Нойтон бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Нойтон бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Anonim

Хэн амтархан, анхилуун гар хийцийн бялуунд дургүй байдаг вэ? Хэрэв энэ нь бас нарийн суурьтай, амттай цөцгийтэй нойтон бялуу юм бол? Дэлхий дээр ийм нарийн боовыг гэртээ бэлтгэх, чимэглэх олон янзын сонголтууд байдаг. Гэр бүл бүр үеэс үед уламжлагдан ирсэн өөрийн гэсэн жортой байдаг.

Энэ нийтлэлд бид нойтон бялууг хэрхэн хийх, бэлэн хоолыг ширээн дээр хэрхэн яаж үйлчлэх талаар танд хэлэх болно. Үүнээс гадна та хоолоо хэрхэн зөв бэлтгэх, бялууг хэр удаан жигнэх, хэрхэн чимэглэх талаар сурах болно. Өгөгдсөн хоол хийх сонголтуудын нэг онцлог шинж чанар нь бид тахианы өндөг хэрэглэхгүй байх явдал юм. Энэ бүтээгдэхүүнгүй байсан ч суурь нь нэлээд сэвсгэр, зөөлөн байдаг.

Чийглэг шоколадтай бялууны жор

шоколадтай бялуу
шоколадтай бялуу

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • улаан буудайн гурил - ойролцоогоор хоёр аяга;
  • элсэн чихэр - 200 грамм;
  • цэвэршүүлсэн ундны ус - 200 грамм;
  • давс - жижигчимхэх:
  • ваниллин - хагас багц;
  • нунтаг какао - 100 грамм;
  • наранцэцгийн тос - 50 грамм;
  • жигд натри - 1 халбага;
  • алим эсвэл дарсны цуу - 1 хоолны халбага;
  • уусдаг кофе - 1 цайны халбага

Энэ супер чийгтэй бялууг хийхэд ойролцоогоор нэг цаг зарцуулагдана.

Алхам алхмаар үйл явц

Бидний дараагийн алхмууд дараах байдалтай байна:

  1. Гурилыг шигшүүрээр шигшиж хүчилтөрөгчөөр ханаж, илүү агаартай болгоно.
  2. Давс, ваниллин нэмээд үрнэ.
  3. Шаардлагатай нунтаг какао асгаж, үүссэн хольцыг холино.
  4. Тусдаа аяганд наранцэцгийн тос, уусдаг кофе, цуутай содыг холино.
  5. Аажмаар нунтагласан элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгана.
  6. Бүх орцоо хольж, усанд хийж зөөлөн, уян хатан зуурсан гурил зуурна.
  7. Силикон сойз ашиглан жигнэх тавгийг ургамлын тосоор тосолно.
  8. Дараа нь зуурсан гурилаа бүх гадаргуу дээр нь тараана.
  9. Нойтон бялууг 40-45 минутын турш зууханд хийнэ.
нойтон бялуу жор
нойтон бялуу жор

Шүдний чигчлүүрээр жигнэх бэлэн байдлыг шалгана уу. Зуурсан гурил зуурахаа больсны дараа бид бялууг гаргаж аваад таваг руу шилжүүлнэ. Хэрвээ хүсвэл шоколадтай мөсөөр бүрхэж эсвэл хоёр тэнцүү хэсэг болгон хувааж, уургийн тосоор тосолж болно. Ингэснээр та чихэрлэг шоколадтай бялуу авах болно.

Зурагтай нойтон бялууны жор

супер чийгтэй бялуу
супер чийгтэй бялуу

Орц:

  • дээд зэргийн гурил - 1.5 аяга;
  • нунтаг какао - 4 tbsp. л.;
  • давс - хутганы үзүүр дээр;
  • сод - 1 халбага;
  • элсэн чихэр - 180 грамм;
  • ус - 1 аяга;
  • ургамлын тос - 50 грамм;
  • ванилийн ханд - 1 халбага;
  • ширээний цуу - 1 халбага;
  • нэмэлтгүй уусдаг кофе - 15 грамм.

Та өөрийн үзэмжээр ширээний цууг нимбэгний шүүсээр сольж болно.

Алхам хоол хийх

Нойтон бялууны жор:

  1. Зуухыг асаагаад дулаартал хүлээнэ үү.
  2. Мөөгөнцөр дээрээ илгэн цаас дэвсэж, ургамлын тос цацаж, гурил цацна.
  3. Нэг аяганд шигшсэн улаан буудайн гурилыг шүүлтүүрээр хийж давс, шаардлагатай хэмжээний сод, ванилийн хандыг хийнэ.
  4. Орцуудаа сайтар хутгана. Аажмаар нунтаг какао нэмнэ.
  5. Өндөр талтай өөр аяганд ургамлын тосыг цуу эсвэл нимбэгний шүүсээр нунтаглаж, уусдаг кофе, нунтаг элсэн чихэр хийнэ.
  6. Цэвэршүүлсэн усанд хийнэ. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл массыг цохино.
  7. Хоёрыг хольж, жигд болтол холино. Зуурсан гурил зуурах.
  8. Урьдчилан бэлтгэсэн хэвэндээ хийгээд хагас цаг жигнэнэ.
супер чийглэг шоколадтай бялуу жор
супер чийглэг шоколадтай бялуу жор

Кекс дээр нь үрсэн сүүтэй шоколад, жижиглэсэн самар эсвэл хатаасан жимс цацаж болно. Ийм гар хийцийн бялуу нь халуун цай, кофе зэрэгт тохиромжтой.эсвэл какао.

Амттай, зөөлөн чанамал бялуу хийх жор

нойтон бялуу жор
нойтон бялуу жор

Хоол хийх явцад бидэнд хэрэгтэй бүтээгдэхүүний жагсаалт:

  • улаан буудайн гурил - 380 грамм;
  • какао - 75 грамм;
  • сод - 5 грамм;
  • давс - 5 грамм;
  • элсэн чихэр - 1 аяга;
  • цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 3 tbsp. л.;
  • ваниллин - хагас уут;
  • нунтаг кофе - 15 грамм;
  • жимсний чанамал - 130 грамм;
  • цуу - 2 цайны халбага;
  • ундны ус - 200 грамм.

Бид ийм нарийн боовыг шинэхэн жимс, жимсгэнэээр чимэх болно.

Хоол хийх арга

Супер чийглэг шоколадтай бялууны жор:

  1. Гүн аяганд шигшүүрээр шигших гурил, давс холино. ваниллин ба какао.
  2. Өөр аяганд усыг ургамлын тос, цуутай хольж, кофе, сод, нунтаг элсэн чихэр хийнэ.
  3. Үүссэн массаа жигд болтол сайтар холино. Дараа нь бидний авсан хольцыг задгай бүтээгдэхүүнтэй саванд хийнэ. Нойтон бялуу хийх зуурсан гурил зуурах.
  4. Жигнэсэн тавагны ёроолд бага зэрэг илгэн цаас тавиад хажуу тал болон цаасыг нь тосоор сайтар тосолно. Бид зуурсан гурилаа тарааж, хэвийг нь 35-45 минутын турш зууханд илгээнэ.
  5. Кекс бүрэн бэлэн болмогц хэвнээсээ гаргаж хэсэг хугацаанд хөргөнө. Дараа нь хоёр хэсэг болгон хувааж, талыг нь жимсний чанамал эсвэл чанамалаар тосолно.
  6. Үлдсэн шоколадтай бялуугаар бүрхэж, бүрхэнэгадаргуу нь ижил саатал хэвээр байна. Нунтаг элсэн чихэр цацаж, жимс жимсгэнэ бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлээрэй.
  7. Энэ жороор бид гүзээлзгэнэ, банана, киви хэрэглэхээр шийдсэн. Тиймээс, бид гүзээлзгэнэээс сүүлийг нь урж, киви, гадил жимсний хальсыг цэвэрлэнэ. Бид киви, гүзээлзгэнэийг урсгал усаар угааж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бид ижил үйлдлийг бананатай давтана.

Сахар нунтаг дээр жимс жимсгэнэ түрхээд ширээн дээр амттангаар үйлчилнэ. Эдгээр нарийн боов нь жүүс, Пепси эсвэл Кока-Кола зэрэг хүйтэн ундаа, цай, кофе, какао зэрэг халуун ундаатай сайн нийлдэг.

Өндөггүй шоколадтай бялууны жор

чийгтэй шоколадтай бялуу хийх жор
чийгтэй шоколадтай бялуу хийх жор

Шаардлагатай орц:

  • нунтаг какао - 4 tbsp. л.;
  • гурил - 1.5 аяга;
  • чидун жимсний тос - 35 грамм;
  • давс - 0.5 халбага;
  • сод - 0.5 халбага;
  • нимбэгний шүүс эсвэл цуу - 2 халбага;
  • ус - 200 грамм;
  • нунтагласан элсэн чихэр - ердөө 1 аяга;
  • ванилийн ханд - 1 халбага;
  • нунтаг кофе - 2 цайны халбага

Энэ нойтон бялууг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага бүтээгдэхүүн, цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд үр дүнд нь та гайхалтай зөөлөн, амттай, анхилуун үнэртэй амттан авах болно. Кофены тэмдэглэлийн ачаар нарийн боов нь халуун ногоотой амттай, бага зэрэг гашуун амттай байдаг. Бялууг чимэглэхийн тулд нунтагласан элсэн чихэр, үрж жижиглэсэн сүү эсвэл хар шоколад, нунтагласан самар хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Алхам алхмаар үйл явц

Бялууг доорх зааврын дагуу хийж байна:

  1. Давс, какао, ваниль, гурилыг холино. Тусдаа саванд ус болон оливын тосыг холино.
  2. Уксусаар дарсан элсэн чихэр, кофе, содыг хийнэ. Орцуудаа хольж, хоёр өөр масстай холино.
  3. Зуурсан гурил зуурна. Бид маягтыг илгэн цаасаар бүрхэж, тосоор тосолж, бэлэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
  4. Ирээдүйн бялуутай хэвийг халуун зууханд хийж, хагас цаг байлгана.
  5. Тодорхой хугацааны дараа маффин бэлэн эсэхийг шалгаад зуухаа унтраа. Бялууг тавган дээр болгоомжтой шилжүүлж, бага зэрэг хөргөнө.

Манай нарийн боовыг цөцгий эсвэл шоколадтай кремээр чимэглээрэй. Бид галзуу зөөлөн, анхилуун үнэртэй шоколадтай бялууг хэсэг болгон хувааж, тавган дээр шинэхэн жимс хийж, амттангаар ширээн дээр тавьдаг.

Зөвлөмж болгож буй: