Төмстэй жигнэмэг, шатаасан төмсийг хэрхэн хийх вэ?

Төмстэй жигнэмэг, шатаасан төмсийг хэрхэн хийх вэ?
Төмстэй жигнэмэг, шатаасан төмсийг хэрхэн хийх вэ?
Anonymous

Күүкигээр ямар хоол хийж болох вэ? Цөөн хэдэн. Тэдгээрээс хамгийн алдартайг нь авч үзье.

Шоколадтай жигнэмэг хиам.

төмсний жигнэмэг
төмсний жигнэмэг

Орц:

  • жигнэмэг, ойролцоогоор 300 гр.;
  • элсэн чихэр - хагас хоолны халбага;
  • цөцгийн тос, 300 орчим гр.;
  • какао нунтаг - таван халбага. л.;
  • самар - дөрвөн халбага. l.

Хоол хийх:

Күүки жижиг хэсэг болгон бутлана. Дараа нь бид ургамлын тосыг халааж, элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр уусах хүртэл гал дээр байлгана. Дараа нь какао, самар нэмээд сайтар холино. Дараа нь үүссэн холимогт жигнэмэг нэмээд дахин холино. Бид үүссэн массыг хүнсний хальс дээр тарааж, өнхрүүлгийг үүсгэдэг. Хөргөх хүртэл хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь таслана.

Хоолны дуршил!

Бялуу "Төмс".

Орц: хураангуй сүү, какао, бага зэрэг коньяк, цөцгийн тос, чихрийн жигнэмэг.

Хоол хийх:

Өтгөрүүлсэн сүүг цөцгийн тостой хольж, какао, коньяк хийнэ. Дараа нь та жигнэмэгийг мах бутлуурын дундуур алгасах хэрэгтэй. Күүкийг цөцгийн тосоор холино. Дараа нь бид төмс хэлбэрээр бялуу үүсгэдэг. Цаашидбялууг хөргөгчинд таван цагийн турш хөргөнө.

Хоолны дуршил!

Бид жигнэмэгээр хиам, бялуу хийж сурсан ч Төмстэй жигнэмэг хийж сураагүй байна. Эдгээр жигнэмэг маш амттай.

1. Төмстэй жигнэмэг.

Орц:

  • жигнэмэг, ойролцоогоор 700 гр.;
  • өтгөрүүлсэн сүү;
  • цөцгийн тос;
  • нунтаг какао - таван цайны халбага;
  • нэг халбага коньяк.

"Төмс" жигнэмэг. Бэлтгэл:

Цөцгийн тосыг хайлуулж, какао, өтгөрүүлсэн сүү, коньяктай холино. Күүкийг мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж, өмнө нь бэлтгэсэн масстай холино. Бид төмсний хэлбэрийг бүрдүүлж, хөргөгчинд таван цагийн турш тавина.

Хоолны дуршил!

2. Төмстэй жигнэмэг.

Орц:

  • жигнэмэг, ойролцоогоор 800 грамм;
  • хураангуй сүү - нэг лааз;
  • цөцгийн тос;
  • элсэн чихэр, самар, коньяк.

"Төмс" жигнэмэг. Бэлтгэл:

Күүки бутлах. Цөцгийн тосыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, өтгөрүүлсэн сүү, коньяктай хольж, сайтар холино. Бид бүгдийг какаотай холино. Үүссэн массаас бид таван см диаметртэй бөмбөг үүсгэдэг. Дараа нь бид бөмбөгнөөс зууван "төмс" хийнэ.

Нэг халбага цөцгийн тосыг нэг халбага сахар нунтаг, самартай холино. Бид үүссэн массыг тугалган цаасаар тарааж, конус хэлбэрээр өнхрүүлэв. Бид конусын хурц ирмэгийг тайрч, хольцыг төмс рүү шахаж, нахиалдаг. Үүссэн жигнэмэгийг хөргөгчинд таван цагийн турш хийнэ.

"Төмс" жигнэмэг бэлэн боллоо! Сайн байна уу!

Агаарт шарах шатаасан төмс
Агаарт шарах шатаасан төмс

Богино долгионы зууханд шатаасан төмс.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та хэдэн жижиг төмс хальсалж, сайтар зайлж, тавган дээр тавих хэрэгтэй. Дараа нь 15 минут орчим богино долгионы зууханд хийнэ.

Хоолны дуршил!

Агаарт шарсан төмс.

Богино долгионы зууханд шатаасан төмс
Богино долгионы зууханд шатаасан төмс

Хоол хийхэд бидэнд хэрэгтэй:

  • хэдэн төмс;
  • давс.

Хоол хийх:

Эхлээд төмсөө сайтар зайлж угаана. Дараа нь бид мах шарахдаа тавиад 260 градусын температурт жигнэж, дараа нь 20 минутын дараа бид өндөр үлээх хурдтайгаар жигнэх болно. Дараа нь температурыг 230 градус хүртэл бууруулж, төмсөө хорин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хоолны дуршил!

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Мөөг, хиам, татсан мах, тахиа, бяслаг, махтай лазанья: хэрхэн хоол хийх вэ

Микки Рурк: кино зураг авалт. Шилдэг кинонууд болон Микки Руркийн гол дүрүүд. Алдарт жүжигчний намтар

Италийн ресторан "Да Пино", Москва: тойм

Ресторан "Баден-Баден" (Санкт-Петербург): тойм, тайлбар, цэс, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдэл

Ресторан "Карл ба Фридрих", Санкт-Петербург

Парисын шилдэг ресторанууд. Мишелин ба "Улаан хөтөч"-ийн одууд

Сарны бялуу: онцлог, жор

Куба сэндвичийг хэрхэн хийх вэ?

Хамгийн илчлэг ихтэй жимс эрүүл мэндэд тустай юу?

Шарсан хурга: алхам алхмаар жорын тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог

Монтенегро, Будва: очиж үзэх ёстой ресторанууд. Зураг, тойм

"Аруба" (бар, Москва): гэрэл зураг, зочдын тойм

Симферополь хотын ресторанууд: шилдэг байгууллагуудын тойм

Бешбармак - энэ юу вэ? Удаан агшаагчаар гэртээ Бешбармак жор

Шарсан шарсан: илчлэг, уургийн агууламж