2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:57
Крючоныг өнөөдрийн бидний идэж ууж байгаа ихэнх зүйлсийн нэгэн адил францчууд зохион бүтээсэн. Орчуулгад "кручон" гэдэг үг нь "лонх" гэсэн утгатай бөгөөд өөрөөр хэлбэл энэ нь ундаа асгах заншилтай болсон хоол юм. Энэ лонх өргөн хүзүүтэй байх ёстой байв. Эцсийн эцэст, жор нь сонгодог колбонд жимс (ихэвчлэн интоор) хийхийг заасан байдаг. Ширээн дээр ундаагаар үйлчлэх орчин үеийн ёс зүй нь анхныхаас арай өөр юм. Одоо тусгай болор аяганууд байдаг - шанагатай өргөн, гүн аяга.
Хонх нь ижил цоолтуур (Францын өөр нэг шинэ бүтээл) эсвэл халуун дарс (түүний бүтээлийн нэр хүнд нь германчуудад хамаардаг) юугаараа ялгаатай вэ? Энэ ундаагаар үйлчлэх урьдчилсан нөхцөл бол урьдчилан хөргөх явдал юм. Шингэний температур 10 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой тул савтай сав нь манантай байх нь зүйтэй. Уг ундааг амттангаар үйлчилнэ.
Жор нь тийм ч төвөгтэй биш сонгодог crucson нь дарс, коньяк, жимс эсвэл сироп нэмсэн шүүсээс бүрддэг. Таны харж байгаагаар та хоол хийх, даршилах, дусаах шаардлагагүй - зүгээр л найрлагыг нь хольж, хөргөгчинд хийнэ.
Энэ ундааг бэлтгэх олон арга байдаг бөгөөд та өөрөө шинийг гаргаж авах боломжтой. Энэ нь коктейль, тухайлбал аяга таваг биш байхын тулд жор нь найрлагыг өргөн аяганд хийж, бэлтгэсний дараа хөргөхийг санал болгож байна. Энэ нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд хоорондоо холбогдохын тулд зайлшгүй шаардлагатай. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол шампанск юм. Бөмбөлөг арилахгүйн тулд лонхыг мөсөн дээр тусад нь хийж, үйлчлэхийн өмнөхөн хольц руу хийж болно.
хагас шил жимсний шүүс (жишээ нь жүрж эсвэл нимбэг). Дараа нь хоёр цагийн турш исгэж болно. Дараа нь өөр нэг шил цагаан дарс хийнэ, хутгана, хөргөнө. Үйлчлэхээсээ өмнө нэг шил хөргөсөн алимыг аяганд хийнэ.
Өөр ямар ч бүрээсийг ижил зарчмаар хийдэг. Шампанскийн жор нь алимны дарсыг усан үзмийн оргилуун дарсаар солих явдал юм. Та мөн Каталан кава, Италийн prosecco, Германы Lieblich зэргийг ашиглаж болно. Хүүхдийн баярт зориулж та жимсээр дүүрэн сайхан аяганд үйлчилж болношүүс, сироп, хүүхдийн архигүй шампанск. Бусад "поп" аяганд сайхан харагддаг: "Фанта", "Кока-Кола", энгийн оргилуун ус.
Тиймээс ганцхан, гэхдээ өөрчлөгдөшгүй дүрэм байдаг: жимс жимсгэнэ нь "согтуу" болгохын тулд элсэн чихрийн сироптой спиртэнд бага зэрэг хөгшрүүлж, дараа нь шүүс эсвэл усаар хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хольцыг хөргөж, шампанск, алимны дарс эсвэл амтат гаазаар карбонатлана. Зөвхөн ийм ундааг "kryuchon" гэж нэрлэж болно. Согтууруулах ундаагүй жор нь зөөлөн жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс) авах эсвэл коктейлийн багц (интоор, тоор, хан боргоцой, мандарин, амтат гуа) хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тарвасны тигель нь маш сонирхолтой юм. Ундааг чангаруулахын тулд та бага зэрэг цайны навч нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Шоколад дээр яагаад цагаан бүрээс гарч ирдэг вэ? Үүнийг идэж болох уу?
Шоколад дээр цагаан өнгийн бүрээс нь муудсаныг илтгэдэг бололтой. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм. Асуулт: "Яагаад?". Нийтлэлийг уншаад эндээс та асуултынхаа хариултыг олох болно
Тоник ундаа. Тоник ундааны талаар юу хэлэх вэ? Тоник ундааны тухай хууль. Согтууруулах ундаагүй тоник ундаа
Тоник ундааны үндсэн шинж чанарууд. Эрчим хүчний ундааны зах зээлийн зохицуулалт. Эрчим хүчний ундаанд юу багтдаг вэ?
Төмс нухсан: юугаар үйлчлэх, ер бусын үйлчлэх санаа, зураг
Төмс нухсанд залуу, хөгшин хүн бүхэн дуртай. Маш тэжээллэг, мадаггүй зөв хоолыг ихэвчлэн баярын ширээн дээр гол хачир болгон тавьдаг. Сайхан үйлчилсэн таваг нь ямар ч найрыг чимэглэх болно. Үүнийг хийхийн тулд нухсан төмсний анхны үйлчлэх олон сонголт байдаг
Майонезгүй салатны жор: дэлхийн өнцөг булан бүрээс хоол хийх санаанууд
Баярын ширээний цэсийг зохиохдоо хоолыг маш болгоомжтой сонгож, бүх зочдын амтыг харгалзан үзэхийг зөвлөж байна. Та майонезгүй салатны жор сонгох замаар цэсийг төрөлжүүлж болно
Япон ундааны жор: архитай ба архигүй
Манай нийтлэлд би Японы хамгийн алдартай архи, согтууруулах ундааны тухай ярихыг хүсч байна. Ямар жорыг нэн тэргүүнд анхаарах ёстой вэ? Японы уламжлалт ундааг гэртээ хэрхэн хийх вэ? Энэ бүгдийг нийтлэлд авч үзэх болно