Хэрэв зочид үүдэнд байгаа бол: хямд салат яаран

Хэрэв зочид үүдэнд байгаа бол: хямд салат яаран
Хэрэв зочид үүдэнд байгаа бол: хямд салат яаран
Anonim

Магадгүй та ийм зүйл тохиолдсон байх: хаалгыг тогшвол та онгойлгож, гэрэл рүү аяндаа харахаар шийдсэн хөгжилтэй хэсэг нөхөд байдаг. Хүн бүрийг зочломтгой байдлаар гэртээ урьж байхдаа хөргөгчний агуулгыг сэтгэлдээ халуунаар эрэмбэлнэ. Санаа зовох хэрэггүй. Одоо та хүнд хэцүү байдлаас нэр төртэй гарахад туслах амттай, хямд салат хийх хэд хэдэн жортой танилцах болно.

хямд хурдан салат
хямд хурдан салат

Байцаа, хиам, майонез

Тийм ээ, хэрэв та хямд үнэтэй салатыг яаран сонирхож байгаа бол энэ нь танд хамгийн түрүүнд санал болгож байна. Танд хэрэгтэй зүйл: ямар ч чанасан хиамны нэг хэсэг. Энэ нь байхгүй - энэ нь хамаагүй, хиам эсвэл хиам хийх болно, зөвхөн сүүлчийнх нь буцалгах хэрэгтэй болно. Тиймээс: махны бүрэлдэхүүн хэсгийг шоо болгон хуваасан. Хэрэв та ногоон сонгино, шинэхэн dill байгаа бол - гайхалтай! Тэднийг бас нилээд цавчих. Үгүй ээ, зүгээр, энгийн сонгино хийх болно. Үүнийг нилээд цавчих, буцалж буй ус руу хийнэ, гашуун, хурц амтыг бага зэрэг зөөлрүүлнэ. Ерөнхийдөө сонгиноардчилсан хүнсний ногоо, энэ нь яаралтай болгосон эсэхээс үл хамааран бараг бүх хямд салатанд нэмж болох зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эцэст нь байцаа. Нимгэн тууз болгон хайчилж, шүүсийг гадагшлуулахын тулд бага зэрэг санаарай. Нэг аяганд бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, цуу эсвэл нимбэгний шүүс, давс цацаж, та бага зэрэг халуун чинжүү цацаж болно. Хэрэв та лаазалсан ногоон вандуйтай бол - үүнийг оруулаарай, энэ нь өвдөхгүй. Дахин холино, салат аяганд хийнэ - бүх зүйл, таваг бэлэн боллоо! Энэ нь илчлэг багатай, амттай, зөвхөн хатуу витамин юм!

Лууван-самартай салат

хямд хурдан салат
хямд хурдан салат

Бид хямд үнэтэй салатуудыг яаравчлан санал болгох болно, дараагийн ээлжинд луувантай таваг байна. 3 том үндэс үр тариа солонгос хэл шиг сараалжтай байх ёстой. Хагас аяга килантро цавчих, самрын халбага цавчих. Бүртгэгдсэн найрлагыг аяганд хийнэ. Ургамлын тосыг бага зэрэг халааж, 2 халбага нимбэгний шүүс, 1 - элсэн чихэр, давс нэмнэ. Хутгана. Татсан сармисны 2 хумс, халуун чинжүү нэмнэ. Хоолоо 10 минутын турш исгэж, үйлчил! Энэхүү салат нь маш сайн амттан бөгөөд витамины агуулах болно!

Хавч аврахад наалддаг

Хэрэв танд нэг юмуу хоёр боодол наймалж савх, нэг лаазалсан эрдэнэ шиш, хэдэн өндөг байгаа бол тэднээс яаран, бараг 20 минутын дотор хямд үнэтэй салат хийж болно. Хатуу чанасан өндөг, сэрүүн, нилээд цавчих. Зүссэн саваа, эрдэнэ шиштэй холино. Хоолыг нарийн бүтэцтэй болгохын тулд цавчихтэдний хутгагч. Хэрвээ хүсвэл өндөг, майонез, давс, перцээр амтлана.

Төрөл бүрийн ногоо

яаралтай хямд салат
яаралтай хямд салат

Дашрамд хэлэхэд та croutons, хатуу бяслаг, өргөст хэмх, улаан лоолийг орц болгон ашиглавал хямдхан, яаран хийсэн сайн салатууд гарч ирнэ. Бүгдийг ямар ч хэмжээгээр хайчилж, ногоон нэмж, майонезаар амтлана. Эсвэл үүнийг хий: 3 өндөг буцалгаж, нимгэн дугуйлан болгон хуваасан. Шинэ өргөст хэмхтэй ижил зүйлийг хий - танд хэрэгтэй болно. Цөцгий дээр бага зэрэг цуу, гич нэмнэ, энэ нь сумс болно. Шанцайны ургамал навчтай байх нь зүйтэй юм - тэдгээрийг хайчилж ав. Эхлээд аяганд хийж, дараа нь өндөглөдөг. Тэдний дээр соус хийнэ. Өргөст хэмх зүсмэлүүдээр хучиж, dill нь цацаж. Маш амттай!

Нэг "лонхонд" жимс, ногоо

Бараг бүх хямдхан, яаран бэлтгэсэн салатууд нь хүнсний ногооны орцуудаас бүрддэгийг та анзаарсан байх. Эцэст нь хэлэхэд, энэ амттай жор. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно: 2-3 шинэ өргөст хэмх, ижил тооны түүхий лууван, алим, улаан лооль, зарим шанцайны ургамал навч. Лууван, алим, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Улаан лооль - жижиг зүсмэлүүд. Шанцайны ургамалыг дунд хэсэг болгон хуваана. Хагас шил цөцгийд бага зэрэг элсэн чихэр, давс, нимбэгний шүүс нэмж, хольж, үүссэн соустай таваг амтлана. Үүнийг маш хурдан хүлээн авах болно.

Хоолны дуршил, амттай зууш!

Зөвлөмж болгож буй: