Алхам алхмаар хурдан жигнэх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүн бүрийн мэдэх ёстой хурдан жигнэх жор. Эцсийн эцэст хэн ч гэнэтийн зочдыг ирэхээс хамгаалдаггүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ тохиолдолд та үргэлж дэлгүүрт очиж, тэндээс нарийн боов худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ өөрөө хоол хийж өгвөл сайн.

Түргэн жигнэх: аяга тавагны зурагтай жор

Хийсвэр боов нь ихэвчлэн амттай нарийн боов хийхэд хэрэглэгддэг хамгийн тохиромжтой хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Ийм суурь нь хурдан гэсгээх, мөн зууханд шатаасан байна. Үүнийг батлахын тулд бид амттай хийсвэр хийх жорыг авч үзэхийг санал болгож байна. Тэдний хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• хийсвэр боов (та мөөгөнцөргүй авах ёстой) - 1 багц;
• элсэн чихэр нунтаг - хүссэнээрээ хэрэглэнэ;
• зөөлөн банана – 2 ширхэг;
• шигшсэн гурил - тоос шороо болгох;
• хатуу бяслаг - ойролцоогоор 80 гр.

Үүсгэх үйл явц

Хурдан жигнэх жор нь огт өөр бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг агуулна. Хийсвэр хийхдээ бид гадил, хатуу бяслаг гэсэн хоёр өөр дүүргэлт хэрэглэхээр шийдсэн. Тэд тус бүрийг тусад нь бэлтгэх ёстой. Жимсийг сайтар угааж, хатааж, хальсалж цэвэрлэнэ.хальс. Дараа нь тэдгээрийг 6-7 миллиметр зузаантай тойрог болгон хуваана. Бяслагны хувьд зүгээр л хэрчсэн байна.

Дэлгүүрт худалдаж авсан хийсвэр боовыг бүрэн гэссэний дараа гурилаар цацаж, нэг талдаа өнхрүүлэн тавина. Дараа нь үүссэн давхаргыг ромбус болгон хувааж, гадил жимсний болон хатуу бяслаг дүүргэгчийг тавьж, хүчтэй чимхэж, тосолсон жигд хуудсан дээр байрлуулна.

жигнэх, үйлчлэх үйл явц

Түргэн жигнэмэгийг хэрхэн хийдэг вэ? Жор (зурагтай та манай нийтлэлээс олж болно) зуух ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь 200 градус хүртэл халааж, дараа нь өмнө нь үүссэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг байрлуулна. Тэднийг 35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ хийсвэр хэмжээ нь мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, өтгөн, улаан өнгөтэй болно.

Дулааны боловсруулалт хийсний дараа гадил жимсний болон хатуу бяслагтай бүтээгдэхүүнийг тусад нь тавган дээр тавиад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь амтат жимсний хийсвэрийг нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Ийм бүтээгдэхүүнийг амтат цай эсвэл бусад ундааны хамт ширээн дээр тавьдаг.

Амтат нарийн боов: жор

Амтлаг нарийн боовыг хурдан бэлтгэх бүрэн боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та шаардлагатай орцуудаа нөөцөлж, жорны бүх шаардлагыг чанд мөрдөхөд хангалттай.

Тиймээс хурдан жигнэх энгийн жорыг хэрэглэхэд шаардлагатай:

• өндөр илчлэг майонез - 2 том халбага;
• өтгөн цөцгий - 200 гр;
• түүхий өндөг - 3ш.;
• суурсан сод - ½ амттан халбага;
• лаазалсан ягаан хулд - 2 лааз;
• гурилшигшсэн - 6 том халбага.

Зуурсан гурил бэлтгэх

Дээр дурьдсанчлан хурдан жигнэх жор нь огт өөр бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно. Өгүүллийн энэ хэсэгт бид амттай загасны бялууг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэхээр шийдсэн.

Эхлээд зуурсан гурилаа зуурах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тахианы өндөгийг сэрээгээр цохиж, дараа нь илчлэг ихтэй майонез, өтгөн цөцгий, дарсан сод нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Үүний дараа шигшсэн улаан буудайн гурилыг аажмаар тэдэнд хийнэ. Ийм үйлдлүүдийн үр дүнд нэлээд наалдамхай зуурсан гурил олж авдаг.

Чөмөг бэлдэж байна

Ийм бялуунд ямар ч дүүргэлт хэрэглэж болно. Бид лаазалсан хулд загас хэрэглэхээр шийдсэн. Энэ нь тусдаа саванд хийж, сэрээтэй зуурсан байна. Үүний зэрэгцээ өтгөн загасны масс биш, харин ягаан хулд загасыг жижиг хэсэг болгон авдаг.

Үүсгэх үйл явц

Зууханд жигнэмэгийг хэрхэн хурдан жигнэх талаар (жорыг энэ нийтлэлд танилцуулсан) бид бага зэрэг ярих болно. Одоо би загасны бялууг хэрхэн яаж бүрдүүлэх талаар хэлэхийг хүсч байна. Үүнийг хийхийн тулд гүн хэлбэрийг авч (та энгийн хайруулын тавган ашиглаж болно), тосоор бага зэрэг тосолно. Дараа нь зуурсан гурилыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваана. Тэдний нэг нь аяганд хийнэ. Энэ нь лаазалсан ягаан хулд загасны хэсгүүдээр хучигдсан бөгөөд үлдсэн зуурсан гурилыг дээрээс нь хийнэ.

жигнэх процесс

Загасны бялуу үүссэний дараа тэр даруй зууханд илгээгдэнэ. 200 градусын температурт бүтээгдэхүүнийг шатаасан байна60-65 минутын турш. Энэ хугацаанд зуурсан гурил бүрэн барьж, зөөлөн, сэвсгэр, улаан өнгөтэй болно.

Хоолны ширээн дээр яаж үйлчлэх вэ?

Лаазалсан ягаан хулд загастай бялууг бэлтгэсний дараа зуухнаас гаргаж аваад хайруулын тавган дээр бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хэсэг хэсгээр нь сайтар хувааж, ялтсууд дээр тавина. Ийм бялууг амтат цай, улаан лоолийн зуурмагийн хамт ширээн дээр үйлчилдэг. Энэ нь маш зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Та энэ амттанг нэг удаа оролдвол дахин дахин хийх болно. Дашрамд хэлэхэд, лаазалсан ягаан хулд загасны оронд энэ бялууг шинэ загас (жишээ нь хулд), шарсан татсан мах, тахианы хэсэг, тэр ч байтугай байцаагаар хийж болно.

Дүгнэлт

Таны харж байгаагаар хурдан жигнэх нь бэлтгэхэд үнэхээр хялбар бөгөөд богино хугацаа шаарддаг. Хийсвэр, загасны бялуунаас гадна гэнэтийн зочдод зориулж өөр хоол хийж болно (жигнэмэг, зуслангийн бяслагтай жигнэмэг, маффин, маффин гэх мэт).