Шоштой тахианы салат: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Дэлхий дээр хичнээн амттай, анхны хоол байдаг бол. Тэдгээрийн заримыг нь хийхэд маш хялбар байдаг бол заримыг нь эсрэгээр нь хийхэд нэлээд хугацаа шаардагдана. Уг нийтлэлд бид шоштой тахианы салат хийх жорыг уншигчдын анхааралд хүргэж байна.

Цэцэрлэгт байгаа ямаа

Бидний авч үзэх хамгийн эхний хоол бол амт төдийгүй гадаад үзэмж, гүйцэтгэлийн хувьд маш өвөрмөц юм. Эцсийн эцэст, үнэндээ шаардлагатай найрлагыг зүгээр л тавган дээр тавьдаг. Үүний зэрэгцээ, түлш цэнэглэхгүйгээр, хоорондоо холилдохгүйгээр. Энэ салат маш сонирхолтой харагдаж байна. Гэхдээ олон гэрийн эзэгтэй нар арай өөр шалтгаанаар үүнийг үнэлдэг. Мөн энэ нь таваг нь зочин бүрд хамгийн их дуртай найрлагыг нь сонгох боломжийг олгодогт оршино. Энэ нь баяраар хэн ч өлсөхгүй гэсэн үг.

Тиймээс анхны тахиа, шошны салат бэлтгэхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нөөцлөх хэрэгтэй:

• лаазалсан цагаан шош, эрдэнэ шиш, ногоон вандуй;
• чанасан тахианы филе (та утсан ч хэрэглэж болно);
• Солонгос лууван;
• ширхэгталх;
• чидун;
• майонез;
• бэлэн гич;
• шар буурцагны соус;
• наранцэцгийн тос.

Бүх бүтээгдэхүүнийг хүссэн хэмжээгээр авч болно, энэ нь салатны амтыг алдагдуулахгүй.

Хэрхэн:

1. Юуны өмнө та croutons хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд талхыг зүсмэлүүд болгон хувааж, дараа нь шоо болгон хуваана. Тэдгээрийг тосоор тосолж, зууханд хатаана.
2. Тахианы махны булан дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчсэн.
3. Дараа нь бид гоё хоол авья.
4. Мөн дээр нь тахианы булан, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш, шош, чидун, луувангийн хажууд цөөн хэдэн бэлэн жигнэмэг хийнэ. Тавагны гол хэсгийг чөлөөтэй орхи. Бид тэнд анхилуун амтлагч хийнэ.
5. Бэлтгэхэд маш амархан. Та зүгээр л майонез, гич, шар буурцагны соусыг холих хэрэгтэй. Дараа нь тавагны чөлөөт дунд хэсгийг үүссэн соусаар дүүргэнэ.

Үр дүнд нь тахиа, шоштой салат маань бэлэн боллоо. Гадаад төрхөөрөө энэ нь цэцэгтэй төстэй бөгөөд нэгэн зэрэг маш анхны харагддаг. Гэхдээ хэрэв та хүсвэл эдгээр найрлагыг хольж, дараа нь илүү уламжлалт салат авч болно. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй эсвэл зочдод дээрх хоолны бүх бүрэлдэхүүн хэсэг таалагдсан гэдэгт итгэлтэй байгаа тохиолдолд л үүнийг хийхийг зөвшөөрнө.

Зөөлөн

Өөр нэг сонирхолтой хоол нь манай уншигчдын жорны сан хөмрөгт орох эрхтэй. Гэсэн хэдий ч та түүний гүйцэтгэлийг бага зэрэг хийх хэрэгтэй болно, гэхдээ үр дүн нь гэрийн эзэгтэй болон түүний хайртай хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй.

Тиймээс хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 200грамм тахианы булан;
• лаазалсан улаан шош;
• гурван чанасан төмсний булцуу, тахианы өндөг;
• хоёр даршилсан ногоо;
• Таны дуртай ногоонуудаас жижиг баглаа;
• 6 хоолны халбага майонез эсвэл цөцгий;
• давс ба нунтагласан хар перцийг амтлана.

Улаан шош, тахиатай энэхүү салатыг хийхэд маш амархан. Үүнийг хийхийн тулд та дараах заль мэхийг хийх ёстой:

1. Эхлээд бид булангийн судас, өөх тосыг салгаж, мах бутлуур, давс, перцээр дамжуулна.
2. Бөөрөнхий бөөрөнхий мах хийж зөөлөн болтол нь буцалгана.
3. Төмс хальс, өндөгний хальс.
4. Хоёр найрлагыг нь шоо болгон хэрчинэ.
5. Мөн шош, майонез, перцээр угаасан үрж жижиглэсэн өргөст хэмхтэй холино.
6. Бэлтгэсэн хольцоо тавган дээр хийнэ.
7. Бөөрөнхий махыг дээр нь тарааж өгнө.
8. Бэлэн болсон салатаа ургамлаар чимж, үйлчил.

Браво

Энэхүү амтат тахиа, буурцагны салат нь ямар ч баяр ёслолын үеэр шуугиан дэгдээх нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 300гр чанасан тахианы цээж;
• лаазалсан улаан шош, эрдэнэ шишийн лааз;
• хонхны чинжүү;
• чийдэн;
• бага боодол аругула;
• хоёр хоолны халбага зөгийн бал, алимны цуу, наранцэцгийн тос, бэлэн гич;
• чимх давс.

Хэрэв хүсвэл улаан лооль нэмж болно.

Хэрхэнхийх:

1. Болгарын чинжүү ба филе тууз болгон хуваасан.
2. Сонгиногоо хагас цагираг болгон хэрчинэ.
3. Аругулаг гараараа урж ав.
4. Эдгээр орцуудыг холбоно.
5. Эрдэнэ шиш, шош нэмнэ.
6. Боолтыг бэлтгэх: зөгийн бал, тос, цуу, гичийг холино.
7. Бид салатыг дээр санал болгосон шош, тахианы махаар хийж, давс хийгээд холино.

Caprice

Амттай хоол хийх өөр нэг жор нь дараах багц бүтээгдэхүүнүүдийг шаарддаг:

• чийдэн;
• дөрвөн тахианы өндөг;
• чанасан тахианы булан;
• лаазалсан цагаан шош;
• гурван шинэ өргөст хэмх, чанасан төмсний булцуу;
• Таны дуртай ногоонуудаас жижиг баглаа;
• 3 хоолны халбага майонез, кетчуп тус бүр;
• давс, перец - амсах болно.

Хэрхэн:

1. Өндөгийг чанаж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
2. Төмсийг хальсалж мөн шоо болгон хуваана.
3. Булангийн махыг тууз болгон хайчилж, ногоонуудыг нилээд цавчих.
4. Орцуудаа холино.
5. Хүүхэд жижиглэсэн өргөст хэмх, мөн давс, перец, майонез, кетчуп нэмнэ.
6. Бүх зүйлийг сайтар хольж, шош, тахианы махтай амттай салатыг ширээн дээр тавина.

Мексик

Оригинал хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 200 грамм тахианы булан;
• лаазалсан улаан шош, эрдэнэ шиш;
• чили хонхорцог;
• улаан сонгины толгой;
• тус бүр хоёр хоолны халбагакетчуп, наранцэцгийн тос, майонез;
• нэг чимх давс, перец.

Хэрхэн:

1. Булангийн махыг угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, ургамлын тосонд зөөлөн болтол хуурна.
2. Чижүү сонгиноо хальсалж, цагираг болгон хэрчинэ.
3. Заасан орцуудаа холино.
4. Эрдэнэ шиш, шош, перец, давс, кетчуп, майонез нэмнэ.
5. Сайн холино.

Глуттон

Хоол хийхдээ дараах бүтээгдэхүүнүүдийг бэлтгэ:

1. 200 грамм чанасан тахианы булан;
2. ямар ч өнгийн лаазалсан шош;
3. 300 грамм шинэхэн мөөг;
4. улаан сонгино;
5. нэг шил жигнэмэг;
6. дөрвөн хоолны халбага наранцэцгийн тос, хоёр майонез;
7. чимх давс.

Тахианы мах, шош, croutons бүхий ийм салатаас салах нь ердөө л боломжгүй юм. За, үүнийг хийхэд маш амархан:

1. Мөөгийг минь нилээд хэрчээд наранцэцгийн тосонд шарна.
2. Сонгиног хальснаас нь хальсалж хагас цагираг болгон хуваана.
3. Орцоо салатны аяганд хийнэ.
4. Хэрчсэн филе, түүнчлэн croutons, шош, майонез, давс нэмнэ.
5. Хутгаж үйлчил.

Бараг хэрэгтэй

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 500 грамм чанасан тахианы булан;
• лаазалсан шош (улаан лоольд шаардлагатай);
• гурван чанасан өндөг;
• хоёр шүүслэг лууван;
• дуртай ногоонууд;
• цөцгий - хувцаслах зориулалттай;
• нэг чимх давс, перец.

Буурцаг, тахиа, луувантай салат хийх арга:

• Филлетийг жижиг шоо болгон хуваасан.
• Өндөгийг хальсалж, луувангаа хальсалж мөн шоо болгон хуваана.
• Ногоонуудаа нилээд цавчих.
• Бид шошыг угаадаггүй, харин шууд гүн гүнзгий саванд хийнэ.
• Үлдсэн орц, цөцгий, давс, перцээ хийнэ.
• Бүх зүйлийг хольж, гэртээ утасдаж амталж үзээрэй.

Барский

Хоол хийхэд дараах найрлага шаардлагатай:

• 300 грамм чанасан тахианы филе;
• гурван өндөг, төмсний булцуу;
• цагаан, улаан шош;
• цөөн хэдэн мөчир яншуй;
• 6 хоолны халбага майонез;
• давс, перец - амсах болно.

Буурцаг, тахиатай салат хэрхэн хийх вэ - зурагтай жор:

1. Төмсийг зөөлөн болтол нь чанаж, өндөгийг нь буцалгана.
2. Хоёр орцыг хальсалж, шоо дөрвөлжин болгоно.
3. Булангийн махыг тууз болгон хайчилж, ногоонуудыг нилээд цавчих.
4. Орцоо холино.
5. Давс, перец, майонез нэмнэ.
6. Сайн хольж, салатаа ширээн дээр тавина.

Солонгос

Хайртай хүмүүсээ энэхүү хоолоор зугаацуулахын тулд та дараах орцуудыг бэлтгэх хэрэгтэй:

• 200 грамм чанасан тахианы цээж;
• гурван шүүслэг лууван;
• чанасан ногоон шош;
• бага зэрэг халуун чинжүү;
• хоёр хумс сармис;
• хоёр хоолны халбага шар буурцагны сүмс, наранцэцэгтос;
• нэг чимх давс, нунтагласан хар перц.

Хэрхэн:

1. Сармис болон хальсалсан луувангаа том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
2. Булангийн махыг шоо, перцийг цагираг болгон хайчилж ав.
3. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээ салатны аяганд хийнэ.
4. Угаасан шош, перец, давс, шар буурцагны соус нэмнэ.
5. Бүх зүйлийг сайтар холино.
6. Хайруулын тавган дээр тосоо сайтар халааж, зөвхөн бэлэн болсон салатаа хийнэ.
7. Бүх зүйлийг дахин хольж, хөргөсний дараа хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Чех

Буурцаг, тахианы салатны энэхүү жор нь анхны амтаараа төдийгүй хурдан бөгөөд энгийн байдлаараа гайхалтай юм. Гэсэн хэдий ч бид өөрсдөөсөө илүү гарахгүй, учир нь эхлээд дараахь хэмжээгээр авах шаардлагатай шаардлагатай орц найрлагыг судалж, бэлтгэх нь чухал юм:

• 300гр чанасан тахианы цээж;
• лаазалсан цагаан, улаан шош, түүнчлэн манжин дарс тус бүр нэг лааз;
• гурван улаан шанцайны ургамал сонгино;
• 200 грамм интоорын улаан лооль;
• хагас аяга буцалж буй ус;
• гурван лаврын навч;
• арван анхилуун чинжүү вандуй;
• дуртай халуун ногоо - тоо хэмжээг өөрийн үзэмжээр тодорхойлно;
• алимны цуу, шар буурцаг сумс, оливын тос тус бүр гурван халбага;
• нэг чимх улаан чинжүү - сонголттой.

Хэрхэн:

1. Филлетийг тууз болгон хувааж, сайхан салатны аяганд хийнэ.
2. Шүршиххалуун ногоо хийгээд сайтар холино.
3. Булцууг хальсалж, цагираг болгон хувааж, аяганд хийж, цуу, буцалж буй ус хийнэ.
4. Лаврын навч, чинжүү нэмнэ.
5. Сонгино сайн даршилсан байхын тулд бид дор хаяж хагас цагийн турш шаарддаг.
6. Дараа нь шигшүүрээр шүүж, анхилуун сонгиноо бэлтгэсэн филе рүү илгээнэ.
7. Миний улаан лоолийг дөрвөн хэсэг болгон хувааж, дараа нь салатанд нэмнэ.
8. Бид лаазалсан хоолноос шингэнийг зайлуулж, дараагийнх нь тавина.
9. Тавыг шар буурцагны сүмс болон оливын тосоор дүүргэнэ.
10. Хутгаж үйлчил.

Пиранделло

Утсан тахиа, шоштой энэхүү салатыг ажлын өдрүүдэд бэлдэж болно. Гэсэн хэдий ч анхны бөгөөд маш амттай хоол нь баярын өдрийг хүртэл чимэглэж, бүх зочдын анхаарлыг татдаг.

Тиймээс анхилуун үнэртэй хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

1. 300 грамм утсан тахианы цээж;
2. 400 грамм даршилсан шампиньон;
3. лаазалсан эрдэнэ шиш, улаан шош тус бүр нэг лааз;
4. зургаан зүсэм цагаан талх эсвэл 100 грамм дэлгүүрээс худалдаж авсан бэлэн жигнэмэг;
5. 150 грамм өөрийн дуртай хатуу бяслаг;
6. том боодол ногоон сонгино;
7. цөөн хэдэн мөчир килантро эсвэл яншуй;
8. дөрвөн хумс сармис;
9. найман халбага майонез, цөцгий эсвэл элсэн чихэргүй тараг;
10. чимх давс.

Хэрхэн:

1. Булангийн махыг тууз болгон хайчилж эсвэл гараар задланажижиг хэсгүүд.
2. Гүн аяганд хийнэ.
3. Мөөг, эрдэнэ шиш, шош шингэнийг зайлуулж, дараагийн илгээнэ үү.
4. Крутон чанаж эсвэл бэлэнийг нь шууд хийнэ.
5. Бяслагыг жижиг шоо болгон хуваасан (ойролцоогоор 1 x 1 сантиметр).
6. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
7. Сармисаа дарагчаар эсвэл нарийн сараалжаар үрнэ.
8. Масс дүүргэж, давс хийгээд холино.

Тиймээс оригинал салат хийх маш олон жор байдаг бөгөөд үүнд тахианы мах, шош зэрэг орно. Нийтлэлд бид зөвхөн хамгийн сайныг нь цуглуулсан. Тиймээс уншигч танд таалагдсаныг нь олох нь гарцаагүй.