2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бараг бүх хүүхэд чихэрт дуртай. Өнөөдөр дэлгүүрийн тавиур дээрээс амт, өнгө бүрийн амтат амттанг олох боломжтой. Гэсэн хэдий ч ээж бүр хүүхдэдээ зөвхөн хамгийн сайныг нь сонгохдоо зөвхөн хүүхэд нь цатгалан байх эсэхээс гадна эрүүл мэндэд нь санаа тавьдаг. Тийм ч учраас олон гэрийн эзэгтэй нар гэртээ хүүхдэд зориулсан бүх төрлийн амттан бэлддэг. Сүүлийн үед өтгөрүүлсэн сүүтэй "Nezhenka" алимны амттан нь маш их алдартай болсон. Түүний жор нь маш энгийн, учир нь энэ нь пропорц шаарддаггүй. Тиймээс элсэн чихэр нэмээд чихэрлэг болгох юм уу исгэлэн үлдээж болно. Мөн өтгөрүүлсэн сүү нь аяганд өвөрмөц өтгөн амтыг өгдөг. Түүнээс гадна ийм амттанг хадгалах боломжтой бөгөөд жилийн аль ч үед өрхүүд үүнийг амтлах боломжтой болно. Мөн крем эсвэл бялууг дүүргэж болно.
Өнөөдөр бид өтгөрүүлсэн сүүтэй өвлийн алимны соусын жорыг үзэх болно.
Хүүхдэд зориулсан амттан "Sissy"
Орц: хоёр ба хагас кг алим, хагас аяга ус, хагас лааз өтгөрүүлсэнсүү, тавин грамм элсэн чихэр.
Жимснээс хальс, үрийг нь авч жижиглэн хэрчиж, саванд хийж бага зэрэг ус асгаж буцалгаад алимыг зөөлөн болтол нь жигнэж, хааяа хутгана. Дараа нь тэдэнд элсэн чихэр нэмээд буцалгаад халааж, хутгана. Дараа нь өтгөрүүлсэн сүүг асгаж, амтлаарай. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр эсвэл өтгөрүүлсэн сүү нэмж болно. Энэ массыг таван минут буцалгаж, дараа нь хутгагчаар ташуурдуулж, урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой дээр тавьж, өнхрүүлж, хөнжилд ороосон байна. Таны харж байгаагаар өтгөрүүлсэн сүүтэй өвлийн улиралд алимны соус хийх энэ жор нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг жилийн аль ч үед хэрэглэж болно.
Амттан "Алимтай өтгөрүүлсэн сүү"
Энэ жор нь шинэ сүү шаардлагатай.
Орц: дөрвөн кг амтат алим, гурван кг нунтагласан элсэн чихэр, гурван литр сүү, нэг аяга хүнсний сода.
Эхлээд алимны соус хийх хэрэгтэй, гэртээ лийрийг хальслах шиг амархан. Үүнийг хийхийн тулд хальсыг жимснээс нь тайрч, голыг нь таслана. Дараа нь тэдгээрийг жижиг шоо болгон хуваасан (бага байх тусмаа сайн). Дараа нь жимс нь сод цацаж, сайтар хольж, хоёр цагийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр хэсгүүд нь илүү хурдан буцалгаж, өтгөрүүлсэн сүү шиг нухаш авах болно. Хэсэг хугацааны дараа алимыг сайтар угаана.
Дараа нь аягандаа сүү хийж, элсэн чихэр нэмээд хольж буцалгаад галыг багасгаж тавиад буцалгана.жимс жимсгэнэ. Хөөсийг зайлуулах ёстой, эс тэгвээс сүүний ширхэгүүд үүснэ. Энэ массыг нэг цагийн турш буцалгаж, энэ хугацаанд өтгөрүүлэх ёстой. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хольцыг хутгагчаар ташуурдуулж, өөр хорин минут буцалгана. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг лонхтой саванд хийж, өнхрүүлэв. Ийм маягаар олон гэрийн эзэгтэй нар өвлийн бэлтгэлээ хийдэг. Өтгөрүүлсэн сүүтэй алимны амтлагч нь анхилуун үнэртэй жимсний ноот бүхий нарийхан карамель амттай бөгөөд шинэхэн сүүтэй бол сайхан сүүн амттай болно.
Удаан агшаагч дахь өтгөрүүлсэн сүүтэй алимны нухаш
Энэ хоолыг хийж эхлэхээсээ өмнө лонхтой савыг удаан агшаагчаар ариутгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд савыг усаар дүүргэж, тагийг нь таглаж, олон тогоочийн аяганд хийж, "Уур" горимыг дөчин минутын турш сонгоно. Дараа нь савыг хатаана.
Орц: дөрвөн кг алим, нэг аяга ус, гурван зуун грамм өтгөрүүлсэн сүү.
Өвлийн улиралд өтгөрүүлсэн сүүтэй алимны соус хийх энэ жор маш энгийн. Эхлэхийн тулд алим бэлтгэсэн: тэдгээрийг хальсалж, үр, арьсыг нь арилгадаг. Дараа нь тэдгээрийг жижиг хэсэг болгон хувааж, олон тогоочийн аяганд хийж, нэг аяга ус нэмээд "Гал унтраах" горимыг дөчин минутын турш асааж, энэ хугацаанд жимсээ хэд хэдэн удаа хутгана. Дараа нь зөөлөн алимыг хутгагчаар нухаш болгож, аяга руу буцааж, өтгөрүүлсэн сүү нэмээд арван минутын турш чанаж болгосон "Шөл" дээр дахин хийнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэсэн цэвэр саванд хийж, өнхрүүлнэ.
Алимны нухашХураангуй сүү, шоколадтай "Sissy"
Орц: хоёр ба хагас кг алим, нэг лааз өтгөрүүлсэн сүү, нэг зуун грамм цагаан шоколад, тавин грамм ус, амсах болно ваниль.
Алимыг хальслахгүйгээр жижиг хэрчсэн. Тэд саванд хийж, усаар дүүргэж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь жимс нь шигшүүрээр арчиж, эсвэл хутгагчаар ташуурддаг. Энэ массад өтгөрүүлсэн сүү, шоколад нэмж, таван минут буцалгаж, хүсвэл ваниллин нэмнэ. Дараа нь бэлэн нухашыг урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой саванд хийж, өнхрүүлж, хөнжилдөө ороосон байна. Хөргөсний дараа тэдгээрийг хүйтэн газар хадгална.
Дүгнэлт
Таны харж байгаагаар өтгөрүүлсэн сүүтэй өвлийн алимны соусны жор нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Бэлэн болсон хоол нь хүүхдүүдэд маш их таалагддаг бөгөөд үүнээс гадна маш их шим тэжээл, витамин гэх мэт маш эрүүл байдаг. Тиймээс олон эхчүүд хүүхдүүддээ ийм амттанг тогтмол бэлддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хээрийн гал тогоо КП-125. Талбайн гал тогооны жор
Хээрийн гал тогоо гэж юу болохыг мэргэжлийн цэргийнхэн болон цэргийн албыг үнэнчээр "үлээж" явсан хүмүүс сайн мэддэг. Гэсэн хэдий ч армиас хол байгаа хүмүүс энэ талаар сайн санаатай байдаг - ядаж Аугаа эх орны дайны тухай кинонуудаас. Энхийн цагт, армийн гадна талд ч гэсэн хээрийн гал тогоо нь ашиг тустай хэвээр байна: үүнийг "зэрлэг" (скаут, ой - та үүнийг юу гэж нэрлэхийг хүссэн) хүүхдийн зуслан, явган аялал, геологи, археологийн экспедицүүдэд ашигладаг. болон олон нийтийн арга хэмжээнд
Өвлийн өтгөрүүлсэн сүүтэй алимны нухаш: Неженка нухаш
Гэрийн нөхцөлд алимны соус хийх энгийн жортой нөхөрлөхийг урьж байна. Энэхүү нухаш нь алимны чанамал стандарт хувилбараас аль хэдийн залхсан хүмүүст тохиромжтой. Хамгийн сонирхолтой нь таны хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй. Өвлийн улиралд хураангуй сүүтэй алимны соус бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Мөн та бялуу, бин болон бусад нарийн боовны дүүргэлт болгон ашиглаж болно
Өнгөрүүлсэн сүүтэй самар: сонгодог жор. Hazelnut дахь өтгөрүүлсэн сүүтэй самар
Хамгийн дуртай амттан бол бага наснаасаа гаралтай - өтгөрүүлсэн сүүтэй самар. Тэд баярын болон өдөр тутмын үдшийн цай уух гайхалтай чимэглэл байсан, одоо ч байх болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ амттанг дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Гэхдээ амт нь гар хийцийн бялуунаас хол байдаг. Тиймээс бид гэртээ өтгөрүүлсэн сүүтэй самар чанахыг санал болгож байна. Хэлэлцэх сонгодог жор нь маш энгийн
Америк алимны бялуу: Алхам алхмаар сонгодог жор. Америкийн алимны бялуу жор: найрлага, тайлбар, тойм
Энэ нийтлэлээрээ бид жинхэнэ Америк алимны бялууг хэрхэн хийдэгийг танд хэлэхийг хүсч байна. Энэхүү амттай амттангийн жор нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг амьдралд авчрах боломжтой. Энэ бялуугийн нэг онцлог шинж чанар нь зуурсан гурилаас хамаагүй илүү дүүргэгчтэй байдаг
Алимны шүүсийг яаж өнхрүүлэх вэ? Өвлийн алимны шүүс: жор
Өвлийн улиралд алим хадгалах олон янзын арга бий. Зуны сортуудаас та нухсан төмс, чанамал хийж болно, тэдгээр нь хатаасан байна. Ийм жимс нь бага хэмжээний чийгтэй байдаг тул шүүсэнд тийм ч тохиромжтой биш юм. Энэ шалтгааны улмаас энэ зорилгоор илүү шүүслэг байдаг хожуу сортуудыг ашиглах нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, гар хийцийн алимыг боловсруулахад өгөхийг зөвлөж байна, гэхдээ та сайн дэлгүүрээс сонгож болно. Одоо бид алимны шүүсийг өөрөө хэрхэн яаж өнхрүүлж, өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах талаар авч үзэх болно
