Латте - халуун ногоотой амттай цай

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Чай латте нь сүү, цайны навч, халуун ногоо зэргийг төгс хослуулсан. Энэхүү анхилуун үнэртэй ундаанаас нэг аяга амтлахын тулд нэр хүндтэй кафед орох шаардлагагүй. Та үүнийг гэрээсээ гаралгүйгээр хийж болно. Өнөөдрийн нийтлэлд ийм цайны хамгийн сонирхолтой жоруудыг танилцуулах болно.

Сонгодог

Шанцай, кардамон, цагаан гаа нь энэхүү гайхалтай ундааны төгс хослол юм. Ийм латте цай нь өвлийн урт үдшийн найрсаг уулзалтанд маш сайн нэмэлт байх болно. Энэ нь хэдхэн минутын дотор бэлтгэгдсэн бөгөөд үр дүн нь хамгийн зэрлэг хүлээлтээс давах болно. Энэ ундааг исгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 4 цайны халбага сул навч хар цай;
• 4 аяга сүү;
• хоёр шанцай мод;
• 4 кардамон буурцаг;
• хос анхилуун чинжүү вандуй;
• 3 эсвэл 4 хумс;
• жижиг хатаасан цагаан гааны үндэс;
• хоёр халбага бор элсэн чихэр;
• чимх давс.

Процессын тайлбар

Сүүгээ саванд хийж, буталсан халуун ногоо, элсэн чихэр, давсаар амтлана. Энэ бүгдийг долоон минутын турш бага дулаанаар буцалгана. Дараа нь цайны навчийг саванд илгээдэгмөн хоолоо үргэлжлүүлээрэй.

Хоёр минутын дараа савыг таглаад зуухнаас гаргана. Сэвссэн цайны латте шүүж, сайхан аяганд хийнэ. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ үү.

Агч сиропын хувилбар

Доор тайлбарласан технологийн дагуу маш амттай сэргээгч ундаа гаргаж авдаг. Энэ нь цагаан гаа, шанцайны нарийн ноот бүхий нарийн тааламжтай үнэртэй. Амтлагчтай цайны латте хийх энэхүү жор нь тодорхой төрлийн халуун ногоо хэрэглэдэг тул таны гал тогоонд:байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаарай.

• 500 миллилитр ус;
• цайны халбага нунтагласан шанцай;
• хос хар цайны уут;
• цайны халбага нунтагласан цагаан гаа;
• хос бүхэл бүтэн лиш цэцэг;
• цайны халбага нунтагласан самар, анхилуун чинжүү тус бүр;
• 120 миллилитр сүү;
• 3 хоолны халбага агч сироп;
• шанцай ба зефир.

Хоол хийх алгоритм

Жижиг саванд ус хийнэ, бүх халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, зууханд хийж, буцалгаад авчирна. Шингэний гадаргуу дээр анхны бөмбөлөгүүд гарч ирмэгц савыг шатаагчаас аваад таван минутын турш үлдээнэ. Дараа нь хоёр хоолны халбага агчны сироп хийж ууттай цай дүрнэ.

Савыг зуух руу буцааж, агуулгыг нь буцалгаад тэр даруй хажуу тийш нь ав. Таван минутын дараа уутыг нь гаргаж авдаг. Бараг бэлэн халуун ногоотой цай латте шүүнэшилэн аяганд хийж, зөвхөн хагасыг нь дүүргэнэ. Дараа нь урьдчилан хийсэн хөнгөн хөөсийг ундаанд нэмнэ. Энэ нь агч сиропын халбагаар ташуурдсан сүүгээр хийгдсэн. Үйлчилж эхлэхийн өмнө ундааг нунтагласан шанцайгаар цацаж, зефирээр чимэглэнэ.

Ногоон цай латте

Энэхүү эрч хүч өгөх ундаа нь хар ундаанаас хамаагүй илүү эрүүл мэндэд тустай. Тиймээс энэ нь эрүүл мэндээ хянадаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Ийм цай бэлтгэх нь маш энгийн тул эхлэгч бүр энэ ажлыг амархан даван туулж чадна. Ундаа бэлтгэх үйл явцыг хойшлуулахгүйн тулд гал тогооны шүүгээнд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаарай. Энэ удаад танд хэрэгтэй болно:

• 5 грамм сайн ногоон цай;
• 200 миллилитр ус;
• 5 грамм шанцай болон ганга;
• 200 миллилитр сүү;
• 3 грамм нунтагласан цагаан гааны үндэс, задийн самар, кардамон;
• 5 лиш цэцэг;
• од гоньдны хос од.

Үйлдлийн дараалал

Энэ цайны латтег бэлтгэх нь маш энгийн. Үүнийг хийхийн тулд сүү, усыг нэг саванд холино. Шаардлагатай бүх амтлагчийг тэнд илгээдэг. Бүгдийг сайтар хольж, зуух руу илгээнэ.

Шингэн буцалмагц аяга таваг шатаагчнаас гаргаж, хэсэг хугацаанд хойш тавина. Бүрэн бэлтгэсэн ундааг нягт хаалттай саванд арван минутын турш дусааж, шүүж, сайхан аяганд хийнэ. Зарим амтлагч байхгүй байх нь анхны төлөвлөгөөгөө орхих шалтгаан болохгүй.анхилуун ногоон цайны амтыг мэдэр. Хэрэв таны гарт шанцай эсвэл хумс байхгүй бол бүү уурлаарай, оронд нь хатаасан жүржийн хальс, чинжүү, ваниллин эсвэл бусад амтлагчийг ундаанд нэмж болно. Та мөн найрлагын харьцаагаар туршилт хийж болно. Зөвхөн туршилт, алдааны тусламжтайгаар та цай, сүү, амтлагчийн оновчтой харьцааг олох боломжтой болно.