Өөртөө өргөх гурил: бэлтгэх, хэрэглэх
Өөртөө өргөх гурил: бэлтгэх, хэрэглэх
Anonim

Олон гэрийн эзэгтэй нар жорны найрлагад өөрөө ургах гурил гэх мэт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг олж хардаг. Энэ нэрний ард юу байдгийг хүн бүр мэддэггүй тул ойлгомжгүй найрлагагүйгээр аналогийг нь олохыг хичээдэг тул энэ эсвэл өөр хоол хийхээс татгалздаг. Гэсэн хэдий ч та айх ёсгүй. Энэ гурил худалдаанд гараад удаж байна. Гэхдээ та үүнийг олж чадаагүй байсан ч энэ бүтээгдэхүүнийг өөрийн гараар хялбархан бэлтгэж болно. Манай нийтлэл танд бүх зүйлийн талаар дэлгэрэнгүй сурахад тусална.

өөрөө өсөх гурил
өөрөө өсөх гурил

Бүтээгдэхүүний онцлог

Нэрнээс нь харахад энэ гурил нь тодорхой шинж чанартай байдаг - энэ нь зуурсан гурилыг хурдан өсгөх боломжийг олгодог. Ийм гурил нь үнэхээр гайхалтай нарийн боов хийдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүний гол шинж чанар тул энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг жор дээр заасан бол та үүнийг өөр зүйлээр солихыг оролдох хэрэггүй.

Хуушуурын гурил, өөрөө өсдөг гурил хоёрыг ижил зүйл гэж олон хүмүүс боддог. Үнэн хэрэгтээ хуушуурын хольцын найрлагад гурил өөрөө, өндөг, сүүний нунтаг, сод, элсэн чихэр, давс гэсэн дор хаяж зургаан бүрэлдэхүүн хэсэг орно.

Өөрийгөө босох бүрэлдэхүүн нь илүү даруухан. Гурилаас гадна зөвхөн жигд нунтаг, заримдаа давс агуулдаг.

өөрөө өсгөх гурилын жор
өөрөө өсгөх гурилын жор

Өөртөө хоол хийх

Ийм хольцыг өөрөө хийхэд хэцүү юу? Огт биш, гол зүйл бол пропорцийг мэдэх явдал юм. Мөн тэдгээр нь дараах байдалтай байна:

  • улаан буудайн гурил - 1 кг;
  • жигд нунтаг - 1 tsp. (ихэвчлэн жижиг цүнхэнд тийм их мөнгө байдаг);
  • Нэмэлт давс - 1 халбага

Орцуудаа хольж хутгавал дэлгүүрт зарагддагтай яг адилхан өөрөө өсдөг чихрийн гурилтай болно.

Дашрамд хэлэхэд, хэрэв танд жигд нунтаг байхгүй бол гэртээ ч хялбархан хийж болно. 1 хэсэг жигд натри, 1 хэсэг дунд зэргийн нимбэгийн хүчил, 2 хэсэг гурилыг холино. Та худалдан авсан бүтээгдэхүүнийхээ бүрэн аналогийг авах болно.

Өөртөө өсөх гурилыг хэрхэн хэрэглэх вэ?

Энэ бүтээгдэхүүн юунд зориулагдсан бэ? Өөрөө өсөн нэмэгдэж буй гурил гэж юу болохыг олж мэдсэн гэрийн эзэгтэй бүрт энэ асуулт гарч ирэх нь дамжиггүй. Түүний жор маш олон янз байдаг. Эдгээр нь шарсан болон зууханд хийсэн бялуу, маффин, бялуу болон бусад олон зүйл юм. Хэрэв та бөмбөлөгтэй агаартай зуурсан гурил авахыг хүсвэл энэ бүтээгдэхүүнийг чөлөөтэй хэрэглээрэй. Гэхдээ хийсвэр, жижиглэсэн болон бусад өтгөн зуурмагийн жорын хувьд энэ нь ажиллахгүй болно. Арменийн лавашийг хоол хийхдээ та үүнийг хэрэглэж болохгүй, учир нь энэ нь өтгөн биш, өтгөн байх ёстой. Мөн өөрөө өсөх гурилыг мөөгөнцөр агуулсан жороор хэзээ ч хэрэглэдэггүй. Эцсийн эцэст, мөөгөнцөр нь зуурмагийн агаар, сүр жавхланг аль хэдийн өгөх болно. Гэрийн исгэлэн талхыг хамгийн түгээмэл улаан буудай эсвэл хөх тарианы талхаар бэлтгэх шаардлагатай.

өөрөө өсөх чихрийн гурил
өөрөө өсөх чихрийн гурил

Гэхдээ пицца болон өөрөө ургасан гурилан дээр мөөгөнцөргүй тандыртай боов сайхан гарч ирдэг.

Гэрийн хадгалах сан

Өөртөө өргөгдсөн гурил чийг шингээх хандлагатай. Үүнээс гадна, жишээлбэл, шанцай эсвэл нунтагласан самартай нэг шүүгээнд хадгалсан тохиолдолд баялаг үнэрийг шингээж авах боломжтой. Тиймээс ийм бүтээгдэхүүнийг үргэлж нягт таглаатай саванд хадгалах хэрэгтэй. Энэ дүрэм нь дэлгүүрээс худалдаж авсан болон гар хийцийн өөрөө өсдөг гурилын аль алинд нь хамаарна.

Зөвлөмж болгож буй: