Ааруултай тогоо: зурагтай хамгийн шилдэг хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зуслангийн бяслаг нь олон төрлийн сонирхолтой хоол хийх боломжтой өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ үгтэй Орос, Украин, Беларусийн хэн нэгэн хүн ямар холбоотой вэ? Мэдээжийн хэрэг, бяслагны бялуу, зуслангийн бяслагны Casserole. Гэсэн хэдий ч хүн бүр үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэггүй. Өнөөдөр зууханд хийж, удаан агшаагчтай зуслангийн бяслаг хийх хамгийн сайн жорыг харцгаая, энэ нь мэдээж хэрэг болно! Эхлээд зуслангийн бяслаг бидний биед үзүүлэх ашиг тусын талаар товчхон хэлье.

Бяслагны бяслаг

Энэхүү айргийг сүү айраг, шар сүүг нь зайлуулж хийдэг. Энэ нь маш их уураг агуулдаг бөгөөд нэгэн зэрэг илчлэг багатай байдаг. Бие махбодид маш хурдан шингэдэг.

Бүрэн хэмжээний шим тэжээлийг авахын тулд ферм эсвэл гар хийцийн зуслангийн бяслагт давуу эрх олгох хэрэгтэй. Дэлгүүрээс татгалзсан нь дээр.

Ааруул хадгалах

Энэ бүтээгдэхүүн хурдан мууддаг тул хөргөгчинд гурваас илүүгүй хоног байлгана.

Хэрэв та дэлгүүрээс зуслангийн бяслаг худалдаж авсан бол сав баглаа боодол дээр тухайн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэсэн огноо, хэдэн өдөр хэрэглэх шаардлагатайг бичсэн байх ёстой.

Бяслагыг өрөөний температурт бүү хадгал. Мөн нарны шууд тусгалаас зайлсхийх хэрэгтэй. Өндөр температурт сүүн хүчлийн бактери идэвхждэг тул бүтээгдэхүүн хурдан муудаж эхэлдэг.

Бяслагны ашиг тус

Бүх насны хүмүүст маш их ашиг тустай гэж мэдэгдсэн. Үндэслэлгүй байж яагаад үүнийг ашиглах ёстойг авч үзье:

1. Бяслаг нь уургаар баялаг тул биед амархан, хурдан шингэдэг. Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхээр зорьж буй тамирчид, мөн эрчимтэй, идэвхтэй хөдөлгөөнтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн.
2. Зуслангийн бяслаг нь яс, араг яс, шүд зэрэгт зориулсан барилгын материал болох кальци ихтэй тул хүүхдэд маш хэрэгтэй.
3. Лактоз үл тэвчих хүмүүс сүүнээс ялгаатай нь ааруул агуулаагүй тул аюулгүйгээр идэж болно.
4. Өөх тосгүй зуслангийн бяслагыг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс илүүд үздэг. Энэ нь жингээ хасахад тусалдаг өөх тос багатай тул үнэлэгддэг.
5. Бяслагны бяслаг нь нилээд хэдэн калори агуулдаг (түүний хэмжээ нь тухайн бүтээгдэхүүн хэр тарган байгаагаас шалтгаална), гэхдээ энэ нь сайн ханаж, хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг.
6. Бяслагны бяслагийг байнга хэрэглэх нь түүний найрлагад агуулагдах төмрийн улмаас цусан дахь гемоглобины түвшинг тогтворжуулахад тусалдаг.
7. Амин хүчлүүд нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг бамөн элэг, цөсний хүүдийн ажилд.

Таны харж байгаагаар зуслангийн бяслагаас татгалзахгүй байх нь дээр. Та аль болох урт хугацаанд эрүүл, үзэсгэлэнтэй байхыг хүсч байгаа тул өнөөдөр үүнийг ашиглаж эхлээрэй. Биедээ туслаарай, үүний төлөө тэр танд талархах болно.

Зуслангийн бяслагаар юу хийж болох вэ

Гэрийн эзэгтэй нар энэ бүтээгдэхүүнд маш их дуртай, учир нь энэ нь олон жорны үндэс болдог. Түүнээс гадна олон хүүхэд, насанд хүрэгчид зуслангийн бяслагыг цэвэр хэлбэрээр нь дургүй байдаг. Хэрэв энэ нь зүгээр л жигнэмэгийн нэг хэсэг бол энэ хоолноос үйрмэг ч үлдэхгүй. Тиймээс ихэвчлэн хүүхдийн зуслангийн бяслагны хайруулын тавган нь ээжүүдэд зүгээр л аврал болдог, учир нь хүүхэд заавал уураг, кальци хэрэглэх шаардлагатай байдаг.

Тиймээс зуслангийн бяслагнаас юу бэлдэж болох талаар бодож үзээрэй:

• бяслагтай бялуу;
• бяслагтай бялуу;
• зуслангийн бяслагтай омлет;
• шүүс чанагч;
• зуслангийн бяслаг;
• залхуу бууз;
• бялуу;
• зуслангийн бяслагтай жигнэмэг;
• зуслангийн бяслагны ороомог;
• жимс, жимс, үзэм, чанамал, чихэртэй жимс, хатаасан жимс бүхий зуслангийн бяслаг;
• бялуу;
• бин;
• үзэм, интоор, шоколадтай ааруултай масс;
• суфле;
• пончик;
• зуслангийн бяслагтай бялуу;
• бялуунд зориулсан тос;
• аяга;
• ааруултай тогоо.

Энэ бол бидний өнөөдрийн ярих хамгийн сүүлийн зүйл юм. Бид танд зуслангийн бяслагны кассерол хийх хамгийн сайн жорыг судлахыг санал болгож байна. Эдгээр нь энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй бөгөөд хүүхэд эсвэл туршлагагүй гэрийн эзэгтэй хүртэл үүнийг хэрэгжүүлж чадна.

Үзэмтэй зуслангийн бяслагны жигнэмэгийн сонгодог жор

Хөвсгөр зуслангийн бяслагтай тогоо хийцгээе. Гэрэл зурагтай жор нь энэ санааг хэрэгжүүлэхэд тань туслах болно - гэртээ хоолны өрөөнөөс Зөвлөлтийн тогоог давтан хийнэ үү:

Орц:

• 4 багц зуслангийн бяслаг (9%);
• 3 тахианы өндөг;
• 150гр элсэн чихэр;
• 160гр цөцгийн тос;
• нэг шил манна;
• 100 мл сүү;
• хоёр атга үзэм;
• чимх давс;
• цөцгий.

Алхам хоол:

1. Үзэмээ зайлж, илүүдлийг нь аваад буцалж буй усаа 10-15 минут хийнэ. Дараа нь илүүдэл усыг угаалтуур руу асгаж, дахин угаана.
2. Зуслангийн бяслагийг холигчоор цохиж, дараа нь шигшүүрээр үрнэ. Дараа нь элсэн чихэр, өндөг, давс нэмнэ. Бид цааш нь хожлоо. Сүүг хийнэ.
3. Цөцгийн тосыг зөөлрүүлэх хэрэгтэй (тасалгааны температурт үлдээх эсвэл богино долгионы зууханд бага зэрэг хайлуулна). Үүнийг маннатай хамт ааруул зуурмаг дээр нэмнэ. Одоо бөөгнөрөл арилтал хутгана.
4. Дараа нь зуурсан гурилан дээрээ үзэм нэмээд холино.
5. Тосолсон тавган дээр манна цацна. Зуурсан гурилаа хэвний ёроолд жигд тараана.
6. Зуухыг 190 хэмд урьдчилан халаагаад 45 минут орчим жигнэх.

Манай хоол бэлэн боллоо. Цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, зөгийн бал, чанамал, чанамал эсвэл элсэн чихэрээр үрж жижиглэсэн жимстэй хамт цай эсвэл кофег үйлчил. Энэ бол таны урьд өмнө харж байгаагүй үрийн зуслангийн бяслагны хамгийн сайн жор юм!

Хан боргоцойтой зуслангийн бяслагтай тогоо

Та зуны шүүслэг нарийн боов хүсэж байна уу? Үүнд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог хан боргоцой бидэнд тусална. Жорыг харцгаая:

Бидэнд хэрэгтэй зүйл:

• 3 тахианы өндөг;
• 3 халбага. л. элсэн чихэр;
• 4 багц зуслангийн бяслаг (9%);
• 3 халбага. л. манна;
• 1 нимбэгний хальс;
• цайны үзүүрт ванилийн сахар;
• лаазалсан хан боргоцой;
• 1 халбага л. цөцгийн тос;
• хоёр атга үзэм;
• лаазалсан интоор (чимэглэлийн зориулалтаар).

Савыг хоол хийх:

1. Үзэмээ зайлж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь илүүдэл шингэнээ шавхан, дахин урсгал усаар зайлна.
2. Өндөгнөөс нэг өндөгний шарыг ялгаж авдаг. Бид энэ уурагыг үлдсэн хоёр өндөгний хамт элсэн чихэртэй холигчоор зоддог.
3. Нимбэгний үртэсийг сараагчаар хийнэ. Үүнийг зуслангийн бяслагтай хослуулж, манна, үзэм, ванилийн сахар нэмнэ. Элсэн чихэртэй зодуулсан өндөгнүүдээ энд хийнэ.
4. Савтай хан боргоцой онгойлгоод сиропоо шавхаарай (ууж болно, маш амттай ч гэсэн нэлээн амттай. Шилэн аяганд хийсэн нь дээр. Энэ ундаа таны ойр дотны хэн нэгэнд таалагдах байх). Мөөгөнцөрийн ёроолд хан боргоцойг тавь. Интоор хан боргоцойны нүхэнд хийнэ. Дээрээс нь ааруулын хольц хийнэ. Бидний үлдээсэн өндөгний шарыг аяганд хийж хутгана. Бид хайруулын тавагны гадаргууг улаан өнгөтэй болгохын тулд тослох болно.
5. 180 градуст халаасан зууханд дөч орчим минут жигнэх.

Гэр бүл, найз нөхөд, хөршүүдээ хан боргоцой, зуслангийн бяслагны гайхалтай хослолоор гайхшруулаарай. Тэд гэдэгт бид итгэлтэй байнатаалагдлаа! Эцсийн эцэст, жигнэмэгийн анхилуун үнэр нь зүгээр л мансууруулдаг.

Тортой ааруултай тогоо

Халуун улиралд сэрүүн байлгах зуны жигнэмэгийн сонголт. Хайруулын тавганд нектаринаас гадна алим ч байх болно. Та өөрийн зуслангийн байшингаас авч болно.

Бидэнд хэрэгтэй зүйл:

• 500 грамм зуслангийн бяслаг;
• 1 халбага л. бүхэл буудайн гурил;
• 1 халбага л. нунтагласан элсэн чихэр;
• нэг алим;
• нэг тоор;
• 2 тахианы өндөг.

Иймэрхүү хоол хийх:

1. Блендерт гурил, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, өндөгийг жигд болтол нь хутгана. Зуурмагийг хамгийн сайн тууштай болгохын тулд өндөгнөөс эхлэх нь дээр.
2. Жимсийг урсгал усаар зайлж, зүсэж хуваана.
3. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, ёроолд нь жимс хийнэ. Манай зуслангийн бяслагтай зуурсан гурилаар дүүргэ. Дахин дээр нь жимс тавь.
4. 180 градуст халаасан зууханд дөч орчим минут шаргалтал жигнэнэ.

Энэ хайруулын тавагны тууштай байдал, амт нь суфлетэй төстэй юм. Талх нарийн боовны илчлэг багатай ч уураг ихтэй тул бие галбиртаа анхаардаг эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст тохиромжтой.

Хатаасан чангаанзтай ааруултай тогоо

Энэ бол хатаасан жимс бүхий хөнгөн, агаартай зуслангийн бяслагтай амттангийн хамгийн сайн жор юм. Амттай өглөөний цай, хөнгөн зууш, үдээс хойшхи зууш эсвэл хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой. Та хүүхдээ сургуульд өгөх, ажилдаа эсвэл зугаалгаар явахдаа амттан авч явах боломжтой.

Орц:

• 3 боодол зуслангийн бяслаг (9%);
• 150 мл өтгөн тос;
• 180гр хураангуй сүү;
• 3 тахианы өндөг;
• 80гр ванилийн хуурай пудинг;
• 2-3 халбага. л. заль мэх;
• 100 грамм хатаасан чангаанз;
• 2 алим (чимэглэлийн зориулалттай).

Иймэрхүү хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслагийг хутгагчаар хутгана. Цөцгий, өндөг нэмнэ, гэхдээ бүү цохи.
2. Одоо масс дээр хуурай пудинг хийж хутгана.
3. Өнгөрүүлсэн сүү нэмээд сайтар холино.
4. Хатаасан чангаанз дээр буцалж буй ус хийж 10 минут байлгаад зайлна. Жижиг хэсэг болгон хайчилж, зуурсан гурилдаа нэмнэ.
5. Хэрэв ааруул хэт нимгэн байвал 3 хоолны халбага нэмнэ. л. заль мэх.
6. Миний алим, сайхан зүсмэлүүд.
7. Олон тогоочийн ёроолыг тосолж, зуурсан гурилаа дэвснэ. Савны дээд хэсгийг алимны зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
8. Удаан агшаагчаар "Baking" горим дээр нэг цаг орчим хоол хийх.

Хатаасан чангаанз нь бидний биед маш их тустай. А аминдэм, С витамин нь таны дархлааг бэхжүүлж, өвчинд тэсвэртэй болгоно. Энэ нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлж, янз бүрийн өвчний эрсдлийг арилгадаг. Цус багадалт, цус багадалт, түүнчлэн жирэмсэн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Цөмд зориулсан сайн бүтээгдэхүүн.

Бага илчлэг зуслангийн бяслагны Casserole

Жингээ хасах зууханд хийх хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны жор нь энгийн.

Дээрх жоруудын аль нэгийг хэрэглэх ёстой, гэхдээ дараах жоруудаас зайлсхий:

• Хэрэв та үрийн шингэн нэмэхгүй болЗуурмаг дахь гурил нь дүрсийг муутгавал, хайруулын таваг улам хөнгөн, агаартай болно.
• Өндөггүй аяга таваг жигнэж болно. Тэгвэл туранхай, цагаан хоолтонд тооцогдох болно.
• Сахарыг дангаараа чихэрлэг амт нэмдэг жимсээр соль. Жишээлбэл, гадил жимсийг ихэвчлэн үүнд ашигладаг.
• Хэрэв та хайруулын тавган дээр жимс нэмэхийг хүсэхгүй байгаа бол элсэн чихрийн оронд ямар ч амтлагч хэрэглээрэй. Жишээ нь, stevia дээр үндэслэсэн.

Эдгээр лайф хакеруудыг ашигла, тэгвэл та жин нэмэхээс айхгүйгээр зуслангийн бяслагтай жигнэмэгийг хялбархан идэж болно.