2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Сагаган нь нийлмэл нүүрс ус, олон төрлийн витамин (холин, А, РР, В, Е) болон микроэлементүүдийг агуулдаг тул маш ашигтай. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үүнээс гадна, Сагаган нь маш амттай байдаг! Өнөөдөр бид Сагаган будаагаа сүүтэй янз бүрийн аргаар хэрхэн яаж хоол хийхийг олж мэдэх болно.
Эхний арга, хамгийн хялбар
Сүүтэй амтат Сагаган будаа нь уутанд хийж үр тариа авбал нэг их төвөг учруулахгүй болно. Үүнийг ангилж, угаах шаардлагагүй. Зүгээр л уутыг буцалж буй давсалсан усанд дүрж, үр тариа бүрэн хавдах хүртэл хооллоорой (15-20 минут). Дараа нь бид үүнийг гаргаж аваад онгойлгож, агуулгыг нь будаа хийх саванд хийнэ. Сүү (хагас шил) хийнэ, амт нь элсэн чихэр, цөцгийн тос (20 грамм) нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр 5-7 минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана. Хоол хийх төгсгөлд хайруулын тавган дээр таглааг хааж, арван таван минутын турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Бүх зүйл, будаа бэлэн боллоо, та үйлчилж болно.
Шальцсан үр тарианы сүүтэй Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх вэ
Сагаган бэлтгэх: үр тариагаа ширээн дээр асгаж, гадны орц, хольцыг зайлуулж сайтар ангилна.хальсыг нь тайлаагүй үр тариа. Бид зузаан ёроолтой хуурай хайруулын тавган дээр халааж, хальсалж үр тариа (1 аяга) хийнэ. Бид Сагаганыг нэлээд өндөр гал дээр шатааж, тасралтгүй хутгана (шатаахгүйн тулд).
Бид энэ үйлдлийг 5-7 минутын турш хийдэг. Үр тарианы өвөрмөц товшилт, тааламжтай үнэр нь процесс дууссан гэдгийг бидэнд хэлэх болно. Хүйтэн ус (1 аяга) саванд хийнэ, амт нь элсэн чихэр, давс хийнэ. Хайруулын тавган дээрх ус буцалгасны дараа Сагаган будаагаа хийнэ. Галыг багасгаж, шошыг хэдэн минут буцалгана. Дараа нь хоёр аяга сүү хийнэ, 20 грамм цөцгийн тос хийнэ. Сагаганыг зөөлөн буцалгах хүртэл (дунджаар 15 минут) будаагаа чанаж, хааяа хутгана. Бид хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад будаагаа буцалгана.
Зууханд сүүтэй Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх вэ
Бид будаагаа өмнөх жорын адилаар бэлтгэж эхэлдэг. Бид сүүгээ хайруулын тавган дээр асгаж, цөцгийн тосоо тавьсны дараа будаагаа бага зэрэг буцалгаж (5 минут) жигнэх саванд хийж, дөрөвний гурваар дүүргэнэ. Бид зуухаа 170 градус хүртэл халааж, дотор нь будаагаа тавиад 25-30 минутын турш хооллоорой. Зууханд сүүтэй Сагаган будаа хийх нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь гайхалтай: алтан царцдас дор хамгийн нарийн анхилуун үнэртэй будаа.
Сагаган будаа боловсруулах сонголт
Үр тариаг шохойжуулах нь сайн арга боловч цаг хугацаа их шаарддаг тул өөрөөр хийх боломжтой. Сагаганыг сайтар ангилж, угаанаурсгал усанд хэд хэдэн удаа. Одоо будаа бэлтгэхэд аяганы дөрөвний нэгээс бага хэмжээтэй ус хэрэгтэй болно.
Сагаган будаа хийх өөр арга
Бид одоо сүүтэй Сагаган будаа хэрхэн яаж хийхийг мэддэг болсон, гэхдээ адилхан амттай хоол байдаг - сүүтэй Сагаган будаа. Өөрөөр хэлбэл, бид бэлтгэсэн үр тариаг буцалж буй давсалсан ус руу хийнэ: Сагаган будааны хоёр хэсэг ус, 15-17 минутын турш хооллоорой. Сагаган нь үйрмэг болж хувирах ёстой. Бид бэлэн будаа тавган дээр тавиад хүйтэн сүү хийнэ. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Капризийн салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: сонгодог жор ба цөөн хэдэн бүтээлч жор
Хэрэв та Caprice салат хийхээр шийдсэн бол сонгодог жорыг үндэс болгон авах хэрэгтэй бөгөөд төрөл бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөрийн амтанд тохируулан сонгож болно
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Шуурсан тахианы хөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: цөөн хэдэн энгийн жор
Шуурсан тахианы хөлийг зууханд хийхэд зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг. Карри мах, орегано, лаврын, гаа, ганга, маржорам болон бусад ургамлуудыг амталж, амтлагч, үнэр нэмж болно. Тахианы махыг хуурах гол дүрэм бол шатааж болохгүй
Үхрийн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: цөөн хэдэн дүрэм
Үхрийн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар олон зөвлөгөө байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд өөр өөрийнхөөрөө зөв бөгөөд ашигтай байдаг. Хүн мах нь амин дэм, өөх тос, уураг, нүүрс усаар баялаг тул идэх хэрэгтэй
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
