Авокадо шөл: зурагтай хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Авокадо бол маш эрүүл чамин жимс юм. Энэ нь эрүүл мэндэд тустай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ ургамлыг анагаах ухаан, хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Гэрийн эзэгтэй нар авокадо жимснээс салат, нухсан төмс, шарсан мах, шөл зэргийг бэлддэг. Энэ бүтээгдэхүүнтэй анхны хоол хийх хэд хэдэн жорыг нийтлэлийн хэсэгт авч үзнэ.

Улаан лооль, селөдерейтэй хоол

Энэ нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэнэ:

1. Хоёр сонгино.
2. Лууван.
3. Далайн давс (хагас цайны халбага).
4. Нунтагласан цагаан чинжүү - 1 чимх.
5. 5 ширхэг авокадо.
6. Нэг багц эрдэнэ шишийн гурилтай тортилла.
7. 1 селөдерей иш.
8. Хоёр шинэ улаан лооль.
9. Сармисны хумс - 3ш.
10. Оливын тос (2 хоолны халбага).

Улаан лооль, селөдерейтэй авокадо шөл хийнэ.

Сонгино, сармисны хумс, лууваныг зайлж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь та том савтай ус бэлтгэх хэрэгтэй. Хүнсний ногооны шөл буцалгана. Үүнд лууван, селөдерей, нэг сонгино хэрэгтэй болно. Том хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос хийнэ. Сармисыг том дөрвөлжин болгон хуваасан байх ёстой. Сонгины үлдсэн хэсэгтэй ижил зүйлийг хий. Хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр шарсан байна. Авокадо жимсийг зайлж, хальсалж цэвэрлэнэ. Цоорхойг жимснээс нь гаргаж авдаг. Жижиглэсэн жимсний нухаш нь хайруулын тавган дээр шарсан байна. Бага хэмжээний шөл хийнэ, давс, цагаан чинжүү нэмнэ.

Үйлдвэрлэсэн массыг хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв хольц нь хэтэрхий зузаан бүтэцтэй бол ногооны шөлтэй хослуулах ёстой. Улаан лоолийг буцалж буй усаар асгаж, хальсыг нь арилгана. Жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Үр, шүүсийг бас зайлуулах ёстой. Цилантро бутлах хэрэгтэй. Улаан лоолийг аяганд хийнэ. Дээрээс нь авокадо шөлөөр амтлана. Жижиглэсэн cilantro давхарга нь цацаж. Уг хоолыг эрдэнэ шишийн тортиллагаар үйлчилдэг.

Төмстэй анхны хоол

Энэ нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэнэ:

1. 400 гр ус.
2. Авокадо (2 ширхэг).
3. Ижил хэмжээний төмс.
4. Жижиг цуккини.
5. Давс ба халуун ногоо.
6. Ногоон.

Авокадотой шөлийг яаж хийх вэ?

Төмстэй хоол хийх жор дараагийн бүлэгт.

Хоол хийх

Авокадог зайлж, хальслах хэрэгтэй. Жимсээс үрийг нь салгаж, дөрвөлжин болгон хуваана. Төмсийг хутгаар жижиг шоо болгон хуваасан. Zucchini цэвэрлэж, үрийг нь түүнээс гаргаж авдаг. Жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Том саванд ус буцалгана. Давс нэмнэболон төмс, бүтээгдэхүүнийг долоон минутын турш хооллоорой. Дараа нь zucchini саванд хийнэ. Найрлагыг нь дахиад хэсэг хугацаанд буцалгана. Дөрвөн минутын дараа авокадо хэсгүүдийг тэдэнд нэмнэ. Хоолыг давс, амтлагчаар цацна. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагчаар нунтаглана. Таваг нь тусдаа таваг руу цутгаж, жижиглэсэн ногооноор чимэглэгддэг.

сам хорхойн таваг

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Авокадо (дөрвөн ширхэг).
2. 100 миллилитр тослог багатай цөцгий.
3. 300 грамм хэмжээтэй сам хорхой.
4. Ус (4 аяга).
5. Давс.
6. Хуурай цагаан дарс (хоёр том халбага).
7. Халуун ногоо.

Авокадо сам хорхойтой шөлний жорыг дараагийн хэсэгт авч үзнэ.

Хоол хийх процесс

Таваг хийхийн тулд хутгагч хэрэгтэй.

Авокадо жимсийг хальсалж, ясыг нь салгана. Жимс нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар нунтаглаж, цөцгийтэй холино. Сам хорхойг хальсалж байна. Устай саванд буцалгана. Бага зэрэг давс нэмнэ. Энэ саванд нухсан авокадог хийнэ. Хоолыг галаас гаргаж авдаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайтар холилддог. Хоёр хоолны халбага дарс, давс, газрын чинжүү нэмнэ.

Хүнсний ногоо, бяслагтай хоол

Хоолны найрлагад:

1. Долоон төмсний булцуу.
2. Авокадо.
3. Дөрвөн аяга ус.
4. Цөцгий (150 мл).
5. сонгины толгой.
6. Наранцэцгийн тос.
7. 150 грамм хэмжээтэй хатуу бяслаг.
8. Давс.
9. Чинжүү.

Хүнсний ногоо, хатуу бяслагтай авокадотой шөлийг хэрхэн хийх вэ?

Үүний тулд хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн сонгиноо хуурна. Төмсний булцууг хальсалж, зайлж угаана. Хутгатай жижиг дөрвөлжинд хуваана. Сонгинотой холино. Бүтээгдэхүүнийг таван минутын турш шарсан байна. Халуун буцалсан ус (дөрвөн шил) хайруулын тавган дээр цутгаж байна. Дотор нь чанасан ногоо, түүнчлэн авокадо хийнэ. Найрлагыг нь хутгагчаар нунтаглана. Бяслагыг сараалжтай болгож, бусад бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Үүссэн масс руу цөцгий хийнэ. Хоолыг бага дулаанаар халаана. Бяслаг бүрэн ууссан үед зуухнаас гаргаж авдаг. Давс ба перец.

Авокадо нухаштай шөл

Хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

1. Жижиг сонгино.
2. Цилантро - 1 баглаа.
3. Ижил хэмжээний гаа.
4. Шар буурцагтай амтлагч (1 хоолны халбага).
5. 700 миллилитр хүйтэн ногооны шөл.
6. Авокадо - 1 том боловсорсон жимс.
7. Нимбэгний шүүс (2 цайны халбага).
8. Давс.
9. Сармис - нэг хумс.
10. Цайны халбага дарсны цуу.
11. Шохой (1 ширхэг).
12. Буталсан чинжүү амсах болно.
13. Цөцгий (4 хоолны халбага).

Сонгино, сармисаа хальсалж хутгаар жижиглэн хэрчнэ. Ногоон зайлж, хатаана. Дараа нь үүнийг бутлах хэрэгтэй. Авокадо угааж, уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хуваасан. Ясыг арилгах хэрэгтэй. Жимсний нухашыг хутгагчаар нунтаглана. Жижиглэсэн сармис, сонгино, ургамал, нимбэгний шүүс болон нэмнэногооны шөлний хагас хэсэг. Та жигд бүтэцтэй массыг авах хэрэгтэй. Үлдсэн шөл, шар буурцаг, цуу зэргийг түүн рүү хийнэ. Найрлагыг давс, чинжүүтэй холино. Сайн цохиж, таглаад хөргөнө.

Шохойг зайлж угаана. Жимсний хальс нь үрж байна. Цөцгийтэй хослуулан целлюлозоос шүүсийг шахаж авдаг. Цилантро болон гаагаа зайлж угаана. Ногоон навчнууд нь ишнээс тусгаарлагдсан байдаг. Хөргөсөн таваг нь тусдаа таваг руу цутгаж байна. Үүн дээр цөцгийтэй амтлагч, шохойн хальс нэмнэ. Хоолоо килантро болон гаагаар цацна.

Шинэ өргөст хэмхтэй эхний хоол

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

1. Оливын тос (1 хоолны халбага).
2. Хүнсний ногооны шөл - нэг ба хагас аяга.
3. Чим хар перц.
4. Сармис (нэг хумс).
5. Хальсалж жижиглэсэн өргөст хэмх - дөрвөн аяга.
6. Давс (хагас цайны халбага).
7. Дунд хэмжээний сонгины толгой.
8. Чили чинжүү (1 чимх).
9. Авокадо бол нэг дунд хэмжээний жимс юм.
10. Нимбэгний шүүс - халбага.
11. Хагас аяга энгийн өөх тос багатай тараг.
12. Dill эсвэл яншуй.

Авокадо болон өргөст хэмхтэй шөлийг ингэж хийдэг.

Тосыг том саванд хийж дунд зэргийн халуунд халаана. Энэ нь жижиглэсэн сармис, сонгино хуурч байх ёстой. Бүтээгдэхүүнийг дөрвөн минутын турш хааяа хутгаж, чанаж болгосон. Тэдэнд нимбэгний шүүс нэмнэ. Нэг минутын турш шарж идээрэй. Үүссэн массад өргөст хэмх, ногооны шөл, чинжүү, давс тавьдаг. Масс нь буцалгаад авчирдаг. Дараа нь гал асаах ёстойбуурах. Өргөст хэмх зөөлөн болтол хольцыг буцалгана. Энэ нь ойролцоогоор 8 минут болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгагчаар нунтаглана. Авокадог зайлж, жимснээс чулууг зайлуулна. Үүнийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бусад бүтээгдэхүүнд нэмнэ үү. Жижиглэсэн ногоонуудыг мөн үүссэн массад байрлуулна. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайн үрдэг. Авокадо шөл сэрүүн байх ёстой. Тус тусад нь аяга болгон хувааж, тараг хийж хутгана. Хоолоо жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Тахианы махтай хоол

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

1. Авокадо (2 жимс).
2. Хүнсний ногооны декоциний - 750 миллилитр.
3. Тахианы булан (1 ширхэг).
4. Цөцгий - 250 миллилитр.
5. Нимбэгний шүүс (жижиг халбага).
6. Бага хэмжээний чинжүү.
7. Паприка (амсах болно).
8. Хуурай цагаан дарс - 150 миллилитр.
9. Давс.
10. Нунтагласан чинжүү.

Авокадотой цөцгийтэй тахианы шөлийг хэрхэн хийх вэ?

Булангийн махыг тугалган цаасаар амтлагчаар жигнээд хөргөнө. Цөцгий нь цагаан дарстай хослуулсан байдаг. Авокадогоо зайлж, зүсэж, үрийг нь салга. Жимсний нухашыг хутгагчинд хийж, нимбэгний шүүстэй хольж, сайтар үрнэ. Хүнсний ногооны шөлийг зууханд халаана. Үүн дээр цөцгий, дарс нэмнэ. Үр масс нь нухсан авокадо хийнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино. Хоолонд давс, чинжүү нэмнэ. Үүнийг тусдаа хавтан дээр тавь. Шарсан тахианы хэсэг, чинжүү нэмнэ.

Цөцгий, брокколитай таваг

Бэлтгэлдээ зориулавдараах бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай:

1. Оливын тос (гурван хоолны халбага).
2. Дунд хэмжээний сонгино.
3. Сармис - 2 хумс.
4. Хагас кг брокколи.
5. Авокадо том хэмжээтэй.
6. 750 миллилитр ногооны шөл.
7. Цөцгий (хоёр том халбага).
8. Давс.
9. Халуун ногоо.
10. Задь (1 чимх).
11. Нэг том халбага жижиглэсэн бүйлс.

Сонгины толгойг цэвэрлэж хутгаар жижиг дөрвөлжин хэрчинэ. Чидун жимсний тосоор хайруулын тавган дээр хуурч ав. Татсан сармистай холино. 60 секундэд бэлэн болно. Брокколи нь цэцэг болгон хуваасан. Иш нь хутгаар дунд зэргийн хэмжээтэй хэсгүүдэд хуваагдана. Буцалж буй ногооны шөлөнд таван минут буцалгана. Цэцэгт цэцгийг саванд хийнэ. Бэлтгэхэд дахиад хэдэн цаг. Дараа нь шөлийг зуухнаас зайлуулах ёстой. Найрлагыг хутгагчаар нунтаглаж, авокадо, цөцгий нэмнэ. Сайн холино. Давс, чинжүү, самартай холино. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар нунтаглана. Цагийн дөрөвний нэгийг үлдээгээрэй.

Бүйлсний буталсан үрээр цацсан брокколи авокадо нухаштай шөлний жор.