2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Та бүгд багаасаа улаан буудайн будааны амтыг мэддэг байсан нь лавтай. Энэ бүтээгдэхүүн нь бидний эрүүл мэндэд гайхалтай тустай гэж үздэг. Энэхүү үр тариа нь хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Өнөөдрийн нийтлэлийг уншсаны дараа та Artek улаан буудайн будаа усан дээр хэрхэн хоол хийхийг сурах болно.
Богино тайлбар ба одоо байгаа сортууд
Үнэндээ энэ бүтээгдэхүүн ямар байдгийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ нь ихэвчлэн арвайн үр тариатай андуурдаг. Гаднах төрхөөрөө маш төстэй тул үүнд хачирхалтай зүйл байхгүй.
Нэрнээс нь харахад энэ үр тариаг үйлдвэрлэх түүхий эд нь улаан буудайн үр тариа, хальсалж буталсан байдаг. Хоол хийх үед энэ будаа нэлээд дур булаам харагддаг. Тиймээс энэ нь хүний хоолны дэглэмд анх удаа гарч ирсэн хүмүүсийн нэг юм. Улаан буудайн үр тариа хэрхэн хоол хийхийг ойлгохыг хүсч буй хүмүүсийн хувьд өнөөдөр энэ нь сонирхолтой байх болноЭнэ бүтээгдэхүүний хэд хэдэн төрлийг үйлдвэрлэдэг. Тэд бүгд үр тарианы хэмжээгээрээ ялгаатай. Полтавская нь хамгийн томд тооцогддог бөгөөд араас нь жижиг Артек, Арнаутка нар цагаан үр тариагаараа танигддаг.
Бүтээгдэхүүний найрлага, ашиг тус
Улаан буудайн үр тариа хэрхэн хоол хийхийг мэдэхийг хүсч байгаа хүмүүс энэ нь идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирддаг эсвэл ядарсан бие махбодийн хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүсийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй. Энэхүү будаа нь бидний биеийн энергийн байгалийн эх үүсвэр гэж тооцогддог бөгөөд дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь тархи болон ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.
Буудайн үр тариа нь бета-каротин, төмөр, фосфор, цайр, мөнгөний маш сайн эх үүсвэр гэж тооцогддог. Нэмж дурдахад энэ нь Е витамин, уураг, эрүүл ургамлын гаралтай өөх тосоор биеийг хангадаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүчтэй дасгал хийсний дараа булчингийн ядаргааг багасгахад тусалдаг биотин агуулдаг. Тиймээс мэргэжлийн тамирчдын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
Сүүнд чанасан буудайн будаа нь хүнд өвчнийг хурдан эдгээх боломжийг олгоно. Энэ бүтээгдэхүүнд 100 грамм гурван зуун килокалори агуулагддаг тул өглөөний цайгаа энэ хоолтой хамт ууснаар та удаан хугацаанд эрч хүч, эрч хүчээ хадгалах болно.
Артекийн улаан буудайн үрийг хэрхэн хоол хийх талаар мэдэхгүй хүмүүс энэ нь холестерины түвшинг бууруулахаас гадна хортой хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Хэдийгээр энэ ньилчлэг ихтэй будаа нь олон хоолны дэглэмийн үндэс болдог. Энэхүү амархан шингэцтэй бүтээгдэхүүний багахан хэсэг ч гэсэн биеийг нэлээд удаан хугацаанд ханадаг.
Эсрэг заалтуудын жагсаалт
Та улаан буудайн үр тариа хийхээсээ өмнө энэ хоолыг идэж болно гэдэгт итгэлтэй байх хэрэгтэй. Тэрээр бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг. Энэхүү амттай будаа нь хүчиллэг багатай, хий үүсэх өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг хориглоно. Улаан буудайн уургийн цавуулаг харшилтай гэж оношлогдсон хүмүүсийн хоолны дэглэмээс үүнийг хасах хэрэгтэй.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд энэ үр тарианы хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй, учир нь энэ нь хийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Дотор эрхтэндээ хагалгаанд ороод удаагүй байгаа хүмүүст улаан буудайн будаа идэж болохгүй.
Энэ үр тариа нь 80% цардуул юм. Хүний биед ороход энэ бодис нь глюкоз болж хувирдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Усантай улаан буудайн будаа хэрхэн хоол хийх вэ
Шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл үйрмэг, эрүүл будаа хийж чадна. Үүнийг хийхийн тулд санал болгож буй пропорцийг чанд дагаж мөрдөхөд хангалттай. Үнэхээр амттай хоол хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:
- Нэг аяга улаан буудайн үр тариа.
- Цөцгийн тос.
- Хоёр аяга ус.
- Давс.
Үр тариагаа саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Шингэнийг буцалгахыг хүлээсний дараа галыг багасгана. Үүний дараа та ирээдүйн хоолонд бага зэрэг давс нэмж болно.
Улаан буудайн үр тариа хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй хүмүүсийн хувьд бүх процесс нь ойролцоогоор хорин таван минут болно гэдгийг санах хэрэгтэй. Хоол хийх явцад хайруулын тавган дээрх агуулгыг шатаахгүйн тулд үе үе хутгах нь чухал юм. Хэрэв ус ууршиж, будаа хагас шатаасан хэвээр байвал та бага хэмжээний буцалж буй ус нэмж, бэлэн байдалд оруулах хэрэгтэй. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг цөцгийн тосоор амтлах хэрэгтэй.
Та бэлэн хоолондоо шинэхэн жимс, шанцай, самар, зөгийн бал, хатаасан жимс эсвэл үзэм нэмж болно. Мах эсвэл мөөгний шөлөөр дүүргэсэн будаа нь амттай байх болно. Энэ нь бараг ямар ч хоолонд тохиромжтой.
Артекийн улаан буудайн будааг удаан агшаагчаар усан дээр хэрхэн хоол хийх вэ?
Энэ хэрэглүүрийн тусламжтайгаар та амттай, зөөлөн хоолыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэх боломжтой. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:
- Хоёр аяга улаан буудайн үр тариа.
- Жаахан хэсэг цөцгийн тос.
- Дөрвөн шил цэвэр ус.
- Давс.
Үр тариагаа олон тогоочийн аяганд хийж, ус, давсаар дүүргэнэ. Дараа нь та төхөөрөмжийг асаах хэрэгтэй. Хоолыг "Үр тариа" горимд чанаж болгосон байх ёстой. Хоол хийж дуусаад дохио дуугарсны дараа аяганд цөцгийн тос нэмээд "Халаах"-ыг асаана уу. Арван минутын дараа будаа үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
Өөр жор
Одоо та улаан буудайн будаагаа усанд хийж хэрхэн хийхийг мэддэг болсон. Сул амттай байж болноөөр аргаар хоол хийх. Үүнийг хийхийн тулд та нэг хагас аяга сүү, нэг аяга ус, үр тариа уух хэрэгтэй. Мөн гал тогоондоо цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс байгаа эсэхийг шалгаарай.
Туршлагагүй тогооч ч гэсэн энэхүү эрүүл бөгөөд энгийн хоолыг бэлтгэх үйл явцыг даван туулж чадна. Гал дээр та ус, элсэн чихэр, давстай хайруулын тавган дээр тавих хэрэгтэй. Үүний дараа үр тариа асгаж, шингэнийг буцалгахыг хүлээсний дараа хий багасгах шаардлагатай. Ус бүрэн ууршсаны дараа хайруулын тавган дээр сүү нэмнэ. Буцалснаас хойш арван таван минутын дараа будаагаа зуухнаас гаргаж аваад тосоор амталж, тавган дээр тавьж болно. Шаардлагатай бол бэлэн хоолыг нэмж давсалж эсвэл чихэрлэг болгож болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Буудайн гоймон: сэтгэл татам жор. Тахианы мах, хүнсний ногоотой улаан буудайн гоймон
Хүмүүс гоймоныг илүү сонирхолтой зүйл хийх цаг байхгүй үед бэлтгэдэг энгийн зүйл гэж ойлгодог. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та зөв жор хэрэглэж, тэдгээрийг хэрэгжүүлэхээс залхуу биш бол улаан буудайн гоймон нь чамин, маш амттай хоол хийх үндэс суурь болж чадна. Ази, Италийн хоол хамгийн баялаг. Тэдний саналуудын дунд нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаг нарийн төвөгтэй хоол, ховор найрлага хайх шаардлагагүй маш энгийн хоол байдаг
Буудайн хивэг: ашиг тус, хор хөнөөл. Улаан буудайн хивэг хэрхэн авах вэ
Буудайн хивэг гэж юу вэ? Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно. Хивэг хэрхэн яаж олж авдаг, тэдгээрийн найрлагад юу багтдаг, яагаад хэрэгтэй вэ гэх мэтийг бид танд хэлэх болно
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Улаан буудайн будаа хэрхэн хоол хийх: зөвлөмж
Буудайн үр тариа нь хямд үнээр үнэ цэнэтэй олон шинж чанартай ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Үр тарианд A, E, C, PP, B витаминууд, түүнчлэн микроэлементүүд - кальци, кали, фосфор, төмөр орно. Өгүүлэлд тайлбарласан улаан буудайн будаа хэрхэн хоол хийх талаар
Манжин хэрхэн хоол хийх талаар: сонирхолтой жор, онцлог, тойм. Манжинтай улаан borscht хэрхэн хоол хийх вэ
Манжингийн ашиг тусын талаар маш их ярьдаг бөгөөд хүмүүс үүнийг эртнээс анхаарч үздэг. Бусад зүйлсийн дотор хүнсний ногоо нь маш амттай бөгөөд аяга таваг нь баялаг, тод өнгө өгдөг бөгөөд энэ нь бас чухал юм: хоолны гоо зүй нь хоолны дуршил, улмаар амтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг