2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Энэ нийтлэлд тахианаас чакхохбили хэрхэн хоол хийх тухай өгүүлнэ. Энд зарим алдартай жор байна.
Уламжлалт арга
Чахохбилиг уламжлалт аргаар чанахын тулд тахианы мах, сонгино, боловсорсон улаан лооль, хуурай улаан эсвэл цагаан дарс, халуун ногоо, давс, сармис, хар, улаан перец хэрэгтэй болно. Тахианы махнаас chakhokhbili хэрхэн хоол хийх талаар ямар ч асуудал гарах ёсгүй, бүх зүйл маш энгийн. Шувууны мах бэлтгэ. Та гулуузыг бүхэлд нь авч эсвэл бие даасан хэсгийг нь ашиглаж болно. Махыг хэсэг болгон хувааж, арьс, өөх тосыг зайлуулах шаардлагагүй. Тахианы махыг хатаана. Халуун хайруулын тавган дээр тос нэмэлгүйгээр махыг хоёр талаас нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Савыг аваад бүх шарсан хэсгийг нь хийнэ. Цөцгийн тосонд хагас цагирагт сонгино нь тунгалаг болтол хуурна. Дараа нь тахианы мах руу шилжүүлнэ. Улаан лооль (ийм хэмжээний маханд 8 ширхэг) буцалж буй усанд хэдэн хором дүрнэ. Ингэснээр тэднээс арьсыг арилгахад хялбар болно. Дараа нь улаан лоолийг хэсэг болгон хувааж, ургамлын тосонд хуурна. Тахианы махтай саванд бүтээгдэхүүнийг нэмнэ. Таваг давсалж, зууханд тавиад, хамгийн их гал дээр дарс хийнэ. Танд 500 мл орчим хэрэгтэй болно. Энэ горимд махыг чанаж болгоноСогтууруулах ундааг ууршуулахын тулд 5 минут байлгана. Дараа нь галаа унтраа. Тагийг нь таглаад дахин хагас цагийн турш буцалгана. Жижиглэсэн сармис, ургамал, хоп-сунели амтлагч, халуун, хар перец, давс нэмээд хоолоо дуусга. Бүгдийг сайтар холино. Одоо та уламжлалт аргаар тахианы chakhokhbili хэрхэн хоол хийхийг мэддэг болсон. Махаа бага зэрэг исгэж байгаад л үйлчилж болно.
Зууханд тахианы махнаас авсан Чахохбили
Та зууханд чакхохбили хийж болно. Тэнд жигнэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: улаан лооль, тахиа, цөцгийн тос, сонгино, халуун сумс, булан навч, ургамал, чинжүү, ширээний цуу. Тахианы махнаас chakhokhbili хоол хийхээс өмнө махыг угааж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана. Дараа нь халуун тосоор хайруулын тавган дээр хуурна. Тусдаа саванд сонгино хуурч ав. Алтан өнгөтэй болсны дараа тахианы маханд сонгино нэмнэ. Дараа нь улаан лоолийн соус, чинжүү, булан навчийг хоёр халбага хийнэ. 9% цуу халбагаар хийнэ. Бэлтгэсэн бүх найрлагыг хэвэнд хийж, тугалган цаасаар бүрхэнэ. 20 минутын турш жигнэх.
Самартай тахианы махтай Чахохбили
Энэхүү Гүрж хоолыг самар нэмж болно. Амт нь зөвхөн үүнээс ашиг тустай байх болно. Тиймээс, сонгино, улаан лоолийн оо, дарсны цуу, самар, өөх тос тахианы гулууз, ургамал, adjika (та хатааж болно), амтлагч: utsho-suneli, kharcho-suneli, булан навч, кориандра. Тахианы махыг угааж, зузаан ханатай хайруулын тавган дээр тавь. Зөвхөн махыг таглахын тулд усанд хийнэ. Шөл шигбуцалгаад, хөөсийг зайлуулж, 15 минутын турш хооллоорой. Дараа нь шингэнийг зайлуулж, шүүнэ. Тахианы махыг өөрийн жүүсээр үргэлжлүүлэн жигнэх хэрэгтэй. Галыг хамгийн бага хэмжээнд тохируулна уу. Мах чанаж байх үед сонгино цавчих, самар цавчих. Жижиглэсэн cilantro нь зуурмаг дахь самартай буталсан байх ёстой. Одоо шөлийг тахианы маханд дахин хийнэ, буцалгасны дараа сонгино, улаан лоолийн оо, самар, халуун ногоо нэмнэ. Давс. Хоол бэлэн боллоо. Тахианы махаа амрааж, жижиглэсэн dill цацаж, үйлчилнэ.
Дэлгэрэнгүйг Samchef.ru дээрээс уншина уу.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ. Тахианы мах, төмстэй оройн хоол. Эрүүл тахианы оройн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ? Энэ асуултыг хайртай хүмүүсээ амттай, тэжээллэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн, эрүүл хоолоор баярлуулахыг хүсдэг сая сая эмэгтэйчүүд асуудаг. Эцсийн эцэст хүний биед хамгийн бага хэмжээний илчлэг шаардагддаг тул оройн хоолонд хүнд хоолны бүтээл хийхийг зөвлөдөггүй. Энэ нийтлэлд бид энэ зарчмыг баримтлах болно
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Мөөг, бяслагтай тахианы мах: зурагтай жор. Зууханд тугалган цаасаар мөөг, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Мөөг, бяслагтай тахианы өнхрүүлгийг хэрхэн зөв хооллох талаар өгүүлэлд өгүүлнэ. Энэхүү дур булаам хоолны гайхалтай амтыг хэн ч үл тоомсорлож, удаан хугацааны туршид санаж байх болно
Бүх төрлийн үндсэн хоол: тахиа, гахайн мах, үхрийн мах, цацагт хяруул, татараар хийсэн жор. Саванд азу хэрхэн хоол хийх вэ
Азу (жорыг доор дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно) нь хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл тогоонд шатаасан махнаас бүрдэх, амтат, нилээд халуун ногоотой соус үүсгэдэг төрөл бүрийн нэмэлт орцуудыг агуулсан уламжлалт Татар хоол юм
Тахианы мах: жор. Тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Бага гэр бүлийнхээ түргэн хоолны донтолттой хэрхэн тэмцэж байгаагаас үл хамааран хүүхдүүдэд зориулсан хамгийн сайн хоол бол гамбургер, шарсан төмс, тахианы цулбуурал байх болно. Хэрэв та ийм аяга таваг нь өсөн нэмэгдэж буй организмд аль болох бага хор хөнөөл учруулахыг хүсч байвал та өөрийн гал тогооны өрөөнд тэдний үйлдвэрлэлийг эзэмших хэрэгтэй болно
