Остеохондрозын хоол тэжээл: эрүүл хоол хүнс, хоолны дэглэм, цэс, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Остеохондроз нь ихэнх хүмүүст танил болсон өвчин юм. Массаж, эм, процедур - энэ бүхэн эмчилгээний зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч osteochondrosis-ийн хоол тэжээл нь маш чухал цэг юм. Зөв зохистой хооллолт нь булчингийн тогтолцооны дегенератив өвчнийг засах амжилтанд хүрэх түлхүүр юм. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн зарчим нь зарим талаараа өвөрмөц юм. Эдгээр нь жингээ хасах стандарт хоолны дэглэмээс гадна дотоод эрхтний өвчнийг засах хөтөлбөрөөс ялгаатай. Энэ бол богино хугацааны хоолны дэглэм биш, харин тогтмол, эрүүл, зөв хооллолт бөгөөд үүнээс илүү урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай байдаг.

Энэ нь өөртөө ямар зорилго тавьдаг вэ

Нурууны остеохондрозын хоол тэжээл нь үндсэн эмчилгээг цуцлахгүй гэдгийг ямар ч эмч танд хэлэх болно. Гэсэн хэдий ч зөв хооллолт бас чухал бөгөөд энэ уулзалт нь хэд хэдэн шалтгаантай:

• Микроэлемент, витамин, шим тэжээлийн дутагдал нь бүх организмын төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
• Таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх. Илүүдэл жин нь нугалам хоорондын дискний дегенератив өөрчлөлтөд хувь нэмэр оруулдаг явдал юм. Нугаламын хэсгүүдийн ачаалалбагана ноцтойгоор нэмэгдэж, үүнээс болж эмгэг процессууд хурдацтай хөгжиж эхэлдэг.
• Өөр нэг чухал зүйл бол шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Бага уух зуршил, түүнчлэн согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь эргээд эд эсийн үнэт чийгийг гадагшлуулдаг нь энэ бүхэн нь үе мөч, нурууны асуудалд шууд хүргэдэг. Нурууны завсрын дискний эдэд усны молекул алдагдах нь эд эс хатах, хагарах зэрэгт хүргэдэг.

Остеохондрозын зөв хооллолт нь дегенератив өөрчлөлтийг удаашруулна. Шаардлагатай бүх нөөцийг хүлээн авснаар бие нь тодорхой хэмжээгээр сэргэж чадна. Гэхдээ гол ажил бол мэдээж урьдчилан сэргийлэх.

Өдөр тутмын цэсийг бий болгох зарчим

Бүсэлхий нурууны остеохондроз болон нурууны бусад хэсгийн өөрчлөлтөд ялгаагүй гэдгийг хэлэх ёстой. Үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд үр дүн нь тэнцвэртэй цэс юм. Остеохондрозын үед хоол тэжээл ямар байх ёстойг бүрэн дүүрэн мэдэхийн тулд бид үндсэн зарчмуудыг танд хэлэх болно.

1. Сурах хамгийн чухал зүйл бол өдөр тутмын хоолны илчлэг нь тухайн хүний эрчим хүчний зардалтай тохирч байх ёстой. Хэрэв илүүдэл жингийн асуудал байгаа бол хоол хүнс нь өндөр чанартай, гэхдээ илчлэг багатай байх ёстой.
2. Гэхдээ хоолныхоо тоог өөрөө сонгох боломжтой. Хэрэв илүүдэл жингийн асуудал байгаа бол сүүлийнхийг унтахаас 3 цагийн өмнө хийж, 4 цагаас илүүгүй завсарлага хийхийг зөвлөж байна. Гэхдээ энэ нь илүү их холбоотойтурах асуудал.
3. Остеохондрозын үед тэнцвэртэй хооллолт маш чухал. Цэсийг үндсэн шим тэжээл болох өөх тос, уураг, нүүрс усны тоо хэмжээ, чанарын хувьд анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ амьтад болон транс өөх тос, түүнчлэн энгийн сахар цөөнх байх ёстой.
4. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоол хүнсэнд агуулагдах микроэлемент, витаминыг хангалттай хэмжээгээр авч байгаатай холбоотой юм.

Гэр бүлд ээлтэй

Бүсэлхий нурууны остеохондрозын хоол тэжээлд онцгой зүйл байхгүй тул та гэр бүлийн бүх гишүүдэд нэгэн зэрэг хоол хийж болно.

Энэ нь маш тохиромжтой, учир нь тус бүрийг бэлтгэх шаардлагагүй болно. Нэмж дурдахад нэг хүнд зориулсан эмчилгээний хоолны дэглэм нь бусад хүмүүст урьдчилан сэргийлэх цэс болно. Ийм хоолны дэглэм нь эрүүл амьдралын хэв маягийн шалгуурт нэлээд нийцдэг.

Остеохондрозын эмчилгээнд хэрэгтэй бүтээгдэхүүн

Үнэндээ бид одоо та бүхний сайн мэддэг стандарт хүнсний пирамидын тухай ярих гэж байна. Нүүрс ус нь хоол тэжээлийн үндэс юм. Эдгээр нь талх, үр тариа, гоймон юм. Энэ нь уураг, хүнсний эслэг, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Маш чухал бүтээгдэхүүн бол үр тарианы талх, шатаасан төмс, улаан буудайн ширхэг юм. Эдгээр бүтээгдэхүүний илүүдэл нь хортой гэж маргаж болно. Тийм ээ, үүнтэй маргахад хэцүү байдаг. Тиймээс боломжийн хязгаарлалтууд байдаг. Хоолны тоо өдөрт 6-аас 11 хүртэл байна. Тэд тус бүр нь нэг хэсэг талх эсвэл 30 гр үр тариа, мөн 100 гр будаа эсвэл гоймонтой тэнцэнэ.

Хүнсний ногоо, жимс

Доор бид гэрийн эзэгтэй бүрт хэрэг болох хамгийн хэрэгтэй, энгийн жоруудыг авч үзэх болно. Таны ширээн дээрх байнгын зочин бол улаан лооль, өргөст хэмх, бяслагтай салат байх ёстой. Төгс тэнцвэртэй, энэ нь эрдэс бодис, антиоксидантуудын эх үүсвэр юм. Ерөнхийдөө хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь таны хоолны дэглэмийн үндэс болдог. Талх, үр тариатай харьцуулахад илчлэг багатай тул илүү их идэж болно.

Хүнсний ногоо нь эслэг, витамин А, С, фолийн хүчил, кали, төмөр агуулдаг. Та өдөрт 5 ба түүнээс дээш удаа идэж болно. Ногоон эсвэл шар өнгийн ногоо идэхийг хичээ. Нэг порц нь ойролцоогоор 175 мл байна. Жимс нь хүнсний эслэг, витамин С, кали болон бусад шим тэжээлийн амттай, эрүүл эх үүсвэр юм. Өдөрт 2-4 удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийн дор хаяж нэг нь цитрус жимс байх ёстой. Нэг нэгжийн хэмжээг тооцоолох нь маш энгийн - энэ нь дунд зэргийн алим эсвэл жүрж эсвэл элсэн чихэргүй 100 мл байгалийн жүүс юм.

Уургийн дэглэм

Бүсэлхий нурууны остеохондрозын хоол тэжээл нь энэ бодисоор баялаг байх ёстой. Энэ бол бүх эс, эд эсээс бүрддэг биеийн үндсэн бүтцийн элемент юм. Та туранхай мах, загас, шувууны болон өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ тогтмол оруулах хэрэгтэй. Энэ бол маш чухал амьтны гаралтай уураг юм. Ихэнхдээ энэ нь хоолны дэглэмд хангалттай байдаг. Гэхдээ ургамлын гаралтай уураг бас хэрэгтэй. Тэд самар, буурцагт ургамал, мөөг, үр тариагаар баялаг.хаш болон үр, түүнчлэн эрдэнэ шиш.

Остеохондрозын үед бүхэл бүтэн хоол хүнс хэрэглэх нь маш чухал юм. Мах, тахиа, загас, буурцагт ургамал - бүгд уураг, витаминаас гадна А, В, хүнсний эслэг агуулсан байдаг. Үүнээс гадна самар нь төмөр, цайрын эх үүсвэр юм. Өдөрт 2-3 удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүний нэг нь 50-70 грамм мах эсвэл загас, хоёр өндөг эсвэл хагас аяга чанасан шоштой тэнцэнэ.

Цагаан идээ бол уураг, А аминдэм, цайр, магни, иодын бас нэг гайхалтай эх үүсвэр юм. Хоолны тоо өдөрт 2-3 ширхэг байна. Эдгээр нь илчлэг ихтэй хоол хүнс гэдгийг бүү мартаарай. Нэг порц нь 40 гр бяслаг, 200 литр сүү эсвэл 100 гр зуслангийн бяслагтай тэнцэнэ.

Өөх тос

Остеохондрозын үед ямар хоол хүнс ашигтай байдаг талаар ярихдаа олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн ашиг тусын талаар мартаж болохгүй. Өөх тос нь эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёстой. Олон нийтийн итгэл үнэмшилтэй хэдий ч тэднийг хоолны дэглэмээс хасах нь туйлын боломжгүй юм. Маргарин гэх мэт транс өөх тосыг хязгаарлах хэрэгтэй. Тиймээс тослог далайн загас, төрөл бүрийн ургамлын тос нь бидний хоолны дэглэмд чухал байр суурь эзэлдэг.

Ойролцоогоор цэс

Жишээ болгон өдөрт санал болгож буй хоолыг авч үзье.

• Өглөөний цай бол орхигдуулж болохгүй маш чухал хоол юм. Бяслагны бялуу эсвэл зүгээр л жимс, жимсгэнэтэй зуслангийн бяслаг төгс төгөлдөр юм. Rosehip цай нь хоолонд нэмэлт болно.
• Хоёр дахь өглөөний цай нь боловсорч гүйцсэн жимс, хэдэн самар агуулсан байж болно.
• Үдийн хоолонд шөл (ногоо, буурцаг) идээрэй. Хоолоо хазуулсан хоолоор дүүргэмах, ногооны салат.
• Үдээс хойш зуушдаа жигнэмэгтэй аяга кефир эсвэл тарагтай жимс идэж болно.
• Оройн хоолонд чанасан мах эсвэл будаа, ногооны салаттай уурын загас тохиромжтой.

Эзэгтэйд зориулсан жор

Цэсээ төрөлжүүлэхийн тулд дараах сонголтууд маш сайн. Амттай, шинэхэн ногооны салатанд дургүй хэн байх вэ? Та үүнийг илүү сонирхолтой болгохыг хүсч байна уу? Илүү хялбар зүйл байхгүй. Бид танд улаан лооль, өргөст хэмх, бяслагтай салатыг санал болгож байна. Энэ нь шинэ ногоо, ургамал шаардах болно. 300 гр жижиглэсэн хольцын хувьд 50 гр үрж жижиглэсэн бяслаг хэрэгтэй. Дээрээс нь цацаж, үйлчилсний дараа хутгана.

Бууцайтай жор онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Энэхүү эрүүл ногоо нь та ногоонд дургүй байсан ч бүхэл бүтэн гэр бүлийн жинхэнэ олдвор байх болно. Үүнээс та хамгийн нарийн шөл-нухаш хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд шүүслэг навчийг нилээд цавчих, буцалж буй ус руу хийнэ, цөцгийн тос, давс халбага нэмнэ. Хоол хийж дуусаад шөлийг хутгагчаар нухаш хийнэ.

Бууцайтай салат хийхэд маш хялбар. Үүнийг хийхийн тулд ногоон зүсэж, самар, чидун нэмнэ. Нимбэгний шүүсээр цацахад л үлдэж, таны тавган дээр бүхэл бүтэн уулын витамин хэрэглэхэд бэлэн боллоо. Бууцайтай жор нь амралтын үеэр туслах болно. Энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг амттай хоолны дуршил нь зочдын дунд дуртай байх болно. Бууцай хайчилж, саванд хийнэ, цөцгий нэмнэ. Ногоон ногоо бэлэн болмогц гурил, бяслаг, амтлагчаа нэмнэ. Одоо жижиг зүйлээс шалтгаална. Багетаас үйрмэгийг авч, өтгөн хольц хийж, зодуулсан өндөг хийнэ5 минутын турш зууханд хийнэ.

Хамгийн эрүүл амттан

Ихэнхдээ тэд бас хамгийн хортой байдаг. Гэсэн хэдий ч бид танд өөр хувилбар санал болгож байна - гайхалтай улаан улаалзганы вазелин. Энэ бол маш эрүүл амттан бөгөөд остеохондрозын үед ийм амттан нь чухал амин дэм, антиоксидант маш сайн эх үүсвэр болно.

Хоол хийхэд 1,5 кг жимс, 1 кг элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Бүгдийг саванд хийж, 100 мл ус нэмнэ. Жимс нь тэсрэх хүртэл буцалгана. Одоо жимсээ шахаж, өөр 5-10 минут буцалгах хэрэгтэй. Хэрэв та ил тод вазелин авахыг хүсвэл нарийн шигшүүрээр шүүж, саванд хийнэ. Үхрийн нүдтэй вазелин бэлэн боллоо.