2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зуны улиралд олон гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд хүнсний ногооны салатыг огт өөр найрлагаар хадгалдаг. Ийм амттай, эрүүл бэлдмэлүүд нь янз бүрийн хачир хийхэд тохиромжтой, ялангуяа хүйтний улиралд, бие нь ногооноор дутагдаж байгаа үед идэхэд таатай байдаг.
Гэрээр хийсэн даршилсан ногоо баярын ширээг чимж, бидний биеийг амин дэмээр хангадаг. Энэ нийтлэлд өвлийн улиралд зориулсан анхны хоосон зайг танилцуулах болно. Хүнсний ногооны салатыг өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа, чинжүү, цуккини, шош гэх мэт холимог хоолоор хийж болно. Тааламжтай хоол хий, бид танд энэ талаар туслах болно.
Хамгийн хүртээмжтэй, хурдан жоруудын жагсаалт энд байна.
Намрын салат
Лаазны эзэлхүүн дээр үндэслэн бүтээгдэхүүний эзлэх хувь хэмжээг өөрөө тооцоол. Найрлага: нэг кг өргөст хэмх, жижиг хэмжээтэйг нь сонго, горхи нь хамгийн тохиромжтой, танд жижиг улаан лооль (килограмм), булан навч (хос), сонгино (толгой), саванд чинжүү хэрэгтэй болно.
Маринад хийхэд:
- цуу (9 хоолны халбага);
- хүйтэн ус (гурван шил);
- элсэн чихэр (50 гр);
- давс (10d);
- ургамлын тос (10 гр).
Бид савыг урьдчилан ариутгаж, ёроолд нь булан навч, гурван вандуй чинжүү тавьж, ургамлын тос хийнэ. Бид хүнсний ногоог зүсмэлүүд эсвэл дугуйлан болгон (таны хүссэнээр), сонгиноыг хагас цагираг болгон хуваасан - тэдгээрийг давхаргад хийж, ээлжлэн өргөст хэмх, улаан лооль, сонгино. Бүтээгдэхүүн тогтох тул савыг дээд талд нь дүүргэ. Бид дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс marinade хийж, саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад, эргүүлээд салат хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Ингэж бэлтгэсэн өвлийн ногооны салат маш амттай.
Халуун ногоотой байцаа, Болгарын чинжүү салат
Нэг кг өргөст хэмх, болгарын чинжүү, байцаа, сонгино, ногоон улаан лооль авна. Үүний үр дүнд та 5 литр ажлын хэсэг авах болно.
Мөн танд хэрэгтэй болно: ширээний цуу (200 мл), хумс (чимх), давс (100 гр), наранцэцгийн тос (20 гр), хар перец (3 ширхэг).
Бүтээгдэхүүнийг зүсмэл эсвэл цагираг болгон хайчилж, байцаа хэрчиж, ариутгасан лонхтой саванд хийнэ. Бид тэнд амтлагч, цуу, ургамлын тос нэмнэ - бид савыг мушгина.
Өвлийн ногооны салатыг мөн байцаа, луувангаар бэлтгэдэг. Амтлахын тулд та dill болон яншуй нэмж болно. Хэрчсэн бүтээгдэхүүнийг 20 минут буцалгаж, дараа нь саванд хийнэ.
Өвлийн улиралд амттай ногооны салатыг холимог бүтээгдэхүүнээр хийж болно. Төрөл бүрийн цуккини, өргөст хэмх, байцаа, улаан лооль, лууван, сонгино зэргийг чанаж идэцгээе. Үүнээс гадна бид элсэн чихэр, цуу, хумс, булан навч, хар хэрэгтэйчинжүү, давс болон өөрийн хүссэн бусад амтлагч.
Маринад (3 литр тутамд): элсэн чихэр (50 гр); давс (10 гр); цуу (50 гр).
Бүх ногоогоо том хэрчиж, амтлагчтай хольж, саванд хийж давхарлан хийнэ. Буцалж буй усаар хоёр удаа асгаж, 15 минутын турш исгэж, гурав дахь удаагаа чанасан маринад нэмээд өнхрүүлээрэй. Даршилсан ногоогоор үйлчлэхдээ ургамлын тос нэмээд ногоонуудаа цавчих. Энэхүү хоолны амт нь маш халуун ногоотой бөгөөд тааламжтай байдаг.
Өвлийн улиралд гар хийцийн ногооны салат нь худалдан авсан хортой бэлдмэлээс хамгийн сайн сонголт юм. Лаазалсан хүнсний ногоо нь каротиноид, таннин, аскорбины хүчлээр баялаг юм. Тиймээс тэднийг чанаж, өвлийн улиралд эрүүл хоол идээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Өвлийн улиралд гар хийцийн мөөг: жор
Давслах, хатаах арга мэх нь үеэс үед уламжлагдан ирсэний үр дүнд өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ. Энэхүү амттанг ирээдүйд хэрэглэхээр бэлтгэхийг илүүд үздэг бүх мөөг хайрлагчид бидний нийтлэл хэрэг болно
Өвлийн улиралд гар хийцийн чангаанзны тарвага: хамгийн сайн 4 жор
Априкосын тарвага нь ер бусын амтаараа олон хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай байдаг. Гэртээ өөрөө яаж хоол хийхийг бид танд хэлэх болно
Брокколийг өвлийн улиралд хэрхэн хөлдөөх вэ? Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хөлдөөх: хоол хийх зөвлөмж
Броколи нь олон төрлийн эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиг тустай, тэжээллэг хүнс гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та өвлийн улиралд цэцэгт байцааг хэрхэн хөлдөөх талаар мэдээлэл сонирхож байгаа бол энэ боловсруулалт нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисыг бараг ямар ч алдагдалгүйгээр хадгалдаг тул та зөв зам дээр байна
Гар хийцийн амттай бэлдмэл: өвлийн улиралд төрөл бүрийн ногоо хийх
Өвлийн улиралд бэлтгэсэн хүнсний ногооны нэр төрөл нь борщ, шөл, хоёрдугаар хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь хонхны чинжүү, селөдерей үндэс, яншуй ба яншуй, dill-ийн ногоон мөчир, ижил яншуй зэргээс бүрдэнэ
Хамгийн амттай ногооны зууш: жор. Өвлийн улиралд хүнсний ногооны хөнгөн зууш
Манай өвлийн цэсийг зун, намрын улиралд бэлтгэсэн салатгүйгээр төсөөлөхөд бэрх. Амтат ногооны зууш нь баярын ширээ болон өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм
