Гахайн өөхөн дээрх жигнэмэг. Амттай амттангийн жор, гэрэл зураг
Гахайн өөхөн дээрх жигнэмэг. Амттай амттангийн жор, гэрэл зураг
Anonim

Том, амттан нь ер бусын харьцаа юм. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн гурилан бүтээгдэхүүнд цөцгийн тос эсвэл маргарин нэмдэг. Бид уламжлалт жорыг туршиж, гахайн өөхтэй жигнэмэг хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь зөөлөн, үйрмэг болж хувирдаг. Бид хэд хэдэн жор санал болгож байна.

Гахайн өөхийг яаж хоол хийх вэ. Чухал үеүүд

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг өөх тосноос гаргаж авдаг. Уламжлал ёсоор дотоод эрхтний болон арьсан доорх өөх тосыг хэрэглэдэг. Ихэнхдээ зүслэгийг ашигладаг. Тодорхой үнэртэй тул дотоод эрхтний өөх тосыг тусад нь боловсруулдаг.

Гахайн өөх тос бэлтгэх нь энгийн боловч хариуцлагатай үйл явц юм. Хамгийн гол нь бүх дүрэм журам, үндсэн үе шатуудыг дагаж мөрдөх явдал юм. Тэгэхгүй бол гахайн өөхтэй жигнэмэг хатуу болж, бутрахгүй.

Эхлээд түүхий эдийг махны давхарга, цус, аливаа хольцоос цэвэрлэнэ. Дараа нь та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг арван хоёр цагийн турш давсалсан усанд дэвтээнэ. Усаа хэд хэдэн удаа өөрчлөхөө мартуузай.

Бэлэн болсон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээ жижиглэн хэрчиж жижиг гал дээр тавьж хайлуулах процессыг эхлүүлнэ. Хайлсан өөх тосыг самбайгаар шүүж, саванд хийнэ, нягт хийнэтагийг нь таглаад сэрүүн газар хадгална.

Чихэртэй гахайн өөхтэй жигнэмэг хийх жор

Өндөгөө хагас стакан элсэн чихэрээр үрнэ. Сэвсгэр цагаан хөөс авахын тулд массыг цохих шаардлагатай бөгөөд эзэлхүүн нь гурван дахин нэмэгдэх ёстой. Хоёр аяга гурил, нэг хагас жижиг халбага жигд нунтаг аажмаар нэмнэ. Гахайн өөхийг хайлуулна. Та зургаан том халбага өөх тос хэрэгтэй болно. Бүгдийг холино. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн, уян хатан байх ёстой. Үүнийг уутанд хийгээд хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Гаргаад жижиг бөмбөг болгон хуваа. Бүрээс гахайн өөхөн дээр жижиг жигнэмэг хийнэ. Зурагтай жор нь тэдгээрийг хэрхэн яаж чимэглэхийг харуулж байна.

гахайн өөхтэй жигнэмэг
гахайн өөхтэй жигнэмэг

Хамгийн хялбар арга бол чихрийг гадаргуу дээр нь тарааж хэрэглэх явдал юм.

Сэндвич жигнэмэг

Багц маргариныг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Өөхөндөө том халбага жүржийн хальс, уут ваниллин, нэг аяга элсэн чихэр нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Жижиг халбага содыг цуугаар унтрааж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Жижиг савлагаатай шингэн цөцгий, жаран грамм гахайн өөхийг хийнэ. Тусдаа аяганд өндөг, давсыг хөөстэй болтол нь хутгана. Бүгдийг хольж, сайтар хутгана. Бид гурил нэмж эхэлдэг. Нийтдээ долоон зуун тавин грамм шаардлагатай. Зуурсан гурилыг гараараа гөлгөр болтол зуурна. Энэ нь таны гарт наалдахгүй байх ёстой. Зуурмагийг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь хэсэг болгон хувааж, тус бүрээс хавтгай жигнэмэг хийнэ. Хорин минутын турш жигнээд хөргөнө.

гахайн өөхний жигнэмэг зурагтай жор
гахайн өөхний жигнэмэг зурагтай жор

Хийж байнауургийн тос. Бид түүнтэй хоёр күүки холбодог. Бүтээгдэхүүн бүрт нэг торон шоколадтай мөс түрхээрэй. Маш амттай амттан болж байна.

Гахайн өөхөн дээрх жигнэмэг. Зурагтай жор

Хагас стакан элсэн чихэрийг нэг өндөгтэй холино. Дөрвөн том халбага какао нунтаг нэмнэ. Холигч ашиглан бүх зүйлийг сайтар холино. Таван том халбага зөөлөн гахайн өөхийг шоо болгон хуваасан. Зуурсан гуриланд оруулаад сайтар хутгана. Ямар ч бөөгнөрөл байх ёсгүй. Жижиг халбага содыг шахаж, зуурсан гурил руу хийнэ. Шигшсэн гурилыг аажмаар нэвтрүүлж эхэлнэ. Нийтдээ танд хоёр шил хэрэгтэй болно. Богино зуурсан гурилыг сайтар зуурч, хүнсний хальсанд боож, хөргөгчинд гучин минутын турш үлдээгээрэй. Үүний ачаар энэ нь илүү хуванцар, жигд болно. Дараа нь жижиг бөмбөг болгон хувааж, тус бүрээс нь жигнэмэг хийнэ.

гахайн өөхний жигнэмэгийн жор
гахайн өөхний жигнэмэгийн жор

Шоколадтай жигнэмэгийг гахайн өөхөн дээр арван таван минутын турш жигнэхийг зөвлөж байна. Үйлчилж болно.

Күүки "Одод"

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ямар ч харьцаагаар хэрэглэж болно. Өндөггүй гахайн өөхтэй жигнэмэг хүртэл хийнэ. Жор нь энгийн.

Хоёр зуун грамм гахайн өөхийг хагас шил элсэн чихэртэй хольсон. Хоёр аяга гурил, ваниллин, бага зэрэг давс нэмнэ. Сайтар хольж, нимгэн өнхрүүлээрэй. Мөөгөнцөр ашиглан од хийж, жигд хуудсан дээр тавьж, сэрээгээр хатгаж, элсэн чихэр цацаж, арван таван минутын турш зууханд жигнэх хэрэгтэй. Хамгийн оновчтой температур нь зуун наян градус байна.

гахайн өөхний жигнэмэг зураг
гахайн өөхний жигнэмэг зураг

Гахайн өөхтэй жигнэмэг бүрхөргөж, паалангаар хучих. Өнгө өнгийн шүршигчээр чимэглээрэй.

Уургийн тос, шинэхэн жимстэй гахайн өөхний батерей

Хоёр аяга гурил шигшиж, давс хийнэ. Хоёр зуун грамм дулаан гахайн өөхийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Жижиг үйрмэг болгохын тулд бүгдийг хутгаар цавчих. Хоёр шар нэмээд зуурсан гурилаа хурдан хийнэ. Бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод хөргөгчинд хагас цаг байлгана.

Дараа нь зуурсан гурилаа өнхрүүлээрэй. Давхарга нь 4 мм-ээс ихгүй байх ёстой. Зуурсан гурилыг дугуйлан хайчилж ав. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолно. Гахайн өөхтэй жигнэмэг хийх. Зурган дээр зуурсан гурил хэр зузаан байх ёстойг харуулж байна. Илүүдлийг таслах ёстой.

Өндөггүй гахайн өөхний жигнэмэг жор
Өндөггүй гахайн өөхний жигнэмэг жор

Бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн газар цоолж, хуурай вандуйгаар дүүргэнэ. Үгүй бол зуурсан гурил жигнэх явцад хөөрөх болно. Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд арван таван минут шаардагдана. Температурыг хоёр зуун градус хүртэл тохируулахыг зөвлөж байна. Бид сагсыг хөргөж, вандуйгаа асгаж, хөгцөөс хоосон зайг сайтар гаргаж авдаг. Уурагтай цөцгий дүүргэж, шинэхэн жимсээр чимэглээрэй.

Төгсгөлд нь дараах зүйлийг анхаарах хэрэгтэй.

Large бол маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь гурван чухал элементийг агуулдаг. Бид холин, Е витамин, селенийн тухай ярьж байна. Түүгээр ч барахгүй эхний элемент нь хамгийн их юм. Холины ачаар өөх тос, уургийн солилцоо сайжирч, атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, зүрхний ажил сайжирдаг. Энэ нь элэгний хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Е витамин нь эд эсийг нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай. Тиймээс заримдаа цөцгийн тос эсвэл маргарины оронд хэрэглэхийг зөвлөдөгжигнэхдээ гахайн өөх хэрэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: