Коньяктай цай: ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглэх дүрэм, бэлтгэх янз бүрийн арга

Агуулгын хүснэгт:

Коньяктай цай: ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглэх дүрэм, бэлтгэх янз бүрийн арга
Коньяктай цай: ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглэх дүрэм, бэлтгэх янз бүрийн арга
Anonim

Кофе биш брендитэй цай, цай нь язгууртны, цэвэршүүлсэн ундаа юм. Энэхүү найрлага нь цай, коньякийн ёс зүйд нийцдэг. Коктейль бол нөхөрсөг яриа өрнүүлэх маш сайн хамтрагч бөгөөд энэ нь гэр бүлийн уур амьсгалыг бий болгож, найрсаг харилцаа тогтооход тусалдаг. Хэрэв та ийм цайг бага тунгаар хэрэглэвэл энэ нь биед маргаангүй ашиг тусаа өгөх болно. Найрлагыг бэлтгэхийн тулд том навч хар эсвэл ногоон цайгаар исгэх нь тохиромжтой. Савласан бүтээгдэхүүн нь маш сайн үнэрийг алдахад хүргэдэг тул хэрэглэхгүй байх нь дээр.

коньяктай цай
коньяктай цай

Язгууртны ундааны ашиг тус

Коньяктай цайг ихэвчлэн эм болгон хэрэглэдэг. Гэхдээ энд зөвхөн зөв хэрэглээг төдийгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тодорхой харьцааг дагаж мөрдөх ёстой. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тус бүрдээ ашигтай бөгөөд бие биенээ нөхөж, бүхэл бүтэн биед сайнаар нөлөөлдөг.

Архи нь хоолны дуршлыг маш сайн өдөөдөг. Цайнд нэг халбага коньяк нэмбэл шүд, толгойн өвчинг маш сайн эмчилнэ. УухМөн витамин С-ийг шингээх процессыг идэвхжүүлэх сайн арга юм. Хэрэв та ханиадны үед ийм коктейль уувал биеийн хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Коньяк нь цусны судсыг тэлэх чадвартай тул үүнтэй хамт байгаа цай нь цусны даралтыг хэвийн болгодог.

Дээрх найрлага нь ой санамжийг сайжруулах шинж чанартай гэж үздэг. Энэ баримт шинжлэх ухаанаар нотлогдоогүй ч 90 насандаа таалал төгссөн Уинстон Черчилль байнга коньяктай цай уудаг байсан гэж түүхчид ярьдаг. Нэлээн их уусан, тэгээд ч нас барах хүртлээ эрүүл саруул хэвээрээ байж чадсан.

Нэмж хэлэхэд, энэхүү сайхан хольц нь анхны балгаснаасаа л сэтгэл санааг сайжруулдаг.

брендитэй цай
брендитэй цай

Эсрэг заалт

Коньяктай цай нь язгуур ундаа боловч ашигтай чанараас гадна сөрөг шинж чанартай байдаг. Мөн зарим тансаг хүмүүс үүнийг ууж чадахгүй. Тиймээс хүн цөсний хүүдийд чулуутай эсвэл чихрийн шижин өвчтэй бол үүнийг хориглоно. Тогтвортой гипотензи (цусны даралт бага) тохиолдолд та ийм эмийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй.

Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа эсвэл зүгээр л сайжрахыг хүсэхгүй байгаа бол архи нь илчлэг ихтэй тул коньяк нэмсэн цай уухгүй байх нь дээр. Ийм бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд өгөхийг хатуу хориглодог нь ойлгомжтой. Архи агуулсан учир коктейль нь насанд хүрэгчдэд зориулсан цэвэр ундаа болдог.

коньяк, чихэрлэг цай
коньяк, чихэрлэг цай

ЁслолЦайны үдэшлэг

Коньяк, чихэрлэг цай нь жинхэнэ таашаал өгөхийн тулд тэдгээрийг зөв хэрэглэх ёстой: бүхэл бүтэн цайны ёслолыг зохион байгуулах. Тиймээс халуун устай данхыг дэргэдээ тавих хэрэгтэй. Коньякыг тусгай шилэнд хийнэ. Үүний дараа та ширээний гадаргуу дээр шилийг гурваас дөрвөн удаа эргүүлэх хэрэгтэй. Спирт нь савны ханыг нимгэн давхаргаар бүрхэж, аяга таваг нь коньякийн анхилуун үнэрээр ханасан тул энэ нь маш чухал зүйл юм.

Энгийн хар цайг стандарт аргаар исгэдэг. Үүнийг зөвхөн коньякны шилтэй төстэй ил тод саванд үйлчилнэ. Зөвхөн энэ тохиолдолд та коктейлийн сүүдрийн бүх төгс байдлыг анхаарч үзэх боломжтой.

Коньяк хувыг гүнзгий амьсгалж, дараа нь нэг халбага элсэн чихэр нэмээд байгалийн цайгаар угаана. Цайг хөргөх хүртэл уух хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн төгсгөлд нь бага зэрэг коньякаар угааж болно. Үлдсэн спиртийг хоёр балтаар ууна.

цайны халбага коньяк
цайны халбага коньяк

Цай, нимбэг, коньяк, жүржийн шүүс

Коньяк, жүржийн шүүс, нимбэгтэй цай чанахын тулд элсэн чихэргүй 140-150 миллилитр улаан эсвэл хар цай, цитрусын хальс, нэг аяга жүржийн шүүс бэлтгэх хэрэгтэй. Мөн танд амтлахын тулд хоёр чимх самар, гурван хоолны халбага коньяк, элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Паалантай эсвэл шилэн саванд цайны навч, нимбэгний хальс, жүржийн шүүсийг холино. Үүссэн найрлага нь гал дээр халаадаг боловч ирээдүйн ундаа буцалгахыг зөвшөөрдөггүй. Бэлэн цайг шүүж, юүлж байх ёстойаяга. Дараа нь аяга болгонд нэг халбага коньяк хийж, нэг чимх самар, элсэн чихэр зэргийг хүссэн хэмжээгээр нэмнэ.

коньяктай ногоон цай
коньяктай ногоон цай

Коньяктай ногоон цай

Олон тансаг хүмүүс коньяктай ногоон цай уух дуртай. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • 150 миллилитр цай.
  • Нэг чимх самар.
  • 200 миллилитр жүржийн шүүс.
  • Амтлахын тулд нимбэгний хальс
  • Гурван хоолны халбага коньяк.
  • Амтлах элсэн чихэр.

Ногоон цайны навчийг жүржийн шүүс, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальстай хольж шилэн аяганд хийнэ. Үр хольцыг дулаацуулж, дараа нь cheesecloth-ээр шүүнэ. Аяганд цутгасан цайнд бага зэрэг коньяк, самар, элсэн чихэр нэмнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, бэлэн ундаа ширээн дээр үйлчилнэ.

Цайны бусад сонголтууд

Коньяктай цайг (түүний ашиг тусыг дээр дурдсан) өөр аргаар бэлтгэж болно. Тиймээс ийм сүүтэй ундаа нь ер бусын амттай байх болно. Үүнийг хийхийн тулд 250 миллилитр сүү буцалгаж, нэг халбага хуурай цайны навч нэмнэ. Энэ нь бүгдийг хэдэн минут буцалгаж, дараа нь дусаах ёстой. Холимог дусаах үед нэг халбага элсэн чихэртэй нэг зуун миллилитр цөцгий зоддог. Бид бэлэн цай шүүж, нэг халбага коньяк, ташуурдуулж тос нэмнэ. Уг ундааг хөөс нь унахаас өмнө зочдод өгөх ёстой.

Мөн цайг ердийн аргаар бэлдэж, дээр нь нэг халбага зөгийн бал, коньяк нэмээд нэг зүсэм хийж болно.нимбэг.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Гэртээ улаан буудайн шар айраг: хоол хийх онцлог, жор

Тахианы махтай пита талханд шаурмагийн орц

Беларусийн бяслаг: нэр, үйлдвэрлэгч, найрлага, тойм. Беларусийн хамгийн сайн бяслаг юу вэ?

Тэмээний салат - тод сорт

Чанасан сэвэг зарамны ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж

Гичийн биед үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тус

Тахианы махтай Сагагантай шөл нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн өдрийн хоол болно

Гүржийн хамгийн шилдэг лобио жор

Хоолны дур булаам чихмэл тахианы ороомог

Мэлхийн хөл - Францын амттан

Өтгөн хаталтанд зориулсан хивэг: хоол хийх жор, хивэгний төрөл, хэрэглэх дүрэм, эсрэг заалт, ашиг тус, хор хөнөөл

Ресторан "Мамалыга" - тансаг хоолчдын диваажингийн газар

Хваловская ус. Байгалийн ундны ус. Шүүмж, чанар

Ресторан "Уголек" (Москва): цэс, зураг, үйлчлүүлэгчийн сэтгэгдэл

Уксусгүй, цуутай, зөгийн балтай, хар талхтай даршилсан байцаа хийх хурдан арга