Хүнсний ногоотой арвай: жор, хоол хийх нууц. Амтат арвайн будаа

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүнсний ногоотой арвайн хоол нь маш амттай төдийгүй гайхалтай эрүүл байдаг. Хамгийн бага илчлэгээр тэд маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Тиймээс тэдгээр нь бидний хоолны дэглэмд байнга гарч байх ёстой.

Ерөнхий зөвлөмж

Арвайг зөв жигнэхийн тулд цөөн хэдэн нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Хоол хийхээс өмнө үр тариа хэд хэдэн удаа угааж байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд гүн гүнзгий саванд хийж, хүйтэн усаар хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, шингэнийг өөрчил. Саванд байгаа ус тунгалаг болтол ийм заль мэхийг хийх хэрэгтэй.

Хоол хийх хугацааг багасгахын тулд үр тариа дэвтээж, дөрвөн цагийн турш үлдээхийг зөвлөж байна. Дулааны боловсруулалтын явцад үр тарианы хэмжээ их хэмжээгээр нэмэгдэх тул том саванд хийхийг зөвлөж байна.

Энэ үр тариа нь зөвхөн маханд тохирохгүй. Хүнсний ногоотой арвай маш амттай байдаг. Ийм будаа хийх жорыг хувийн сонголтоос хамааран тохируулж болно. Лууван, сонгино, мөөг, цуккини, улаан лооль, тэр ч байтугай ногооныг ихэвчлэн нэмдэг.полка цэгүүд.

Олон тогоочийн сонголт

Доор үзүүлсэн технологийн дагуу нэлээн сэтгэл ханамжтай амттай туранхай хоол гаргаж авдаг. Энэ нь ямар ч хортой нэмэлт бодис агуулаагүй тул насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой. Удаан агшаагчаар арвайн будаа хийх жор нь тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглахад оршино. Тиймээс, процессыг эхлүүлэхийн өмнө гартаа:байгаа эсэхийг шалгаарай.

• Нэг шил сувдан арвай.
• Нэг лууван, нэг сонгино.
• Хос боловсорсон улаан лооль.

Үүнээс гадна ургамлын тос, давс, шинэ ургамал хэрэгтэй болно. Хэрвээ хүсвэл сүүлийнхийг хатаасан ургамлаар сольж болно.

Процессын тайлбар

Удаан агшаагчаар арвайн будаа хийх жор нь маш энгийн бөгөөд туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч үүнийг амархан зохицуулж чадна. Үүний зэрэгцээ санал болгож буй технологийг хамгийн их ойлгомжтойгоор дагаж мөрдөх нь чухал юм. Эхний шатанд та хүнсний ногоо хийх хэрэгтэй. Тэдгээрийг цэвэрлэж, угааж, буталсан байна. Сонгиноыг жижиг шоо болгон хувааж, лууван, улаан лоолийг grater ашиглан боловсруулдаг.

Доор нь ургамлын тос түрхсэн олон тогоочийн аяганд жижиглэсэн ногоогоо хийж, бага зэрэг хуурна. Хэдэн минутын дараа урьдчилан угаасан үр тариа, давс, ургамал нэмнэ. Энэ бүгдийг шүүсэн усаар асгаж, холино. Хүнсний ногоотой арвай бэлтгэж байна, жорыг нь арай өндөр, "Шөл" горимоор харж болно. Хоёр цаг орчмын дараа чанаж болгосон будаагаа үйлчилж болно.

Үхрийн махны хувилбар

PoЭнэхүү жороор та маш хурдан анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай хоол бэлтгэх боломжтой бөгөөд танай гэр бүлд таалагдах нь гарцаагүй. Үүнийг бий болгохын тулд орчин үеийн ямар ч супермаркетад зарагддаг энгийн бөгөөд хялбархан бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Мах, хүнсний ногоотой арвай гэр бүлийн оройн хоолонд цагтаа очихын тулд гарт байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаарай:

• Дөрвөн зуун грамм үхрийн мах.
• Нэг шил хагас сувдан арвай.
• Хоёр зуун грамм шинэхэн шампиньон.
• Нэг лууван, нэг сонгино.
• Зуун грамм ногоон вандуй.

Үүнээс гадна таны гал тогоонд ургамлын тос, давс, халуун ногоо байх ёстой.

Үйлдлийн дараалал

Арвайг хүнсний ногоо, үхрийн махтай хамт чанахаасаа өмнө бүтээгдэхүүнээ бэлтгэх хэрэгтэй. Юуны өмнө та урьдчилан угааж, дэвтээсэн үр тариа буцалгах хэрэгтэй. Түүнийг бэлэн болмогц галаас гаргаж, хөнжилд орооно.

Урьдчилан угааж жижиглэсэн махыг ургамлын тосонд шарна. Алтан царцдастай болтол нь давсалж, амтлагчаар амталж, усаар асгаж, зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.

Үүний дараа угааж, жижиглэсэн шампиньоныг маханд нэмнэ. Бүгдийг зөөлөн хольж, дөрөвний нэг цагийн турш жигнэнэ. Дараа нь жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн лууваныг үхрийн мах, мөөгтэй саванд хийнэ. Арван минутын дараа урьдчилан гэсгээсэн ногоон вандуйг зөөлрүүлсэн хүнсний ногоо руу илгээж, бараг тэр даруй бүгдийг нь чанасан арвайтай хослуулдаг. Бүгдийг зөөлөн хольж, хэдхэн минутын дараа дулаанаас гаргана.

Цуккини хувилбар

Доор тайлбарласан технологийн дагуу хүнсний ногоотой гайхалтай амттай арвай гаргаж авдаг. Энэ хоол хийх жор нь амтат лууван, зөөлөн zucchini ашиглах явдал юм. Энэ хослолын ачаар маш анхилуун будаа авах боломжтой. Энэ өдрийн хоолыг гэр бүлээрээ амтлахын тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• Хоёр зуун грамм сувдан арвай.
• Хос цуккини.
• Нэг лууван, нэг сонгино.
• Таван хумс сармис.

Үүнээс гадна ургамлын тос, давс, халуун ногоо зэргийг цаг тухайд нь гартаа авч байх хэрэгтэй.

Алхам алхмаар технологи

Сонгино, сармисыг хальсалж, жижиглэсэн, халаасан ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр илгээнэ. Хэдэн минутын дараа нимгэн жижиглэсэн лууван, том цуккини модыг тэнд тавина. Бүгдийг сайтар хольж, дунд зэргийн дулаан дээр үргэлжлүүлэн хооллоорой. Нэг минутын дараа хайруулын тавган дээр давс, халуун ногоо, урьдчилан угаасан үр тариа нэмнэ. Дараа нь энэ бүгдийг хэсэгчилсэн саванд хийж, буцалж буй усаар асгаж, тагийг нь таглаад зууханд хийнэ. Хүнсний ногоотой арвай бэлтгэж байгаа бөгөөд жорыг нь арай өндөр, зуун наян градусаар танилцуулж байна. Нэг цаг орчмын дараа зуухнаас гаргаж авч үйлчилж болно.

Байцааны хувилбар

Энэ жороор чанаж хийсэн будаа нь маш амттай, тэжээллэг байдаг. Тиймээс энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг амархан тэжээж чадна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Нэг шил сувдан арвай.
• Гурван зууграмм байцаа.
• Нэг лууван, нэг сонгино.
• Нэг зуун тавин грамм мөөг.
• Хос хоолны халбага Краснодар сумс.
• Нэг зуун грамм үнэргүй тос.

Үр тариа угааж, хүйтэн усанд шөнө дэвтээнэ. Өглөө нь энэ нь коланд руу шидэгдэж, саванд илгээгдэж, буцалсан усаар асгаж, дөрөвний нэг цагийн турш буцалгана.

Тусдаа хайруулын тавган дээр сонгиноо хуурна. Алтан өнгөтэй болмогц жижиглэсэн лууван, байцаа, Краснодар сумс нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, дунд зэргийн халуунд буцалгана. Бэлэн хүнсний ногоог арвайн будаатай хослуулдаг. Урьдчилан шарсан мөөгийг бас тэнд илгээдэг. Дахин хольж, аяганд хуваана. Хэрвээ хүсвэл хүнсний ногоо, шампиньонтой бэлэн арвайг жижиглэсэн ургамлаар цацна.