2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Франц хэлнээс орчуулбал "vinaigre" гэдэг нь зүгээр л цуу юм. Хожим нь салатны амтлагчийг зохион бүтээсэн бөгөөд үүнд энэ "муудсан дарс" гол үүрэг гүйцэтгэсэн. Түүнд ижил хэмжээний оливын тос, бага хэмжээний Дижон гич нэмсэн. Энэхүү амтлагчаар асгасан ногоо нь даршилсан мэт болж, тосоор амталсан юм. Соусыг "винегретт" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд энэ нь үнэндээ "винегретт" гэсэн жижиг нэр юм. Орос хэл рүү орчуулбал "цуу" гэж хэлж болно. За, бид, Славууд, урьдын адил ямар нэг зүйлийг буруугаар ойлгож, өөрсдийн гэсэн хоол болох винигретийг гаргаж ирэв. Энэ салатны 100 грамм дахь илчлэгийн агууламж бага, учир нь чанасан эсвэл даршилсан ногоо байдаг.
Винегретийн ашиг тус
Орц найрлага нь өөрсдөө үүнийг гэрчилж байна. Сонгино долоон өвчнийг анагаана; улаан хацартай, гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг манжин; каротин, А витаминаар баялаг лууван; төмс нь цардуулын эх үүсвэр бөгөөд энэ нь зурагт сөргөөр нөлөөлдөггүй. Орос хүн даршилсан ногоо, даршилсан байцаа байхгүй бол хаана явах вэ? Мөн ийм чанартай нь тодорхой байнаЦөцгийн тос бүхий винигретийн калорийн агууламж нэлээд бага байдаг. Мөн энэ хоолыг амтлах нь хүний биед үзүүлэх ашиг тус нь хэмжээлшгүй их юм.
Цөцгийн тос винигретт ямар калорийн агууламжтай вэ?
Оросын сонгодог жорыг баримталбал 100гр бүтээгдэхүүнд 110 ккал. Гэхдээ хэрэв та Украиных шиг хоол хийж байгаа бол (мөн тэнд хүмүүс идэх нь тэнэг биш), дараа нь бүгд 160, тэр ч байтугай 200. Учир нь жижиглэсэн чанасан өндөг, чанасан шош, лаазалсан вандуй хэрэглэдэг. Уг таваг нь зөвхөн цуу, ургамлын тосоор төдийгүй майонезаар амталдаг. Винагреттийн баярын хувилбар нь дотор нь чанасан хэл - үхрийн мах эсвэл гахайн мах байгааг харуулж байна. Мөн дээр нь хатуу бяслаг үрж, найр нь амттандаа хүрэхгүй байх болно.
Винегрет хоолны дэглэм гэж юу вэ?
Хэрэв та биеийн галбираа харж байгаа эсвэл илүүдэл жинтэй тэмцэж байгаа бол өөрөө туршиж үзэх боломжтой. Хэцүү, зовлонтой зүйл байхгүй. Гурван өдөр дараалан чанасан лууван, манжин, төмс, лаазалсан вандуйтай винигрет идээрэй. Салатаа kefir эсвэл өөх тос багатай зуслангийн бяслагаар чимэглээрэй. Учир нь цөцгийн тос бүхий винигретийн илчлэгийн агууламж нэн даруй 40-50 нэгжээр нэмэгдэх болно. Мөн давс нь огт байх ёсгүй, магадгүй бага зэрэг байх ёстой. Энэ нь бага зэрэг ногоон сонгино нэмэхийг зөвшөөрдөг. Хоолны дэглэмийн үед та өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн (кефир, тараг), оройд зөгийн балтай цай уух хэрэгтэй.
Цөцгийн тостой винегретийн илчлэгийг хэрхэн бууруулах вэ
Хэрэв таны хувьд 100 гр шанцайны ургамал тутамд 150 ккал ач холбогдол багатай байвал хэтрүүлсэн мэт санагдаж байвал яаж хийх талаар бодоцгооё.энэ тоог бууруул. Юуны өмнө нишингэ зууханд (арьстай) жигнэх хэрэгтэй. Тиймээс энэ нь илүү их шим тэжээлийг хэмнэх болно. Хүнсний ногоог аль dente хүртэл буцалгана. Энэ нь тэд бага зэрэг хатуу байх ёстой гэсэн үг юм. Эхлээд нишингэ хайчилж, цагаан цуу цацаж, зогсож байг. Дараа нь ургамлын тос нэмээд холино - энэхүү энгийн техник нь улаан биш харин өнгөлөг салат хийх боломжийг танд олгоно. Дараа нь үлдсэн ногоогоо жижиглэн хэрчинэ. Ойролцоогоор ижил хувь хэмжээгээр, лууван бага зэрэг бага байна. Бид жингээ хасаж байгаа тул Спартаны доод хэмжээнээс эхэлдэг. Зөвхөн манжин, төмс, лууван, цуу, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос. Амтлахын тулд би нэг юмуу хоёр найрлага нэмэхийг зөвлөж байна: даршилсан өргөст хэмх, чанасан шош. Эсвэл вандуй, даршилсан байцаа. Буурцагтай винигреттийг цуу-тостой соусын оронд өөх тос багатай кефирээр дүүргэвэл илчлэг бага зэрэг нэмэгдэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Зефир: найрлага, ашиг тус. Цагаан зефир (1 ширхэг) ямар калорийн агууламжтай вэ?
Зефир бол багаасаа дуртай амттан юм. Гэхдээ энэ нь бидний эрүүл мэндэд тустай юу? Цагаан зефир (1 ширхэг) ямар калорийн агууламжтай вэ? Эдгээр асуултууд удаан хугацааны туршид олон чихэрлэг хүмүүсийн санааг зовоож байна
Махан бөмбөлөгтэй шөл ямар калорийн агууламжтай вэ?
Махан бөмбөлөгтэй шөл ямар калорийн агууламжтай болохыг олон хүн сонирхож байна уу? Нийтлэлд та энэ асуултын хариултыг олох болно, мөн амттай анхны хоол хийх жор
Какаоны илчлэг. Сүүтэй какао нь ямар калорийн агууламжтай болохыг олж мэдээрэй
Какао бол багаасаа уух дуртай ундаа бөгөөд өглөөний цай эсвэл үдээс хойшхи зуушанд зүгээр л амттай, эрүүл нэмэлт болдог. Калори илчлэгийг нарийн тооцдог хүмүүс какаоны илчлэгийн агууламжийг мэддэг байх ёстой, учир нь бид ихэвчлэн өдөрт ууж буй зүйлийнхээ эрчим хүчний үнэ цэнийг тооцдоггүй. Манай нийтлэлд бид янз бүрийн төрлийн ундааг нарийвчлан авч үзэх бөгөөд хоолны дэглэмийн үед уух нь үнэ цэнэтэй эсэх, зөв хооллолтонд "тохирох" эсэхийг олж мэдэх болно
Шинэ өргөст хэмх ямар калорийн агууламжтай вэ? Өргөст хэмхтэй хоолны дэглэм барьж жингээ хасаж чадах уу?
Өргөст хэмхтэй хоолны дэглэм барьж жингээ хасах боломжтой юу? Шинэ, давсалсан өргөст хэмхний илчлэгийн агууламж ямар байдаг, түүнд юу хэрэгтэй вэ, хүн бүр шинэ өргөст хэмхийг хязгаарлалтгүйгээр идэж чадах уу?
Хөх тарианы талх ямар калорийн агууламжтай вэ? Үүнийг гэртээ хэрхэн жигнэх вэ?
Талх бол хүмүүсийн дээдлэн дээдэлж ирсэн бүтээгдэхүүн юм. Багаасаа л болгоомжтой хандах хэрэгтэй гэж сургасан. Сэтгэл зүйн шалтгаанаар жирийн хүн хэзээ ч талх шидэж чадахгүй, бүр дордвол гишгэж чадахгүй. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь олон зууны турш хүмүүс талхны бүтээгдэхүүнийг алдаршуулж ирсэн бөгөөд тус бүр нь гүн гүнзгий зан үйлийн утгатай байв. Эрт дээр үед хөх тарианы гурилан талх нь дундаж статустай хүмүүсийн хоолны ширээн дээр хамгийн олон удаа зочин болдог байв
