Cowberry аяга бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Cowberry аяга бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Anonim

Гэрээр хийсэн кекс нь ямар ч халуун ундааны төгс дагалдах хэрэгсэл юм. Тэд бас зөөлөн, амттай зүйлийг хүсч байвал энгийн зууш байж болно. Хэрвээ lingonberries-ийг дүүргэгч болгон ашигладаг бол хайлсан чихэрлэг зуурмаг нь ялангуяа хоолны дуршилтай байх болно. Жижиг улаан жимс нь аяга бялуунд тодосгогчийг бий болгоод зогсохгүй өвөрмөц амтыг өгдөг. Нэмж дурдахад жигнэмэгийг бэлтгэхэд маш энгийн.

Cowberry болон шоколадтай кекс

Орцын жагсаалт:

  1. Хүнд цөцгий - 12 халбага.
  2. Гурил - 3 аяга.
  3. Өндөг - 6ш.
  4. Цагаан шоколад - 150 грамм.
  5. Үхэр жимс - 1.5 аяга.
  6. жигд нунтаг - 1 амттангийн халбага.
  7. Сахар - 1 аяга.

Хэвэнд лингонберитэй кексийг хэрхэн хийх вэ

Гэр бүлээ гар хийцийн бялуугаар эрхлүүлэх хүсэл байна уу? Энгийн бөгөөд батлагдсан жорын тусламжтайгаар үүнийг хийхэд хэцүү биш юм. Хэрэв та нэгэн зэрэг өөрийн амтыг авчирдаг өөр өөр жимс хэрэглэдэг болисгэлэн, жигнэх нь ялангуяа амттай болно.

Юуны өмнө та усан ваннд өтгөн цөцгий хийж, халаасны дараа цагаан шоколадны хэсэг нэмнэ. Хольцыг бүрэн уусах хүртэл силикон хусуураар зөөлөн хутгана.

шатаасан lingonberry бялуу жор
шатаасан lingonberry бялуу жор

Өөр гүн гүнзгий таваг дээр та бүх өндөгийг эвдэж, элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй. Зузаан агаартай байдал хүртэл холигчоор тэднийг цохино. Дараа нь lingonberries бүхий аяга бялуу хийх жорын дагуу та бага зэрэг хөргөсөн шоколад-цөцгий хольцыг ташуурдуулж, хутгах хэрэгтэй. Тус тусад нь шигшүүртэй аяга ашиглан гурилыг аяганд хийж, жигд нунтаг нэмнэ. Та үүнийг бага багаар нэмэх хэрэгтэй бөгөөд хутгахаа мартаж болохгүй. Дээрээс нь угаасан буржгар жимсээ хийж, зуурсан гурилтайгаа сайтар холино.

Дараа нь та цаас эсвэл силикон хэвийг жигд хуудсан дээр тавиад жимсээр чанаж болгосон зуурсан гурилаар дүүргэх хэрэгтэй, гэхдээ бүрэн биш, гуравны нэгийг нь хоосон үлдээх хэрэгтэй. Cowberry аяга бялууг 180 градусын температурт 30-35 минутын турш сайхан алтан хүрэн өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь та тэдгээрийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөж, хэвийг нь арилгах хэрэгтэй. Агаартай, анхилуун үнэртэй кексээ тавган дээр тавиад, хайртай хүмүүстээ туршиж үзэх, дуртай цай, кофегоо исгэх амттай, нарийн боов санал болго.

kefir дээр цангис жимстэй аяга бялуу
kefir дээр цангис жимстэй аяга бялуу

Цангис жимстэй нарийн бялуу

Орц:

  1. Сүү - 2 аяга.
  2. Гурил - 4 аяга.
  3. Шинэ цангис жимс - 200 грамм.
  4. Өндөг - 4ш.
  5. Сахар - 2 аяга.
  6. Хүнсний сод -1 амттангийн халбага.
  7. Цөцгийн тос - 1/4 багц.

Хоол хийх арга

Маш энгийн бөгөөд мадаггүй зөв нарийн боов нь жижигээс том хүртэлх бүх хүнд таалагдах нь дамжиггүй. Зуурмаг нь сул, зөөлөн бөгөөд нэмсэн шинэхэн жимс нь тэдний өвөрмөц амтыг мэдрэх болно. Хэрэв та богино хугацаанд, ямар ч төвөггүй амттан бэлтгэх шаардлагатай бол лингонберритэй аяга бялууны жорыг анхаарч үзээрэй.

Та үүнд заасан бүх бүтээгдэхүүнийг бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Дараа нь өндөр ханатай аяганд зодуулсан тахианы өндөг, элсэн чихэр холино. Дараа нь хутгагчаар хутгана.

хөгц дэх lingonberry маффин
хөгц дэх lingonberry маффин

Сүүгээ тусад нь төмөр саванд хийж бүлээн болтол нь халааж, содыг хийж хутгана. Хэрэв та хүсвэл ванилийн сахар нэмж болно. Дараа нь улаан буудайн гурилыг шигшиж, найрлагыг нь сайтар холино. Зуурсан өндөгийг сүүнд хольсон гурилтай хольж, дахин холино. Цоргоны доор шинэхэн lingonberries зайлж, бүх илүүдэл чийгийг шингээхийн тулд гал тогооны алчуур дээр түрхэнэ. Зуурмаг болон дүүргэлт бэлэн болсон, одоо тэдгээрийг нэгтгэх шаардлагатай.

Кекс боов хийх

Үүнийг хийхийн тулд эхлээд хэвийг бүхэлд нь зөөлөн цөцгийн тосоор тосолно. Дараа нь та lingonberries бүхий аяга бялууг хоёр аргаар цуглуулж болно. Эхнийх нь хөгцний ёроолд жимс тарааж, зуурсан гурилаар хийнэ. Хоёр дахь нь эхлээд lingonberries тавьсан зуурсан гурилын хагасыг асгаж, дараа нь үлдсэн хэсгийг нэмнэ. Дүүргэгдсэн хэлбэрийг зууханд хийж, бялууг 180 градусын температурт 40-50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Шорлог ашиглан бэлэн болсон эсэхийг шалгаарай. Шарсан, сэвсгэр бялууг зуухнаас гарга.

цангис жимсний бялуу хийх жор
цангис жимсний бялуу хийх жор

Бүрэн хөргөөд таваг эсвэл таваг дээр таваг, дугуй эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэрийг жигнэхэд ашигласан эсэхээс хамаарна. Төгсгөлд нь хэрэв хүсвэл цангис жимсээр чанаж болгосон аяга бялууг чимэглэж болно. Энэ амттанг сүү, какао эсвэл кофегоор үйлчил. Харин та цай эсвэл жүүсийг илүүд үздэг бол мэдээж дуртай ундаатайгаа амтат кекс идэж болно.

Кефир дээр цангис жимстэй гар хийцийн амттан

Орцын жагсаалт:

  1. Сахар - 1.5 аяга.
  2. Гурил - 3 аяга.
  3. Кефир - 1.5 аяга.
  4. Өндөг - 3ш.
  5. Хүнсний сод - 1.5 цайны халбага.
  6. Үхэр жимс - 300 грамм.

жигнэх хоол

Хэрэв та энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл цагаан гаатай бэлэн kefir аяга бялуу үргэлж сайхан байх болно - хүнсний содаг жигд нунтагаар сольж болохгүй. Энэ нь жигнэх нь сул, агаартай байх баталгаа юм. Энэ жор нь аль хэдийн хэт их хэмжээгээр хэрэглэдэг өөх тосыг оруулаагүй болно. Жимстэй ийм бялууны өөр нэг давуу тал бол исгэлэн lingonberries бүхий амтат зуурмагийг хослуулах явдал юм. Энэ нь бэлэн боовыг гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй болгодог. Дашрамд хэлэхэд жимс нь юу ч байж болно.

цангис жимстэй амттай кекс
цангис жимстэй амттай кекс

Энэ лингонберитэй бялууг зууханд хийсэн жорын дагуу бэлтгэдэг. Эхлээд та гурилыг хоёр удаа шигших хэрэгтэй. Дараа нь ташуурдахад тохиромжтой аяганд элсэн чихэр, шинэхэн өндөг холино. Дараа нь зузаан болтол нь сайтар цохино.холигч. Тус тусад нь гүн гүнзгий тавган дээр kefir болон жигд натри холино, үүнийг нэн даруй сайтар холино. Дараа нь хольцыг илүү том саванд хийнэ, элсэн чихэртэй зодуулсан өндөгний зузаан масс нэмнэ. Бэлтгэсэн гурилыг сайтар хутгаж, үүссэн нэгэн төрлийн масс руу хийнэ. Дараа нь холигчоор хамгийн бага хурдтайгаар бүгдийг дахин сайтар хольж, бага зэрэг цохино. Жорны дагуу бэлтгэсэн зуурсан гурилыг хэсэг хугацаанд хойш тавьж, жимстэй харьцах хэрэгтэй.

Үхрийн жимсийг мөчрөөс нь салгаж, хүйтэн урсгал усаар сайтар угаана. Үүн дээр үлдсэн шингэнийг салфеткагаар арилгана. Дараа нь та одоо байгаа силикон, шил эсвэл төмрийн хэвийг оливын тосоор тослох хэрэгтэй. Төв хэсэгт нүхтэй дугуй хэлбэртэй дугуй ашигласан тохиолдолд үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Үүний дараа та хэлбэрт хэд хэдэн жимс хийж, зуурсан гурилаар хучих хэрэгтэй. Дараа нь дахин жимс, зуурмагийн давхарга. Бүх lingonberries-г энэ дарааллаар хэрэглээрэй.

зурагтай lingonberry аяга бялуу жор
зурагтай lingonberry аяга бялуу жор

Дүүргэгдсэн боловч дээд тал нь биш, жигд хуудсан дээр тавиад зууханд илгээж, урьдчилан асааж, 190 градус хүртэл халаана. Энэ температурт бялууг 45 минутын турш жигнэх болно. Энэ нь сайн босч, өтгөн, улайх болно. Жигнэсний дараа та хөгцөөс нь шууд салгаж чадахгүй, бараг бүрэн хөргөх хүртэл амттангаа үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь та үүнийг болгоомжтой гаргаж аваад том, үзэсгэлэнтэй таваг дээр тавих хэрэгтэй. Нунтаг элсэн чихэр нь гоёл чимэглэл байж болох ч үүнгүйгээр ч гэсэн lingonberries бүхий аяга бялуу маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Илгээхдуртай ундааныхаа хамт чанасан амттай нарийн боов.

Капкейк бол гар хийцийн гайхалтай бялуу бөгөөд олон хүнд таалагдах болно. Амттан бэлтгэхийн тулд дээр дурдсан lingonberry маффины жоруудын аль нэгийг дагахад хангалттай. Дууссан жигнэмэгийн зургууд маш их дур булаам харагдаж байна. Нэмж дурдахад, дүүргэгч дэх жимсийг өөрийн үзэмжээр сольж болох бөгөөд ингэснээр хоолонд өвөрмөц, шинэ амтыг өгөх болно.

Зөвлөмж болгож буй: