Амттай лаазалсан улаан лооль

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гэрийн эзэгтэй бүр өвлийн улиралд хүнсний ногоо хураах өвөрмөц жор олохыг эрэлхийлдэг. Сармистай олон лаазалсан улаан лооль. Энэ нь давсалсан эсвэл даршилсан улаан лоолийг хадгалах хурдан, тохиромжтой, хямд арга юм.

Цасан доорх улаан лооль

Энэ бэлдмэл нь өөрийн шүүсэнд хийсэн улаан лооль шиг амттай. Үүнд цуу, сармис бараг мэдрэгддэггүй. Ийм учраас бага насны хүүхдийн хоолны дэглэмд хөнгөн зууш оруулж болно.

Орц:

• улаан лооль - нэг саванд багтах хэмжээгээр;
• давсны уусмал - нэг ба хагас литр;
• элсэн чихэр - 100 грамм;
• давс - нэг халбага;
• цууны охь - нэг хоолны халбага;
• сармис - 3 литр саванд нэг халбага.

Хоол хийх арга:

1. Улаан лоолийг сармистай хамт хадгалахдаа хамгийн түрүүнд лонхтой савыг боддог. Тагийг нь таглаад сайтар ариутгасан байх ёстой.
2. Дараа нь улаан лоолийг угааж, халуун ногоогүй шилэн саванд хийнэ.
3. Үүний дараа хүнсний ногоог буцалж буй усаар асгаж, тагийг нь таглаж, таглах хэрэгтэй.арван минут байлгана.
4. "Цасны дор" сармистай амттай лаазалсан улаан лооль бэлтгэхийн тулд сармисаа бэлтгэх хэрэгтэй - хальсыг нь авч угааж, сармис дарагчаар бутлана.
5. Одоо чи даршилсан ногоо хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд улаан лоолийн усыг том саванд хийж, давс, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад хамгийн төгсгөлд нь цуугаар амтлана.
6. Дараа нь хүнсний ногоотой саванд сараалжтай сармис хийж, дээр нь буцалж буй давсны уусмал асгаж, тагийг нь чангалах хэрэгтэй.
7. Үүний дараа бэлдэцийг эргүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл нь боож орхино.

Таны харж байгаагаар сармистай лаазалсан улаан лоолийн жор маш энгийн. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл үүнийг даван туулах болно. Илүү төвөгтэй сонголтууд руу шилжье.

Сармис, лаврын хамт

Даршилсан улаан лооль бол гэрийн лаазлах сонгодог бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс энэ амттанг бэлтгэх олон арга бий. Жишээлбэл, та лаврын хамт сармис нэмж болно. Эдгээр нь хоолонд орцууд нь саад болохгүй, харин бие биенээ нөхөх гайхалтай амтыг өгөх болно.

Ургац хураах бүтээгдэхүүн:

• улаан лооль (дунд хэмжээтэй) - 600-700 гр;
• лаврын навч (цэнхэр) - хоёр мөчир;
• сармис - гурван хумс;
• халуун чинжүү (улаан) - 2 жижиг хэсэг;
• хар чинжүү - 5 үр тариа;
• лиш цэцэг - гурван нахиа;
• чинжүү (халуун чинжүү) - хоёр үр тариа.

Маринад хийх орц:

• элсэн чихэр нэг юмхалбага;
• давс - нэг халбага;
• 9% цуу (ширээ) - гурван хоолны халбага.

Сармис, лаврын хамт улаан лоолийг хэрхэн хоол хийх вэ

Сармистай улаан лоолийг ихэвчлэн төрөл бүрийн амтлагчийн хамт өвлийн улиралд хадгалдаг. Энэ нь хоолыг гайхалтай анхилуун үнэртэй, гайхалтай амттай болгодог.

1. Эхлээд лонхтойгоо сайтар зайлж ариутгах хэрэгтэй.
2. Дараа нь сармис, лаврын, улаан перцийг шилэн саванд хийнэ. Дараа нь улаан лоолийг дээд тал руу нь дүүргэх хэрэгтэй.
3. Үүний дараа та маринад бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд усанд халуун ногоо нэмээд үүссэн хольцыг буцалгаад цуутай холино.
4. Дараа нь лонхтой савны агуулгыг хүзүүндээ юүлж, таглааг нь боож, бүрэн хөргөх хүртэл нь доош харуулан байлгана.

Манай халуун ногоотой амтлагч бэлэн боллоо. Өвлийн улиралд сармистай лаазалсан улаан лооль нь баярын ширээн дээр хэрэг болно. Тэд мөн таны өдөр тутмын хоолны дэглэмийг үр дүнтэйгээр төрөлжүүлж, үндсэн хоолонд маш сайн нэмэлт болно.

Хуруугаа долоох

Энэ жор нь ногоон улаан лоолийг шаарддаг. Давсалсан эсвэл даршилсан хэлбэрээр тэд боловсорч гүйцсэн хүмүүсээс муу биш юм. Зууш бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• ногоон улаан лооль - таван кг;
• хонхны чинжүү - тав эсвэл зургаан ширхэг;
• халуун чинжүү - нэг хонхорцог;
• хар перец ба хуурай гич (холимог) - нэг хоолны халбага;
• жижиглэсэн сармис - нэг шил;
• хэрчсэн сармис - нэг толгой;
• ус - таван литр;
• элсэн чихэр - хоёр шил;
• ширээний давс - нэг шил;
• цууны охь - хагас шил.

Ногоон улаан лоолийн хөнжил бэлтгэх арга

Тиймээс улаан лоолийг сармистай "Та хуруугаа долооно" гэсэн хоолны дуршилтай жорын дагуу хадгалъя. Процесс бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно.

1. Эхлээд "чихмэл"-ээ бэлдэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд халуун, амтат чинжүүг мах бутлуурын дундуур нунтаглаж, үрж жижиглэсэн сармистай холих шаардлагатай.
2. Дараа нь улаан лоолийг угааж, тус бүрийг нь хагас болгон хуваана. Үүссэн халаасандаа дүүргэгч болон хоёр таваг сармисаа хийх хэрэгтэй.
3. Үүний дараа улаан лоолийг урьдчилан бэлтгэсэн шилэн саванд хийж, дээр нь гич, хар перцээр бүрхэх шаардлагатай. "Халуун ногоотой" дурлагчдын хувьд бид тусдаа зөвлөгөө өгөх болно. Үрийг нь салгасан чинжүүгээ хоолны амтанд нэмнэ. Нэг литрийн саванд савны гуравны нэг нь хангалттай.
4. Тэгвэл та маринад бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд том саванд ус буцалгана. Дараа нь давс, элсэн чихэрийг халуун шингэнд уусгаж, түүнд цууны эссэнс нэмнэ. Дараа нь дүүргэсэн савыг дээд талд нь маринадаар дүүргэнэ. Дээрээс нь тэдгээрийг ариутгасан таглаагаар хучих хэрэгтэй.
5. Одоо ирээдүйн зууштай лонхтой устай том саванд хийх ёстой. Доод талд нь алчуур тавих нь дээр. Үүний дараа аяга таваг тавьгал руу. Буцалсны дараа хоол хийх хугацаа - 15-20 минут.
6. Дараа нь савыг таглаагаар нь шургуулж, дээрээс нь доош нь эргүүлж, дулаан зүйлээр бүрхсэн байх ёстой. Хөргөлтийн дараа ажлын хэсгийг подвал эсвэл агуулах руу илгээж болно.

Сармистай лаазалсан ногоон улаан лооль нь гадаад үзэмжээрээ гайхшрал төрүүлдэг. Гэсэн хэдий ч тэдний амт, үнэр нь хамгийн амттай хоолчдыг гайхшруулах болно.

Сармистай амтат улаан лооль

Энэ сонголт нь баялаг амттай бэлдмэлд дуртай хүмүүст тохиромжтой. Хүнсний ногооны амтлаг байдал нь нэмсэн цууны хэмжээгээр хянагддаг. Та давхаргыг ариутгах шаардлагагүй - ямар ч байсан үр нөлөө нь маш сайн байх болно.

Орц:

• ус - нэг литр;
• давс - нэг халбага (хоолны халбага);
• элсэн чихэр - гурваас дөрвөн хоолны халбага;
• 9% цуу - нэг халбага;
• сармис - амсах болно;
• чинжүү, дилл - амсах болно;
• булангийн навч - амсах болно.

Хүсвэл та өөр халуун ногоо болон ургамал нэмж болно.

"амтат" улаан лооль хоол хийх арга

1. Эхлээд лонхтойгоо сайтар угааж ариутгах хэрэгтэй.
2. Үүний дараа улаан лоолийг бага зэрэг зайлж хатаах хэрэгтэй.
3. Дараа нь ургамал, амтлагчаа угааж, сармисаа хальслаарай.
4. Дараа нь улаан лоолийг саванд хийх ёстой. Дээр нь халуун ногоо тавих хэрэгтэй.
5. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг арван таван минутын турш буцалж буй усаар асгаж, дараа нь шавхаж, давс, элсэн чихэр уусгаж, буцалгана.цуутай эцсийн хольц.
6. Үүний дараа халуун marinade хийж, улаан лоолийг шилэн саванд хийж, тагийг нь өнхрүүлээрэй.
7. Дараа нь лонхтойгоо эргүүлж, хөнжилдөө боож, бүрэн хөргөнө.

Одоо та өвлийн улирал эхлэхийг хүлээж, урт хүйтэн үдэш амттай улаан лоолийг идээрэй. Гайхалтай амттай ногоотой маш сайн жор.

зараа

Оригинал амттан нь таныг гадаад төрхөөрөө гайхшруулах болно. Дотор нь сармистай лаазалсан улаан лооль нь маш сонирхолтой санагддаг. Жор таны өмнө байна. Хэрэв та хүсвэл үүнд тохируулга хийх боломжтой.

Даршилсан ногоо хийх орц:

• ус - нэг литр;
• элсэн чихэр - гурван хоолны халбага;
• давс - нэг халбага;
• 9% цуу - хагас цайны халбага.

Ургац хураах орц:

• улаан лооль;
• сармис - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд улаан лоолийг угааж хатаах хэрэгтэй.
2. Дараа нь сармисаа хумс болгон хувааж сайтар зайлж, тууз болгон хуваах хэрэгтэй.
3. Үүний дараа та улаан лоолийг шүдний чигчлүүрээр хэд хэдэн газар цоолох хэрэгтэй. Цоолбор болгонд нэг сармис "зүү" хийнэ.
4. Дараа нь та хүнсний ногоогоо урьдчилан бэлтгэсэн саванд болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
5. Дараа нь та маринад хийх хэрэгтэй: давс, элсэн чихэртэй тодорхой хэмжээний ус буцалгаж, сав бүрт хийнэ.
6. Таваас долоон минутын дараашингэнийг шавхан, дахин буцалгаад дахин шилэн саванд дүүргэх шаардлагатай.
7. Дараа нь саванд цагаан цуу хийнэ: литрийн саванд хагас халбага, хоёр литрийн саванд нэг цайны халбага, гурван литрийн саванд нэг халбага цайны халбага хийнэ.
8. Үүний дараа савыг таглаатай таглаад эргүүлээд хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг агуулах руу илгээх боломжтой.

Эзэгтэйд зориулсан тэмдэглэл

Бид улаан лоолийг сармистай лаазлахдаа өөрөөсөө олон асуулт асуудаг. Улаан лоолийн ямар сортыг хэрэглэх нь дээр вэ? Нөөцийг хаана хадгалах ёстой вэ? Тэд ихэвчлэн ямар хэлбэрээр ширээн дээр үйлчилдэг вэ? Тэд ямар хоолонд сайн нийцдэг вэ? Тэдгээрийн заримд нь хариулахыг хичээцгээе.

• Уян хатан, өтгөн нухаштай улаан лооль нь лаазлахад тохиромжтой. Ашиглахад тохиромжтой сортууд нь "Израиль" ба "Пулка" юм.
• Улаан лоолийн зуушыг сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Энэ нь орон сууцны подвал, орон сууцны агуулах, хөргөгч байж болно.
• Гэрээр хийсэн бэлдмэл нь өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой. Тэд мөн баярын ширээг засах боломжтой. Жишээлбэл, дотор нь сармистай лаазалсан улаан лооль нь маш гайхалтай харагдаж байна. Тэд мах, ногооны хоолтой сайн нийлдэг.

Хоолны дуршил!