2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07
Пиджактай төмсийг зууханд олон янзаар жигнэх нь амттай байдаг. Өнөөдөр бид хамгийн бага бүтээгдэхүүн, цаг хугацаа шаарддаг энгийн 2 аргыг авч үзэх болно.
Хүрэмний төмсийг зууханд хэрхэн жигнэж, соус хийх вэ
Шаардлагатай орц:
- нарийн далайн давс - 1 амттан халбага;
- төмсний булцуу жижиг - 6-9 ширхэг;
- цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 1/3 талт шил;
- анхилуун чинжүү хар чинжүү - хэдэн чимх;
- шинэхэн ногоонууд - соусын хоёр жижиг баглаа;
- том сонгино - 2ш.;
- буудайн талх - үйлчлэхэд зориулагдсан.
Хоол хийх процесс
Зууханд хүрэмтэй төмс жигнмээр байна уу? Эхлэхийн тулд үүнийг 6-9 ширхэгээр авч, том ширхэгтэй сойзоор сайтар угааж (бүх дэлхий холдох болно), дараа нь зуухны тор дээр тавиад галыг аль болох асаана. боломжтой. Энэ байрлалд хүнсний ногоог 30-45 минутын турш жигнэх шаардлагатай (булцууны хэмжээнээс хамаарч). Үүний зэрэгцээ та амттай, анхилуун амтлагч бэлтгэж эхэлж болно. Энэ нь цэвэрлэгээ хийхийг шаарддагсонгины толгойг нимгэн цагираг болгон хувааж, гүн гүнзгий тавган дээр хийнэ. Үүний дараа хүнсний ногоог далайн давс, хар анхилуун чинжүү, жижиглэсэн ургамлаар элбэг дэлбэг цацаж, мөн цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосоор асгах хэрэгтэй.
Зууханд байгаа пиджактай төмс бүрэн зөөлөн болмогц нь гаргаж аваад, нэн даруй хоёр хувааж, өмнө нь бэлтгэсэн соус, улаан буудайн талхны хамт халуунаар үйлчилнэ. Мөн энэ хоолыг ямар ч лаазалсан загастай (ягаан хулд, майга, загасны мах, шпрот гэх мэт) хэрэглэж болно.
Сармис болон халуун ногоотой шарах шүүгээнд хальстай жигнэсэн төмс
Шаардлагатай орц:
- шинэ цөцгийн тос - 90гр;
- жижиг залуу төмсний булцуу - 5-8 ширхэг;
- том шинэхэн сармис - 2 хумс;
- чидун жимсний тос - 5 том халбага;
- дунд хэмжээний далайн давс - 1 том халбага;
- анхилуун чинжүү хар - амттангийн халбаганы ¼;
- шинэ жижиглэсэн ногоонууд - 1 жижиг баглаа.
Хоол хийх процесс
Зууханд хүрэмтэй төмс хэрхэн жигнэх талаар бодож байна уу? Үүнийг сайтар угааж, шороог сойзоор цэвэрлэж, дараа нь алчуур эсвэл цаасан салфеткаар арчиж хатаана. Үүний дараа булцуунд сэрээгээр гүехэн цоорхой хийж, оливын тос, далайн давсаар сайтар тосолж, үрж жижиглэсэн шинэ сармисаар арчина. Энэ хэлбэрээр төмсийг урьдчилан халаасан зууханд сараалж дээр тавьж, 200 градусын температурт чанаж болгосон байх ёстой.хутга нь хүнсний ногоо руу чөлөөтэй орохгүй. Булцууг бүрэн зөөлрүүлсний дараа тэдгээрийг гаргаж аваад талыг нь хувааж, бүтээгдэхүүний тал бүр дээр цөцгийн тос түрхэж, анхилуун үнэртэй хар перец, жижиглэсэн шинэ ургамлаар цацна.
Хэрхэн зөв үйлчлэх вэ
Арьсыг нь шатаасан төмс хэлбэрээр хийсэн бэлэн хоолыг булцууг зуухнаас гаргасны дараа шууд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хүнсний ногоо хөргөсний дараа хоолны дуршил алдагдахаас гадна хэт зөөлөн болдогтой холбоотой юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Герман хоол амттай, сэтгэл хангалуун байдаг
Өөх тостой мах, чанасан байцаа, шарсан хиам, шар айраг - ихэнх хүмүүс "Герман хоол" гэсэн ойлголтыг эдгээр хоолтой холбодог
Амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл: шатаасан банана. Зууханд гадил жимсний бяслагны Casserole
Гэр бүлээ амттангаар эрхлүүлэхийн тулд их мөнгө үрэх шаардлагагүй. Нэлээд танил, хямд бүтээгдэхүүнээс ч гэсэн та гайхалтай амттан хийж болно. Тэр дундаа шатаасан банана ямар амттай байдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Тэдгээрийг мянга мянган аргаар бэлтгэж болох бөгөөд тус бүр нь амжилттай байдаг. Олон хүүхдүүдийн хувьд ийм амттан нь дуртай амттан болдог
Гахайн утсан омлет: амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл
Хүн бүрийн дуртай омлет өөр өөр байдаг. Үндэсний амт, зан заншлаас шалтгаалаад төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн нэмэн бэлтгэдэг. Жишээлбэл, Хонг Конгод хүнсний ногооны хачиртай хоол хийх болно. Грект тэд улаан лооль, сонгино, фета бяслаг нэмэхийг илүүд үздэг. Япончууд энэ хоолыг будаагаар хийх дуртай
Амттай, сэтгэл хангалуун жулиенна: мөөг, татсан махтай жор
Мөөгтэй жулиенны жорыг бараг хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч, энэ амттай, хурдан хоол нь үүнийг бий болгох өөр аргуудтай байдаг. Жишээлбэл, ийм оройн хоолонд тахианы хөхний оронд та ердийн татсан мах хэрэглэж, бусад нэмэлт найрлагыг нэмж болно
Зууханд тахианы хөлийг жигнэхэд ямар амттай, сэтгэл хангалуун байдаг вэ?
Тахианы хөлийг зууханд янз бүрийн аргаар хийж болно. Өнөөдөр бид хамгийн хурдан бөгөөд хялбар сонголтыг авч үзэх болно, энэ нь зөвхөн шувууны мах төдийгүй төмс гэх мэт орц найрлагыг ашиглах явдал юм. Энэ хоолыг зууханд зөв бэлтгэснээр та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно