2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Цэцэрлэгт очсон бүх хүмүүс "сүү вермишелли" хэмээх сүүнд чанасан нимгэн гоймонгийн хоолыг сайн мэддэг. Олон хүмүүс энэ шөлөнд маш их дуртай байдаг тул гэртээ хоол хийхдээ баяртай байдаг. Жорыг доор тайлбарласан сүү вермишеллийг маш энгийнээр бэлтгэдэг. Үр дүн нь хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан амттай, эрүүл хоол юм.
Хүүхдэд зориулсан хялбар сүүтэй вермишель шөлний жор
Энэ бол хамгийн хурдан бөгөөд хялбар сүүтэй шөлний жор юм. Энэ бол эрүүл өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд маш сайн сонголт юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та сүү (0.5 л) буцалгаж, давс, нэг халбага элсэн чихэр нэмнэ. Үүний дараа галыг багасгаж, вермишелийг хийнэ. Хүссэн нягтралаасаа хамааран та хоёроос гурван хоолны халбага гоймон нэмж болно.
Вермишеллийг сүүнд буцалгах хүртэл байнга хутгах хэрэгтэй. Үгүй бол гоймон нь ёроолд наалдаж эсвэл хоорондоо наалддаг (бөмбөг хэлбэртэй). Вермишеллийг буцалгасны дараа 10 минутын турш чанаж, зуухаа унтрааж, шөлөө дахин исгэж болно.ижил хэмжээний хугацаа.
Сүүтэй вермишель, жорыг зурагтай нь дээр толилуулж, цөцгийн тосоор үйлчилдэг. Мөн сүүнд агуулагдах бүтээгдэхүүнийг усанд хийхээс илүү удаан болгосон гэдгийг санах нь зүйтэй.
Удаан агшаагчтай сүүтэй вермишель
Удаан агшаагчаар гоймонтой сүүтэй шөл хийх нь зууханд хийхээс хамаагүй хялбар юм. Энэхүү хоол хийх аргын гол давуу тал нь сүүнд хийсэн гоймон хэзээ ч зөөлөн буцалгадаггүй, зөөлөн бөгөөд маш амттай болдог.
Доорх удаан агшаагчаар жорыг санал болгож буй гоймонтой цагаан идээг "Уураар жигнэх" горимоор бэлтгэдэг. Тиймээс сүү аажмаар буцалгах бөгөөд энэ нь "зугтах" эрсдэл хамгийн бага гэсэн үг юм.
Эхлээд нэг аяга ус, 3 дахин их сүү (3 аяга) олон тогоочийн аяганд хийнэ. "Steaming" горимыг тохируулаад сүүг буцалгана. Тагийг нь хааж болохгүй. Сүүг буцалгах үед нэг аяга гоймон асгаж, амт нь элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмнэ. Холих. Тагийг нь таглаад "Халаалт" горимыг 10 минутын турш тохируулна. Тодорхой хугацааны дараа таваг бэлэн болно. Үүнийг халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилнэ.
Сүү вермишельтэй шөл: Зурагтай жор
Вермишельтэй сүүтэй шөл нь хэзээ ч уйддаггүй хоол юм. Хүүхдүүд үүнийг үргэлж дуртайяа иддэг. Та ийм шөлийг вермишель, бусад төрлийн гоймон эсвэл гар хийцийн гоймонтой хамт хийж болно. Сонголт нь зөвхөн хоол хийх хугацаанд нөлөөлж болно (вермишель илүү хурдан чанаж болно).
Доод руусаванд 100 мл ус хийнэ, дараа нь 2 аяга сүү нэмнэ. Үүнийг буцалгана. Вермикелли хийнэ, хольж, тагийг нь хайруулын тавган дээр таглахгүйгээр 10 минутын турш хооллоорой. Зуухнаас гаргахын өмнө элсэн чихэр, шөлөнд бага зэрэг давс нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө таглаад байлгана.
Жорыг нь толилуулж буй сүүн вермишель нь ямар ч тохиолдолд адилхан амттай байдаг. Аяга нь зөвхөн бэлтгэлийн нарийн ширийн зүйлээр ялгаатай байдаг. Тиймээс өөрт тохирох хамгийн сайн сонголтыг олохын тулд жор бүрийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.
Бага насны сүүтэй вермишель шөл
Энэ бол бидний цэцэрлэгээс санаж явдаг вермишельтэй сүүтэй шөл юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та сүү, усыг тэнцүү хэмжээгээр (тус бүр 1 литр) хольж, хайруулын тавган дээр тавиад буцалгана. Сүү "зугтахгүй" гэдгийг санаарай.
Буцалсны дараа хайруулын тавган дээр нэг стакан вермишель хийж 20 минут буцалгана. Эхний 2-3 минутанд та вермишеллийг байнга хутгах хэрэгтэй, эс тэгвээс энэ нь бөөнөөрөө наалдана. Хоол хийж дуусахаас өмнө шөлөндөө 4 хоолны халбага элсэн чихэр, бага зэрэг давс хийж амтлаарай.
Жорыг нь өгүүлэлд оруулсан сүүн вермишеллийг үйлчлэхээсээ өмнө 10 минутын турш саванд хийнэ. Цөцгийн тосыг тавган дээр шууд нэмээд хайлсаны дараа сайтар холино.
Вермишель шөл бэлтгэхийн тулд та хатуу сортын гоймон хэрэглэх ёстой. Сүүг гар хийцийн болон дэлгүүрээс худалдаж авч болно. ГэхдээБэлэн тавагны илчлэгийн агууламж нь өөхний агууламжаас шууд хамаардаг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Вермишельтэй сүүн будаа
Шөл дээр сүүтэй будаа идэх дуртай хэн бүхэнд дараах жор таалагдах болно.
Сүүг буцалгаад элсэн чихэр, бага зэрэг давс хийнэ. Вермикелли нэмээд буцалгаад тэр даруй хайруулын тавган дээрээс нь салга. Тагийг нь таглаад гоймоныг сүүнд хийж 20-30 минут байлгана. Энэ хугацаанд тэд хавдаж, шөл биш, харин будаа болно. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр, зөгийн бал эсвэл чанамал нэмж болно.
Сүүтэй вермишель будаа дусаах тусам өтгөрдөг.
Вермишель, бяслагтай сүүн будаа
Энэ жор нь ердийн вермишель шөлний өөр хувилбар юм. Гэхдээ хэн нэгэн бяслагны амтанд дургүй бол та шоколадны чипс, какао, жимс, жимсгэнэ (гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө) -ээр сольж болно. Дээр дурдсан жорыг санал болгож буй сүүн вермишеллийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ямар ч найрлагыг нэмж бэлдэж болно. Үүнээс хийсэн тавагны амт илүү сонирхолтой болж, тэжээллэг чанар нь илүү өндөр болно.
Вермишель шөл бэлтгэхийн тулд хоёр сав бэлтгэх хэрэгтэй. Нэг нь сүү (1 л) буцалгана, нөгөөд нь вермишеллийг хагас болгосон хүртэл буцалгана. Гоймонг чанаж дуусаад усаар зайлж, халуун усаар зайлна. Дараа нь вермишеллийг сүү рүү шилжүүлж, буцалгаад давс, элсэн чихэр нэмнэ.
Бэлэн шөлийг галаас гаргаж аваад дээр нь бяслаг цацаж эсвэл чимэглэнэшоколад, жимс, жимсгэнэ гэх мэт. Хоолны дуршил сайтай!
Зөвлөмж болгож буй:
Гэртээ пита талханд shawarma хэрхэн хоол хийх вэ: найрлага, тайлбар бүхий жор, хоол хийх онцлог
Гудамжны хоолны гол сул тал нь хэзээ ч дотор нь юу байдгийг 100% мэддэггүй тул хүн бүр өөрийн хүслийг үл харгалзан замын хажуугийн нийтийн хоолны газруудаас ийм төрлийн хоол авч зүрхлэхгүй. Ийм эрүүл саруул хүмүүст зориулсан энэхүү нийтлэл нь гэртээ shawarma хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно
Сүү будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ: найрлага, найрлага, зураг, хоол хийх нарийн ширийнийг агуулсан алхам алхмаар жор
Анхилуун үнэртэй сүүн будаа - төгс өглөөний цайнд өөр юу хэрэгтэй вэ? Энэ нь эрүүл мэнд, эрч хүч, ашиг тустай, хамгийн чухал нь гайхалтай амт юм. Сүүтэй будаа хоол хийх нь амар ажил биш юм. Үр тариа, шингэний зөв харьцааг сонгох нь чухал бөгөөд бэлэн хоол шатахгүй, бөөгнөрөлгүй байх ёстой. Будааны амт, үзэмжийг алдагдуулах бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд бид танд хоол хийх дэлгэрэнгүй зааврыг өгөх болно
Мечниковын ааруул сүү хэр ашигтай вэ? Үүнийг гэртээ хэрхэн хоол хийх вэ?
Хүнсний үйлдвэрт исгэлэн сүүтэй ундаа зонхилдог. Бүтээгдэхүүний арслангийн хувийг Оросын тавиуруудад нийлүүлдэг. Ийм ашигтай, амттай бүтээгдэхүүн бий болсон түүхийг олон мянган жилийн туршид тооцдог. Шинжлэх ухааны мэдээллээр бол хамгийн эртний ундаа бол ааруул сүү юм
Гэртээ хийх суши жор. Гэртээ ороомог хоол хийх
Энэ нийтлэлд суши жорыг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хэрэглэх талаар дэлгэрэнгүй зааврыг өгсөн болно. Энгийн, боломжийн үнэтэй бүтээгдэхүүнээр хэрхэн амьдрах, найз нөхөд, хайртай хүмүүсээ япон хоолоор гайхшруулах талаар зөвлөгөө өгдөг
Гэртээ зууханд meringue хэрхэн хоол хийх вэ: жор, хоол хийх онцлог
Зууханд хэд хэдэн өөр төрлийн meringue жор. Үйл явцын нарийвчилсан тайлбар, Швейцарийн амттан бэлтгэх онцлог, олон чухал зөвлөмжүүд
