2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Шувууны махыг гахай, үхэр, хурганы махнаас хамаагүй эрүүл гэж эмч нар хэлдэг. Мэргэжилтнүүдэд итгэхгүй байх шалтгаан бидэнд байхгүй. Гэхдээ өнөөдөр тавиур дээр ийм өргөн сонголттой бүтээгдэхүүн байна! Аль шувууг сонгох вэ? Цацагт хяруул эсвэл тахианы аль нь илүү эрүүл вэ? Эдгээр асуудлыг манай нийтлэлд авч үзэх болно.
Тахиа, цацагт хяруулын ялгаа нь юу вэ?
Хоёулаа хоолны дэглэм, эрүүл хоол хүнс гэж үздэг. Харин цацагт хяруулын махны үнэ тахианы махнаас хамаагүй өндөр байна. Зөвхөн энэ нь танд цацагт хяруул эсвэл тахианы аль нь илүү эрүүл вэ?
Эдгээр бүтээгдэхүүний найрлага нь ихээхэн ялгаатай байдаг нь хоёр зүйлийн шувуудын нөхцөл байдлын ялгаанаас ихээхэн хамаардаг.
Үйлдвэрийн тусгай үйлдвэрт нядалгааны зориулалтаар өсгөсөн тахиа маш давчуу торонд хадгалагддаг. Үүний зэрэгцээ шувуунд тэжээллэг чанар сайтай хоол өгдөг.
Энэ хоёр хүчин зүйлийн нөлөөгөөр тахианы мах хурдан өсч, жин нэмдэг нь үйлдвэрлэгчдэд маш их тустай. Гэхдээ ийм шувууны мах хэт тарган болдог.
Өөр нэг асуудал: inхүнд бөөгнөрөлтэй нөхцөлд шувууд ихэвчлэн өвддөг. Халдвар тархахаас сэргийлэхийн тулд тахиагаа янз бүрийн химийн бодис, түүний дотор антибиотикоор тэжээдэг.
Хортой бодисууд шувууны булчингийн эдэд төвлөрч улмаар хүний биед нэвтэрч эрүүл мэндэд маш хортой.
Цагт хяруул бол амьдрах нөхцөл, тэжээлд илүү шаардлага тавьдаг шувууд юм. Тиймээс тэдгээрийг химийн нэмэлтгүйгээр байгалийн тэжээл дээр нэлээд өргөн хашаанд ургуулдаг.
Цагт хяруул эсвэл тахианы аль нь илүү эрүүл вэ? Цацагт хяруулын мах нь ямар ч аюултай бодис агуулдаггүй бөгөөд тахианы махнаас хамаагүй туранхай байдаг. Ийм учраас цацагт хяруул нь эрүүл хооллолтыг илүүд үздэг бүтээгдэхүүн юм.
Гэрийн тахиа
Тахианы мах эсвэл цацагт хяруулын аль нь илүү эрүүл болох нь аль хэдийн тодорхой болсон бололтой. Гэхдээ тахианы махны талаар дээр дурдсан бүх сөрөг зүйл нь гэрийн тахианы маханд хамаарахгүй.
Цорын ганц асуудал бол өнөөдөр хотын оршин суугчид гар хийцийн тахианы мах авах нь хэцүү ажил юм. Дэлгүүрээс олдохгүй, захаас тэр бүр олдохгүй.
Гэрээр хийсэн тахианы үнэ цацагт хяруулын үнээс ч хамаагүй давж гарна. Тэгэхээр эндээс та бас асуулт асууж болно, аль нь илүү ашигтай вэ - цацагт хяруул эсвэл тахиа уу? Дэлгүүрт цацагт хяруул нь захын гар хийцийн тахианы махнаас хамаагүй илүү хэрэглэгчийн хэтэвчинд ашигтай байдаг.
Тахианы махыг хэрхэн зөв хоол хийх вэ?
Хэрэв махДэлгүүрт худалдаж авсан тахианы махыг зөв чанаж болгосон тул энэ бүтээгдэхүүн нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Энд энгийн дүрмүүд байна:
- Тахианы гулуузыг хоол хийхээс өмнө урсгал усаар сайтар зайлж угаана.
- Бүх өөх тосыг сайтар тайрч авах шаардлагатай, тахианы арьсыг хоол хийхэд хэрэглэхгүй байх нь дээр.
- Тахианы махыг буцалгах, жигнэхээс өмнө буцалж буй усаар асгаж, 2-3 минут буцалгана. Энэ хугацаанд бүх хорт хавдар үүсгэгч бодисууд махнаас шөл рүү орох бөгөөд дараа нь шүүж зайлуулах шаардлагатай.
- Эхний шөлийг шавхсаны дараа тахианы махыг шөл эсвэл хоёр дахь хоол хийхэд аюулгүй ашиглаж болно.
Тахианы махны хамгийн тарган хэсэг нь гуя, бөмбөрийн савх гэдгийг бас санах хэрэгтэй. Хамгийн туранхай хэсэг нь хөх юм.
Туркийн ашиг тус
Тахианы мах, цацагт хяруулын махнаас илүү эрүүл юу вэ гэсэн асуулт руугаа буцъя? Шийдвэр гаргахад тань туслах хэдэн цацагт хяруулын баримт энд байна:
- цацагт хяруулын мах тахианы махнаас бага холестерин, ханасан өөх тос агуулдаг;
- цацагт хяруулын илчлэг мөн бага;
- цацагт хяруул хангалттай хэмжээний натри агуулдаг тул хоол хийхдээ давс их хэрэглэх шаардлагагүй;
- энэ шувууны мах харшил үүсгэдэггүй;
- энэ нь тахианы махнаас илүү А, В, Е витамин, мөн фосфор, кальци, төмрийн агууламжтай;
- цацагт хяруул нь эндорфины үйлдвэрлэлийг дэмждэг триптофан хэмээх бодис агуулдаг;
- цацагт хяруул бол хүмүүсийн идэхэд тохиромжтой тахианы махнаас илүү,таргалалттай, мөн даралт ихсэх, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү тустай.
Хаалтын үг
Бид цацагт хяруул яагаад тахианы махнаас илүү эрүүл болохыг олж мэдсэн. Гэсэн хэдий ч би нэг их хэтрүүлж, манай уншигчдыг тахианы махаар айлгамааргүй байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэнх хэрэглэгчдэд хямд үнэтэй амттай бүтээгдэхүүн юм.
Аж ахуйн нэгжүүд бүтээгдэхүүнийхээ чанарт эрүүл ахуйн хяналт тавьдаг. Үүнээс гадна, дээр дурдсанчлан, хэрэв та тахианы махыг зөв чанаж чадвал бүх сөрөг талыг тэг болгож болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Үхэр эсвэл гахайн мах: юу нь эрүүл, юу нь илүү амттай, юу нь илүү тэжээллэг вэ
Мах нь хоолны ширээн дээр байдаг хамгийн амттай хүнсний нэг төдийгүй бие махбодид шаардлагатай амин дэм, шим тэжээлийн эх үүсвэр гэдгийг бид бүгд цэцэрлэгийн үеэс мэддэг. Ямар төрлийн мах эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй, аль нь бүрмөсөн татгалзах нь дээр гэдгийг тодорхой ойлгох нь чухал юм. Мах идэх нь эрүүл эсэх тухай маргаан өдрөөс өдөрт хүчээ авч байна
Туркийн сүүл - энэ юу вэ, аль хэсэг вэ? Цацагт хяруулын хоол - Энгийн бөгөөд амттай жор
Олон хүмүүс цацагт хяруулын сүүл гэдгийг мэддэггүй. Мэддэг хүмүүс гулуузны энэ онцгой хэсгийг хоолны зориулалтаар ашиглахыг хэзээ ч оролдоогүй байж магадгүй юм. Зөвхөн жинхэнэ тансаг хүмүүс шувууны энэ хэсгээс бэлтгэсэн хоолыг биширдэг. Цацагт хяруулын "сүүл" нь асар их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг - витамин, ул мөр элемент, түүнчлэн өөх тос бүхий уураг. Цацагт хяруулын сүүлийг хэрхэн хоол хийхийг мэддэг хүмүүс хоолны шилдэг бүтээлээрээ сайрхаж чадна
Жүржийн ашиг тус юу вэ? Аль нь илүү эрүүл вэ: жүрж эсвэл мандарин уу? жүрж дэх витаминууд
Жүржийн ашиг тус юу вэ? Энэ асуулт нь ийм цитрус жимсийг хайхрамжгүй ханддаг хүмүүст онцгой анхаарал хандуулдаг. Өнөөдөр жүржийг жилийн аль ч үед авах боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүнээс гадна тэдний үнэ маш бага тул өдөр бүр хэрэглэж болно. Гэхдээ бүх хүмүүс үүнийг хийдэггүй
Хайруулын тавган дээр шарсан цацагт хяруул: жор. Хэрхэн амттай цацагт хяруулын филе хоол хийх вэ
Хайруулын тавган дээр шарсан цацагт хяруул нь гайхалтай амттай, цэвэршүүлсэн хоол бөгөөд бэлтгэхэд хялбар бөгөөд нэгэн зэрэг хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолны дуршилыг хангаж чаддаг
Хоолны дэглэмтэй цацагт хяруулын котлет - хоол хийх сонголт. Цацагт хяруулын котлет: зууханд хийж, уураар жигнэх жор
Диет цацагт хяруулын котлет нь та бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ үдийн болон оройн хоолонд хялбархан бэлдэж болох амттай, эрүүл хоол юм. Энэ нийтлэлээс та энгийн жор, түүнчлэн тэдгээрийг хэрэгжүүлэх зөвлөмж, зөвлөмжийг сурах болно
