Гүзээлзгэнэ-гадил жимсний бялуу: энгийн бөгөөд амттай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний бялуу бол маш амттай амттан юм. Гадил жимсний амтлаг амт, шинэхэн гүзээлзгэний анхилуун үнэр анхаарал татдаг. Хүүхдүүд ялангуяа энэ бялуунд дуртай байх болно. Та үүнийг олон төрлийн жороор хийж болно, зарим нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй.

Амттай зефир бялуу

Гүзээлзгэнэ-гадил жимсний энэ жигнэмэгийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Жимс нь маш сайн чимэглэл, цөцгийн үндэс болдог. Бялууг бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• дөрвөн өндөг;
• шил гурил;
• илүү их сахар.

Эдгээр найрлага нь энгийн жигнэмэг хийхэд хангалттай.

Гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний бялууг чимэглэж, давхарлахын тулд:

• хоёр банана;
• 300 грамм шинэхэн жимс;
• 30 грамм бүйлсний ширхэг;
• 450 грамм зефир;
• 30мл кофены ликёр.

Цөцгийдээ 350 гр цөцгий, 100 гр нунтаг сахар авах шаардлагатай, ванилин хэрэглэж болно.

Бялуу хийх процесс

Энэхүү гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний бялууны жоржигнэмэгийг урьдчилан бэлдсэн нь дээр, ингэснээр жигнэмэг нь тогтох хугацаатай болно.

Өндөгийг аяга болгон хуваана. Долоон минутын турш холигчоор цохиж, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Үүний үр дүнд масс нь хоёр дахин нэмэгдэх ёстой. Гурил асгаж, зуурсаны дараа зөөлөн үйлдэл хийхийг хичээ. Жигнэх таваг нь илгэн цаасаар хучигдсан байдаг. Шингэн цөцгийтэй төстэй зуурмагийг хийнэ. Зууханд 180 градусын температурт хорин таван минутын турш хооллоорой. Жигнэмэгээ хөргөнө.

Сахар нунтагтай өтгөн цөцгийг сэвсгэр болтол нь хутгана. Кремээ хойш тавь.

Архи нь усаар бага зэрэг шингэлж, бэлэн жигнэмэг дэвтээнэ. Дараа нь чимэглэлийг үргэлжлүүлнэ үү. Жимс, банана нь зүсмэлүүдээр хуваагдана. Зефир хэсэг болгон хуваасан. Бялууг хажуу талыг нь тавиад гадилыг нугалав. Зефир нь цөцгий дээр цутгаж, дээр нь тавьдаг. Гүзээлзгэнэ, гадил жимсийг дахин тавьдаг. Бялууг хөргөгчинд хоёр цагийн турш ав. Хуурай хайруулын тавган дээр бүйлсний дэлбээг шарж, бэлэн бялуу дээр цацна.

Амттай гүзээлзгэнэ, гадил жимсний бялуу

Энэ бялууг ямар ч аргаар чимэглэж болно. Зуурмаг нь өтгөн, баялаг өнгөтэй. Шоколадтай гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний бялууны энэ хувилбарт та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• хоёр зуун грамм гүзээлзгэнэ;
• гурван банана;
• 120 цөцгийн тос;
• хоёр зуун грамм элсэн чихэр;
• хоёр өндөг;
• цайны халбага жигд нунтаг;
• цайны дөрөвний нэг халбага жигд нунтаг;
• хоёр цайны халбага какао;
• 300гр гурил.

Банана хальсалж, сэрээгээр нухсан байна. Нэмэххайлсан цөцгийн тос, өндөг, элсэн чихэр. Сэрээгээр хутгана. Гурил, жигд нунтаг хольж, сод, какао нэмнэ. Бананатай саванд шигших. Сайн хутгана.

Гүзээлзгэнэийг ногоон навчнаас хальсалж, шоо болгон хувааж, зуурсан гуриланд хийнэ. Жигнэх таваг нь зуурсан гурилаар цутгаж, тосоор тосолно. Ийм гүзээлзгэнэ-гадил жимсний бялууг 180 градусын температурт зууханд шатаасан байна. Тавин минутын турш бэлэн болно. Хэрвээ хүсвэл ямар ч цөцгий, шинэхэн жимс эсвэл гадил жимсээр чимэглэж болно.

Бялууг жигнээгүй бялуу: амттай бөгөөд энгийн. Бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ хоол хийх

Энэ бялууг хүүхэдтэй хамт хийж болно, зууханд хийх шаардлагагүй. Зөвхөн хөлдөөгч хэрэгтэй. Ийм гүзээлзгэнэ-гадил жимсний бялуу бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг авах хэрэгтэй:

• 250 мл 33% тослог тос;
• нэг гадил;
• 250 грамм зуслангийн бяслаг;
• хоёр жигнэмэгийн ороомог;
• 125 грамм энгийн тараг;
• 200 грамм гүзээлзгэнэ;
• 10 грамм желатин;
• хоёр хоолны халбага нунтаг сахар.

Бэлэн болсон өнхрүүлгийг нэг см-ийн зузаантай зүсэж хуваасан. Салдаг хэлбэрээр нэлээд нягт овоолсон. Желатиныг хүйтэн усанд дөчин минутын турш дэвтээнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, устгана. Зуслангийн бяслаг, тараг, хальсалж, жижиглэсэн гадилыг хутгагчаар бутлана. Үүний үр дүнд зуслангийн бяслагны үр тариа үлдэх ёсгүй. Бага зэрэг хөргөсөн желатин нэмээд дахин хутгана.

Цөцгий болон нунтаг сахараа миксерээр оргил болтол нь хутгана. Болгоомжтой ажиллахыг хичээж, хоёр массыг холино. Цөцгий түрхэнэжигнэмэгийн өнхрөх, түвшин. Бялууг хөлдөөгчид гучин минутын турш хийнэ. Дахин гаргаж авсны дараа жигнэмэгийн өнхрөх давхарга, дахин цөцгий тавина. Хөлдөөх. Жимс жимсгэнэ угааж, зүсмэл болгон хувааж, бялууг нь чимэглэнэ.

Амтат бялууг жигнэмэг, цагаан гаатай талх, жигнэмэгээр жигнэхгүйгээр бэлтгэж болно. Жимс, банана нь жигнэмэгийн суурь дээр маш сайн нэмэлт байх болно. Цөцгий нь юу ч байж болно - зуслангийн бяслаг, цөцгий эсвэл өтгөн. Ямар ч жимс, жимсгэнэ чимэглэл болгон ашиглаж болно. Банана болон гүзээлзгэнэ нь чихмэл, зуурмаг эсвэл гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагдаж болно.