2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Амьдралд гэртээ дулаарах явдал ховор тохиолддог. Мөн би энэ баярыг мартагдашгүй болгохыг хүсч байна. Гэртээ орох өдөр хамаатан садан, найз нөхдөө урих нь заншилтай байдаг бөгөөд Зөвлөлтийн дараахь орон зайд арав гаруй хүн байж болно. Оршин суух үдэшлэгт юу хоол хийхээ гайхаж байтал бид хямдхан, амархан, хурдан бэлтгэдэг хоол хайж байна.
Халуун
Гэрийн найранд юу хоол хийх вэ? Ийм халуун хоолыг хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг бөгөөд үүнд мах байдаггүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг мөөгөөр сольж болно. Мөн эрчим хүч хэмнэхийн тулд шарсан ханцуйг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Ийм халуун хоолны жишээ бол мөөг, хонхны чинжүүтэй төмс юм. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:
- төмс - 1 кг;
- шинэ мөөг - 400гр;
- сонгино - 2ш.;
- хонхны чинжүү - 1 ширхэг.;
- ургамлын тос - хайруулхад хангалттай;
- жигнэх ханцуй.
Хоол хийх арга:
- Сонгино, мөөгийг бидний хүссэнээр хэрчсэн байх ёстойТа өөрөө үүнийг хүсэх болно.
- Чинжүүгээ тууз болгон, төмсийг том шоо болгон хайчилж ав.
- Мөөгтэй сонгиноо ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр хагас болтол нь хуурна.
- Бэлтгэсэн бүх орцуудаа ханцуйндаа хийж амтлахын тулд давс, перец хийж, жигд тарааж нухаж болно.
- Зууханд жигнэх хугацаа - 30-40 минут (жигнэх хүртэл). Температур нь дунд эсвэл бага зэрэг өндөр байна (хамгийн оновчтой дулаанд хүрэхийн тулд тохируулах шаардлагатай).
Гэрийн найранд юу хоол хийх вэ гэж бодоод тахианы мах бэлтгэхэд маш амархан гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Тэгээд тэр хямдхан. Өөрийгөө өрөвдөхийн тулд халуун ногоотой бэлэн уут жигнэхээс татгалзах ёсгүй. Тахианы маханд төмс нэмж болно. Мөн бүтэн гулуузны оронд бөмбөр эсвэл далавч хэрэглэж болно.
Салат
Бид ямар ч хоол хийх шаардлагагүй салатуудыг тусгайлан сонгож давхарлан тавьдаг. Тиймээс бид айлын найранд хурдан, амттай хоол хийхдээ тохирох сонголтыг сонгодог.
Жишээ нь Эден салат. Энэ нь дараах найрлагаас бүрдэнэ:
- наймалж савх - 5 ширхэг;
- интоорын улаан лооль - 7 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 70гр;
- сармис - 1 хумс;
- дилл - 5-6 мөчир;
- майонез - 1 tbsp. л.;
- давс, перцээ амтлана.
Хоол хийх арга:
- Хавчны саваа болон улаан лоолийг ойролцоогоор ижил урттай тууз болгон хуваасан байх ёстой.
- Бяслагыг том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ.
- Сармис, диллцавчих.
- Бүгдийг нь аяганд хийж майонез, давс, перцээр амтлана.
Эден салатыг бэлтгэсний дараа шууд ширээн дээр тавьдаг гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ирээдүйд үүнийг хийх шаардлагагүй юм. Илүү олон зочин авахыг хүсвэл илүү том хэмжээгээр хооллоорой.
Хэрвээ та томчуудыг төдийгүй хүүхэд багачуудыг баярлуулахыг хүсвэл орон гэрт нь ямар хоол хийх вэ? Жимсний салат! Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- алим - 1 ширхэг;
- банана - 1ш.;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- гүзээлзгэнэ - 5-6 ширхэг;
- тараг - 3 tbsp. л.;
- ванилийн сахар - 1 халбага
Хоол хийх:
- Бүх зүйлийг ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, аяганд хийнэ.
- Ванилийн сахар, тараг нэмнэ.
- Хутгаарай.
Жимсний салат бэлэн боллоо. Хэрэв та гүзээлзгэнэ авахгүй бол тараг хан боргоцойны шүүсээр сольж болно. Энэ тохиолдолд элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй.
Гэрийн найранд юу хоол хийх вэ? Энэхүү хоол нь баярын ширээн дээр байх ёстой гэдгийг тод жимсний салатны зураг нотолж байна.
Өөр нэг сайн сонголт бол Венецийн салат юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:
- утсан хиам - 200 гр;
- Солонгос лууван - 200гр;
- шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200гр;
- хатуу бяслаг - 200гр;
- майонез - 200 гр.
Өргөст хэмх, хиамыг нилээд хэрчсэн. Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр буталсан байх ёстой. Тэнд лууван, эрдэнэ шиш, майонез нэмнэ. Сайтар хутгаад салат бэлэн боллоо.
Газар солих үдэшлэгт хоол хийхэд илүү хялбар, бүр хямд юу байдаг вэ? Шинэ улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино бүхий ердийн ногооны салат эсвэл Грекийн салат ч болно.
Зууш
Зууш хэлбэрээр та ерөнхийдөө дэлгүүрээс худалдаж авсан болон хэрчсэн бяслаг, хиамыг гэртээ хэрэглэж болно. Мөн лаазалсан өргөст хэмх, улаан лооль, мөөг болон бусад даршилсан ногоо зэргийг мартаж болохгүй. Гэхдээ та энгийн хоол хийж болно. Ийм төрлийн зуушны нэг нь пита талханд ороосон зүйл юм. Жишээлбэл, жижиглэсэн бяслаг, наймалж савх, хиам гэх мэт. Тэнд та ногоон, хүнсний ногоог жижиглэж болно. Хоолны амтлагч хуурай биш байхын тулд суурийг майонезаар тослохоо мартуузай. Пита талхыг дүүргэж, хэсэг болгон хувааж, таваг дээр тавина.
Амттан
Амттандаа жимс, бэлэн боовоор үйлчилж болно. Мөн та өөрөө ямар нэг зүйлийг хурдан хийж болно. Үүний зэрэгцээ та зочдоос магтаалын үгсийг авах боломжтой болно. Зуухыг асаахгүйгээр гэртээ бэлдэхдээ амттангаар юу хийж чадах вэ? Бялуу хийхэд хялбар, жигнэх шаардлагагүй, бэлэн өнхрүүлгээр хийсэн бялуу байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:
- бэлэн ороомог - 3ш.;
- зуслангийн бяслаг - 200 гр;
- цөцгий - 400 гр;
- цагаан шоколад - 100гр;
- элсэн чихэр - 70 гр;
- желатин - 1 уут.
Бялуу бэлтгэх нь маш энгийн:
- Усан ваннд шоколадаа хайлуулна.
- Желатин нь усанд хавдаж,дараа нь хамгийн удаан гал дээр уусах хүртэл халаана.
- Цөцгий, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр зэргийг хольж, жигд болтол нь хутгана.
- Шоколад нэмээд үргэлжлүүлэн цохиж, дараа нь желатин хийнэ.
- Бөөрөнхий махыг 1 см зузаантай хэрчиж, том дугуй аяга авч тавагны дотор ханыг бүрхэж хэвтүүлнэ.
- Одоо та энд чөмөг хийх хэрэгтэй. Хэрэв ороомгийн үлдэгдэл байвал дээр нь тавь.
Бялуугаа хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Бүх зүйл хатуурсны дараа бид амттангаа гаргаж аваад бялууны таваг дээр эргүүлнэ.
Ундаа
Хамгийн тохиромжтой сонголт бол улирлын чанартай, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн жимс, жимсгэнээс компот хийх явдал юм. Үүнээс гадна та жимсний ундаа хоол хийж болно. Энгийн цай ч хийх болно. Эсвэл ер бусын - "Узбек".
Орц:
- ногоон цай;
- шинэ гаа;
- лемон;
- элсэн чихэр.
Хоол хийх:
- Данханд цай хийнэ (1 аяга ус тутамд 1 цайны халбага).
- Гааны навчийг ураад амтлаад тавь.
- Нимбэгээ хоёр хувааж, шүүсийг нь шахаж авна.
- Цитрусын хагасыг мөн цайны саванд хаях хэрэгтэй.
- Амтлахын тулд элсэн чихэр нэмээд буцалж буй ус хийнэ.
Цай нь хоёр минут зогсох ёстой бөгөөд үүний дараа бэлэн болно. Ундаа хөргөхийг хүлээгээд мөс нэмбэл гар хийцийн амттай хүйтэн ундаа авах болно.
Бүх зүйлд яаж үйлчлэх вэ?
Мэдээж та уламжлалт найр зохион байгуулж, ширээнээс хөргөгч, зуух хүртэл гүйж болно.найр. Гэвч сүүлийн үед илүү олон гэрийн эзэгтэй нар буфет ширээ зохион байгуулж эхлэв. Одооноос эхлэн та энэ зуршилтай болж, амралтаараа зочдод үйлчлэхээс өөрийгөө аврах боломжтой.
Маш сайн сонголт бол нэг удаагийн аяга таваг ашиглах явдал юм. Эцсийн эцэст, баяр ёслолын дараа цэвэрлэгээ нь гэрийн эзэгтэйн мөрөн дээр унадаг. Тиймээ, нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл хямд байна.
Гэрийн баяраар уясан морь биш, бас амрах эрхтэй сайхан бүсгүй байхыг хүсэн ерөөе. За тэгээд нөхөр хүүхдээ ажилд татан оролцуулахаа мартуузай.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн нөхцөлд амттай шарсан төмс хэрхэн хурдан хоол хийх вэ
Гэртээ шарсан төмс хийж идвэл яах вэ? Хамгийн сайн цэвэршүүлсэн, шинэхэн ургамлын тосыг авснаар та өөрөө зохих хэмжээний төмс хийж болно. Дараа нь хайртай хамаатан садан, зочдоо энэхүү гар хийцийн хоолоор дайлаарай. Энэ бүхний хажуугаар таваг нь тэдний хэлсэн шиг хор хөнөөл учруулахгүй. Эцсийн эцэст та цэвэр саванд жинхэнэ төмс, шинэхэн цөцгийн тос байна
Оройн хоолонд юуг хурдан бөгөөд энгийн хоол хийх вэ? Хүүхэд, нөхөр хоёрын хамгийн сайн жор
Бараг ямар ч гэрийн эзэгтэй эрт орой хэзээ нэгэн цагт оройн хоолонд бэлдэж болох хоол сонгоход бэрхшээлтэй тулгардаг. Гол нь хоол хийх хүсэлгүй эсвэл чадваргүй байгаадаа биш, харин та шинэ зүйлийг хүсч байгаа боловч маш их зардалтай, удаан бэлтгэхийг хүсч байгаа явдал юм. Тэгэхээр оройн хоолонд гэр бүлээ хооллох амттай, хурдан гэж юу вэ?
Богино долгионы зууханд юу, юуг хурдан, амттай хийж болох вэ?
Ер нь бид богино долгионы зуухыг зөвхөн хоолоо халаах эсвэл хурдан гэсгээхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч, энэ хэрэгслээр та мах, загасны хоол хийх, бялуу жигнэх, тэр ч байтугай амттай амттан хийх боломжтой. Манай нийтлэлд бид богино долгионы зууханд өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо юу хийж болохыг танд хэлэх болно
Хямдхан салат: өдөр бүр болон баярын найранд зориулсан жор. Хамгийн хямд бөгөөд хялбар салатууд
Сайн тогооч хүн хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс гайхалтай бүтээл хийж чаддаг - сэтгэлийн болон ходоодны баяр. Ийм хоолны нэг нь хямд салат юм. Байгалийн гаралтай орц, голчлон хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр хийсэн энэ нь бас маш эрүүл байдаг
Юуг хурдан чанаж болох вэ: хурдан бөгөөд амттай жор
Орчин үеийн бодит байдал нь олон гэрийн эзэгтэй нарыг өдөр бүр хэд хэдэн курсээс бүрдсэн амттай өдрийн хоол эсвэл оройн хоолоор гэр бүлээ тэжээх боломжийг нь хассан. Зарим нь дэлгүүрт худалдаж авсан тав тухтай хоол хүнс хэрэглэх эсвэл ойролцоох кафед хоол захиалах замаар гарах гарцыг олдог. Гэхдээ ихэнх эмэгтэйчүүд гэр бүлээ гар хийцийн хоол идэхийг илүүд үздэг бөгөөд төсвийн энгийн жор цуглуулахыг хичээдэг. Өнөөдрийн нийтлэлд хурдан гараар хоол хийж болох хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно