2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
Улс орон бүр бидний дуртай омлетыг өөр өөрийнхөөрөө бэлддэг. Энэхүү тавагны илчлэгийн агууламж нь түүнд оруулсан нэмэлтүүдээс хамаарна. Та хоолны дэглэмтэй омлет болон илүү амттай хоол хийж болно.
Испани омлет: илчлэг ба онцлог
Энэ хоолыг тортилла гэж бас нэрлэдэг. Бүх найрлага нь манай орны оршин суугчдад танил болсон ч гэсэн өөрийн гэсэн амттай байдаг. Хоёр порцонд хоёр зуун наян грамм түүхий төмс, таван өндөг, сонгино (гэхдээ илүү их шүүслэг өгдөг), нэг улаан лооль, нэг шил ногоон вандуй, чидун жимсний тос, давс, чинжүү зэргийг авна. Бүх ногоог угааж цэвэрлэнэ. Төмсийг маш нимгэн хуванцар, сонгино, улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр хуурч ав. Энэ хооронд давс, чинжүүтэй том аяганд өндөгийг цохино. Төмсийг хагас болгосоны дараа хайруулын тавган дээр ногоон вандуй нэмнэ. Үүнийг бага зэрэг дулаацуулж, зодуулсан өндөгөөр дүүргэ. Маш бага дулаанаар буцалгана.
Шарсаны дараа зууханд хийж болно - ингэснээр илүү зөөлөн өндөгний омлет авах болно. Энэ хоолны илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр: хоёр зуу орчимзуун грамм тутамд калори. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь төмс бол хамгийн тэжээллэг хүнсний нэг юм. Хэрэв та өглөөний цайндаа тортилла бага хэмжээгээр идвэл энэ хоол таны биеийн галбирыг гэмтээнэ гэж санаа зовох хэрэггүй.
Сүүтэй хөдөөгийн омлет: илчлэг ба хоол хийх нарийн ширийн зүйлс
Энэ бол таны төсөөлж чадах хамгийн хялбар өглөөний цайны нэг юм. Дөрвөн өндөгтэй омлет бэлтгэхийн тулд та зуун грамм хиам, хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, сонгино, нэг аяга жижиглэсэн мөөг авах хэрэгтэй., улаан лооль, яншуй, хэдэн халбага сүү (цөцгийтэй сольж болно). Мөөгтэй сонгино нь хайруулын тавган дээр, давс, чинжүүтэй шарсан байх ёстой. Дараа нь та шоо болгон жижиглэсэн улаан лооль нэмж, шөл хийж, хайруулын тавган дээр яншуй, хиам асгаж, өндөг, цөцгий (эсвэл сүү) холимог асгаж, таван минутын турш зууханд хийнэ. Халуунаар нь үйлчил - ингэснээр та омлетийн өвөрмөц амтыг үнэлэх болно. Энэхүү хоолны илчлэгийн агууламж нэг зуун тавин калориас хэтрэхгүй. Сайхан өглөөний цай уухад зүгээр.
Япон омлет эсвэл тамаго-яки
Энэ хоол нь бид бүгдэд танил болсон бүтээгдэхүүн агуулсан ч хэлбэр дүрсээрээ ер бусын юм. Калорийн агууламж нь зөвхөн өндөг (100 грамм тутамд 150 калори илчлэгээс хэтрэхгүй), шар буурцагны соусаар тодорхойлогддог энэхүү омлетыг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж болно. Та үүнийг халуун суши болгон ашиглаж болно, эсвэл зүгээр л өглөөний цайгаар үйлчилж, гэр бүлээ гайхшруулж болно. Дөрвөн өндөг, нэг түүхий шарыг нэг халбага шар буурцагтай хольсон байх ёстой. Дараа нь та гадаад төрхөөс зайлсхийхийн тулд энэ хольцыг цохих хэрэгтэйагаарын бөмбөлөг, шигшүүрээр шүүнэ. Дараа нь бага зэрэг элсэн чихэр, давс нэмээд элсэн чихэр уусах хүртэл холино, дараа нь хольцын гуравны нэгийг наалддаггүй хайруулын тавган дээр хийнэ. Өндөг шүүрч авмагц нэн даруй өнхрүүлэн өнхрүүлэн хайруулын тавагны ирмэг дээр үлдээгээрэй. Дараа нь та хольцын хоёр дахь хагасыг асгаж, омлетын энэ хэсэгт эхний өнхрүүлгийг боож өгөх хэрэгтэй. Сүүлийн багцтай ижил зүйлийг хий. Бэлэн болсон япон омлетыг дугуйлан хэрчээд даршилсан цагаан гаа эсвэл васабигаар үйлчилнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Гэрийн бяслагтай Вареники: 100 грамм тутамд илчлэг
Зуслангийн бяслаг гэдэг нь айрагны сүүн бүтээгдэхүүнийг хэлдэг, илчлэг багатай, сүүг исэлдүүлж, дараа нь шар сүүг нь уусган гаргаж авдаг. Калорийн агууламжийн дагуу өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (100 грамм дахь калорийн агууламж - 70%, өөх тосны агууламж 1.8% хүртэл), өөх тос зуслангийн бяслаг (19 - 23%), сонгодог (4 - 18%) гэж хуваагддаг. . Энэ бүтээгдэхүүнийг нэмсэн хоол хийх олон жор байдаг
Илчлэг багатай шөлний жор. Калорийн тоогоор жин хасахад зориулсан илчлэг багатай шөл
Жингээ хасахын тулд илчлэг багатай шөл идээрэй. Тэдгээрийг бэлтгэх олон жор байдаг, тэр дундаа махыг гол найрлага болгон оруулдаг. Амт нь гайхалтай, ашиг тус нь асар их юм. Калори - хамгийн бага
Илчлэг багатай илчлэгтэй хоолны жор. Жин хасахад зориулсан илчлэг багатай амттай хоол
Идэвхтэй амьдралын хэв маягийг баримталж, тансаг хоол, хөнгөн амттан идэж, амттай, эрүүл жингээ хасах боломжтой. Илчлэг багатай, илчлэгээр бүртгэгдсэн жор нь үүнд тусална - энэ нь илүүдэл нүүрс ус, өөх тос хэрэглэхгүйгээр зөв хооллох гайхалтай арга юм
Илчлэг багатай хоол эсвэл сөрөг илчлэг
Илчлэг багатай хоол хүнс нь идэвхтэй жин зохицуулагч юм. Энэ хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс багтдаг вэ, хүнсний ногооны илчлэгийн агууламж сөрөг байдаг уу? Эдгээр асуултын хариултыг энэ нийтлэлээс олж болно
Зөгийн бал ямар сортууд вэ? Зөгийн балны хар, цагаан, ховор сортууд. Аль сорт нь хамгийн ашигтай вэ?
"Зөгийн бал" гэдэг нь маш ер бусын утгатай - орчуулгад энэ үг нь ямар нэгэн ид шидийн шинж чанартай нууцлаг, оньсого мэт зүйлийг илэрхийлдэг. Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь аливаа өвчнийг эмчлэх, ноцтой өвчнийг даван туулах, мөн эрч хүч, гоо үзэсгэлэн, мэргэн ухааныг өгдөг. Зөгийн бал ямар сортууд вэ? Энэ бүтээгдэхүүнийг мөн гарал үүсэл, хэрэглээний технологиос нь хамааруулан ангилдаг тул энэ асуултын хариултыг дэлгэрэнгүй өгөх болно