2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Савхан дээрх cockerel - ЗХУ-ын жор. Гэртээ савхан дээр хэрхэн карамель хийснээ санаж байна уу? Үүнийг хийхийн тулд цөцгийтэй савнаас эсвэл лонхтой сүүнээс бага зэрэг үрчийсэн малгай авч, элсэн чихэрийг урт бариултай том халбагаар хийн зууханд хүрэн, цэврүүтэх хүртэл хайлуулах шаардлагатай байв. Дараа нь массыг таглаа руу асгаж, өтгөрүүлэх хүртэл нэг үзүүрээр нь хугарсан толгойтой шүдэнзийг элсэн чихэр болгон хийнэ. Тэгээд хүлээ. Саваа дээрх чихэр хөргөж, хатуурах үед тугалган цаасыг урах хэрэгтэй. Та идэж болно. Амттай! Азтай хүмүүс цутгамал төмөр шиг хүнд, хоёр талдаа бэхлэгдсэн чихэрлэг чихэр хийх хэвтэй байжээ.
Чихэр нь аймшигтай боловч идэхэд тохиромжтой.
Та мөн захаас цыгануудын гараас хорхой, морь, баавгай хэлбэртэй хортой улаан эсвэл ногоон чихэрлэг амттан худалдаж авч болно. Ээжүүд гарал үүсэл нь үл мэдэгдэх хүмүүсийн угаагаагүй гараас эдгээр амттанг авахаас татгалздаг байв. Гуйлга ч, нулимс ч тус болсонгүй.
Дараа нь чихэрлэг чихэр гарч ирэв. Энэхүү гайхамшиг нь биднийг саваагаар гар хийцийн карамель хийхээс хурдан салгасан. ГэхдээИмпортын амттантай харьцуулахад цыган шавар чихэр нь үйлдвэрлэгчдийн аймшигтай өнгө, угаагаагүй гарыг үл харгалзан байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн болох нь гэнэт гарч ирэв. Модон дээрх тод, нарийн ширхэгтэй импортын чихэр нь үелэх системийн бүх элементүүд, тэр байтугай шинжлэх ухаанд хараахан мэдэгдээгүй байгаа агуулах болж хувирав. Эмч нар бүх телевиз, радиогийн сувгуудаар хилийн чанад дахь чихэрлэг амттаны "ашиг тус"-ын талаар хашгирч, хүүхдүүд диатезын царцдастай болж, ямар ч эм ууж чадахгүй харшилтай болж эхлэв. Өнгөт хэллэгтэй онигоо ээжүүдэд таалагдахаа больсон.
Хөлсний түүх
Ерөнхийдөө Орост саваа дээрх cockerel эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд жор нь зөгийн бал, моласс агуулсан байдаг. Баавгай, азарган тахиа, морь гэх мэт хэлбэртэй чихэрлэг амттан нь үзэсгэлэн худалдаануудын салшгүй хэсэг байсан бөгөөд одоо ОХУ-ын самовар эсвэл эсгий гуталтай ижил бэлэг тэмдэг гэж тооцогддог.
Европын зарим оронд шорвог амттай саваа дээр карамель үйлдвэрлэдэг. Ийм амттан нь маш олон янз байдаг: шингэн шоколад эсвэл чанамал, бохь, гаа, шарж. Ази тивд их хэмжээний халуун ногоо нэмээд дотор нь шавжтай савхан дээр чихэр хийдэг. Хоолойн өвдөлтийг намдаахын тулд эвкалипт эсвэл зөгийн балаар шахмал бэлддэг.
Өнөөдөр гэрийн нөхцөлд амтат чихэр хийх хэв аль ч дэлгүүрт зарагдаж байна. Металл эсвэл силиконоор ирдэг ч жор үргэлж хамт ирдэггүй.
Гэрийн чихрийн жор
Гэртээ хоол хийх аргазөөгч дээр чихрийн cockerel нэр томъёо? Жор нь маш энгийн.
2:1 харьцаатай элсэн чихэр, усаа авч, нимбэгний шүүс нэмээд зөөлөн гал дээр цайвар алтан өнгөтэй болтол буцалгана. Хэрэв чихрийн масс бэлэн бол 1 дусал усанд уувал шууд хатуурна. Холимогийг хэвэнд хийнэ. Саваагаа бүү март!
Савхан дээрх өтгөн кокерел
Жор: элсэн чихэр, сүүг 2:1 харьцаатай авч, ваниллин, цөцгийн тос халбагаар хийнэ. Карамель кофены өнгө авах хүртэл бага дулаанаар чанаж, байнга хутгана. Хэвэнд хийнэ.
Какаоны чихэр эсвэл шанцай, зөгийн бал эсвэл самар, чихэртэй жимсэнд хийж болно. Хамгийн гол нь амттай байсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Цахилгаан грилл дээр хэрхэн хоол хийх вэ? Цахилгаан мах шарах дээр хоол хийх энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй жор
Цахилгаан грилл дээр хэрхэн хоол хийх вэ? Үндсэн дүрэм, практик зөвлөмжүүд. Хоол хийх энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй жор: Францын сэндвич, шүүслэг тахианы хөх, сонгинотой гахайн мах эсвэл зөгийн бал гичтэй маринад болон бусад
Гахайн мах хийх жор. Гахайн махнаас юу хоол хийх вэ - хамгийн амттай жор
Гахайн мах бол хамгийн алдартай, хямд үнэтэй махны нэг бөгөөд бидний ширээн дээр байнга гардаг. Энэ нь шөл, салат, шөл, шарсан мах болон бусад амттай, амттай хоол хийхэд маш сайн суурь болдог. Өнөөдрийн хэвлэлд бид гахайн махнаас юу хоол хийхийг танд хэлэх болно
Хайруулын тавган дээр загасыг хэрхэн хурдан, амттай хоол хийх вэ: хамгийн сайн жор, тойм
Хэрэв та өдрийн болон оройн хоолны жор хайж байгаа бол энэ нийтлэлд анхаарлаа хандуулаарай. Үүнд бид хайруулын тавган дээр болон зууханд амттай загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярих болно
Бөөрөлзгөнөтэй амттан. Энгийн бөгөөд амттай амттан хийх жор
Амтлаг бөөрөлзгөнө бараг бүх зуны турш анхилуун үнэрээрээ биднийг баярлуулдаг. Гэхдээ хүйтэн цаг агаарт энэ амттангаар хийсэн бэлтгэлийг эдлэхийн тулд өвлийн улиралд хадгалахыг хүсч байна. Бөөрөлзгөнө ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэг тул аль болох их хэмжээгээр хадгалах хэрэгтэй. Та жимснээс уламжлалт чанамал, вазелин, чанамал, зефир болон бусад олон амттан хийж болно. Энэ нийтлэлд жорыг санал болгож буй бөөрөлзгөнө нь энэ жагсаалтад зохих байр сууриа эзлэх болно
Ягаан хулд загасны амттай жор. Ягаан хулд филе: зууханд болон хайруулын тавган дээр хэрхэн амттай хоол хийх вэ
Ягаан хулд бол хулд загасны төлөөлөгч юм. Энэ нь энэ гэр бүлийн олон төрлийнх шиг үнэтэй биш боловч зохих ёсоор бэлтгэгдсэн тохиолдолд чанар, амтаас муу зүйл биш юм. Та загасны гулуузны бараг бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хоол хийж болно, үүний тулд янз бүрийн ягаан хулд загасны жор байдаг. Филле бол хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа хамгийн амттай, ашигтай хэсэг юм
