2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өчүүхэн хэмжээтэй ч гэсэн тахианы зүрх нь амин дэм, эрдэс бодисоор гайхалтай баялаг бөгөөд илчлэгийн агууламж нь ердөө 160 ккал буюу хоолны мюслигийн 2 дахин их юм.
Загвар өмсөгч, тамирчдын хувьд хатуу хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц олдвор юм. Тэд амархан шингэж, бусад мах шиг ходоодонд ачаалал үүсгэдэггүй бөгөөд ингэснээр хоол боловсруулалтыг хурдасгаж, биеийг олон тооны витамин, микроэлементүүдээр хурдан хангадаг. Энэ нь уураг, витамин РР, А, В бүлэг, зэс, фосфор, магни, кали, төмөр юм. Анагаах ухаанд тэдгээрийг гэмтэл, мэс заслын дараа, мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны өвчний үед зааж өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй нар тахианы зүрхэнд маш их дуртай байдаг. Энэхүү амттанг бэлтгэх жор нь ашигласан бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон технологийн аль алиных нь харьцангуй энгийн байдлаар ялгагддаг боловч энэ нь маш сайн амтанд нөлөөлдөггүй. Лууван, сонгинотой зүгээр л чанаж болгосон ч гэсэн эдгээр бүтээгдэхүүн нь ямар ч хачиртай хослуулж, маш сайн тэжээллэг өглөөний хоол болдог. Энд шарсан тахианы зүрх байна, түүний жор нь хаш, шампиньон,алим ба ногоонууд - энэ бол гэрийн эзэгтэй бүрт боломжгүй хоолны урлагийн оргил үе юм. Гэсэн хэдий ч хамтдаа үүнийг эзэмшихийг хичээцгээе.
Мөөгтэй шарсан
Тиймээс бидэнд 1 дунд зэргийн хаш, 1 ногоон алим, 1 том сонгино, нэг фунт шинэхэн шампиньон, нэг лонхтой чидун, нэг баглаа дилл, килантро, мөн мэдээж тахианы зүрх хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэх жор нь нэлээд урт боловч анхаарал хандуулах нь гарцаагүй. Эхлээд мөөгийг шоо эсвэл жижиг зүсмэл болгон хэрчиж, маш халуун тосонд хуурч авснаар мөөг нь шүүс өгөх цаг гаргахгүй болно.
Тэнд сонгиноо хийж алтан өнгөтэй болтол нь халааж болохгүй. Одоо бид бүгдийг нь тусдаа аяганд хийж, жижиглэсэн ногоон, хальсалж жижиглэсэн алимыг цавчих. Хайруулын тавган дээр жижиглэсэн, давстай урьдчилан дэвтээсэн хаш хуурч, дараа нь хоёр хэсэгт хуваагдсан зүрх сэтгэлийг нэмнэ. Дараа нь - амтлахын тулд урьдчилан чанаж болгосон найрлага, халуун ногоо. Хоолонд давс, хар перец, розмарин, 2 булан навч, самар нэмбэл тахианы зүрхэнд зориулсан хамгийн боловсронгуй жор гарч ирнэ. Одоо бүгдийг хольж, буцалж буй усны гуравны нэгийг асгаж, 5-10 минутын турш зөөлөн болтол буцалгана. Дуусаад амтат амт өгөхийн тулд хэдэн хумс сармисыг шахаж хийнэ.
Цөцгийтэй соустай зүрхнүүд
Таны баярын ширээний бас нэг сонирхолтой хоол бол цөцгийтэй соус, халуун ногоотой амтлагч дээр үндэслэсэн тахианы зүрх байж болно. Түүндтанд нэг фунт гол дайвар, нэг эсвэл хоёр дунд сонгино, хагас шил өтгөн цөцгий (дор хаяж 30%), хоп-сунели амтлагч хэрэгтэй болно. Эхлээд зүрхийг илүүдэл өөхнөөс угааж, цэвэрлэж, гүн ширмэн хайруулын тавган дээр хуурч ав. Дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино, давс, чинжүү, сунели хоп нэмээд таваг дээр цөцгий хийнэ. Бид удаан гал руу шилжүүлж, хаалттай таган дор 30-40 минутын турш үе үе хутгаж, бүрэн болгосон хүртэл буцалгана. Цагаан будаа, Сагаган эсвэл шинэхэн тортилла нь ийм хоолонд маш сайн хачир байх болно. Та аль хэдийн анзаарсанчлан энэ бол илчлэг багатай, гэхдээ маш тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм - тахианы зүрх, жор нь та үргэлж найрлага, соусыг туршиж үзээд өөрөө хийж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь таны гэр бүлийн бүх гишүүдэд маш их хэрэгтэй болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бөөрний поли уйланхай өвчний хоолны дэглэм: цэс, жор, хоолны дэглэмийн онцлог
Дэлхийн 50-иас дээш насны хүн амын бараг тал хувь нь бөөрний уйланхайтай гэж оношлогддог. Энэ нь бөөрний целлюлоз дээр ургадаг, дотор нь шингэн байдаг нэг хуруу шил юм. Энэхүү хоргүй формаци нь төрөлхийн эсвэл удамшлын шинж чанартай байдаг
Долоо хоногийн хоолны дэглэмийн цэс: бүтээгдэхүүний жагсаалт, тайлбар, жор
Нийтлэлд эмчилгээний хүснэгтийн №9-ийн тухай өгүүлдэг. Зөвлөлтийн эрдэмтэн Певзнер М.И.-ийн хөгжүүлэлт нь чихрийн шижин, үе мөчний өвчин, астма өвчтэй хүмүүст тусгайлан зориулсан хоолны дэглэм юм. Гэсэн хэдий ч жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст энэ хоолны дэглэм нь маш сайн туслагч байх болно. Энэ нь энгийн, их хэмжээний санхүүгийн зардал шаарддаггүй бөгөөд хэрэв энэ нь ажиглагдвал хүн өлсгөлөнг мэдрэхгүй. Нийтлэлд долоо хоногийн хоолны цэсийг өгч, сонирхолтой жор өгдөг
Хоолны амттай хулууны жор. Хулуу: хоолны дэглэмийн жор, хоол хийх арга
Хулуунд олон ашигтай бодис, витамин агуулагддаг. Энэ нь арьс, үсний байдлыг сайжруулж, ядаргаа тайлдаг. Калорийн агууламж бага (зуун грамм тутамд 160 ккал), бусад хоолтой төгс нийцдэг тул хулууг янз бүрийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Энэхүү нарлаг ногооны хоол нь гайхалтай амттай байдаг. Хамгийн сайн хоолны дэглэмийн хулууны жорыг доор харуулав
Удаан агшаагчаар гайхалтай амттай элэгний суфле хийж байна. Хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолны жор
Удаан агшаагчаар зөөлөн чанаж болгосон элэг нь А, С, В зэрэг үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис, мөн кали, фосфор, төмөр, магни зэргийг хадгалдаг. Хэрэв та энэхүү гайхамшигтай идээ бээрийг аль болох амттай, эрүүл хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Үүнд бид элэгний суфлегийн хэд хэдэн гайхалтай сонголтыг танилцуулах болно - хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн цэсний жор, мөн гэр бүлийнхэнтэйгээ баярын оройн зоог барих. Тааламжтай хоол хий
Тахианы шөлний хоолны дэглэм: хоолны дэглэмийн сонголт, зорилго, даалгавар, долоо хоногийн жишээ цэс, заалт, эсрэг заалт, зөвлөмж, тойм, үр дүн
Тахианы махны шөлтэй хоолны дэглэм хүн болгонд танил биш. Гэхдээ энэ талаар сонссон олон хүн сонирхох нь гарцаагүй. Шөл гэх мэт өндөр илчлэгтэй хоол, тэр ч байтугай махан дээр идэж жингээ хасах уу? Энэ нь хүчинтэй юу? Шүүмж дээр үндэслэн, тийм ээ. Гэсэн хэдий ч энэ бол сонирхолтой сэдэв тул хоолны дэглэмийн сонголт, зорилго, зорилт, заалт, эсрэг заалт болон бусад олон зүйлийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих нь зүйтэй юм
