Сахар жигнэмэг: жор, хоол хийх зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Амттай чихэртэй жигнэмэг ямар ч ширээн дээр зохих байр сууриа эзэлдэг. Олон хүмүүс энэ энгийн боловч дуртай амттанд дуртай жортой байдаг. Бидний заримынх нь хувьд багадаа эмээ, ээжүүд маань жигнэж байсан. Бид танд чихрийн жигнэмэгийн шилдэг жорыг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Хийхэд маш амархан тул хүүхэд хүртэл хийж чадна.

Хийхэд хялбар амттан

Цайтай ямар амттай үйлчлэх вэ? Энэ асуултыг гэрийн эзэгтэй болгон асуусан байх. Та хүнсний дэлгүүрүүдээс санал болгож буй олон төрлийн сонголтуудыг ашиглах боломжтой. Гэхдээ өөрөө амттай хоол хийх нь дээр. Элсэн чихэртэй жигнэмэгийг анхаарч үзээрэй. Үүнийг хийхэд хэцүү биш, үүнээс гадна их цаг хугацаа шаарддаггүй. Бидэнд хэрэгтэй бүтээгдэхүүн бараг бүх айлд байдаг. Тэднийг жагсаацгаая:

• Буудайн гурил. Хэрэглэхийн өмнө үүнийг шигших ёстой бөгөөд жигд нунтаг нэмж болно. Зуурмаг нь ялангуяа зөөлөн бөгөөд агаартай байх болно.
• Өндөг. Хоёр эсвэл гурван ширхэг авах нь дээр.
• Маргарин эсвэл цөцгийн тос.
• Бидэнд бас давс, элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Хэрэв та маш амттай жигнэмэгд дуртай бол нэг аяга элсэн чихэр аваарай. Давс бол хагас цайны халбага хангалттай.
• Ванилин. Та энэ найрлагагүйгээр хийж болно, гэхдээ үүний ачаар эцсийн бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц амт, үнэрийг олж авдаг.

Эндээс бид амттай жигнэмэг хийх ердийн нарийн боов бэлтгэхэд шаардагдах бүх бүтээгдэхүүнийг эндээс харж болно. Бид энэ талаар дараа ярих болно.

Гэрийн чихэртэй жигнэмэг: жор

Цайнд хийх хамгийн энгийн бөгөөд амттай амттанг хийж үзэхийг урьж байна. Хүүхдүүд ч гэсэн энэ жорыг даван туулж чадна.

Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр - нэг шил (та дутуу эсвэл хагасаас илүүг ууж болно);
• цөцгийн тос эсвэл маргарин - нэг багц;
• өндөг - 1-2 ширхэг;
• буудайн гурил - ойролцоогоор хоёр аяга (зуурмаг хэр их шаардагдах вэ).

Чихэртэй жигнэмэг хийх алхам алхмаар техник:

1. Цөцгийн тос эсвэл маргариныг хөргөгчнөөс урьдчилан авна. Хэрэглэхийн өмнө зөөлөн байх ёстой.
2. Холигчоор элсэн чихэр, цөцгийн тосыг холино.
3. Өндөг авдаг, заавал угааж байгаарай. Бид цөцгийн тос бүхий ташуурдуулж элсэн чихэртэй саванд хийнэ. Бид холигчтой үргэлжлүүлэн ажиллаж байна. Та нэгэн төрлийн масс авах ёстой.
4. Нэг аяга гурил нэмээд зуурсан гурилаа хэлбэржүүлж эхэлнэ. Шаардлагатай бол гурил нэмнэ.
5. Бид авдагхуванцар уут эсвэл хүнсний хальс. Зуурсан гурилаа боож, хөргөгчинд хийнэ.
6. 50-60 минутын дараа та жигнэмэг хийж эхлэх боломжтой.
7. Үүний тулд бидэнд самбар болон хэв хэрэгтэй.
8. Зуурсан гурилаа хайчилж эсвэл хугалаад өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Жигнэмэг таслагчаар хэлбэрээ хайчилж, цөцгийн тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тавь.
9. Күүкигээ урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
10. 20-25 минутын дараа бид бэлэн бүтээгдэхүүнээ гаргаж авдаг. Сааталтай

Сааталтай

Дараагийн сонголт бол сонгодог жигнэмэг (дээрх жор) эзэмшсэн, шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүссэн хүмүүст зориулагдсан болно. Энэ аргад бас төвөгтэй зүйл байхгүй.

Зуурсан гурилаа хийж хөргөгчинд хийж хөргөнө. Дараа нь бид ямар ч дүрсийг үүсгэдэг. Бидэнд чанамал хэрэгтэй. Та алим, бөөрөлзгөнө, чангаанз, үхрийн нүд гэх мэтийг авч болно. Бид гартаа үр дүнг авч, бага хэмжээний саатал тавина. Бид хоёр дахь зургийг аваад хоёулангийнх нь ирмэгийг сайтар холбоно, ингэснээр тэдгээрийн хооронд саатал үлдэнэ. Жигнэх хугацаа 25 минутаас 35 минут хүртэл байна.

Зуслангийн бяслагтай

Бид таныг боовны бялуугаар хийсэн амттай жигнэмэг хийх өөр жорыг туршиж үзэхийг урьж байна. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь ер бусын тендер, үйрмэг юм. Энэхүү жорын эргэлзээгүй давуу тал нь хоол хийхэд бага хэмжээний цаг зарцуулдаг. Тиймээс бидэнд дараах бүтээгдэхүүний жагсаалт хэрэгтэй байна:

• элсэн чихэр - нэг шил;
• зуслангийн бяслаг - нэгнэг багц (эсвэл та үзэм эсвэл ванильтай цөөн хэдэн ааруул авч болно, энэ тохиолдолд элсэн чихрийн хэмжээ бараг хоёр дахин багасах ёстой);
• өндөг - 1-2 ширхэг;
• цөцгийн тос - нэг багц;
• гурил - 2 аяга;
• сод - хагас цайны халбага.

Амттан хийх дараалал:

• Өндөгөө нунтагласан элсэн чихэрээр хутгана.
• Цөцгийн тосыг зөөлрүүлж өндөгний масстай холих шаардлагатай.
• Зуслангийн бяслаг нэмнэ. Нэг төрлийн масс авах хүртэл бүгдийг сайтар холино.
• Зуурсан гурил зуурч эхэллээ. Үүнийг хийхийн тулд ааруул масс руу гурил нэмнэ. Зуурмаг нь зөөлөн байх ёстой. Масс таны гарт наалдахгүй болтол гурил нэмнэ.
• Зуурсан гурилыг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд (20 минут орчим) авч болно.
• Одоо ааруултай жигнэмэг үүсгэх л үлдлээ. Та үүнийг хэвний тусламжтайгаар хийж болно. Хоол хийх хугацаа 30-35 минут.

Дүгнэлтийн оронд

Чихэртэй жигнэмэгийг гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Түүний өвөрмөц амт, нарийн үнэр нь үүнийг туршиж үзсэн хүн бүрт таалагдах болно. Хэрэв та маш энгийн боловч амттангаар маш амттай хоол хийхийг хүсвэл элсэн чихэртэй жигнэмэг хийх жорыг санаж байхыг зөвлөж байна.