Улаан лоолийн өвлийн зууш: тунхууны, чинжүү, өргөст хэмхтэй жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Таны дуртай цэцэрлэгээс арвин ургац авах нь үргэлж баяр баясгаланг авчирдаггүй: заримдаа тэнд боловсорч гүйцсэн бүх зүйлийг хурдан идэх боломжгүй байдаг. Хүнсний ногоо, ялангуяа улаан лооль муудаж эхэлбэл ичмээр юм. Гэхдээ шинэхэн витамины салатууд нь уйтгартай байдаг бөгөөд тэдгээрийг бүхэлд нь давслах нь тийм ч сонирхолтой биш юм. Та цөхрөлгүй байх ёсгүй, учир нь энэ асуудлыг шийдэх гарц байгаа тул та зүгээр л чөлөөт цагаа зарцуулах хэрэгтэй. Энэ нийтлэлд би улаан лоольоос өвлийн улиралд хамгийн амттай зууш бэлтгэх хэд хэдэн санааг санал болгохыг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь зөвхөн улаан лооль төдийгүй бусад хүнсний ногоо, ургамлууд дээр үндэслэсэн байдаг. Санал болгож буй зууш бэлтгэх хүчин чармайлт нь харьцангуй бага байх болно, гэхдээ хүйтэн улиралд хамаатан садан, зочдыг эрхлүүлэх зүйл үргэлж байдаг. Олон туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд ямар улаан лоолийн зууш (өөрсдийнх нь хийж болох жор) гэр бүлийнхэнд нь таалагдахыг сайн мэддэг байх ёстой.

Хамгийн алдартай хоол хийх арга

Энэхүү сонгодог чинжүү, улаан лоолийн өвлийн амтат амтлагч нь энгийн байдлыг эрхэмлэдэг, гал тогооны өрөөнд лонхтой өнхрүүлэн хагас өдөр өнгөрөөх дургүй хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь дунд зэргийн зузаан, анхилуун үнэртэй болж хувирдагхүнсний ногооны шөл, бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах тал дээр олон талт. Тиймээс танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 3 кг улаан лооль (боловсорсон, улаан);
• 1 кг сонгино;
• кг лууван;
• нэг кг хонхны чинжүү.

Хоол хийх үйл явц нь энгийн. Нь grater дээр гурван лууван, хагас цагираг сонгино цавчих, улаан лооль болон чинжүү зүсмэлүүд нь санамсаргүй хайчилж. Бид тэдгээрийг нэгтгэж, бага дулаанаар чанаж, амт нь нунтагласан элсэн чихэр, давс, хагас шилээс бага зэрэг тос (наранцэцэг) нэмнэ. Та хоолны дуршилыг нэг цаг хагасаас хоёр цагийн турш буцалгах хэрэгтэй бөгөөд төгсгөлд нь 1 tbsp нэмэхээ бүү мартаарай. нэг халбага цуу (хоосон цаасны хувьд 70 хувийг худалдаж авах нь дээр). Бэлэн болсон хоолоо халуун цэвэр саванд хийж, өнхрүүлж, дулаан газар хөргөнө. Ийм энгийн хэрнээ дур булаам төрлийн цэцэрлэгийн бэлгийг гэр бүлийнхэнтэйгээ амтлахын тулд өвлийг хүлээх үлдлээ.

Өвлийн улиралд улаан лоольоос илүү амттай зууш идэхийг илүүд үздэг хүмүүс будаа аврах ажилд ирнэ (дүрмээр бол урт үр тарианы уураар чанаж болгосон). Тиймээс, хоол хийх дунд хагас болгосон хүртэл угааж, чанасан үр тарианы хоёр шил нэмнэ. Маш амттай!

Өргөст хэмхтэй улаан лооль - хамгийн сайн нэгдэл

Өвлийн зууш "Любава" өргөст хэмх, улаан лооль таны анхааралд. Энэхүү салатанд:

• өргөст хэмх - ойролцоогоор 2 кг;
• 2 кг улаан лооль (маш боловсорсон);
• килограмм амтат салат чинжүү;
• кг сонгино;
• баглаа ногоон (таны амтанд).

Бүхнийг хайчилж автойрог хэлбэрээр хүнсний ногоо, мөн ногоон нилээд цавчих. Үүссэн компанид хагас литр наранцэцгийн тос, 1 tsp нэмнэ. 70% цууны мөн чанар, таван tbsp. л. элсэн чихэр, хоёр халбага. л. давс. Бид бүгдийг хольж, дараа нь бид хольцыг хагас цагийн турш үлдээж, хүнсний ногоо шүүсийг гаргаж, уусвэрийг нь уусгана. Үүнийг нэг цагийн турш хооллоорой. Бид хоолны дуршилыг ариутгасан лонхтой халуунаар тавьдаг тул хагас литрийг хадгалах нь дээр. Тэдгээрийг өнхрүүлэн, жигд хөргөхийн тулд дулаан хадгалах зүйлд ороож, шөнөжин үлдээгээрэй.

Та "Любава"-аас гадна хүнсний ногооны амттан бэлтгэх өөр, дутуугүй амттай сонголтыг ашиглаж болно. "Лакомка" өргөст хэмх, улаан лоолийн зууш (өвлийн улиралд) санал болгож байна.

Давхарласан энэхүү салат нь өнгөлөг, нарлаг зуныг санагдуулахаас гадна өвөл намрын хүйтэн өдөр нэг тун витамин өгөх болно. Даршилж авахаас татгалзсан бүх ургасан өргөст хэмхийг үүн дээр тавих нь гарцаагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бэлэн зуушыг гэр бүл дэх иддэг хүмүүсийн тооноос хамааран литр эсвэл хагас литрийн саванд хийх нь дээр. Тэд тус бүрт ургамлын тос хийнэ: литрт 1 tbsp. л., хагас литрээр, ½ tbsp. л. Бид тэнцүү хэмжээгээр өргөст хэмх, улаан лооль, амтат чинжүү, сонгино зэргийг цагираг болгон хайчилж, нэн даруй нимгэн ээлжлэн лонхтой давхаргад хийнэ.

Одоо та дүүргэгчээ бэлтгэх хэрэгтэй. 3.5 аяга усны хувьд бид хоёр tbsp хийнэ. л. нунтагласан элсэн чихэр, бид бас өгөөмөр st-ийг бууруулдаг. л. давс, хагас шил 9% цуу. авчирч байнабуцалгах хүртэл marinade, дараа нь тэр даруй хүнсний ногоо хийнэ. Бид лаазны эзэлхүүнээс хамааран долоогоос арван минутын турш тэдгээрийг ариутгаж, өнхрүүлэв. Бид сав бүрийг эргүүлж, нэг өдрийн турш дулаан газар аваачина.

Геркинстэй төстэй амттан

Хагас литрийн багтаамжтай лонхтой савны ёроолд ихэвчлэн хоолоо хадгалдаг амтлагчаа тавь. Жижиг улаан лооль, хүчтэй өргөст хэмх (gherkins) хөндлөн огтолж, дугуйлан. Тэдгээрийг нэг аяганд хийж сайтар хольж, дараа нь лонхтой дүүргэнэ. Тэдэнд ер бусын маринад санал болгож байна: 1 литр усанд 1 лааз улаан лоолийн оо (400-450 гр) хутгаж, хоёр халбага нэмнэ. л. давс, бараг бүтэн шил элсэн чихэр. Бүгдийг хамт буцалгана. Дүүргэлтийг хөргөхгүйгээр нэн даруй улаан лооль-өргөст хэмх хольцоор дүүргэж, лонхтой арван минутын турш ариутгана. Тэдгээрийг металл таглаагаар өнхрүүл. Энэ нь шаржигнуур өргөст хэмхтэй хослуулсан өвлийн улиралд улаан лоолийн гайхалтай амттай хоол болж хувирдаг. Үүнтэй төстэй дүүргэлттэй өргөст хэмх, улаан лоолийг тусад нь чанаж болгосон тохиолдолд та энэ сонголтыг авч үзэж болно.

Ногоон улаан лооль ч бас амттан шүү

Хэрэв та өмнө нь болц гүйцээгүй улаан лоольтой салатны талаар сонсож байгаагүй бөгөөд ийм зүйл хийж үзээгүй бол заавал гүйцэх хэрэгтэй. Доорх нь энэ ногоог агуулсан хэдэн жор байна.

Өвлийн хамгийн амттай ногоон улаан лоолийн зууш юу вэ? "Таашаал", "Стандартын дагуу" болон "Ногоон гэрэл" салатны жорууд таны үйлчилгээнд байна.

Улаан улаан лооль хангалтгүй, ногоон улаан лооль нь улаан болж хувирваляарах хэрэггүй, бид хоёуланг нь боловсруулалтанд оруулна. "Delight" бэлтгэх үйл явц дараах байдалтай байна:

• 2 кг ногоон улаан лооль, 1 кг улаан лоолийг хэрчинэ.
• Хагас цагираг болгон жижиглэсэн 1 кг сонгино нэмнэ.
• 1 кг том ширхэгтэй сараалжтай лууван.
• 1 кг амтат чинжүү, цагираг болгон хуваасан.
• Элсэн чихэр 200 грамм, давс - 2 том халбага хэрэгтэй болно. l.
• Нэг аяга тос (ногоо) хийнэ, бүгдийг сайтар холино.
• Бид ирээдүйн зуушаа дунд зэргийн халуунд хийж нэг цагийн турш чанаж, байнга хутгана.
• Хоол хийж дуусаад нэг цайны халбага цуу (70%) нэмнэ.
• Халуун байхад нь ариутгасан лонхтой саванд дүүргэж, таглааг нь таглаад дулаан хувцасаар боож, дулаан байлгана.

Олон хүмүүс улаан лоолийн энэ амттанг (өвлийн улиралд) хэрэглэхийг эртнээс хайрласаар ирсэн. "Жинхэнэ саатал!" - Тиймээс тэд түүний тухай ярьдаг. Түүний дотор боловсорч гүйцээгүй улаан лооль нь дунд зэргийн шүүслэг, анхилуун үнэртэй харагдаж байна. Хоол хийх төлөвлөгөө:

• Ижил хэмжээтэй дунд зэргийн ногоон улаан лоолийг сонгож, тус бүрийг угааж, зүснэ.
• Ганц ногооны дотор яншуйны навч, нэг зүсэм сармис (бүхэл бүтэн хумс биш) хийнэ. Тэдгээрээр литрийн лонхтой дүүргэ.
• Одоо маринад руу эргүүлээрэй. Нэг литр ус тутамд 1 tbsp хийнэ. л. ширээний давс, 2 tbsp. л. нунтагласан элсэн чихэр, хагас халбага. цуу. Үр хольцыг буцалгана. Улаан лооль руу халуун маринад хийнэ.
• 15 минут хүлээгээд давсны уусмалаа буцаагаад хайруулын тавган дээр буцалгаад дахин лонхтой руу хийнэ. Тэднийг өнхрүүлэхэд л үлддэгэргүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл дулаан хувцсаар боож өгнө.

Өвлийн улиралд зориулсан хамгийн тансаг салат, улаан лоолийн зууш ч гэсэн "Ногоон гэрэл"-тэй зүйрлэшгүй. Энэ хоол нь амтат лечотой төстэй бөгөөд улаан лооль нь аяганд онцгой амт, өвөрмөц байдлыг өгдөг. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй:

• Эхлээд ногоогоо бэлдье. 2.5 кг шүүслэг улаан лоолийг хутгагч эсвэл мах бутлуурын дотор нунтаглана.
• Бүтэн хэрэглэдэг тул 2 кг ногоон (хамгийн жижигийг нь авсан нь дээр) сонго.
• 3 кг салатны чинжүү уртааш болон хөндлөн зүсмэлүүд.
• Энэ жорыг бэлтгэхийн тулд халуун чинжүү (хоолны амтлагч) шаардлагатай - 30-аас дээш грамм, нилээд жижиглэсэн.
• Бид 4 боодолтой яншуйтай адилхан хийнэ.
• 300гр сармисаа хэрчинэ. Бүгдийг холино.
• Одоо том саванд бид маринад бэлтгэх бөгөөд үүнд: хагас литр цэвэр ус, хоёр tbsp. л. цуу (6%), 4 том халбага хоолны давс, бараг бүтэн шил элсэн чихэр, мөн нэг хагас шил тос (наранцэцэг).
• Холимог орцуудаа буцалгаад, түүнд бэлтгэсэн ногооны хольцоо болгоомжтой хийнэ.
• Байнга хутгаж, арван таван минут буцалгана. Бид бэлэн хүнсний ногоог ариутгасан лонхтой саванд хийнэ, гэхдээ халуунд хийж болохгүй. Харин ч бэлэн бүтээгдэхүүнээ хөргөөд хүйтэн газар хадгалах хэрэгтэй.

Өвлийн улиралд ногоон улаан лоолийн маш ер бусын, гэхдээ төвөггүй зууш болж хувирав. Энэ ногоог даршилж авах эдгээр гурван аргын жорЭдгээр нь хамгийн алдартай бөгөөд олон авъяаслаг гэрийн эзэгтэй нарын хүлээн зөвшөөрдөг.

Тэмдэглэл

Өвлийн улиралд улаан лоолийн амтат хоол хийх анхны арга хайж байгаа гэрийн эзэгтэй нар дараахь зүйлийг ашиглаж болно.

1. Нэг литр ус дүүргэх нь элсэн чихэр, хоёр tbsp шил тохирох болно. л. давс, дөрвөн хоолны халбага тос (ердийн ургамлын тос), нэг халбага 70% цуу.
2. Буцалж буй маринад руу хэрчсэн хонхны перцээ тарааж өгнө.
3. Буцалсан цагаасаа яг 7 минут чанана.
4. Дараа нь ногоогоо нүхтэй халбагаар авч, чинжүүгээ аль болох нягт хагас литрийн саванд хийнэ (өмнө нь ариутгасан).
5. Түн бүрдээ 3-4 жижиг хумс сармис хийж, хамгийн дээд талд нь маринад хийж, өнхрүүлээрэй.
6. Савыг халуунд бүрэн хөргөх хүртэл нь салгана.

Мөн бид улаан лоолийг асгахдаа чинжүүг буцалгасны дараа үлдсэн маринад хэрэглэдэг. Бид тус бүрийг сэрээ эсвэл шүдний оогаар цоолж, ариутгасан лонхтой саванд хийнэ. Бид хумс, амтат чинжүүг нэг нэгээр нь нэмээд бүгдийг нь ижил давсны уусмалд хийнэ, буцалгана. Бид дөрөвний нэг цаг хүлээж, дараа нь маринадыг саванд хийнэ, гал дээр дахин халааж, лонхтой дахин дүүргэнэ. Удаан хөргөхийн тулд өнхрүүлж, үслэг цув хийнэ. Өвлийн улиралд улаан лоолийн амтлагч нь "чи хуруугаа долоох болно" гэдгийг олон хүн хүлээн зөвшөөрдөг, өөрөөр хэлбэл биш! Давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмал нь чинжүүгээс үлдээсэн зохицсон амтаараа магтагддаг.

Өвлийн улиралд сармистай улаан лоолийн анхилуун амтлагч

Маш энгийн бөгөөд ойлгомжтойлаазалсан хүнсний амтлагчийн шинэхэн. Ихэвчлэн янз бүрийн хоолны ном, интернет форумд жорыг санал болгодог өвлийн улаан лоолийн бүх зууш нь янз бүрийн амтлагч хэрэглэхийг шаарддаг боловч энэ нь үүнийг өгдөггүй.

• 3 литр цэвэр усанд marinade бэлтгэхийн тулд 3.5 tbsp авна. л. слайдгүй ширээний давс, 12 tbsp. л. слайдгүй элсэн чихэр.
• Улаан лооль болгонд нэг хумс сармис хийнэ.
• Улаан лоолийг ариутгасан лонхтой болгон аль болох нягт хийж, галаас гаргаж авсан маринадаа хийнэ.
• 15 минут хүлээсний дараа давсны уусмалаа саванд хийж буцалгаад хамгийн сүүлд улаан лоолийг дүүргэнэ.
• Уксусыг мартаж болохгүй. Нэг гурван литрийн багтаамжтай саванд 1 tbsp. л. цуу (70%).
• Дээшээ улаан лоолийг улаан перцээр цацаж, өнхрүүлээрэй.

Баншанд төгс амтлагч

Өвлийн улиралд хэрэглэх энэхүү улаан лооль, сармисны амтлагчийг анзаарахгүй өнгөрч болохгүй. Дашрамд хэлэхэд буузнаас гадна гоймон, махан хоол, энгийн талханд хүртэл сайн тохирно.

Дараах орцуудыг бэлтгэ:

• 5 кг улаан боловсорсон улаан лооль.
• 1 кг амтат чинжүү.
• 350 грамм сармис.
• 300 грамм дилл.
• 200-250 грамм яншуй.
• 2 стек. тос (наранцэцэг).

Хүнсний ногоог тус тусад нь мах бутлуураар дамжуулна. Улаан лоолийг 2 цагийн турш хооллоорой. Үүний дараа маш халуун (тамхи татах) тосыг тэдэнд хийнэ. Перец нэмээд нэг цаг орчим хооллоорой. Жижиглэсэн ногоон асгаж, өөр дөрөвний нэг нь хүнсний ногооны таваг буцалганацаг. Бид сармистай ижил үйлдлийг гүйцэтгэдэг. Холимог буцалгасны дараа бид үүнийг ариутгасан лонхтой саванд хийж, өнхрүүлээрэй. Тиймээс өвлийн улиралд зориулсан өөр нэг амттай улаан лоолийн амттан нь таны даршилсан амттангийн нөөцийг нөхөх болно.

Чижүүний баталгаатай жор

Салат "Идэх" нь чинжүү, улаан лоолийн өвлийн улиралд хамгийн үлгэр жишээ амтлагч юм. Энэ нь ямар ч тавагны амтыг сайжруулдаг тул уян хатан байдаг. Амтлагч нь амжилтанд хүрэхийн тулд амтлагч нь улаан, том хэмжээтэй байх ёстой. Мөн 5 кг болно.

• Перецээ хальсалж, зайлж, 4 хэсэг болгон хуваана.
• 2, 5 кг улаан лооль, 300 грамм сармисыг мах бутлуурт хийнэ.
• Тэдэнд 300 грамм наранцэцгийн тос нэмнэ; нэг аяга элсэн чихэр, 4 хоолны халбага давс нэмнэ.
• Жижиглэсэн яншуй эсвэл бусад ногоонуудыг цацаж, 1/3 аяга цуу (хүснэгт) хийнэ.
• Ногооны шөлөө гал дээр тавиад буцалгаад дахиад хорин минут буцалгана.
• Бэлдсэн чинжүүгээ нэмнэ. Буцалж эхэлснээс хойш хольцыг дахин 20 минут буцалгана.
• Бэлэн хоолоо бэлэн ариутгасан лонхтой болгон тарааж, улаан лоолийн дүүргэгчээр дүүргэж, өнхрүүлээрэй.
• Улаан лооль, перцээр хийсэн өвлийн зууш дэлбэрэхээс сэргийлэхийн тулд савтай савыг нь доош нь харуулж, дулаан хувцасаар таглах хэрэгтэй.

Шуурсан салат "Молдаванка"

1. Хамгийн улаан, хамгийн шүүслэг улаан лоолийг 2 кг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. 2 кг сонгино, 2 ширхэгБид бас нэг кг амтат перцийг жижиглэсэн.
3. Ургамлын тосонд ногоогоо тусад нь хуурч хутгана.
4. Хальсалж жижиглэсэн сармисаа 3-4 хумс, амтлахын тулд давс хийж, нунтагласан улаан, хар перцээр амтлана.
5. Хутгаж, ирээдүйн салатыг бага зэрэг шөллөөрэй. Бид үүнийг саванд хийж (нийтдээ 8 орчим), дөрөвний нэг цагийн турш ариутгаж, сайтар өнхрүүлээрэй.

Орцын найрлагад ижил зарчмаар чанаж болгосон лууванг оруулахыг хичээгээрэй.

Үнэндээ өвлийн улаан лоолийн бүх зуушыг өөрийн амтанд тохируулан өөрчилж болно, хатуу хязгаарлалт байхгүй. Сайхан амраарай!

Өөрийн шүүстэй чинжүүтэй улаан лооль

Байгалийн гаралтай энгийн зууш нь чөлөөт цаг багатай хүмүүст тохиромжтой. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, хагас литрийн багтаамжтай саванд хийж, хонхны чинжүү цагираг, нилээд жижиглэсэн яншуй, диллээр цацна. Загварыг илүү нягт болгохын тулд савыг сэгсэрнэ үү. Зөвхөн лонхтой савыг 15 минутын турш ариутгахад л үлддэг бөгөөд та өнхрүүлж болно.

Та тунхууны зуушаар идэж болохгүй

Тунхууны улаан лоолийн энэ өвлийн амттан нь бусад хүмүүсийн дунд үнэхээр дуртай, учир нь хүн бүр ямар амттай хачиртай талх авч болохыг санаж байгаа байх. Түүний хувьд хамгийн улаан, бүр хэт боловсорсон улаан лоолийг сонгох нь дээр. Энэхүү халуун соусыг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хамгийн бага хугацаа шаардагдана. Тиймээс өвлийн улиралд улаан лоолийн анхны амтлагч (тунхууны хамт) дараах байдлаар бэлтгэгдсэн:

1. Бид 3 кг боловсорсон улаан лоолийг аваад мах бутлуур эсвэл хүнсний процессороор гүйлгэж өгнө.
2. Бид зөөлөн гал дээр тавьж, буцалгах мөчөөс эхлэн хольцыг 25 минутын турш хоол хийж, байнга хутгана.
3. Тунхууны үндэснээс дээд давхаргыг нь авч, мах бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
4. Үүнтэй адил 100-120 грамм хэрэгтэй сармис, хагас килограмм салат (чихэрлэг) перец бэлтгэнэ.
5. Тэд тунхууны хамт компанид улаан лооль нэмж, гөлгөр болтол нь хольж, арав орчим минутын турш хооллоорой. Төгсгөлд нь 2 tbsp нэмнэ. элсэн чихэр халбага, түүнчлэн 3 tbsp. хоолны халбага давс, амт нь газрын хар перц нэмнэ.
6. Цэвэр саванд амтлагчаа тарааж, металл таглаатай таглана.

Өвлийн улиралд тунхууны болон улаан лоолийн амтлагчийг "тунхууны" эсвэл "тунхууны" гэж нэрлэдэг. Ийм олон янзын нэрийг үл харгалзан амт нь өөрчлөгдөөгүй байна. Ямар ч тохиолдолд энэ нь халуун ногоотой, дунд зэрэг хүчтэй, гэхдээ нэгэн зэрэг шүүслэг, анхилуун амтлагч бөгөөд тэд талханд түрхэж, зүгээр л халбагаар идэж, үндсэн хоолоо амтлах гэх мэт. Үүнийг харьцуулах боломжгүй гэдгийг олон хүн хүлээн зөвшөөрдөг. Дэлгүүрт худалдаж авсан кетчуп, майонезтай найрлага, амт чанараараа соусын дунд тэргүүлдэг.

Жишээ нь, энэ хоолыг хоол хийхгүйгээр бэлтгэх өөр нэг хувилбар юм. Тунхууны болон улаан лоолийн амтлагч (өвөл) "Галын гайхамшиг"-д дараах бүтээгдэхүүнүүд багтсан болно:

• Энэ ургамлын 6-7 үндэс (жижиг);
• боловсорсон улаан лооль - 2.5 кг;
• 3 хумс сармис;
• 4 халбага. давс, нунтагласан элсэн чихэр халбага;
• цуу (9%) - 6 tbsp. l.

Хоол хийх явц:

• Юуны өмнө тунхууны үндсийг боловсруулж сайтар угааж, энгийн усанд нэг цаг байлгасны дараа хутгаар хальслах шаардлагатай.
• Үүний дараа тэдгээрийг мах бутлуур эсвэл хүнсний процессороор гүйлгэж үзээрэй.
• Хэрчсэн тунхууны давс цацаад хэсэг хугацаанд мартаж, исгэж орхи.
• Улаан лоолийн дараалал: тэдгээрийг комбайнаар дамжуулж болно, та мөн хутгагчаар цохиж болно.
• Сармисаа цавчих.
• Цаашилбал хайруулын тавган дээр улаан лоолийн зутан болон тунхууны үндэстэй холино.
• Давс, хольцоо чихэрлэг болгож, заасан хэмжээний цуу хийнэ.
• Зуушаа сайтар хольсны дараа хөргөгчинд нэг юмуу хоёр хоног байлгана.

Тунхууг цэвэрхэн саванд хийж энгийн таглаатай таглана. Гэсэн хэдий ч тунхууны махыг хөргөгчинд хадгалах нь дээр бөгөөд өвөл хүртэл хадгалагдана.