Удаан агшаагч дахь "Зебра" бялуу: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Удаан агшаагчаар хийсэн "Зебра" амтат амттанг бэлтгэхэд гайхалтай хялбар байдаг. Бүх талаас жигд халаах нь зуурсан гурилыг шаардлагатай агаараар хангадаг бөгөөд хаалттай зай нь түүхий зуурмаг гэх мэт таагүй байдлаас зайлсхийхэд тусална. Галыг хянах, температурыг зохицуулах шаардлагагүй - гайхамшигт зуух нь таны төлөө бүх зүйлийг хийх болно. Удаан агшаагчаар хийсэн "Зебра" бялууг янз бүрийн хувилбараар хийх жорыг ямар ч гэрийн эзэгтэй авах боломжтой. Эцсийн эцэст энэ амттан үргэлж тусалдаг.

Судалтай амттангийн түүх

"Хар ба цагаан" зуурсан гурилыг ээлжлэн солих санааг гаргасан чихэрчин хэн байсан нь тодорхойгүй байна. Гэсэн хэдий ч тэрээр энэ санааг энгийн бялуунаас авсан гэж таамаглаж болно. Эцсийн эцэст, мастерууд удаан хугацааны туршид янз бүрийн бялуу хийж сурсан. Жишээлбэл, Англид хоёр өнгийн бялуу 18-р зуунд гарч ирэв. Анхны олон давхар хуримын бялууг Лондонгийн нэгэн хүнсний худалдагч бүтээсэн гэж үздэг. Тэр энэ санааг архитектурын шилдэг бүтээл болох Флит гудамжинд байрлах Гэгээн сүйт бүсгүйн сүмээс авсан. Бөмбөг нь хоёр давхар бялуу шиг харагдаж байв. Дашрамд хэлэхэд, ягАнглийн чихэрчид олон давхаргат өнгөт малгайтай бялуу гэх мэт ноу-хау зохион бүтээжээ.

Их магадлалтай нь Британичууд "тахө"-г тонгойлгосон байх. Эхлээд хоёр тусдаа бор сүүтэй бялуу, дараа нь хоёр өнгийн бялуу байсан.

Өнөөдөр удаан агшаагчаар Зебра бялууны жор олох нь тийм ч хэцүү биш юм. Амттан хийх технологи нь сургуулийн сурагчдад ч ойлгомжтой байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ бол энгийн цөцгий, цорын ганц ялгаа нь зуурмагийн хагасыг нунтаг шоколадаар дүүргэсэн явдал юм.

Удаан агшаагчаар "Зебра" хийх амархан. Алгоритмыг дагаж, зарим нууцыг мэдэхэд хангалттай.

Заль мэх

Энд хэдэн жижиг заль мэх байна:

• Агаартай болгохын тулд жигд нунтаг нэмээд холигч ашиглахаа бүү мартаарай.
• Шингэн болон задгай бодисыг тусад нь холино. Эхлээд та хуурай орцуудаа, дараа нь шингэнээ холих хэрэгтэй.
• Нэг чимх давс амтыг сайжруулна.
• Нэг бялуунд агуулагдах гурилын хэмжээг тооцоолохдоо тууштай байдлыг тэнцвэржүүлэхийн тулд нөгөө тал руу нь асгасан какао хэмжээг харгалзан үзнэ.
• Цөцгийн тосыг хайлуулах шаардлагагүй, өрөөний температурт хайлуулах нь дээр.
• Хэлбэрийг тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацна.
• Какао хамгийн сүүлд унтдаг. Энэ нь зураасны тоймыг илүү тодорхой харуулах болно.
• Бүрэн хүйтэн үед амттангаа хэрчсэн нь дээр.
• Бисквит зуурмаг хамгийн сайн ажилладаг.

Орц

Удаан агшаагчаар хийсэн "Зебра" бялууг хийж болноцөцгий ба түүнгүйгээр. Гэхдээ эхний сонголтыг сонгодог гэж үзнэ.

Цөцгий, давс, цөцгийн тос, өндөг, гурил, какао, жигд нунтаг зэргийг бэлтгэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний нарийн тоог зурагнаас харж болно.

Удаан агшаагч дахь тахө: зурагтай алхам алхмаар жор

Хоол хийж эхлэх:

1. Өндөгийг элсэн чихэртэй холигчоор эсвэл хутгагчаар цохиж хөөстэй болгоно.



2. Цөцгий болон хайлсан цөцгийн тос нэмээд жигд болтол холино. Үүний дараа гурилтай жигд нунтаг хийнэ.



3. Үйлдвэрлэсэн массыг хоёр хэсэгт хуваана. Хагас нь какао нэмнэ.



4. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, өвөрмөц хэв маягийг бий болгож эхэлнэ.



5. "өнгө" тус бүрдээ 3 хоолны халбагыг авах нь дээр. Ээлжлэн солино.



6. Бялууг илүү гоёмсог харагдуулахын тулд модон саваа юм уу шүдний чигчлүүрээр зураас зур. Энэ нь доод хэсэгт хүрэх нь чухал бөгөөд дараа нь эгнээ тэгш хэмтэй байх болно.



7. "Baking" горимыг тохируулна уу. Санал болгож буй хугацаа нь 45 минут байна. Олон агшаагч унтрах үед халаах горимд дахин 15-20 минут байлгана, ингэснээр бялуу "хүрнэ".
8. ДарааТагийг нь нээж, бялуу хөргөхийг хүлээнэ үү.
9. Бялуугаа гаргаад гоёл чимэглэлийн зориулалтаар шоколадан мөс хийж эхэлнэ.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• 50 грамм цөцгийн тос;
• 0, 5 аяга цөцгий;
• 100 грамм элсэн чихэр;
• 50 грамм какао.

Мультиваркерийн савыг халааж, элсэн чихэр, хуурай орцуудаа, дараа нь цөцгийгээ буулгаж, хутгахгүйгээр халаана. Хамгийн сүүлд тосоо нэмнэ.

Бид судалтай бүтээлээ голоос нь эхлэн өнгөлдөг.

Газарт бүрэн тараана. Чимэглэлийн хувьд та өтгөрүүлсэн сүүний аалзны тор зурж болно. Контекстэд юу болсныг энд харуулав:

Сонгодог тахө бэлэн боллоо! Амтыг бага зэрэг хүндрүүлэхийн тулд цагаан дүүргэгчтэй зуурсан гурилан дээр нимбэг эсвэл жүржийн хальс нэмж болно, сараалжтай самар хийнэ.

Кефиртэй амттантай жор

Кефирийн суурь нь амттанг илүү агаартай болгож, бялуу нь илүү зөөлөн болно. Тэгэхээр, kefir тахө удаан агшаагчаар хэрхэн бэлтгэгддэг вэ? Фото зурагтай жорыг манай нийтлэлээс олж болно. Хоол хийх процесс нь сонгодог хувилбартай бараг ижил бөгөөд зөвхөн цөцгийний оронд та kefir хэрэглэх хэрэгтэй.

Орц:

• Кефир - ойролцоогоор 450 грамм.
• Гурил - 600 орчим грамм.
• 1, 5 аяга элсэн чихэр.
• 6 өндөг.
• Хоёр цайны халбага хүнсний сод.
• Какао.

Энэ тохиолдолд ердийн жигд нунтагны оронд хэрэглэж болносод. Кефир нь хүчиллэгийнхээ улмаас түүнийг өөрөө унтраадаг бөгөөд энэ нь хамгийн их агаартай болоход тусална. Исгэлэн сүүтэй орчин нь зуурсан гурилыг сайн гаргаж, хэлбэрээ хадгалахад тусална.

Хоол хийх үйл явц:

1. Элсэн чихэртэй том саванд элсэн чихэр, өндөгийг холино.
2. Кефирийг танилцуулж байна. Хүйтэн биш байх нь чухал.
3. Гурилыг содтой хольж, асга. Зуурмаг болгохын тулд сайтар холино.
4. Зуурсан гурилын нэг хэсэгт нунтаг какао нэмнэ.
5. Маягтыг тосолж, ээлжлэн өөр өөр зуурсан гурилыг давхарлана.

Таймерыг 45 минутын турш тохируулна уу. Хоол хийж дууссаны дараа бялуу хөргөхийг хүлээнэ үү.

Цөцгийтэй Зебра бялууны жор

Хөргөсөн бялуугаа уртаар нь хайчилж, хоёр аяга тавган дээр тавь. Дараа нь бид кремээ дүүргэсэн газар тавина.

Цөцгий хоол хийх нь тусгай мэдлэг шаарддаггүй. Энд хутгахдаа элсэн чихэрийг сайтар уусгах нь чухал.

• Тиймээс хүйтэн цөцгийг элсэн чихэртэй хольж, ваниллин нэмээд бүгдийг нь хутгагчаар холино. Бид нэгэн төрлийн өтгөн масстай болно.
• Бялууны ёроолын гадаргууг тосолж, дээд талыг нь таглана.
• Бид бялууны дээд хэсгийг төдийгүй хажуу талыг нь бүрж өгдөг.
• Ийм бялууны давхарга, давхаргын тоо хоёроос дөрөв байж болно.

Хамгийн гол нь цөцгий хэт шингэн биш байх ёстой.

Цөцгийтэй дүүргэгч бэлэн болж, бялууг бүхэлд нь дэвтээсэний дараа хөргөгчинд хийж болно. Дараа нь цөцгий нь нэг төрлийн гялалзсан царцдас авах болно. Та дээд талд нь зураас зурж болношоколадтай мөстэй.

Маягттай хувилбарууд

Бяцхан маффинууд маш гайхалтай харагдаж байна. Ийм амттан нь хүүхдийн баярт тохиромжтой бөгөөд түүний судалтай онцлох зүйл болно. Цорын ганц зүйл бол та тэдгээрийг зууханд хийх хэрэгтэй болно, учир нь ийм хөгцийг удаан агшаагчаар жигнэх нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Бэлэн аяга бялууг ташуурдуулж тос, шоколадны мөсөөр хоёр өнгөөр чимэглэж болно. Хэрэв таны уран сайхны авьяас амжилтгүй болвол та энэ шилдэг бүтээлийг давтаж болно.

Бяцхан жигнэмэгийн давуу тал нь 2 дахин хурдан чанаж, хэлбэрийг нь угаах шаардлагагүй юм. Эцсийн эцэст өнөөдөр маффины тусгай цаасан суурийг ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Нэмж хэлэхэд та зуурсан гурилаа бага хэмжээгээр хийж, зуурсан гурилаа бэлдэж болох бөгөөд энэ нь зочид гэнэт ирэхэд илүү тохиромжтой.

Хаахдаа

Амтат амттангийн аль ч хувилбарт "Зебра" нь Ням гарагийн өглөөний эхлэл байх болно. Бялуу хийхэд нэг их хүчин чармайлт шаардагддаггүй бөгөөд жигнэмэгийн анхилуун үнэр нь гэр бүлийн тав тухыг нэмж, хөршүүдээ дараагийн хоолны уралдаанд түлхэх болно.