Гадил жимсэнд хэдэн калори байдаг вэ: онцлог, найрлага, ашигтай шинж чанарууд

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Энэ нийтлэлийг гадил жимсний тухай ярихад зориулах болно. Жимсний шинж чанар, онцлог шинж чанар, гадил жимсэнд хичнээн калори агуулагддагийг та мэдэх болно. Хоолны дэглэм сонирхдог хүмүүс калорийн тоог мэдэх сонирхолтой байх нь дамжиггүй. Нэг гадил жимсэнд хэдэн калори байдаг вэ? Асуулт нь байнга бөгөөд сэтгэл хөдөлгөм байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн эмэгтэйчүүд, бодибилдингчдийн санааг зовоож байдаг. Бид энэ мэдээллийг хэлэлцүүлгийн үеэр олж мэдэх болно.

Жимс нь хаанаас ирдэг вэ?

Банана нь бидний биеийг хэвийн ажиллуулахад шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор дүүрэн чамин жимс юм. Эдгээр нь Зүүн өмнөд Азийн халуун орны бүс нутагт ургадаг гадил жимсний (Musaceae) овогт хамаарах олон наст өвслөг ургамлын үр жимс гэдгийг ерөнхийд нь дурдах нь зүйтэй.

Ойролцоогоор 500 гаруй таримал гадил жимсний сорт байдаг боловч зөвхөн нэгийг нь бөөнөөр нь борлуулдаг болох нь зохиомлоор үржүүлсэн жимс юм. Муса парадисиака, Испани хэлээр диваажингийн банана.

Хүний хэрэглээнд тохиромжтой гадил жимсний сортуудыг эргээд хоёр бүлэгт хуваадаг:

• platano (эсвэл plantains) - хэрэглэхийн өмнө дулааны боловсруулалт хийх шаардлагатай;
• амттан - ихэвчлэн түүхийгээр иддэг (ховор хатаасан).

Гадил жимсний найрлага: гадил жимсэнд хичнээн калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулагддаг вэ?

Банана нь амттай төдийгүй тэжээллэг чанар сайтай эрүүл жимс гэдгийг хүүхдүүд ч мэддэг. Эдгээр жимсэнд агуулагдах хэд хэдэн чухал микроэлементүүд болон эрдэс бодисууд нь бие махбодийг хэвийн ажиллуулах боломжийг олгодог.

Дунд хэмжээний гадил жимсэнд хичнээн калори байдаг бол гэж гайхаж байгаа хүмүүст түүний илчлэгийн агууламж харьцангуй бага гэдгийг мэдэхэд таатай байх болно. Ингэснээр таны хоолны дэглэм "илчлэгийн дарамт"-д орохгүй. Гадил жимсийг хоолны дэглэмд аюулгүйгээр оруулж болно, гэхдээ бага хэмжээгээр.

Энэ жимсний илчлэгийн агууламж харьцангуй бага хэдий ч эслэг, фруктоз, сахароз, фермент, алимны хүчил зэрэг олон ашигтай бодис агуулдаг. Энэхүү багц нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгож, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг.

Гадил жимсэнд хичнээн калори, нүүрс ус, уураг агуулагддагийг сонирхож буй хүмүүст зориулан түүний найрлага болон ашигтай шим тэжээлийн жагсаалтыг доороос үзнэ үү.

Гадил жимсний найрлагад дараах зүйлс орно:

• уураг - 1.65 гр хүртэл;
• өөх тос - 0.33 гр хүртэл;
• нүүрс ус - 28 гр хүртэл.

Банананы ашиг тус

Банана нь дараах витаминуудыг агуулдаг:

• Витамин В_{1 (0.55 мг хүртэл). Энэ элемент нь биеийн хөгжил, өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд тиамин нь өөх тосны солилцооны үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, зүрх, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, ерөнхий тайвшруулах үйлчилгээтэй.}
• Витамин В_{2 (0.068 мг хүртэл) - хоол тэжээлд рибофлавин гэж нэрлэгддэг, биологийн олон процессыг дэмжиж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.}
• PP (1.08 мг хүртэл) эсвэл витамин В_{3 нь өөх тос, уураг, амин хүчил, пурины солилцоонд оролцдог никотиний хүчил бөгөөд мөн оролцдог. эд эсийн амьсгал, биосинтезийн үйл явцад оролцдог.}
• Аскорбины хүчил (36.8 мг хүртэл) нь биологийн олон процессын хамтрагч болох хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын нэг бөгөөд иммуномодуляцид оролцон интерфероны нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.

Гадил жимсний нухаш нь дараах бодисуудыг агуулдаг:

• Триптофан нь анхилуун үнэрт альфа-амин хүчил бөгөөд нойрыг хэвийн болгох, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулах, хурцадмал байдал, айдсыг арилгах, PMS-ийн шинж тэмдгийг арилгах, хар тамхи, архи, тамхины донтолтыг эмчлэхэд ашигладаг.
• Метионин нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, бие дэх холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг зайлшгүй чухал амин хүчил юм.
• Лизин нь амин чухал алифат амин хүчил бөгөөд вирусын эсрэг үйлчилгээтэй,энергийн тэнцвэрийг хадгалах, зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, коллаген үүсэх, эд эсийг нөхөн сэргээхэд оролцох, цусан дахь триглицеридын (эсвэл өөхний) түвшинг бууруулах.

Шим тэжээлийн үнэ цэнэ

100 гр-д хэдэн калори байдаг. шинэ банана? Эндээс харахад бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 96 калорид хүрдэг. Хэрэв бид нэг гадил жимсний жин 180 гр хүрдэг гэдгийг харгалзан үзвэл бид целлюлозын массын эзлэх хувийг тооцоолж болно, энэ нь үндсэндээ 110 гр. Гэсэн хэдий ч жимсний илчлэгийн агууламж нь гадилын хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байж болно. төлөвшил. Тиймээс нэг гадил жимсэнд хэдэн калори байдаг вэ гэсэн асуултын хариулт нь хоёрдмол утгагүй юм. Шинэхэн гадил жимсний калорийн агууламж 111 килокалориас хэтрэхгүй. Ногоон гадил жимсэнд арай бага буюу ойролцоогоор 108 килокалори агуулагдана.

Тиймээс бид хальсгүй нэг гадил жимсэнд хичнээн калори байдгийг олж мэдсэн. Хэрэв бид хатаасан хэлбэрээр жимсний тухай ярих юм бол тэжээллэг чанар нь ойролцоогоор 290-310 калори байдаг бөгөөд энэ нь фитнессийн сонголт биш юм.

Зарим нюансууд

Хүмүүс зарим төрлийн гадилыг шарж, чанаж иддэг болж таарлаа. Эндээс харахад зөвхөн амт чанар төдийгүй гадил жимсний калорийн тоо өөрчлөгддөг. Хоолны найрлагад хичнээн нэмэлт орц найрлагыг ашиглах, түүнийг хэрхэн боловсруулах зэрэг нь бүтээгдэхүүний калорийн агууламжид нөлөөлдөг.

Жишээ нь гадил жимсний чипс. Энэхүү хоол нь 100 грамм тутамд 480 калори илчлэг агуулсан байх болно. Энэ тохиолдолд хоол хүнс гэж хэлж болохгүй.хоолны дэглэмд гадил жимсний үнэ цэнэ багтаж болно.

1 гадил жимсэнд хэдэн калори байдаг вэ? Хоолны дэглэмийн асуулт

Дараа нь гадил жимсийг хоолны дэглэмдээ хэрхэн зөв оруулах, хэр их хэмжээгээр авах талаар ярилцъя. 1 хальсгүй гадил жимсний илчлэг нь ойролцоогоор 105-108 калори байдаг (жимсний боловсорч гүйцсэн хугацаа, хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байдаг). Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ийм илчлэгийн агууламж нь хоолны дэглэмд тохирохгүй боловч найрлага, ашигтай шинж чанараараа байгалийн жингээ хасахад хүргэдэг тул тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Томруулдаг шилний доор эдгээр жимсийг хоолны дэглэмд оруулснаар турах механизмыг харцгаая.

Банана байгаагаар нь эсвэл илүү их фунт авч байна

Таны мэдэж байгаагаар 100 гр гадил жимсний тэжээллэг чанар нь 96 калори байдаг. Гадил жимсэнд хичнээн калори агуулагддаг байсан ч өдөр бүр идэх нь биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь зайлшгүй жин хасахад хүргэдэг.

Жимсэнд ходоодны ферментээр шингэдэггүй боловч гэдэсний микрофлороор боловсруулагддаг их хэмжээний эслэг эсвэл эслэг агуулагддаг тул биед дараах үйл явц явагддаг: хорт бодисоос ангижрах, бодисын солилцоог хэвийн болгох, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулах. Эдгээр бүх нөлөө нь байгалийн жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг.

Мөн жимс нь илчлэг ихтэй тул цадах мэдрэмж хурдан гарч ирдэг бөгөөд энэ нь ердийнхөөс удаан үргэлжлэх болно. Энэ нөлөө нь хүнийг ямар нэг зүйл идэх байнгын хэрэгцээнээс ангижруулах бөгөөд энэ нь эргээд түүний хоолны дэглэмд эрс өөрчлөлт оруулах болно.

Жимсний өндөр илчлэгийг харгалзан хоолны дэглэмд өдөрт 3-аас илүүгүй банана оруулах ёстой. Гэсэн хэдий ч энд зарим болгоомжтой байх хэрэгтэй. Банана нь ихэвчлэн моно хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь 2-оос 7 хоног үргэлжилдэг. Ихэвчлэн ийм өдрүүдийн цэсэнд өдөрт 4-6 банана ордог. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэмийн үед бусад хоол, ундааг хасдаг. Эдгээр өдрүүдэд зөвхөн цэвэршүүлсэн ус эсвэл ногоон цайг тоник ундаа болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Гадил жимсэнд ашигтай ул мөр элемент, витамин агуулагддаг тул та бодисын солилцооны үйл ажиллагааны үр ашгийг эрс нэмэгдүүлж, биеийн өөхний задралыг сайжруулна. Бие махбодид ийм сайн нөлөө үзүүлэх нь ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулахаас гадна нэмэлт фунт хасахад хувь нэмэр оруулна.

Хоолны дэглэм

Хоолны дэглэм барихын тулд нэг гадил жимсний илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Банана нь бие махбод дахь амин дэм, амин чухал элементүүдийн түвшинг сэргээхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасах үйл явц дахь сэтгэлзүйн болон физиологийн стрессээс ангижрахад ихээхэн тусалдаг.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд 1 чанасан өндөг, 70 гр үр тарианы талх, 100 гр чанасан туранхай мах, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хязгааргүй хэмжээгээр багтаж болно. Энэ тохиолдолд 100 гр банана 50 гр махтай тэнцэж болно. Үүний дагуу хоолны дэглэмд илүү олон бүтээгдэхүүн оруулах тусам гадил жимсний өдөр тутмын хэрэглээ багасна.

Энд гадил жимсний чипсээс шууд татгалзах хэрэгтэй болов уу. Бид аль хэдийн дурьдсанчлан, 100 грамм хуурай бүтээгдэхүүн тутамд 480 калори илчлэг нь гоолиг биетэй болоход тань туслах боломжгүй юм. Зөвхөн нэг үл хамаарах зүйл байдаг: жингээ хасаж буй хүн амьдралаа чихэргүйгээр төсөөлөх боломжгүй тохиолдолд л хоолны дэглэмд энэ хүсээгүй бүтээгдэхүүнийг оруулж болно. Үйрмэг гадил жимсний зүсмэлүүд нь ердийн төмсний чипстэй төстэй тэжээллэг чанартай боловч төмсний чипсээс ялгаатай нь тэдгээр нь үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг тул илүү ашигтай гэж үздэг. Энэ нь төмсний чипс болон тэдгээрийн хооронд том зай үүсгэдэг.

Дүгнэлт

Гадил нь өлсгөлөнтэй үр дүнтэй тэмцэхэд тусалдаг тул таны хоолны дэглэмийн зайлшгүй зочин юм. Өдөр бүр гадил жимсний хэрэглэсний ачаар та биеэ байгалийн аргаар цэвэрлэж, хөдөлгөөний шинэ векторыг өгч, стресс, үзэн ядалтаас ангижрах боломжтой.