2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Ирина салатны жорыг хүн бүр мэддэггүй. Энэ байдлыг засч залруулахын тулд бид хэрхэн ийм хоол хийж, баярын ширээгээ гоё чимэглэх талаар дэлгэрэнгүй ярихаар шийдлээ.
Амттай, зөөлөн салат "Ирина": бэлэн хоолны зурагтай жор
Ийм энгийн хэрнээ маш амттай салат бэлтгэхийн тулд бага хэмжээний бэлэн бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас гадна 45 минутын чөлөөт цаг гаргах шаардлагатай болно. Эдгээр баримтууд нь ямар ч гэр бүлийн баяраар тансаг ширээ засахыг хүсдэг гэрийн эзэгтэй нарын анхаарлыг татдаг.
Үндсэн бүтээгдэхүүн
Ийм салат хийхийн тулд та дараах зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй:
- утсан тахианы цээж - 250 гр;
- том шинэ өргөст хэмх - 1ш.;
- даршилсан шампиньонууд - 170 гр;
- том тахианы өндөг - 4ш;
- цэвэршүүлсэн ургамлын тос - өөрийн үзэмжээр (мөөг, сонгино хайруулхад);
- ногоон сонгины сум - амтанд нэмнэ;
- өндөр илчлэг майонез (эсвэл өөх тос цөцгий) - өөрийн үзэмжээр хэрэглээрэй;
- давс ба газрын чинжүү - амтанд нэмнэ;
- сонгиночихэрлэг (цагаан эсвэл нил ягаан) - 1 дунд толгой.
Үндсэн бүтээгдэхүүн бэлтгэх үйл явц
Таны харж байгаагаар энэ хоолонд зөвхөн энгийн орц найрлага орсон. Ирина салатны жор нь маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэгээрээ бусад зүйлээс ялгаатай. Эхлээд та хатуу чанасан тахианы өндөгийг буцалгаж, дараа нь тэдгээрийг хөргөж, шараас цагааныг нь салгахгүйгээр нарийн grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Дараа нь та даршилсан шампиньоныг цавчих ба жижиглэсэн сонгины толгойтой хамт бага зэрэг хуурч, тэдэнд цэвэршүүлсэн ургамлын тос, бага зэрэг давс, газрын хар чинжүү нэмнэ. Энэ нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дулааны боловсруулалтыг дуусгана. Бусад бүх бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрээс худалдаж авсан хэлбэрээр нь нэмэх ёстой.
Бүртгэгдсэн найрлагаас гадна Ирина салатны жор нь тамхи татдаг тахианы хөхийг агуулдаг бөгөөд үүнийг яс, арьснаас нь салгаж, дараа нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Та бас том шинэ өргөст хэмхийг аваад нимгэн, гэхдээ богино сүрэл болгон хуваах хэрэгтэй. Хэрэв хальс нь гашуун байвал эхлээд хүнсний ногоог цэвэрлэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна та ногоон сонгиноо зайлж, хутгаар цавчих хэрэгтэй.
Гоё тавагны дизайн
Ирина салатны жорыг ямар ч баяраар тансаг, сэтгэл ханамжтай ширээ засахад ашигладаг. Төлөвлөгөөгөө хэрэгжүүлэхийн тулд энэ хоолыг урьдчилан сайхан зохион байгуулахыг зөвлөж байна. Үүний тулд хийх ёстойхавтгай таваг авч, дээр нь тусгай хэлбэртэй цагираг (диаметр нь 11-14 см) тавь, үүний ачаар сонирхолтой салатны давхарга бүр уригдсан зочдод харагдах болно. Тиймээс, тавагны ёроолд та дараах найрлагыг ээлжлэн хийх хэрэгтэй: тамхи татдаг тахианы хөх, шинэхэн жижиглэсэн өргөст хэмх, даршилсан, бага зэрэг шарсан шампиньон, сонгино, жижиглэсэн ногоонуудтай хамт. Төгсгөлд нь "Ирина" салатыг grater (зузаан давхарга) дээр жижиглэсэн тахианы өндөгөөр хучих ёстой. Эдгээр бүх давхаргыг илчлэг ихтэй майонез эсвэл өөх тос цөцгий (өөрийн үзэмжээр) түрхэх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Бүтээгдэхүүнийг тавган дээр тавьсны дараа тавагны бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүйгээр хэлбэржүүлэгч цагиргийг сайтар зайлуулах шаардлагатай. Дараа нь салатыг ногоон, түүнчлэн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр чимэглэх нь зүйтэй бөгөөд хөргөгчинд хийнэ. Тэнд баярын хоолыг дор хаяж хоёр цаг тэсвэрлэхийг зөвлөж байна. Энэ хугацаанд бүх бүтээгдэхүүнийг цөцгий эсвэл майонезаар дэвтээж, салатыг илүү зөөлөн, амттай, шүүслэг болгоно.
Хэрхэн ширээн дээр зөв танилцуулах вэ?
Одоо та Ирина салат хийх алхам алхмаар жорыг мэддэг боллоо. Үүнийг халуун хоолоор үйлчлэхээс өмнө бусад ижил төстэй зуушны хамт баярын ширээнд өгөх ёстой. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Утсан хөх: илчлэг, ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы хөхтэй хамгийн сайн хоолны дэглэмийн салатууд
Зөв хооллолт гэж юу вэ? Шаардлагатай бүх бодисыг агуулсан тэнцвэртэй хооллолт. Өөрөөр хэлбэл эрүүл байхын тулд витамин, эрдэс бодис, өөх тос, уураг, нүүрс усыг бүрэн хэмжээгээр тогтмол авч байх шаардлагатай. Тахианы мах, ялангуяа хөхний мах нь уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Калорийн агууламж багатай тул хоолны дэглэмд ихэвчлэн ордог. Бидний хэлэлцүүлгийн сэдэв бол тамхи татдаг тахианы хөхний: ашиг тус, хор хөнөөл, түүнчлэн энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж юм
Тахианы хөхтэй хийсвэр салат: орц сонголт, хоол хийх жор
Хийсвэр салат алдартай. Тэдгээрийг компанид зориулж том таваг дээр чанаж эсвэл хэсэгчилсэн таваг дээр хийж болно. Тэд үзэсгэлэнтэй харагдаж байгаа тул тэд зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг. Тахианы хөхтэй хийсвэр салат нь маш олон янз байдаг. Тэдгээрийн зарим нь уламжлалт хослолыг агуулдаг бол зарим нь нэлээд анхных юм. Ямар ч тохиолдолд ийм зуушны жор нь хүн бүрт хэрэг болох нь дамжиггүй
Тахианы хөхтэй хан боргоцойны салат: хоол хийх жор
Өгүүлэлд бид тахианы хөхтэй хан боргоцойтой салат хийх хэд хэдэн алдартай жорыг тайлбарлаж, алхам алхмаар бэлтгэхийг тайлбарлах болно. Бүтээгдэхүүнийг хослуулах сонголтууд нь салатанд шинэ тэмдэглэл өгдөг бөгөөд энэ нь танай газарт ийм хоол хийж үзсэн ойр дотны найзуудаа гайхшруулах болно. Хоолны найрлагыг нэгтгэж эсвэл давхаргад хийж болно. Шатахуун цэнэглэх нь бас сонголттой
Утсан нугас: орц, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор
Утсан нугас хэрхэн хоол хийх вэ? Танд ямар бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Зүгээр л "утсан нугас" гэсэн хэллэг аль хэдийн шүлсээ гоожуулж байна. Энэхүү хоолны мартагдашгүй үнэр нь ёслолын ширээний онцлох зүйл болж, хамгийн дур булаам тансаг хүмүүсийг ч тайвшруулж чаддаг. Зарим сонирхолтой утсан нугас жорыг доор харуулав
Тахианы махтай салат: тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог бүхий алхам алхмаар жор
Тахианы булан агуулсан салатууд дэлхий даяар алдартай. Тэд ихэвчлэн цагаан мах авдаг, гэхдээ хэн ч гуяны махыг таслахыг хориглодоггүй. Салатыг цөцгий, майонезаас, чидун жимсний тос эсвэл нимбэгний шүүсээр амталдаг
