2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бидний цөөхөн хүн quince мод харсан. Эдгээр жимсний ургамлууд нь Орос, Кавказын зүүн хэсэгт голчлон ургадаг бөгөөд тэдний түүхэн эх орон тэнд байдаг гэсэн хувилбар ч бий.
Энэхүү үнэ цэнэтэй модны төрөл зүйл нь хоол хийх төдийгүй эмнэлзүйн хоол тэжээлд ихээхэн алдаршсан. Тиймээс quince компот нь гэдэс, амьсгалын замын янз бүрийн өвчин, астма, цус багадалт зэрэгт маш их хэрэгтэй байдаг. Үүний шалтгаан нь түүний целлюлозын олон ашигтай шинж чанарууд юм. Quince нь A, B, E, PP, C витаминууд, кали, алим, цитрат хүчил, түүнчлэн пектин бодисоор ханасан байдаг. Хэрэв та quince компот эсвэл үүнээс бусад хоолыг тогтмол хэрэглэдэг бол таны сэтгэлийн байдал хэрхэн сайжирч, дархлаа сайжирч байгааг анзаарах болно. Түүний салс ялгардаг үр, усан уусмалыг нь нүдийг ядрахаас сэргийлж, үсийг бэхжүүлдэг тос хэлбэрээр гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж ирсэн.
Жимс бэлтгэх
Quince жимс нь лийр шиг харагддаг, өтгөн бүтэцтэй, хатуу шар хальстай. Тиймээс, quince компот, хэрэв жимсээ эхлээд цэвэрлээгүй бол бага зэрэг удаан чанаж, харин үүнтэй зэрэгцэн энэ нь амт болон эцсийн бүтээгдэхүүний ашиг тусын хувьд илүү баялаг байх болно.
Бэлтгэхийн тулд 1 кг жимс, 3 литр цэвэр ус, 1 стакан элсэн чихэр хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ, quince нь арчилгаа, цаг уурын нөхцөл байдлын талаар маш их эргэлздэг. Тиймээс, компот бэлтгэхийн өмнөхөн жимсээ сонговол хамаагүй дээр байх болно. Нэмж дурдахад тэдгээр нь эсгий бүрээстэй тул та зөвхөн quince-ийг урсгал усаар угааж зогсохгүй хатуу сойзоор үрэх хэрэгтэй болно. Тиймээс бүх ашиг тусаа алдалгүй quince компот бэлтгэхийн тулд бид жимс бүрийг 4 хэсэг болгон хувааж, үрийн хайрцгийг гаргаж авдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүн дэх витамины гол эх үүсвэр учраас хальсыг нь огтолж болохгүй гэдгийг бид танд сануулж байна. Одоо лонхтой бэлтгэ: тэд хосын хувьд ердийн аргаар угааж, ариутгаж, хатаахаар зохион байгуулах хэрэгтэй. Дараа нь сироп бэлтгэ: элсэн чихэрийг усанд уусгаад буцалгана. Ариутгалгүйгээр quince компот бэлтгэх боломжтой, гэхдээ дараа нь хадгалах хугацаа нь мэдэгдэхүйц багасах бөгөөд та үүнийг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь туйлын тохиромжгүй юм.
Эцсийн бэлтгэл
Тэгэхээр бид quince компотоо бараг дуусгачихлаа. Хэдийгээр түүний жор нь энгийн боловч хэрэгжүүлэхэд ихээхэн цаг хугацаа шаардагдана. Одоо зөвхөн quince жимсний зүсмэлүүдийг цэвэр лонхтой руу 1/5-ийн гүнд хийж, бүх зүйл дээр халуун сироп асгахад л үлдлээ. Та тэдгээрийг нэн даруй өнхрүүлж, дараа нь ердийнх шигээ эргүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл дулаан зүйлээр таглах хэрэгтэй. Үр дүн нь гарах болноХэрэв та quince-ийг бусад жимстэй хослуулвал илүү амжилттай болно. Гэрийн эзэгтэйн уран зөгнөлийн хүсэл аль хэдийн бий. Гэхдээ алим эсвэл усан үзэмтэй хослуулсан нь хамгийн амттай, учир нь тэд quince-тэй төстэй чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Үүнийг бас лийр, амтат гуа, жүрж, нимбэг эсвэл янз бүрийн жимс - цангис, үхрийн нүд, үхрийн нүдтэй хослуулж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Брокколийг өвлийн улиралд хэрхэн хөлдөөх вэ? Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хөлдөөх: хоол хийх зөвлөмж
Броколи нь олон төрлийн эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиг тустай, тэжээллэг хүнс гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та өвлийн улиралд цэцэгт байцааг хэрхэн хөлдөөх талаар мэдээлэл сонирхож байгаа бол энэ боловсруулалт нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисыг бараг ямар ч алдагдалгүйгээр хадгалдаг тул та зөв зам дээр байна
Гүзээлзгэнэтэй компот. Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэтэй компот
Зэрлэг гүзээлзгэнэээс амттай компот гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг өвлийн улиралд хураадаг. Нийтлэлд бид хэд хэдэн үндсэн жорыг авч үзэх болно
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Өвлийн улиралд килантро хураах арга
Цилантро өвлийн улиралд хэрхэн шинэлэг байлгах вэ? Олон гэрийн эзэгтэй нарын сонирхлыг татдаг энэ асуултын хариултыг та энэ нийтлэлээс олох болно
Өвлийн улиралд зориулсан Антоновка компот - бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан витамины хангамж
Өвлийн улиралд зориулсан Антоновка компот нь маш сайн амттай, эрч хүч өгч, цангааг төгс тайлдаг. Антоновка алимны компот - бүтэн жилийн турш бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан витамины хангамж
Ариутгалгүй өвлийн амтат усан үзмийн компот. Өвлийн улиралд усан үзмийн компот: энгийн жор
Ер нь компот хийхэд их цаг зарцуулдаг. Бүгдийг нь ангилж, зайлж, чанаж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг нэмэлт дулааны боловсруулалтанд оруулах шаардлагатай. Гэхдээ ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд усан үзмийн компот хийх боломжтой олон сонголтууд байдаг. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь амтаа огт алддаггүй
