"Старопрамен" шар айраг: тойм, зураг, Орос дахь үйлдвэрлэгч

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Чех шар айраг нь чанар, давтагдашгүй амтаараа дэлхий даяар алдартай болсон. Энэ нь олон зуун жилийн уламжлалыг өөртөө шингээж, шар айраг үйлдвэрлэгчдийн нууцыг хадгалж, улс орны бахархал болсон. Чехийн бараг бүх хот шар айраг үйлдвэрлэдэг тул энэ ундааны олон төрөл байдаг, гэхдээ тэдний зарим нь хамгийн алдартай бөгөөд удаан хугацааны туршид өөрсдийгөө баталж чадсан байдаг. Энэ нийтлэлд бид ийм ундааны талаар ярих болно: энэ бол Staropramen нэртэй шар айраг юм. Энэ нь хүн бүрийн аманд байдаг бөгөөд Бүгд Найрамдах Чех Улс, тухайлбал Прагатай хүчтэй холбоотой.

Бага түүх

Алдарт шар айрагны түүх 1868 оноос эхэлсэн: тэр үед хувьцаат компани хэлбэрээр шар айрагны үйлдвэр байгуулах шийдвэр гарчээ. Энэхүү шар айрагны жорыг 1869 онд технологич Густав Нобак зохион бүтээжээ. Энэ үед үйлдвэрийн барилгын ажил эхэлсэн. Технологич Нобак Прагийн хоёр үйлдвэрчний хамт Старопрамен шар айрагны үйлдвэрийг байгуулжээ. Одоогийн байдлаар Чехийн томоохон үйлдвэрүүдийн дунд Pivovary Staropramen үйлдвэрлэдэг цорын ганц үйлдвэр юмуламжлалт шар айраг үйлдвэрлэх технологи.

1871 оныг анхны шар айраг исгэж, тэр үед борлуулалт нь эхэлсэн. Удалгүй тус компанийг чех шар айраг үйлдвэрлэдэг гол үйлдвэрүүдийн нэг гэж ойлгож эхлэв. Хувь заяаны хүслээр шар айрагны үйлдвэрийн анхны сурталчилгааг эзэн хаан Франц Жозеф хийсэн бөгөөд Прага дахь шар айрагны үйлдвэрт зочлохдоо "Гайхалтай шар айраг! Үнэхээр гайхалтай!" 20-р зууны эхээр компани хамгийн амжилттай үеийг туулсан: үйлдвэрлэл өргөжин тэлж, шар айрагны нэр хүнд асар их өссөн. 2000 онд Staropramen шар айрагны үйлдвэр нь олон улсын шар айраг үйлдвэрлэгч InBev группын нэг хэсэг болсон.

Брэнд алдартай

Орчуулгад "хуучин эх" мэт сонсогддог "Staropramen" брэнд нь 1911 онд барааны тэмдэгээр бүртгэгдсэн бөгөөд түүнээс хойш энэ нэрийг манай улсын хананаас гарч буй бүх бүтээгдэхүүний шошгон дээр тэмдэглэсэн байдаг. энэ домогт шар айрагны үйлдвэр. Дашрамд дурдахад, анхны логог зураач Франтишек Тишагийн оролцоотойгоор бүтээсэн бөгөөд зургийн элементүүд өнөөг хүртэл ашиглагдаж байна. Шар айраг нь Прагийн шар айраг үйлдвэрлэгчдийн бахархал бөгөөд БНЧУ-д үйлдвэрлэсэн энэхүү ундааны бусад брэндүүдийн дунд зохих байр суурийг эзэлдэг бөгөөд энэ нь бэлтгэх урлагаараа дэлхий даяар алдартай болсон. Дашрамд хэлэхэд энэ улс шар айрагны хэрэглээгээр дэлхийд тэргүүлдэг.

"Старопрамен" шар айраг: Үйлдвэрлэгч Пивовари Старопрамен

Энэ ундааг Бүгд Найрамдах Чех улсын нийслэл Прага хотод Смичов мужид үйлдвэрлэдэг. "Staropramen" шар айраг нь чанараараа дэлхий даяар алдартай болсонөвөрмөц амт. Чех хөөс үйлдвэрлэдэг бүх үйлдвэрлэгчдийн дунд энэ нь тэргүүлэгчдийн нэг юм. Pivovary Staropramen шар айрагны үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнийг гол төлөв Хойд Америк, Европ руу 38 улс руу экспортлодог. “Хэрвээ та Прага хотын амтыг мэдэрмээр байвал Старопраменийг туршаад үзээрэй” гэсэн ийм сурталчилгааны уриа хүртэл бий.

Pivovary Staropramen нь Чех улсын хамгийн том шар айрагны үйлдвэрүүдийн нэг бөгөөд энэ ундааг бусад улс руу экспортлоход гуравдугаарт ордог. 6-р сарын дундуур Старопрамен шар айрагны баярыг үйлдвэр болон түүний эргэн тойронд жил бүр зохион байгуулдаг.

Энэ өдөр улс орны өнцөг булан бүрээс энэ брэндийн шар айрагны сонирхогчид цуглардаг: Сворности гудамж нь жил бүр 20 мянга орчим хүн цуглардаг том баар болж хувирдаг. "Старопрамен" үйлдвэр Чехийн шар айрагны баярт оролцдог. Энэ нь Staropramen зэрэг 20 нэр төрлийн ундаа үйлдвэрлэдэг. Доорх зургийг харуулсан шар айраг нь маш олон төрлийн амттай байдаг. Фэн бүр өөрт таалагдсан зүйлийг олох боломжтой.

"Старопрамен" шар айраг: Орос дахь үйлдвэрлэгч

Орос улсад Старопрамен компанийн түүх 1999 онд эхэлсэн: яг тэр үед ТрансМарк ХХК шар айраг үйлдвэрлэх тусгай зөвшөөрлийг авч байжээ. 2000 оноос хойш уг ундааг Калуга шар айрагны үйлдвэрт үйлдвэрлэж байна. Гурван жилийн дараа ОХУ-д шар айраг үйлдвэрлэх эрхийг SUN Interbrew (Клинскийн шар айрагны үйлдвэр) компанид шилжүүлэв. Энэ нь Чехийн компанийн хяналтан дор үйлдвэрлэгддэг бөгөөд ердийн шинж чанараа хадгалдаг. Энэ олон янз байдал авсанЧех шар айраг исгэх шилдэг уламжлал, Staropramen шар айрагны тусгай мөөгөнцрийг ашигладаг өвөрмөц жорыг багтаасан болно. Орос улсад энэ нь анх Новочебоксарск, Клин, дараа нь Омск, Пермд исгэж байсан. Клинд хийсэн ундааны найрлага нь дараах найрлагатай холимог юм: соёолж, хоп, ус, цагаан будааны үр тариа. Шар айраг нь алтан өнгөтэй, цэвэр зөөлөн амттай, жимсний цайвар үнэртэй, анхилуун хонгилын баялаг үнэртэй. Клин, Новочебоксарск нар Чехийн алдарт шар айрагны шинж чанарыг хадгалсан Staropramen хэмээх хөнгөн шар айраг үйлдвэрлэдэг: ABV 4%, нягтрал 10°.

Staropramen Premium

Орос улсад дүрмээр бол Staropramen шар айрагны зөвхөн нэг брэндийг олж болно - Premium. Энэ бол сонгодог пилснер (нягтрал - 10 °, хүч чадал - 4%). Найрлагын хувьд жинхэнэ чехийн амьд шар айраг нь мэдээж Орост үйлдвэрлэгддэг шар айрагнаас ялгаатай. Чех нь дараахь найрлагатай: цэвэр ус, хоп, арвайн соёолж, шар айрагны мөөгөнцөр. Дотоодын шар айрагнаас мальтоза сироп, эрдэнэ шишийн үр тариа, хоп бүтээгдэхүүн зэрэг нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд олддог.

Энэ брэнд нь үзэсгэлэнтэй алтан өнгөтэй, соёолжны үнэр нь хоп, нимбэг, талхны ноотуудтай бөгөөд энэ нь Staropramen шар айраг шиг тэнцвэртэй, шинэхэн амттай ундаанд төгс нийцдэг. Доорх хэрэглэгчийн сэтгэгдлийг харцгаая.

Шүүмж

Энэ брэндийн чех ундааны хэрэглэгчдийн санал бодол хуваагдаж байна: хэсэгТэдний нэг нь Staropramen бол бүх магтаал сайшаалтай, олон эерэг шинж чанартай шар айраг гэж үздэг бол бусад нь хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнтэй бусад брэндүүдээс ялгарах зүйлгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ ундааны шүтэн бишрэгчид олон хэвээр байна. Шар айраг нь хөнгөн, тааламжтай амттай, хүчтэй гашуун үнэргүй, мөн чанараараа харьцуулахад үнэ нь хямд гэдгийг хэрэглэгчдийн хэлж буйгаар амталсан хүмүүсийн сэтгэгдлийг харуулдаг.

Харанхуй шар айрагны тухай яривал хилэн амттай, тааламжтай, урт удаан амт үлдээдэг гэж хэлж болно. Карамель будгийг эс тооцвол найрлага нь бараг бүрэн байгалийн юм. Түүнээс биш үнэр нь нэлээд сонирхолтой. Нэг шил шар айрагны үнэ ойролцоогоор 60-65 рубль байдаг бөгөөд энэ брэндийн хайрлагчдын үзэж байгаагаар энэ нь түүний чанарт нийцдэг. Уг ундаа нь нэлээд сайн боловч зарим хүмүүсийн үзэж байгаагаар амт чанараараа Staropramen-ийг давж гардаг шар айраг байдаг. Ийм учраас зарим хэрэглэгчид ийм үнэ энэ бүтээгдэхүүний хувьд хэт өндөр байна гэж мэдэгддэг.

Зарим нь шар айрагны найрлага нь хүлээлтэнд нийцэхгүй байна гэж ярьдаг. Энэ нь Оросын үйлдвэрүүдэд савласан ундаанд хамаарна. Тиймээс энэ нь будаа, эрдэнэ шишийн үр тариа, моласс агуулдаг. Гэсэн хэдий ч ихэнх хэрэглэгчдийн тэмдэглэснээр амт нь маш сайн хэвээр байна.

Сонирхогчдын хэлснээр "Старопрамен" цайвар шар айраг нь бага зэрэг гашуун амттай (энэ баримтын ихэнх нь түүний ач тустай хэвээр байна), мөн алтан өнгөтэй байдаг. ХарьцуулахадЭнэ үнийн ангилалд багтдаг бусад үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүн, энэ ундаа нь брендийн шүтэн бишрэгчдийн үзэж байгаагаар ерөнхийдөө нэлээд сайн бөгөөд амт, чанарын хувьд зарим сурталчилсан брэндүүдээс илүү сайн байдаг.

Зарим нь нийлэг амтыг илтгэдэг бөгөөд үүнийг нэмэлт бодис байгаатай холбон тайлбарлаж болно. Давуу талуудаас - архины амт нь шар айраганд мэдрэгддэггүй, гэхдээ бага зэрэг устай байдаг. Жинхэнэ Чехийн "Старопрамен" -ийг туршиж үзсэн хүмүүс энэ нь Оросын үйлдвэрүүдэд савлагдсанаас хамаагүй дээр гэж мэдэгддэг боловч дотоодын үйлдвэрлэл нь чанарын хувьд нэлээд хүлээн зөвшөөрөгддөг. Чанар сайтай ч бүтээгдэхүүн нь бусад хүмүүсийн дунд тийм ч их ялгардаггүй гэж зарим хүмүүс хэлдэг. Сайхан амтыг үлдээнэ. Чанар нь тодорхой түвшинд хадгалагддаг боловч шар айраг нь пастержуулсан тул амьдаар хийж чаддаг шиг бүх ач тусаа харуулж чадахгүй. Үүнийг хэрэглэсний дараа ихэнх хэрэглэгчид ямар нэгэн гаж нөлөө үзүүлээгүй.

Худалдан авагчид бусад зүйлсээс гадна лонхны сонирхолтой загвар, шошгоны ногоон өнгийг онцлон тэмдэглэж, хэв маяг нь чимэг гоо зүйд чиглэсэн байдаг. Шар айраг нь лонх, лаазанд аль алинд нь зарагддаг. Хоёр дахь тохиолдолд ундаа нь илүү баялаг, илүү тааламжтай амттай болохыг зарим хүмүүс тэмдэглэж байна.

"Старопрамен" нь тунадасгүй, исгэлэн амтгүй бөгөөд орчин үеийн олон шар айрагны ундаанд байдаг. Хөөс нь нэлээд элбэг, нягт юм. Зарим хүмүүс шар айрагны гашуун амтанд дургүй байдаг. Амтат соёолж, тарт хоп хоёрын хооронд сайн тэнцвэртэй байдагтэмдэглэлүүд, бага зэрэг хурцаар. Шар айрагны хурц үнэргүй. Энэ нь хөргөсөн үед хамгийн амттай байдаг, бүлээн нь илүү хатуу ууж, эерэг чанараа бага зэрэг алддаг. Энэ нь согтохгүй, уухад хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь согтууруулах ундаа хэвээр байгаа тул та үүнд автахгүй байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Зарим хэрэглэгчдийн үзэж байгаагаар Staropramen нь илүү амттай байсан бол одоо чанар нь буурч, илүү гашуун болсон байна. Гэсэн хэдий ч энэ брэндийн шүтэн бишрэгчид цөөрөхгүй байна.

Старопрамен шар айраг

Хамгийн алдартай нь Staropramen Světlý хөнгөн шар айраг юм. Архины агууламж 4% байна. 2010 онд өөр төрлийн шар айраг анх удаа танилцуулагдсан - "Staropramen 11о". Түүний жороор тэд ундааны амт, өнгийг баяжуулдаг карамельжуулсан соёолж гэх мэт бүрэлдэхүүн хэсгийг нэмсэн. Цайз - 4, 7%. Уламжлалт Staropramen Ležák лагер нь дунд зэргийн исгэх ачаар нарийн гашуун, баялаг алтан өнгө, баян хөөс бүхий бүрэн, онцгой амтыг олж авдаг. Хүндийн хүч - 12°, спирт - 5%.

Шүүлтүүргүй "Staropramen" шар айраг - Staropramen Nefiltrovaný - 34% улаан буудайн соёолж, тусгайлан сонгосон хошуу, бага хэмжээний кориандра агуулсан анхны жорын дагуу бэлтгэгдсэн. Спиртийн агууламж 5.0%, нягтрал нь 12 ° байна. Энэ шар айраг нь бүрхэг өнгөтэй байна.

Старопрамен Гранат бол нэг төрлийн улаан лагер юм. Энэ нь хуучин хэв маягаар чанаж болгосон.тусгай болон цайвар соёолж холих жор. Үр дүн нь анхилуун хоп үнэртэй, бага зэрэг гашуун амттай (5%, 14°) анар шар айраг юм.

Staropramen Černý хар шар айраг нь амтлаг карамель аятай тайвшруулах амт, хопны хилэн гашуун амтаараа өвөрмөц хослолыг бий болгодог давтагдашгүй хар лагер юм. Цайз ба нягтрал - тус тус 4, 4% ба 12 °.

Сахарын агууламж багатай (хүч - 4%) Staropramen Déčko шар айраг нь Staropramen-ийн бүтээгдэхүүний шугамыг бүрэн дүүргэсэн. Үйлдвэрлэлийн шугамд мөн согтууруулах ундаагүй сорт (Staropramen Nealko) багтсан бөгөөд энэ нь ердөө 0.5% -ийн хүч чадалтай бөгөөд амт нь уламжлалт шар айрагнаас огтхон ч дутахгүй. БНЧУ-ын өөрийн сегмент дэх хамгийн шилдэг шар айраг гэж тооцогддог.

Мөн усан үзэм, нимбэгтэй Staropramen (Staropramen Cool Lemon болон Staropramen Cool Grep) байдаг. Үүнд архины эзлэх хувь 2% байна. Энэ нь сэргээгч жимстэй шар айраг юм. Тиймээс үүнийг нимбэг эсвэл бэрсүүт жүржийн амттай үйлдвэрлэдэг.