Гахайн хавиргыг зууханд хэрхэн хурдан, амттай болгох вэ?

Гахайн хавиргыг зууханд хэрхэн хурдан, амттай болгох вэ?
Гахайн хавиргыг зууханд хэрхэн хурдан, амттай болгох вэ?
Anonim

Зууханд гахайн хавирга хэрхэн яаж хийхийг мэдэхийн тулд хоолны номоор хүрээлэгдсэн байх эсвэл интернетийн олон хуудсыг эргүүлэх шаардлагагүй. Манай нийтлэлийг уншиж, хоол хийх процессыг эхлүүлэхэд хангалттай, учир нь энэ нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Ийм хоол нь баярын найрыг чимэглээд зогсохгүй өдөр тутмын цэсийг сайхан төрөлжүүлж, ер бусын амтаараа бүх өрхийг гайхшруулах болно. Тэгэхээр, коньяктай маринадтай зууханд гахайн хавирга хэрхэн хоол хийх вэ?

зууханд гахайн хавирга хэрхэн хоол хийх
зууханд гахайн хавирга хэрхэн хоол хийх

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

800 гр. гахайн хавирга;

100 мл. коньяк;

2 сонгино;

шар буурцагны соус;

амтлагч болон давс.

Зууханд гахайн хавирга хийх: алхамууд

  1. Махаа сайтар зайлж, хатааж, хэрчинэ. Хэрвээ хавирга жижиг бол хэсэг болгонд целлюлоз бүхий 2 яс үлдээгээрэй.
  2. Та зууханд гахайн хавирга хийхээсээ өмнө маринад хийх хэрэгтэй. Шар буурцагны соус, коньякыг жижиг саванд хийж, давс, амтлагчаар амтлана. Розмари эсвэл ганга нь гахайн махтай сайн зохицдог, тиймээсмаринад, та эдгээр амтлагчийг нэмж болно, махны амт илүү тод байх болно.
  3. зууханд гахайн хавирга хоол хийх
    зууханд гахайн хавирга хоол хийх
  4. Шарлотыг нүдэнд харагдахгүй байхаар маш нарийн хэрчсэн байх ёстой, эсвэл эсрэгээрээ хагас цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Хавиргаа сонгинотой хольж, аяганд хийж, амтлагчтай соус нэмнэ. Махаа сайн дэвтээхийн тулд дор хаяж нэг цагийн турш сэрүүн газар тавих хэрэгтэй.
  5. Та зууханд гахайн хавирга хийхээсээ өмнө урьдчилан халаах хэрэгтэй. Галд тэсвэртэй таваг дээр бага зэрэг тос нэмж, хавирга тавина. Махаа даршилсан соусаа сонгино нэмээд хийнэ.
  6. Маягтыг тагийг нь таглаж эсвэл тугалган цаасаар сайтар чангална. Махтай тавагыг урьдчилан халаасан зууханд хийж, хэсэг хугацааны дараа галыг багасгаж, тугалган цаасыг авч, илүү жигд шарж, бүх талаараа царцдас харагдахын тулд хавиргыг эргүүлэхийг зөвлөж байна.
  7. Маринад хэсэг хугацааны дараа уурших тул хэт чанаж болохгүй. Мах нь яснаас салгахад чөлөөтэй байх ёстой, зөвхөн энэ тохиолдолд бид түүний бэлэн байдлын талаар ярьж болно.
  8. зууханд амттай гахайн хавирга
    зууханд амттай гахайн хавирга
  9. Энэ ажил бараг дуусч байна. Та чанасан махыг байгаагаар нь үлдээж болно, эсвэл шарах шүүгээнд хэдэн минут шараад шарсан царцдасыг илүү шаржигнуур болгож болно.
  10. Зууханд шатаасан гахайн хавиргыг шинэхэн яншуй, ногоон сонгинооор чимэглэсэн том таваг дээр үйлчил. Та мөн жижиглэсэн интоорын улаан лоолийн талыг нэмж болно.
  11. Шууханд хийсэн амттай гахайн хавирга нь ямар ч хоолонд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч чанасан төмс (нухсан төмс, шаантаг хоёулаа), будаа, цэцэгт байцаа, төрөл бүрийн салатуудыг хачир болгон хэрэглэх нь дээр.
  12. Хэрэв танд коньяк байхгүй бол санаа зовох хэрэггүй. Үүнийг шанцайтай зөгийн бал, нимбэг эсвэл жүржийн шүүсээр солино. Энэ тохиолдолд мах нь халуун ногоотой болно - жимсний тэмдэглэлтэй. Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн хоол үнэхээр гайхалтай байх болно гэдгийг мэдэж аваарай! Энэ нь баярын болон өдөр тутмын ямар ч ширээ засах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: