"Хөлдөөсөн" бялуу - хүүхдийн баярын чимэглэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сүүлийн үед ижил нэртэй хүүхэлдэйн кино гарсны дараа Frozen cake нь маш алдартай амттан болж байна.

Хүүхдийн хувьд тэд жинхэнэ гэнэтийн бэлэг, гайхалтай амттан байх болно. Бид хэд хэдэн жор санал болгож байна.

"Frozen" фондагаар хийсэн баярын бялуу

Хоол хийх процесс удаан үргэлжлэх болно. "Хөлдөөсөн" олон давхаргат бялууг янз бүрийн төрлийн зуурмаг, дүүргэгчээр хийхийг зөвлөж байна. Уламжлалт сонголтуудын нэгийг авч үзье.

Доод шат:

• Бисквит. Есөн өндөгний шарыг 200 гр элсэн чихэрээр нунтаглаж, 140 гр гурилыг аажмаар хийж, нэг уут жигд нунтагаар сайтар холино. Нэг зуун дөчин грамм газрын hazelnuts, 50 гр цагаан гаатай талхны үйрмэг хийнэ. Өндөгний цагааныг хатуу оргил болтол нь цохиж, зуурсан гурил болгон зөөлөн хутгана. Нэг цагийн турш жигнэх.
• Цөцгий. Нэг боодол зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 250 гр самрын тосыг бага хурдтайгаар холигчоор хутгана.

Хөргөсөн жигнэмэгийг гурван ижил хэсэг болгон сайтар зүснэ. Тэд тус бүрийг цөцгийтэй тосолж, холбоно. "Суурь" бэлэн боллоо.

Дунд шат:

• Зургаан өндөгний шарыг 300 гр элсэн чихэрээр үрж, 170 гр гурил, нэг уут жигд нунтаг хийж, хоёр том халбага ургамлын тос хийнэ. Өндөгний цагааныг зодоод зөөлөн холино. Бялууг тавин минутын турш жигнэх.
• Дунд зэрэглэлийн тос. Хоёр зуун грамм элсэн чихэрийг нэг аяга бүлээн сүүнд уусгаад сайтар холино. Хагас шил жүржийн шүүс, дөчин грамм цардуулыг шингэлж, сүүнд хийнэ, хольцыг өтгөрүүлэх хүртэл халаана. Хөргөөд нэг багц зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ.

Бисквитийг хөргөж, гурван хэсэг болгон хувааж, кремээр тосолно. Хоёр дахь давхарга бэлэн боллоо.

Дээд шат:

Хоёр өндөгний шарыг 180 гр элсэн чихэрээр үрнэ. Холимог нь нэгэн төрлийн байх ёстой. 320 грамм гурил, жижиг халбага шанцай, боодол жигд нунтаг, буталсан хар шоколад нэмнэ. Бүгдийг өндөгтэй холино. Хоёр зуун тавин грамм ургамлын тос, сүүг аажмаар хийнэ. Өндөгний цагааныг цохиж, зуурсан гурил болгон хийнэ. Бялууг дөчин таван минутын турш жигнэж, хөргөж, гурван хэсэгт хуваана. Тэд тус бүрийг чангаанзны чанамалаар тосолно

Хүйтэн зүрхний бялууг мастикаар дүүргэдэг. Түүний цагаан, цэнхэр өнгийг авахыг зөвлөж байна. Төгсгөлд нь та давхрага цуглуулж, амттангаа цасан ширхгээр чимэглэх хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн аяга бялуу

Дөрвөн өндөг, 100 грамм элсэн чихэр, нэг боодол ванилийг зодно. Энэ хольц нь сэвсгэр байх ёстой. 80 грамм гурил, 50 цардуул, жигд нунтаг оруулна. Нимбэгний хальс болон шүүстэй сайтар холино.

Задарнацөцгийн тос бүхий цаасан хэв. Тэд тус бүрт хоёр, гурван том халбага хийнэ. Хөлдөөсөн мини бялууг хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь та тэдгээрийг хөргөж, хөх мастик, цасан ширхгээр чимэглэх хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн бялуунд зориулсан жигнэмэг

Өөрчлөлт хийхийн тулд тэдгээрийг үндсэн амттантай хамт хийж болно, ялангуяа хоол хийх процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүйг харгалзан үзнэ.

Эхлээд зуурсан гурилаа хийцгээе. Та нэг аяга элсэн чихэрийг хоёр өндөгтэй хольж, цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь нунтаглах хэрэгтэй. Та холигч ашиглаж болно. Жижиг халбага содыг цуутай хамт уусгана. Бүгдийг хольж, хоёр аяга гурил нэмнэ. Зуурмаг нь нягт, наалдамхай биш байх ёстой. Хөргөгчинд хагас цагийн турш байлгана. Өнхрүүлж, цасан ширхгийг хайчилж, жигнэх. Хөргөөд мастикаар чимэглээрэй.

Бялуу "Эльза"

Энэ амттан нь охины төрсөн өдрийн үдэшлэгийн чимэглэл болж чадна. Түүний бэлтгэл нь өмнөх жортой маш төстэй юм. Гол ялгаа нь дизайнд байдаг. "Elsa - Frozen" бялууг түүний дүрс хэлбэрээр хийх ёстой.

Бисквиттэй бялуу, кремийг өөрийн амтанд тохируулан сонгох боломжтой. Энэ нь давхаргыг үүсгэж, бялууг цөцгийтэй тослох шаардлагатай. Бид гүнжийн тоглоомын дүрсийг төвд байрлуулж, Эльза - Хөлдөөсөн бялуу нь өөрөө түүний даашинз болох ёстой. Үүнийг хийхийн тулд бид ягаан өнгийн мастикаар чимэглэж, өвөрмөц атираа үүсгэдэг. Гэмтлийг паалангаар жигдрүүлж болно.

100 грамм цөцгий бэлтгэхийн тулд холиноягаан будаг, таван том халбага элсэн чихэр, зузаан хүртэл хоол. Дараа нь цөцгийн тос нэмнэ. Энэ нь тавин грамм болно. Өтгөрүүлэх хүртэл дахин буцалгана. Хувцаслалт үүсгэх, паалантай жигд бус байдлыг нэн даруй тослох. Үүнийг хаттал нь үлдээгээрэй.

Охины хувьд үнэхээр анхны сюрприз болж байна.

Хүүхдийн бялуу "Frozen"

Та үүнийг маш энгийн хоол хийж болно.

Дөрвөн шарыг хагас стакан элсэн чихэрээр нунтаглана. Нэг багц цөцгийн тос, хоёр, гурван том халбага какао нэмнэ. Шигшсэн гурилыг 2-2.5 хоолны халбаган дээр хийнэ, холино. Та зөөлөн зуурсан гурил авах хэрэгтэй. Бид үүнийг гурван хэсэгт хувааж, өнхрүүлэн гаргадаг. Давхарга нь 0.5 см-ээс ихгүй байх ёстой. Бялууг жигнэх, хөргөх шаардлагатай.

Крем бэлтгэхдээ дөрвөн хөргөсөн өндөгний цагааныг хагас стакан элсэн чихэрээр өтгөн хөөс болтол нь хутгана. Дараа нь нимбэгний хальсыг маш болгоомжтой нэмнэ. Эхний болон хоёр дахь бялууг цөцгийтэй тослох. Бид гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээдэг. Дээд талыг чангаанзны чанамалаар тосолж, мастикаар бүрхэнэ. Баримал, хоолны бөмбөг, цөцгийтэй хамт чимэглээрэй. Бид амттангаа хэдэн цагийн турш орхиж, бялууг нь дэвтээнэ.