэддэг болсон. Бидний зөвлөмжүүд хоол хийх явцад тань тусалж, та гэр бүл, найз нөхдөө анхилуун үнэртэй, амттай шувууны махан хоолоор баярлуулах болно гэдэгт найдаж байна.