Өвлийн улиралд амттай, эрүүл бэлтгэл: элсэн чихэрээр нухсан цангис жимс

Өвлийн улиралд амттай, эрүүл бэлтгэл: элсэн чихэрээр нухсан цангис жимс
Өвлийн улиралд амттай, эрүүл бэлтгэл: элсэн чихэрээр нухсан цангис жимс
Anonim

Хэрвээ та өвлийн бэлтгэлийнхээ нөөцийг амттай төдийгүй маш эрүүл зүйлээр дүүргэхийг хүсвэл элсэн чихэртэй нухаш нухаш яг хэрэгтэй зүйл юм. Бага зэрэг исгэлэн тэжээл нь өвлийн улиралд жимсний ундаа эсвэл вазелин хийхэд тохиромжтой төдийгүй дархлааг хадгалах маш сайн хэрэгсэл болно - жимс нь биед шаардлагатай маш олон витамин С, микроэлементүүдийг агуулдаг. Хэрхэн амттай хоол хийх талаар манай нийтлэлийг уншина уу.

Сахартай нухаш үхрийн жимс

элсэн чихэртэй нухсан цангис жимс
элсэн чихэртэй нухсан цангис жимс

1 кг шинэхэн жимсэнд 1 кг нунтагласан элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Lingonberries угааж, хог хаягдал, навчнаас нь цэвэрлэж, дараа нь буцалж буй усанд хэдэн минут дүрнэ. Савны агуулгыг коланд руу цутгаж эсвэл нүхтэй халбагаар гаргаж авна. Одоо хангалттай зөөлөн жимсийг шигшүүрээр нухаж, мах бутлуурын дотор мушгиж эсвэл хутгагчаар жижиглэж болно - хүссэнээрээ. Жимсэндмасс руу элсэн чихэр нэмээд элс бүрэн уусах хүртэл сайтар хольж, тэр даруй саванд хийнэ. Ариутгаж, хөргөж, таглаад өнхрүүлэн харанхуй газар илгээж өвлийн хүйтнийг хүлээх хэрэгтэй.

Анхилуун үнэртэй нийлүүлэлт: элсэн чихэр, халуун ногоотой нухсан цангис

Танд хэрэгтэй болно:

  • 1 кг шинэ боловсорсон цангис;
  • нэг литр энгийн уснаас арай бага;
  • 200 гр элсэн чихэр;
  • хагас цайны халбага шанцай.

Бурцгаагаа угааж ангилаад буцалж буй усанд хийж бүх жимс нь хагартал буцалгана. Массыг коланд руу шидээд усыг зайлуулна. Дараа нь элсэн чихэр, шанцай нэмээд хольж, дунд зэргийн халуунд бага зэрэг буцалгана. Хөргөгчинд хийгээд саванд хийнэ.

Сахар, жүржтэй үхрийн нухаш

нухсан цангис
нухсан цангис

Анхилуун чанамал хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • нэг кг жүрж, лингонберри;
  • нэг кг нунтагласан элсэн чихэр.

Жимсээ угааж, ангилж, жүржийг хэрчиж, үрийг нь салгаж ав - хальсыг нь арилгах шаардлагагүй. Үүний дараа найрлагыг нь хутгагчинд хийж, сайтар цохиж, мах бутлуураар дамжуулан жүржтэй жимсээ эргүүлж болно. Дараа нь үүссэн масс руу элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Жүржтэй нухаш нухаш бэлэн боллоо - саванд хийж, тагийг нь таглаад өвөл хүртэл хадгална.

lingonberry хоол хийх
lingonberry хоол хийх

Цангис жимсний ашигтай шинж чанарууд

Ардын анагаах ухаанд энэ жимсийг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн бөгөөд үүнийг тоник, antipyretic,шарх эдгээх болон бусад шинж чанарууд. Энэ нь давсны хуримтлал, ходоодны асуудал, дотоод цус алдалтыг бууруулдаг. Мөн хэрх, чихрийн шижин, сүрьеэ болон бусад олон өвчний үед хэрэглэдэг. Шинэхэн жимс нь өөрөө (дээрх жорын дагуу lingonberries бэлтгэх нь жимсийг хэт их дулааны боловсруулалт шаарддаггүй тул бүх ашигтай шинж чанараа хадгалдаг гэдгийг анхаарна уу) А, С, Е витамин, цууны хүчил, алимны хүчил, түүнчлэн чухал тос, эрдэс бодисууд. Тиймээс өвлийн улиралд урьдчилан сэргийлэх зорилгоор lingonberry шүүс эсвэл шүүс уухыг зөвлөж байна - үүний тулд нэг аяга усанд нэг халбага шингэлж, бага зэрэг зөгийн бал нэмж, тааламжтайгаар ууна. Гэхдээ та лингонберины бэлдмэл идээд зүгээр л цайтай хазвал амттай болно.

Зөвлөмж болгож буй: